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哪种柚子最甜最好吃
哪种柚子最甜最好吃,柚子中含有丰富的营养物质,对身体有很大的好处,但是柚子是有分不一样的颜色,不一样地方的柚子味道自然也是不一样,以下看看哪种柚子最甜最好吃。
1、文旦柚
我们熟知的文旦柚由于其不同的原产地,又可以细分为度尾文旦柚与玉环文旦柚。
(1)度尾文旦柚:度尾文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一,是中国地理标志产品,其果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽、清香爽口风味独特,是柚中之佳品。其果呈梨形或高扁圆形,果皮呈淡黄色,果肉呈蜡黄色,与瓤瓣皮易剥离,总酸度≤0、9%。
(2)玉环文旦柚:玉环文旦柚是浙江柚类优良品种之一,其果实有高扁圆形和扁圆形,果皮从黄到橙黄色,果皮光滑,油胞较细,气味浓郁芳香,果肉呈黄色或蜜黄色,肉质脆嫩、化渣汁多,酸甜适口。总的来说文旦柚的口味比较适合大部分人群,其品质较高,不易出现坏果,可以放心挑选。
2、沙田柚
沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名,其果形一般呈梨形或葫芦形,果顶略为平坦,横径通常在10厘米以上,外皮通常为淡黄或黄绿色。沙田柚的果肉爽脆,味道浓甜,稍铅则则许美中不足的就是其果肉水分较少、种子颇多,如果是喜欢汁水丰盛和无籽类型的柚子,不建议挑选此品种。
3、坪山柚
坪山柚原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名,果实较大,果皮较为粗糙。其果肉呈浅红色,肉质较脆,汁水中槐棚等,味甜少酸,品质呈中上等。坪山柚的品质相较而言没有文旦柚品质高,但是从口感上来说也比较适合大部分人群,营养价值比较丰富,作为日常食用来说也是不错的选择。
4、暹罗柚
暹罗柚又被称为泰国柚,由于其酸度较低糖分较高又被称为泰国蜜柚,其果皮一般呈绿色,香气十分浓郁,果肉微红,晶莹剔透,味甜且多汁。与国产的柚子相比,其柚子皮更容易剥,但果心较小,如果追求大果心的人士就需要谨慎挑选了,总的来说暹罗柚更适合喜欢浓甜口感的人士食用。
5、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县特产,为地理标志性保护产品,其果皮橙黄鲜艳,气味芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽,汁多且柔软,品种较优。但是这个品种的柚子移植之后就不如原产地那般味美,所以在挑选时一定要看清楚标明的产地,以免踩雷。
⒈、橘红,又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品种厚,果肉浅黄白色,味酸带苦,不堪生食。
⒉、沙田柚,果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。
⒊、文旦,果扁圆形,顶部微凹,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉风味略偏酸。
⒋、坪山柚,果椭圆形,两肩削,果顶近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海绵层及果肉均淡红色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。
⒌金香柚,又称长柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形,果顶平,果基短颈状,果皮光滑,金黄色,颇薄,易剥离,果肉米黄色,柔嫩,甚甜。
⒍、安江香柚,果圆球形或圆锥形,果顶平坦,果基部狭,蒂部凹陷,四周有隆起脊棱,果皮厚,油胞大,果心空,果肉白色,爽脆,汁多,甜酸适度,有清香气味。
⒎、金兰柚,果形与沙田柚类似,但果顶部甚短或近于无颈,果顶圆而略平坦,蒂部浅凹陷,四周隆起,果皮较薄,果心小,果肉细嫩,爽口,多汁,味甜带酸,有香气,种子颇多。
⒏、桑麻柚盯兆,果形似沙田柚,但果基较狭而无颈部或甚短,果顶平坦,果皮较粗糙,油胞大,果心稍充实,果肉嫩,水分多,甜而偏酸。
⒐、四季抛,果卵形,果顶圆,常有放射沟,基部狭而圆,油胞小而密,果皮光滑,果肉柔嫩,汁多,甜酸适口,有香气,种子甚少。
⒑、梁平柚,果扁圆形,果顶近于平坦,基部略狭而圆,果皮薄而光滑,颇韧,油胞小而密,瓢囊大小不一,排烈不整齐,果肉淡黄白色,柔嫩,水分多,味甜偏酸,有特异香气。
⒒、晚白柚,果扁圆至圆球形,果萼大,平贴至稍凹陷,果皮光滑。油胞小而密,果肉淡黄白色,柔嫩,汁多,爽口,有香气。
此外,还有麻豆文旦、白柚、斗柚;蜜柚、琯溪蜜柚;胭脂脚桑麻柚、暹罗柚;石榴柚,菊花心柚;垫江柚、金堂柚,五步柚、蓬溪柚等
一、柚子哪种甜
1、橘红在柚子的品种当中算是比较好吃的,橘红又被人们叫做化州橘红或者是化州仙橘。这种柚子的果皮相比于其他的果皮来说要厚很多,果肉一般呈现浅浅的黄色,味道比较酸,所以在食用的这个柚子品种的时候不要过量的食用。
