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体型外貌 大大拦多数公母羊有角(无角约占40%),头型较大,颈部较粗,体格高大,背腰平直,后躯丰满,体躯近似圆桶形,四肢粗壮。背毛呈黄褐色,面部多呈黑色,鼻梁两侧有一条浅黄色条纹,从头顶部至尾根沿背脊有一条宽窄不等的黑色毛带,前胸、颈、肩和四肢上端着生黑而长的粗
毛。 成年公羊体重65.5-90公斤左右,母羊52-70公斤左右,成年公羊体高73.8-85厘米。母羊68.6-78厘米。自出生幼羊到成羊6个月后可出栏 ,比其它山羊早出栏5个月,生长期比较短。
亚洲黄羊育成期短,产肉性能良好,其肉色红润,肉质细嫩鲜美,无膻味,与其它肉类山羊相比,羊肉所含脂肪低,蛋白质较高,而胆固醇含量是各类肉中最低的,羊肉含有人体所需的氨基酸的种类和数量友核,营养丰富,信用广泛,是美味食品以及保健佳品。
成年种公羊皮板质致密结实,板面细致光洁,厚薄均匀,韧性好;强度高,张幅大,重量轻,并且它的透气、排湿、抗滚告胡寒耐老化性能好,是制革的优质原料皮。
品种举例
南江黄羊
南江黄羊南江黄羊(亚洲黄羊)原产四川南江县,经我国畜牧科技人员应用现代家畜遗传育种学原理,采用多品种复杂杂交方法人工选择培育而成的我国第一个肉用山羊新品种。四川南江亚洲黄羊养殖基地1995年和1996年先后通过农业部和国家畜禽遗传资源管理委员会现场鉴定、复审,认定:南江黄羊是我国目前肉用性能最好的山羊新品种。并由农业部正式命名,颁发了《畜禽新品种证书》。 南江黄羊是以纽宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为父本,南江县本地山羊为母本,采用复杂育成杂交方法培育的,后又导入吐根堡奶山羊的血液。目前在我国山羊品种中是产肉性能较好的品种群。 体型外貌 大多数公母羊有角,头型较大,颈部较粗,体格高大,背腰平直,后躯丰满,体躯近似圆桶形,四肢粗壮。被毛呈黄褐色,面部多呈黑色,鼻梁两侧有一条浅黄色条纹,从头顶部至尾根沿背脊有一条宽窄不等的黑色毛带,前胸、颈、肩和四肢上端着生黑而长的粗毛。
品种特性
生产性能体格高大,生长发育快;南江黄羊成年最高体重公羊、母羊分别可达80千克和65千克。成年阉羊可达100千克以上。 1、繁殖力高,性成熟早:南江黄羊2月龄即有性行为表现,3月龄可出现初情;4月龄可配种受孕,最佳初配年龄母羊8-12月龄,公羊12-18月龄,经产母羊群年产1.82胎,胎平产羔率为205.42%,群体繁殖成活率达90.18%。 2、产肉性能好,胆固醇含量低,蛋白质含量高,口感好:南江黄羊羯羊6、8、10、12月龄胴体重分别为8.83千克、10.78千克、11.38千克、15.55千克;屠宰率43.98%、47.63%、47.70%、52.71%;成年羯羊为55.65%,而且具有早期(哺乳阶段)屠宰利用的特点,最佳适宜屠宰期8-10月龄,肉质鲜嫩,营养丰富,含有人体必需的17种氨基酸、无膻味,是南江黄羊特有的产肉特征。更是美容、长寿的绿色食品,特别是老人、孕妇的最佳食品。 3、板皮品质优,质地良好:南江黄羊板皮细致结实,厚薄均匀、抗张力强、延伸率大、弹性好。主要成革性能指标均达到轻工业部颁发《山羊板皮正面服革标准》。
南江黄羊(亚洲黄羊)原产四川南江县,经我国畜牧科技人员应用现代家畜遗传育种学原理,采用多品种复杂杂交方法人工选择培育而成的我国第一个肉用山羊新品种。四川南江卜贺亚洲黄羊养殖基地1995年和1996年先后通过农业部和国家畜禽遗传资源管理委员会现场鉴定、复审,认定:南江黄羊是我国目前肉用性能最好的山羊新品种。并由农业部正式命名,颁发了《畜禽新品种证书》。
