安化松针茶的功效与作用 安化松针茶的图片

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安化松针茶的功效与作用 安化松针茶的图片1

安化松针的制作极为精巧，其制法有如玉露茶，具体操作分为 安化松针鲜叶摊放、杀青，揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛拣等八道工序。为了保证安化松针的品质，对鲜叶原料要求极高，采摘极为讲究，采用清明前一芽一叶初展的幼嫩芽叶，并且要保证没有虫伤叶、紫色叶、雨水叶、露水叶，此外为保证成品茶齐整，也不能有节间过长及特别粗壮的芽叶，制作过程中，各道工序有一套严格的标准。

1、鲜叶摊放：鲜叶按进厂先后和等级分别薄摊于篾盘内，置于阴凉、通风清洁处，使水分轻度蒸发，叶缘微卷(含水量控制在68%～70%)。

2．杀青：采用手工或杀青机进行杀青，锅温140℃左右， 安化松针叶色呈暗绿，质柔软，有清香。出锅后迅速薄摊冷却。要求杀匀杀透，做到无红梗红叶及焦尖、焦边叶。

3、揉捻：杀青叶经摊凉后，进行手工或微型揉茶机揉捻，要求既要有茶汁溢出，初步成条，又要保护芽叶完整，用力或加压不能过重，揉时不能过长。

4、炒坯：揉坏采用锅炒或微型烘干机进行，温度为70～80℃，蒸发水分，浓缩茶汁，达七八成干，即为适度。

5、摊凉：将炒好的坯迅速薄摊于篾盘内，使茶叶水分重新分布均匀，一般30分钟。

6、整形：这是决定安化松针紧细圆直关键工序。全工序在专用烘茶灶上的揉盒内进行。在特制的烘盒内要求严格控制盒温(50℃→60℃→70℃→50c→40℃左右)，并采用不 安化松针同搓揉手势，约经40分钟，含水量15%左右，使茶叶细长、紧直、圆润，色泽翠绿、显毫，整形似为适度。历时长而又要保翠绿保锋苗又带毫，难度是较高的，整形是掌控温度和变幻手势完美结合而成。7、干燥：将整形适度的茶叶薄摊于烘盒内，采用35～40℃的低温慢烘(约40分钟)或用微型烘干机烘干，控制含水量在5%以内，并及时评审外形内质，按品质优次，随即用皮纸包好，存入生石灰缸内。

8、筛拣：为使外形美观，产品品质规格化，经存放2～3天后进行筛选，筛去碎末，拣去扁片弯条，及时按品种拼配，包装出厂。

安化松针如何冲泡？喝茶时需要注意什么？

冲泡十道步骤

优质的茶叶品质需要辅助于冲泡技术以及冲泡规则才能将茶叶的好口感品尝出来。

1.备茶：“安化茶”系列中的“安化松针”茶或求喜银币、安化银毫、云台春芽、雾寒金币、千秋龙芽等，要对其品质、特征给予介绍，使其了解，有所认识。

2.备水：“茶滋于水，水籍于器，汤成于火，四者相须，缺一则废”(明代许次纾语)。安化高山泉水，山涧中的松泉、竹泉水质更好。

3.赏茶：将预备冲泡的“安化松针”干茶装入茶碟或小茶样盘中，送到客人面前观赏，包括观赏干茶的外形、色泽、闻干茶的香气。

4.置茶：用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置于杯盘中。置茶量则根据所品茶的茶品而定。

5.冲泡：杯泡或盖碗泡。通常分两段冲泡，先冲少量开水入杯碗(约为杯、碗容量的1/4)，将茶叶全部打湿，静置一分钟左右，让干茶浸润舒展，然后再冲入开水至杯碗容量的3/4左右。冲泡时，将开水壶上下提冲三次，谓之“凤凰三点头”，寓意主人向客人鞠躬欢迎。同时，借助上下提冲时开水的冲力，使茶叶翻动，便于茶叶泡出，茶汤浓度均匀。

6、壶泡：松针茶置于壶内后，则一次将开水冲入壶中泡茶。

7.分茶：壶泡茶，泡好以后，将茶汤倒入茶杯，一壶茶通常分4～5杯不等，采取巡回或将茶汤均匀地倒入杯中。

8.奉茶：茶冲泡好入分杯中后，用茶盘托着送到客人面前，并示意请客人用茶，客人接茶，亦示意致谢。

9.品茶：客人接茶后，趁热品尝，观赏汤色，嗅闻香气，然后细啜茶汤，入口不咽下喉，边吸气边用舌头打转，反复品尝，徐徐咽下，饮略安化松针那种香醇甘美的回味。

10.添水：杯碗泡，当客人茶杯中茶汤饮了一半时，添加开水，让客人继续品尝，松针茶可添水3～4次左右。壶泡，则分头泡，二泡、三泡。明代许次纾指出“一壶之茶，只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣。”

