东北常见葡萄品种大全 东北常见葡萄品种有哪些

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常见的葡萄有多少个品种

常见的葡萄有多少个品种：龙眼葡萄、巨峰葡萄、红珍珠葡萄、无核白葡萄、红提葡萄、夏黑葡萄、阳光玫瑰葡萄、金手指葡萄、牛奶葡萄、美人指葡萄等等。葡萄中含有很多的矿物质和微量元素，比如铁，钙，钾，等等。

常见的葡萄有多少个品种

一、龙眼葡萄

龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一，曾经是中国独有的品种，它皮薄微微透明，汁水丰富，糖粉较高，颜色呈紫红色。龙眼葡萄果粒大，近圆形，最大果粒重7～8克。龙眼葡萄果实类似龙眼，故因此得名。龙眼葡萄既可以鲜食，又可以用来酿酒。龙眼葡萄主要分布在山东、河北、陕西、陕西等地区，在福建莆田等地也有栽种。龙眼葡萄果肉酸甜多汁，果肉如同啫喱状，果皮较厚不宜食用。

二、巨峰葡萄

巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种，它是欧美杂交品种，原产于日本。巨峰葡萄在多数人心目中就是葡萄的代表，因此也有“葡萄之王”的美称。巨峰葡萄适应性强，抗病和抗寒性能好，所以易于栽种，在山东，河北，湖南，湖北等地区均有栽种。在东北辽宁全地区也会大量栽种巨峰葡萄，一般八、九月份上市，销往全国各地。

巨峰葡萄颜色呈紫黑色，口感微酸甜，不像提子等甜度那么高。,果肉比较软且多汁，里面有果核，吃起来是葡萄原有的味道。巨峰葡萄果粒很大，单粒重10~15克左右，巨峰葡萄多有籽，部分品种没有籽，果皮较厚，不能直接食用。

三、红珍珠葡萄

红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄，为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种，1983年引入我国。红珍珠葡萄果粒近圆形，颗粒较小，果实鲜红色或紫红色，平均单粒重3~3.5克。红珍珠葡萄主要分布于新疆地区，在山东平度地区也有栽种。红珍珠葡萄果肉硬脆，果皮薄，果汁中等，甜度较高。因为无核且皮薄，食用起来比较方便，不需要吐籽吐皮，香甜多汁

四、无核白葡萄

无核白葡萄又名无籽露、小蜜蜂，主要在新疆吐鲁番地区栽种，无核白葡萄颜色呈黄绿色，呈透明质感，越成熟颜色越偏黄，甜度很高，果粒呈椭圆形，口感脆爽，汁水较少，无特殊香味。无核白葡萄果粒较小，单果粒平均重量1.5~2克，由于西北地区高温干旱等特点，无核白葡萄口感非常香甜，受全国多地区人们喜爱，无核白葡萄也不需要吐籽吐皮，吃起来非常方便。

五、红提葡萄

红提葡萄，别名红地球葡萄，原产于美国加州，主要栽种于陕西、新疆、江苏、山西、河北、宁夏、沈阳、四川等地区。红提葡萄甜度较高，对低血糖患者有一定的缓解作用，果粒圆形或卵圆形，平均粒重11~14克，最大可达23克，较好的果粒可达乒乓球的大小，果粒松紧适度，整齐均匀，果皮中厚，果实呈深红色，果肉硬脆，肉色为半透明的白色，果皮可直接食用，被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一。

六、夏黑葡萄

夏黑葡萄也是无核葡萄的一种，原产自日本，在我国的主要产地在湖南、甘肃、青岛等地，夏黑葡萄是一个优良品种,

具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。夏黑葡萄果实呈圆形，排列紧密, 大小适中，单果质量8克。夏黑葡萄果皮较厚,

颜色呈蓝黑色，果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色。夏黑葡萄甜度较高，果肉有草莓香，口感非常好，受到很多人喜爱，由于果皮较厚，所以一般只食用果肉。

七、阳光玫瑰葡萄

阳光玫瑰葡萄是欧美杂交品种，目前我国主要产地有云南、陕西。新疆、甘肃等地区。阳光基派玫瑰葡萄被誉为“葡萄中的爱马仕”，曾经高达200元一斤，随着种植越来越广泛，现在的价格已经非常亲民。阳光玫瑰葡萄原产自日本，又名“晴王葡萄”，引进中国后又命名为“阳光玫瑰”。阳光玫瑰葡萄颜色黄绿，果粒较大，平均果粒重8~12克，果肉鲜脆多汁,

有玫瑰香味。每年8月份左右成熟，优质的阳光玫瑰葡萄，口感是非常香甜的，无核果皮薄，可直接食用。

八、金手指葡萄

金手指葡萄，为欧美杂交品种，原产自日本。金手指葡乱锋核萄果实呈弓形，头稍尖，色泽金黄，故命名为金手指。金手指果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，果皮中等厚，韧性强，果肉硬，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。