南江黄羊是以纽宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为父本,南江县本地山羊为母本,采用复杂育成杂交方法培育的,后又导入吐根堡奶山羊的血液。目前在我国山羊品种中是产肉性能较好的品种群。
体型外貌
大多数公母羊有角,头型较大,颈部较粗,体格高大,背腰平直渣弊册,后躯丰满,体躯近似圆桶形,四肢粗壮。被毛呈黄褐色,面部多呈黑色,鼻梁两侧有一条浅黄色条纹,从头顶部至尾根沿背脊有一条宽窄不等的黑色毛带,前胸、颈、肩和四肢上端着生黑而长的粗毛。 生产性能体格高大,生长发育快;南江黄羊成年最高体重公羊、母羊分别可达80千克和65千克。成年阉羊可达100千克以上。
1、繁殖力高,性成熟早:南江黄羊2月龄即有性行为表现,3月龄可出现初情;4月龄可配种受孕,最佳初配年龄母羊8-如宏12月龄,公羊12-18月龄,经产母羊群年产1.82胎,胎平产羔率为205.42%,群体繁殖成活率达90.18%。
2、产肉性能好,胆固醇含量低,蛋白质含量高,口感好:南江黄羊羯羊6、8、10、12月龄胴体重分别为8.83千克、10.78千克、11.38千克、15.55千克;屠宰率43.98%、47.63%、47.70%、52.71%;成年羯羊为55.65%,而且具有早期(哺乳阶段)屠宰利用的特点,最佳适宜屠宰期8-10月龄,肉质鲜嫩,营养丰富,含有人体必需的17种氨基酸、无膻味,是南江黄羊特有的产肉特征。更是美容、长寿的绿色食品,特别是老人、孕妇的最佳食品。
3、板皮品质优,质地良好:南江黄羊板皮细致结实,厚薄均匀、抗张力强、延伸率大、弹性好。主要成革性能指标均达到轻工业部颁发《山羊板皮正面服革标准》。
中国四大名羊有在新疆南疆地区的和田羊,广西的都安山羊,槐店的槐山羊,四川省南江县的南江黄羊,由于分布地区不同,羊的外形和性能差异较大。
古人链首视羊为德畜,善群,羊喜欢聚群,好仁,指羊善良,有角但不好斗,死义,指羊清闭被宰杀时安静,视死如归,故有宣王以羊易牛的故事,知礼,指羊知恩,羊羔跪乳象征孝道。
中国四大名羊详细介绍:
和田羊产于我国新疆南疆地区,长期生活在荒漠化和半荒漠草原的生态环境和低营养水平下,形成了具有高度适应能力的特点,其毛被两型毛多,长而均匀,毛的弹性,光泽和洁白度好,是织制地毯和提花毛毯的优质原料。
都安山羊产于广西,是南方喀斯物山区的一个肉用山羊品种,都安山羊肉质细嫩,肉泡清甜,营养丰富,很适应南方高温多雨的石山气候环境棚正数,毛色黑色,麻色,也有白色和黑白花色。
槐山羊因产于槐店方圆以槐店为集散地而得名,槐山羊繁殖快,善采食,耐粗饲,易于放养,肉质纤维细,鲜嫩多汁,瘦肉多,脂肪少,营养丰富,是我国山羊品种中唯一产幼嫩羊肉品种。
南江黄羊原产于四川省南江县,又称亚洲黄羊,南江黄羊颜面毛色黄黑,鼻梁两侧有一对称黄白色条纹,从头顶沿背脊至尾根有一条宽窄不等的黑色毛带,南江黄羊生长发育快,繁殖力高,产肉性能好,适应性强,耐粗饲,而且肉质细嫩,适口性好,板皮品质优。
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本文标题:南江黄羊和亚洲黄羊是一样品种吗图片 南江黄羊和亚洲黄羊是一样品种吗
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