注意事项

1.绿茶易氧化，不易保管。绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易养化，虽然尚不可定论茶多酚就是喝茶能使人长寿的原因，但被氧化了的陈茶泡出来的茶水是咖啡红的，也没有茶香味，其口味就大大地变差了。

2.一般人喝茶都很淡，喝不惯浓茶，因此，对于养生来说，其喝茶量就显得不够。

3.防备“尿素茶”。什么是“尿素茶”呢？前几年茶叶俏销，茶叶供不应求，一些地方的茶农就有了“技术革新”，每天上午采完茶叶，下午就往茶树上喷尿素溶液，次日一早茶叶就又长得很长了，如此循环，茶叶产量急剧增加。所以，喝茶要认品牌看品质，切不可贪便宜。

安化松针有哪些功效？有什么养生功能？

减肥降脂保健功能

人体进食大量脂肪后，部分脂肪在胃肠，腹膜内堆积，早期腹部肥胖。当脂肪过多，被动员到肝脏氧化、可使肝脏中的脂类增多，且在肝脏堆积，形成‘脂肪肝’，部分脂肪经转化后变为：总胆固醇、酯、甘油三脂等。脂质在体内增多了，胆固醇在动脉壁上堆积，形成动脉粥样硬化，血管硬化，血流不畅。在现代生活中，随着人们的生活不断改善，中国肥胖者也不断增多，因此，养生保健、关爱健康也提到了人们的日常生活中。

可见人体脂质过氧化，是人类健康的大敌！国内研究表明。花茶内含的茶多酚和B族维生素，它可以使甘油三脂降低50%。同时能增加胆固醇的氧化，增加粪便中性固醇的排泄，阻碍游离胆固醇的脂化作用而减少脂蛋白的合成。花茶还有效地清除人体内的‘自由基’（即是人体在呼吸、代谢过程中，在消耗氧的同时产生的一组有害物质，）。降低或减少胆固醇的摄入，有很好的氧化脂肪、降低脂质。经常适量饮用花茶是促进健康减肥降脂的有效办法之一。

增强心脏血管保健功能

冠状动脉粥样硬化最重要易患因素是高龄、男性、高血脂、高血压、吸烟和糖尿病。其考虑是该动脉内膜和部分中膜的血供应是管腔直接供给。血中氧和营养物质直接透入内膜和中膜。因而脂质亦易于透入，加之循环血液血小扳聚集率增加，发生释放反应，造成冠状动脉粥样器质性狭窄和心肌缺血，心肌活力减少。部分患者可直接由冠状动脉痉挛，冠脉供血减少，产生一系列副反应。

近年来在中国冠心病死亡率：男性约42/10万—49/10万。女性约为31/10万—32/10万；男性死亡率高于女性；城市高于农村，总体呈上升趋势。可见冠心病、心肌梗、脑溢血和脑血栓等疾病对人类的健康构成了严重的威胁。花茶中含有的茶色素、维生素C等具有减少组织胆固醇沉积，增加纤维蛋白溶解活性和减少纤维蛋白原的浓度，同时还有扩张周围血管、防止血栓形成。

有助于防止血管阻塞性病变和病情的发展。也可作用于心肌梗塞后预防复发和预防动脉血栓栓塞。对于中老年人饮用花茶极有好处，能有效地保护心脏，预防心血管病。每天能坚持饮上花茶，养成一种良好习惯、可使原有心脏病发作的危险因素降低约45%。

安化松针黑茶

湖南名茶有很多，以下列出其中较为有名的：君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、南岳云雾茶、安化黑茶。君山银针：是中国名茶之一。产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山，。

湖南省安化县有哪些特产？1. 安化千两茶 “千两茶”，即花卷茶，因一卷茶合老称约重一千两。该茶用棍锤筑制在长筒形的篾篓中，筑造成圆柱形。高147厘米，直径20厘。

安化松针是哪个地方的名茶

茶有哪些种类？ ◆绿 茶 安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖 峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银峰 顾渚紫笋 桂平西山茶 黄山毛峰 惠明茶 碣滩茶 径山茶 敬亭绿雪 老竹大方 六安。

中国茶的种类 绿茶： 绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。… 形质优异，风格独特。 ◆绿 茶 安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖 峨眉竹叶青 恩施玉。

安化黑茶属于什么茶

绿茶：炒青绿茶：洞庭碧螺春、南京雨花茶。金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。烘青。

◆绿 茶 安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖 峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银峰 顾渚紫笋 桂平西山茶 黄山毛峰 惠明茶 碣滩茶 径山茶 敬亭绿雪 老竹大方 六安瓜片 庐山云雾茶 。