九、牛奶葡萄

牛奶葡萄又名沙营葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、玛瑙葡萄、马奶子、脆葡萄。原产阿拉伯半岛，欧亚种。牛奶葡萄果粒大，长圆形，果粒平均重6.0克，果皮黄绿色，果皮薄，果肉香甜多汁，香脆爽口哗掘。

十、美人指葡萄

美人指葡萄，属欧亚种，原产日本。果粒大，细长型，平均粒重10～12克，最大20克。果实皮薄而韧，皮肉不易剥离，美人指葡萄果实前端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇特艳丽，故此得名。美人指葡萄果肉浅红色，口感脆甜，又有“西施葡萄”的美称。

葡萄的功效与作用

1、生津消食：葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响，有的葡萄偏酸，有的偏甜，在高温天气下，人体代谢、内分泌、体温调节功能失调时，吃些偏酸的葡萄，能够生津止咳、健胃消食，能有效缓解口干舌燥、食欲不振的情况。

2、缓解疲劳：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质含量高于其他颜色的葡萄，这些矿物质大多以有机酸盐形式存在，能够有效维持人体离子平衡，常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱、过度疲劳等症。

3、补血益气：口感偏甜的葡萄含糖分比较多，其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人体吸收，甜葡萄具有补血益气、滋养肝肾的功效，经常食用能明显缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗等症。

4、延缓衰老：紫葡萄中含有大量的花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗清除体内自由基的功能，具有延缓衰老作用，常吃紫葡萄能减少皮肤皱纹的产生。

东北最耐寒的葡萄品种

巨峰葡萄是生产上的主要品种之一，适应性强，抗病性和抗寒性好，喜肥喜水。果穗大，粒大，平均穗重400-600g，平均果粒重12g左右，可达20g。东北最耐寒搏链的葡萄品种袜银激是“吉林58号”和“饶平葡萄”。这两个品种分别由吉林省和辽宁省育种，适应低温告袜、防寒、抗病能力都很强，能够在冰雪覆盖的环境中生长和结果。同时，这两个品种的果实也较为甜美，受到了消费者的喜爱。

适合东北种植的葡萄品种有哪些

东北的气候特点使得东北很多地区无法 种植 葡萄，那么你们知道适合东北种植的葡萄有哪些呢？下面是我精心为你整理的适合东北种植的葡萄品种，一起来看看。

适合东北种植的葡萄品种

1 碧香无核。果穗大，果粒小，圆形，黄绿色，美观;无核，肉脆，极甜，有玫瑰香味，耐贮运;萌芽早，萌芽率高，枝条成熟度高;极早熟品种。

2 寒香密。早熟，丰产，穗大紧密，果小，粉红色，无核;抗寒，抗病性较强。

3 红旗特早玫瑰。萌芽力中等，长势中庸，坐果率高，丰产;果穗中大;果肉硬脆，品质优良，无酸味;较耐贮运，有裂果现象;抗性中等，早熟品。

4 京秀。果穗，果粒中大，紧密;肉脆，味甜;不容易掉粒，裂果，耐贮运;树势中庸，枝条节间短，成熟度高;抗病性，抗寒性较强，极早熟品种。

5 无核白鸡心。果穗大，果粒中大;中熟品种，成熟比较一致，不易掉粒，不易裂果，耐贮运;树势强，枝条粗壮，成熟度高，赤霉素处理后平均果粒可以达10克。

6 青提。果穗中大，果粒小，翠绿色或者黄绿色，皮薄，肉脆，味甜;生长势很强，抗病性较强，早熟品种。

7 红地球。穗大，粒大，果肉硬脆，不易裂果，极耐贮运;生长势强，单枝条木质化程度低，产量不稳定;抗病，抗寒性较差;晚熟品种。

8 美人指。穗小，粒大，玫瑰红色;果肉脆甜，无香味。品质优;晚熟，耐贮运;抗性较差，枝条成熟度低。

9 莫丽莎。果灶手誉穗中大，果粒中大，比较松散，果实黄绿色，无籽;果肉硬脆，充分成熟有轻微玫瑰香味，晚熟品种;树势强，抗病性强。

10 克瑞森。果穗紧密，果中大，肉硬脆，味清甜，品质极佳，晚熟，极耐贮运;适应隐段性，抗病性强。

11 8611。三倍体品种，穗小，粒小，果粒整齐，红色或者紫红色;肉脆，酸甜适口，品质优秀，不裂果，不易落粒，耐贮运。长势强，花芽容易形成，结果系数极高，抗病，耐旱，耐盐碱。

