韩国鳗鱼品种大全 韩国鳗鱼品种有哪些

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鳗鱼常见的品种有哪些?白鳗和黑鳗有什么区别?

白鳗和黑鳗有什么区别？

1、品种不同

白鳗一般指的是日本鳗；黑鳗一般指的是澳洲鳗。

2、颜色不同

从它们的名字中也可以得知，一个是黑色的，一个是白色的，还是比较容易进行区分的。

3、产地不同

白鳗主要分布在日本北海道、朝鲜半岛东部、菲律宾群岛等地；黑鳗则主要分布在澳大利亚的东海岸等地。

4、口感不同

白鳗吃起来口感会更加鲜嫩一些；而黑鳗的肉质则比较紧实。

鳗鱼常见的品种有哪些？

1、桐闹凯日本鳗

日本鳗是全球消费量最大的鳗鱼，其脂肪肥厚、肉质鲜美，是蒲烧鳗鱼和鳗鱼盖饭的绝对主角。至今在日料中的鳗类食材中有着举足局唤轻重的地位。

2、欧洲鳗

欧洲鳗主要分布于地中海、波罗的海、北非摩洛哥、斯堪地那维亚半岛等海域。因价值很高，导弯磨致过量捕捞，但好在我国已开始有发展欧鳗的养殖。

3、澳洲鳗

澳洲满又称短鳍鳗，俗名黑鳗，全长1.2米，长相与其他鳗鲡类似。澳洲鳗味道较为清淡，没有小骨，肉厚且没有土腥味。

4、美洲鳗

美洲鳗又名美洲鳗鲡，通身无鳞，无花纹长背鳍，产于咸淡水交界海域，一般在北美洲东北海岸的湿地中相对常见。美洲鳗肉质细嫩，但口感相对较柴，不如日本鳗好吃。

5、新西兰鳗

新西兰鳗是淡水鳗鱼圈里个头最大的成员，而且只生活在新西兰海域。尤其是新西兰长鳍鳗鱼肉质非常的细嫩，而且营养丰富，味道也是特别的鲜美。

鳗鱼的品种大全及名字

鳗鱼的品种大全及名字：

鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。鳗鱼属鱼类，似蛇，汪念但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江备世河湖泊中。仿陵肢

鳗鱼在全世界有18种，其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科，但是只有日本鳗最多，其它三种都甚少见。它们在地球上都存活了几千万年，但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。譬如1991年才发现它的真正产卵场，它的性别原来最受环境因子和密度的控制，当密度高，食物不足时会变成公鱼，反之变成母鱼。在台湾河川中由于鳗鱼数量很少，所以大多是母鱼。

曼鱼有几种?

鳗鲡目Anguilliformes（下属3个亚目，下属15个科，下属141个属，现存共计748种）

【太多了，不一一列举】

鳗鲡亚目Anguilloidei

鳗鲡科Anguillidae

鳗鲡属Anguilla

欧洲鳗鲡Anguilla anguilla

奥克兰鳗鲡Anguillaaucklandii

澳洲鳗鲡Anguilla australisaustralis

【亚种】新澳鳗鲡Anguillaaustralis schmidti（施氏鳗鲡）

孟腔此加拉鳗鲡Anguillabengalensis bengalensis

【亚种】东印度洋鳗鲡Anguillabengalensis labiata

双色鳗鲡Anguillabicolor bicolor

【亚种】太平洋双色鳗伍悄迅鲡Anguillabicolor pacifica

短头鳗鲡Anguilla breviceps

苏拉威西鳗鲡Anguillacelebensis

大鳗鲡Anguilladieffenbachii

内唇鳗鲡Anguillainterioris

日本鳗鲡Anguilla japonica

鳗鲡Anguilla luzonensis

印尼鳗鲡Anguillamalgumora

鲈鳗Anguilla marmorata (花鳗鲡)

大口鳗鲡Anguillamegastoma

莫桑比克鳗鲡Anguillamossambica

云纹鳗鲡Anguilla nebulosa

乌耳鳗鲡Anguilla nigricans

灰鳗鲡Anguillaobscura

雷恩东澳鳗Anguillareinhardtii (宽鳍鳗鲡)

美洲鳗鲡Anguilla rostrata

属Neoanguilla

Neoanguillanepalensis

异蝮鯙科Heterenchelyidae

短颊鳗属Panturichthys

福氏短颊鳗Panturichthysfowleri

等颌短颊鳗Panturichthysisognathus

长身短颊鳗Panturichthyslongus

毛里塔尼亚短颊鳗Panturichthysmauritanicus

蟒鳗属Pythonichthys

巴拿马蟒鳗Pythonichthysasodes

长尾蟒鳗Pythonichthysmacrurus

小眼蟒鳗Pythonichthysmicrophthalmus

蟒鳗Pythonichthyssanguineus

蚓鳗科Moringuidae

线蚓鳗属Moringua

线蚓鳗Moringua abbreviata

苇蚓鳗Moringuaarundinacea

双色蚓鳗Moringuabicolor

爱氏蚓鳗Moringuaedwardsi

銹色蚓鳗Moringuaferruginea

多椎蚓鳗Moringuajavanica

大头蚓鳗Moringuamacrocephalu

大鳍蚓鳗Moringuamacrochir

小鳍蚓鳗Moringuamicrochir

蚓鳗Moringua penni

赖塔蚓鳗Moringuaraitaborua

新康吉鳗属Neoconger

新康吉鳗Neocongermucronatus

瘤新康吉鳗Neocongertuberculatus

蠕形新康吉鳗Neocongervermiformis

科运大Protanguillidae

Protanguilla

Protanguilla palau

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