湖南十大名茶： 1、君山银针 ­2、南岳云雾茶 ­3、高桥银峰 ­4、古丈毛尖 ­5、金井毛尖 ­6、兰岭毛尖 ­7、东山秀峰 ­8、石门银峰茶 ­9、安化松针 ­10、野。

谁能介绍一下中国茶的种类和茶的特点？中国茶叶十大品牌中国著名茶叶品牌。

茶叶分类 基本分类 中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况… 金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛。

1. 绿茶2. 红茶3. 黄茶6. 白茶 7 绿茶 8 红茶—-红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。 9 10黄茶—- 11黑茶—- 12 再加工茶13 药茶—- 14 花茶

安化松针泡茶

松针茶最近比较风糜。如何制作松针茶？松针茶的制备方法？查了一下加工松。

需要处理一下吗，自己能处理吗，还是必须去买松针茶？

能 但是松香的味道很弄 还有新鲜数叶的味道！感觉不好！自然风干 蒸熟后风干 等 这样松香的味道就可以接受了！

橘红茶能和松针一起泡水喝吗

单丛茶和花橘红可以一起泡茶喝，二者不冲突。单丛茶是一种汉族传统名茶，产自广东。具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半。

安化松针吧

产松针叶茶的地方应该比较多的，我只喝过湖南安化的安化松针。

普通的松针就可以了。 高血压 将50支松针洗干净，切成长度1厘米左右，装入罐中加水煎煮，代茶饮用，每日3~4次。或用50支松针于研钵中，加水两小杯，研磨成汁液，。

合肥雪松的松针能泡茶喝吗

可以

饮松针水可以预防感冒，治疗慢性气管炎、风湿关节痛。我国古代就有吃松针、饮松针茶而获享高寿的记录。要泡的话，最好可以用水煮10分钟，或者开水中闷半小时。

不清楚的别乱说人命观天谢谢宁波哪有买松针

谣言，有病要听大夫的正确治疗。

松针如何泡茶

松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。 松针茶 水煮：先将洗净松针切成三段，放水600 毫升，在砂锅或不锈钢器皿里煮，煮至 300 毫升水即可（大约需10~15 分钟）。 焖。

安化松针泡茶

问题分析： 你好 以松针泡茶喝可治高血压，高血脂、祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。用于流行性感冒，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，老年痴呆症，神经衰弱 。

听说松针泡茶喝有好处！由于条件限制，只好在小区里找采些松针！可以吗？。

最好不要喝，一般小区绿化都会喷农药杀虫，农药残留很多的。

安化松针如何鉴别

安化松针如何鉴别

中药鉴定强的大神来啊，跪求答案~

黄柏的纤维是黄色的嘛 肉桂马蹄形的石细胞 厚朴可见明显的油细胞，圆圆的，里面有棕色油滴

安化松针的工艺特点

如何鉴别大象皮

(1) 外观鉴别：真皮光面服装的外观有明显的毛孔，有一定规则，但不很强；往往表面粗细不很一致，有的能显露出动物皮本身的伤疤痕迹；服装的不显露部位，如领子里、兜盖下、腋下等，多使用质量较差，与正身部位明显不同的皮革(当然，特别高级皮衣。

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在野外如何鉴别泥晶灰岩、泥灰岩、砂屑灰岩和白云质灰岩？

首先从大类上分，泥灰岩，白云岩和石灰岩都是化学沉积岩，而大理岩是变质岩其次，泥灰岩的全名是泥质灰岩，是指泥质含量在0%-10%的灰岩，是含泥的灰 首先从大类上分，泥灰岩，白云岩和石灰岩都是化学沉积岩，而大理岩是变质岩 其次，泥灰岩的全。

小窍门教会你如何鉴别紫檀真假测密度。 紫檀比重大于水，气干密度为 1.05-1.26g/cm3。 所以，一般来说，正宗的小叶紫檀手串是沉水的。 这是最简单的一种方法，但除紫檀之外还有很多木头都可沉水，所以不能作为绝对的鉴别方法。 而且现在有一种小。

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金坛雀舌茶叶价格铁盒

金坛雀舌茶，江苏省金坛市特产，中国国家地理标志产品。金坛雀舌茶以“外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润，内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩。

金坛雀舌茶礼盒价格

产置江苏省金坛县的金坛雀舌为什么卖得那么贵，有什么工效，机械茶与手工。

金坛雀舌茶以其形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。特征：精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的滋味。具有较高的欣赏价值和品名价值 “金坛雀舌”产于江苏省金坛市方麓茶场。

金坛雀舌，什么等级我不清楚，但我妈准备给我送人的，绝对不低，包装精美。

价格合适可以考虑，不过已到秋天，绿茶是春天的好，现在已经卖不出好价钱了。

告诉我马上选出问题答案，谢谢了

金坛雀舌内含成份丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。雀舌中茶中含有丰富的氟化物，能坚固牙釉质，并能够防止口腔中形成过量的酸性物质。 雀舌茶中。