12 红玫瑰。穗大，粒大，鲜红色，肉脆，品质极佳，高产，稳产，晚熟，耐贮运。抗病性差。

13 巨玫瑰。穗中大，果大，紫红色，着色一致，果粒大小一致;长势强，枝条成熟良好，丰产性好，坐果率高，不裂果，不掉粒;抗寒性较强，对霜霉病抗性弱，中熟品种。

14 皇家秋天。果穗大，较松散，果粒大，紫黑色或者蓝黑色，圆形，无核，果肉脆甜，品质极佳。不裂果，不掉粒，极耐贮运。长势中庸，枝条易成熟，成花容易，产量高。晚熟品种，抗病性较弱。

东北种植葡萄的 方法

(一)温度

葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28-32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃，在25-30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃，中熟品种葡萄园皇后需2500℃，晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。

葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不薯宏同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受-3至-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，-6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐-16℃和-11℃的低温，致死临界温度分别为-18℃和-14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。

(二)光照

葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。

(三)水分

水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长;淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7-10天灌水1次，使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还易发生病害。如 雨水 过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。

(四)土壤

葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项 措施 ，2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。

东北种植葡萄的要点

选种

在东北地区常见的葡萄品种有京亚、无核白鸡心和巨峰。京亚品种具有抗病、果实着色好、不落粒、成熟早的特点;无核白鸡心葡萄甜爽有香味、能切成片、产量高、长势极强;巨峰葡萄枝蔓粗壮，树势旺盛，果粒、果穗较大，果皮厚，耐运输和贮藏，巨峰葡萄是目前生产中的主栽品种。

葡萄的栽植

葡萄的栽植一般在每年4 月上旬进行，栽植之前要施足底肥，深沟浅栽，地膜覆盖。露地葡萄的栽培一般选用棚架的栽培方式，棚架可以使葡萄避免太阳强光的直接照射，并可以帮助葡萄枝叶远离地面，从而免受细菌的侵害。在种植葡萄时果农应该尽早根据实际情况的需要调整棚架，稳定棚架结构，让葡萄能够很好地依靠棚架快速生长，从而提高种植效率和葡萄的产量。

葡萄的修剪

通过合理的修剪，可以调节生长和结果的关系，调节树体养分、水分的供应及光照条件，促进葡萄树的生长速度，最后达到高产的目的。

在葡萄的幼苗时期需要进行修剪，最常用的修剪方式是扇形修剪方式，具体做法是在苗木刚刚发芽时从植株的基部选择两个粗壮的新梢作为主蔓。第二年发芽时在每个主蔓上再选择两个新梢作为侧蔓，以此类推，最终葡萄树会呈扇形生长。

随着葡萄树枝叶逐渐繁茂，需要果农根据品种特性及生长环境，对葡萄枝进行整形修剪。两年生的葡萄树，距离地面50 厘米范围内一般不留新梢，都要进行修剪。为了提高葡萄的品质，每棵果树最多留有5 个花序，1 个果穗，这样结出来的葡萄果粒才会饱满有营养，葡萄品质才可得以保障。冬季也需要对葡萄实施修剪，直径小于1 厘米的树梢直接剪掉，直径1 厘米以上的树梢保留50 厘米即可。

灌溉管理

干旱对葡萄的生长危害极大，严重时会导致葡萄树的枝条和叶片脱落，因此在葡萄的种植过程中要保证水分供给充足。在每年的7~8 月份，由于温度较高，葡萄很容易出现干旱的状况，此时需要果农时刻注意土壤水分的含量和葡萄树枝叶的状况。如果出现干旱情况，应该立即采取灌溉措施，果农需要根据实际干旱程度来调整灌溉量。灌溉时可以采用沟灌或者穴灌的方式。

病虫害防治

做好病虫害防治是葡萄种植过程至关重要的一步，因为病虫害往往会严重影响葡萄的品质和产量。病虫害的防治应该秉持以预防为主，防治结合的综合防治方法。清扫果园，修剪之后彻底的清扫枯枝杂草和病枝，将其集中深埋，以达到消灭病源的目的;化学防治，在葡萄的萌芽期选择晴天进行一次石硫合剂的喷洒来预防虫害，主要喷洒地面土壤、葡萄支架和藤蔓，5 月份是葡萄的生长期，也是白粉病和霜霉病的高发时期，果农要做好相应的防护措施，并对症下药;物理防治，具体方法是果实套袋，套袋可以减去粉尘污染，不仅能够防止鸟、虫的侵害，还能控制均匀着色，保持果粉的完整性，提高葡萄品质。选用正规厂家生产的葡萄专用袋，在结果40 天后进行套袋，套袋前进行果实的整理，疏松小果、病果、残果，并喷洒布多菌灵或者百菌清后再晒干套袋。

采收后工作

果实采收后应该及时保护秋叶，喷洒适量杀菌剂和叶面肥可以延缓叶片衰老，促进光合作用，并且能为枝干提供营养。施加基肥，为翌年丰产积蓄能量。

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