2、沙田柚在柚子品种当中可以说是比较香甜的。这种品种一般呈现的.形状是葫芦形或者果梨形,在果肉的顶部有点平坦。这个品种的果肉比较爽脆,吃起来的味道比较香甜,但是这种品种的水分比较少,里面的种子却有很多。
3、文旦,这种品种的柚子呈现的形状是扁圆形的,在顶部有稍微的凸起,果皮比较薄,里面的果肉非常的谨慎,但是果肉呈现的味道有点酸。
4、坪山柚子的果肉是呈现淡红色的,果肉比较大,肉质相对于其他的柚子还说要爽脆一点,水分比较多,味道比较清甜,所以酸味比较淡。
5、金兰柚子果子形状和沙田柚子的形状基本相似,这弓品种的柚子吃起来的果肉比较细嫩,吃起来比较爽口。酸甜可口,有一点淡淡的香气,但是唯一不足的一点就是里面的种子数量很多。
二、怎么挑选柚子
1、在挑选柚子的时候一个要看的地方就是柚子的重量,如果用一只手托起来的柚子重量比较重的话,那就说明这个柚子的果肉有很多。
2、第一个步骤就是要看柚子的颜色,好吃的已经成熟的柚子呈现的颜色一般都是黄色的,这种呈现黄色的柚子吃起来才不会感觉到很酸。
3、在挑选柚子的时候还要看的一个部位就是柚子的底部,如果柚子的底部都已经开始有裂纹了,这就说明柚子已经完全的成熟了,这样的柚子吃起来会相当的爽口。
柚子的品种有广西沙田柚、四川通贤柚、浙江玉环柚、湖北贡水白柚。其中广西沙田柚相信很多人都有听说过,基本上我们生活中吃的最多的柚子就非它莫属。广西沙田柚种植历史非常的悠久,而且在古时候一直都是作为贡品水果,被誉为“柚中之王”。
提到柚子相信大家都十分熟悉,作为市场上最常见的水果之一,柚子因其独特的口感和丰富的营养价值受到了广大消费者的欢迎。
柚子诸多的价值体现,目前我国柚子的产地种植分布十分广泛,而且许多地区都有自己的招牌柚子品种,口味各异。那么我国的柚子品种有哪些?有名的柚子之乡有哪些?
1、广西沙田柚
广西沙田柚相信很多人都有听说过,基本上我们生活中吃的最多的柚子就非它莫属。
广西沙田柚种植历史非常的悠久,而且在古时候一直都是作为贡品水果,被誉为“柚中之王”。
广西沙田柚色泽橙黄,果肉脆嫩,味清香甜蜜。与其它柚子相比,广西沙田柚营养也还不错但是价格相对便宜和实惠,因此受到了很多人的欢迎。
2、四川通贤柚
虽然名气上四川通贤柚要稍逊一筹,但它却是有着上百年栽种历史的优良品种,十分难得,因此价格也会稍贵一点。
由于四川独特的地理位置和气候条件,使得四川通贤柚肉质脆嫩化渣、酸甜适中略偏酸。
口感方面可以说受到了很多人的喜爱。另外,而且相比其它的柚子少核或无核,食用率非常的高,而且更耐存储。
3、平和_溪蜜柚
平和_溪蜜柚,是福建省平和县著名的地方传统名果,至今已有500多年的栽培历史,清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。
当地产的柚子以果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多,甜酸爽口化渣,无籽耐贮质优而闻名海内外,素有“天然水果罐头”之美称。
4、浙江玉环柚
浙江玉环柚是浙江台州重要的特产之一,从名字中就可以看出了浙江玉环柚果型非常的漂亮,而且个头大,果肉也晶莹剔透,就好似杨玉环。
当然浙江玉环柚可不是“花瓶”,除了好看之外,也十分好吃。味道甜酸适口,脆而无渣,味浓有清香。除此之外,浙江玉环柚比普通的柚子的营养价值来的高,而且还可以做成蜜栈,果皮还可以提取芳香油。
5、湖北贡水白柚
湖北恩施土家族苗族自治州宣恩县素来有“中国白柚之乡”的美誉。正是由于宣恩县夏无酷暑,冬无严寒,终年温润的气候条件,给予了白柚独天得厚的生长环境。
相比于其它柚子,贡水白柚果大形美,甜酸适度,果肉脆嫩。而且贡水白柚更容易种植管理,产量也会更加大一些。
中国八大柚子有以下几种:
1、沙田柚是目前我国最优质的柚子品种,原产于广西沙田镇。其果实形状与葫芦形、梨形相似,肉质白皙通透,爽脆清甜容易剥离果皮。
2、文旦柚是柚类优良品种之一,文旦柚比较出名的有度尾文旦柚以及玉环文旦柚。度尾文旦柚是中国福建省敬基莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,中国地理标志产品。
3、胡柚起源于常山县青石镇澄潭村,是优亮裂谨良的柚子自然杂交群体品种,被誉为“中华第一杂柚”。
4、梁山柚,亦名“梁平柚”,是重庆市梁平区地方特产,为农产品地理标志产品,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头”,是重庆著名的水果特产之一。
5、坪山柚因原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名。
6、蜜柚又名香抛,系柚子优质品的-种,是驰名古今中外的优良品种。
7、四季柚原产浙江省温州市苍南县马站镇魁里乡,系从土柚的实生变异中选育而成。
8、蜜柚又名香抛,系柚子优质品的-种,是驰名古源亮今中外的优良品种。多见生长于南方,并以福建省平和县_溪蜜柚、广东韶关所产柚子最为著名。
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本文标题:最甜的柚品种排名 最甜的柚品种有哪些
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