金坛雀舌茶叶价格铁盒

金坛雀舌是江苏金坛市出品的绿茶，鲜叶选用优良品种龙井43号，采摘标夜准为单芽，其每个芽长短、轻重、大小要求均匀一致。经摊放杀青抖筛风选等工序加工而成。 。

你好！江苏省金坛最出名的名茶是“金坛雀舌”。金坛雀舌：产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌。

雀舌茶中的名贵品种金坛雀舌，是原产于江苏省金坛市一个著名茶场的品种，因其形如雀舌而得名，又因其产于金坛，所以起名叫做金坛雀舌。她生长在山峦起伏，层峦叠。

金坛雀舌新茶价格

新茶什么时候出来？现在买好呢还是等新茶出来再买好啊？

市茶叶公司。当然是新茶好啦。不过买的时候要当心，别是陈茶新做当新茶卖，这样就亏大了。

金坛雀舌的储存方法

金坛雀舌的储存方法有，干燥法、低温冷藏法、除氧和抽氧增氮法、大包装茶贮藏保鲜方法等。

1、干燥法。

采用石灰、木炭、硅胶等干燥剂，控制茶叶贮藏小环境相对湿度≤60%，以保证茶叶的含水量在6%以下。

2、低温冷藏法。

低温冷藏能减缓茶叶内含成分的变化，保持茶叶的色、香、味。目前，以低温冷藏保鲜的效果最佳，冷藏温度控制在0～10℃。

3、除氧和抽氧增氮法。

除氧是将除氧剂放入茶叶小包装内，使包装袋内的氧含量≤0.1%。此法简便、实用、成本低，适合各类茶厂和产茶户使用。抽氧增氮法是先抽除包装内的氧气，再充入氮气。要求氮纯度高，茶叶水分含量低。此法设备要求高，一次性投入大，适合大中型茶厂。

4、大包装茶贮藏保鲜方法。

绿茶产后大包装材料一般选用麻袋内衬塑料袋或涂塑料麻袋，其防潮效果好，但要避免挤压。保鲜方法则以冷藏库冷藏保鲜法最为有效。相对湿度控制在65%左右，温度0～10℃。冷库要注意换气排湿，每2～3年进行一次冷库的维修和清理。

金坛雀舌的工艺技术

(1)鲜叶摊放：鲜叶进厂后，验收分级，并按级别、品种、地块分开摊放。

摊放过程中，鲜叶不得与地面直接接触。摊放场所应阴凉、洁净、干燥、通风。摊放厚度3厘米至5厘米。摊放时间4小时至7小时。以叶质柔软，叶色转暗绿，青草气消失、清香显露、略带花香，失重15%至20%。

(2)杀青：杀青温度为120℃至160℃，持续2至3分钟，杀透杀匀，以杀青叶叶质柔软，手握成团并能慢慢松开，无红梗红叶，无焦边爆点，青草气消失，清香溢出为杀青适度。

(3)摊凉：杀青叶要及时摊凉散热、散发水汽，并使叶内水分重新均匀分布，摊凉时间掌握15分钟至25分钟。

(4)理条、整形：理条锅温90℃至100℃，理条程度要求茶条挺直，手捏不粘，起锅摊凉;整形锅温70℃至80℃，整形程度要求茶条扁直，基本定型，约七、八成干，起锅摊凉。

(5)干燥(煇干)：锅温65℃至75℃，炒至茶条轻折即断，手捻成末、含水量在5.5%至6%时起锅摊凉。

绿茶金坛雀舌

金坛雀舌的冲泡方法

金坛雀舌的冲泡方法是用3克茶叶放入150毫升水，水温80度即可，冲泡2-3分钟即可品饮。

1、茶和水比例要适当，茶和水的比例在1:50到1:60适合，1克的茶叶有50或者60毫升的水。

2、水温在80度合适，等水开以后再冷却，茶叶放进杯子以后，再倒进少量开水，浸透茶叶适合，加盖3分钟，再倒进开水七八成满，就可以趁热饮用。

3、当还剩下三分之一的茶汤时候，加入开水，冲泡3次就可以。

4、可以用玻璃杯冲泡，这样能看到茶叶的冲泡过程的姿态。

饮用金坛雀舌注意事项

1、孕妇，儿童，神经衰弱的人饮茶量要少，吃油腻食物多，喝酒吸烟的可以喝多一些，一天可以分为多次饮用，这样茶的儿茶素，多酚类物质更容易吸收。

2、缺铁性贫血，肠胃功能不好的少喝，不要在空腹时候喝，睡前也不要喝茶，茶含有的咖啡因，茶碱有兴奋作用，睡前喝茶会造成失眠。

绿茶金坛雀舌

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