南宁瘦肉猪有几个品种图片 南宁瘦肉猪有几个品种啊

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瘦肉猪跟肥肉猪的区别在哪里,瘦肉猪品种有哪些

外观不同：瘦肉型猪的外形特点是躯体长，胸腿肉发达，身躯呈流线型，脂肪型猪可以生产很多脂肪，胴体瘦肉率仅占35-45%。营养价山凯袜值不同：猪肥肉里面含有很多的脂肪，而瘦肉里面则含有更多的蛋白质。吃法不同：猪瘦肉和猪肥肉都可以用来家常爆炒，但猪肥肉还可以作为凉拌，这是猪瘦肉所不能比的。

一、瘦肉猪跟肥肉猪的区别在哪里

1、外观不同

（1）瘦肉型猪的外形特点是躯体长，胸腿肉发达，身躯呈流线型，体长比胸围长15-20厘米，背膘厚1.5-3.0厘米，腰背平直，腿臀丰满，四肢结实。

（2）脂肪型猪可以生产很多脂肪，胴体瘦肉率仅占35-45%，背膘厚5.0厘米以上，这种类型的猪成熟期早，繁殖力高，耐粗饲，适应性强，肉质好。

2、营养价值不同

猪肥肉和猪瘦肉的营养价值都非常高，猪肥肉里面含有很多脂肪，而瘦肉里面则含有很多蛋白质，平常食用的时候可以根据自己的需求来进行选择。

3、吃法不同

猪瘦肉和猪肥肉都可以进行爆炒，一般炒出来也是很美味。但是猪肥肉还可以做凉拌，猪瘦肉却不能，总体而言猪肥肉的吃法要比猪瘦肉多一点。

二、瘦肉猪品种有哪些

1、瘦肉猪品种有三江白猪、湖北白猪、浙江中白猪等。瘦肉型猪又叫肉用型猪，这类猪生长瘦肉的能力比较强，嗣体瘦肉多，脂肪少，瘦肉率占胸体重的55％以上，背膘厚为1.5-3.5厘米。

2、养殖瘦肉猪要注意，瘦肉猪产下来的仔猪可以早一点断奶，断奶的主要目的在于提升母猪利用率，增加每窝产仔数。平时一定不能忽视对母猪的孙没管理，否则会导致部分母猪发情配种期延缓，也会降低母猪的年产仔窝数。

3、早期断奶仔猪必须要加强管理，这样可以保证逗激它顺利进入下一饲养阶段。仔猪的所用日粮必须营养全价，还要确保饲料成分平衡，这样才能满足仔猪断奶后的生长发育需求。

猪的品种有哪些各有哪些特点

1、大白猪(大约克夏猪)

《特点》生长速度快，产仔比较多，胴体瘦肉率高，饲料利用率比较高。《体型外貌》体型大且均称，耳朵直立，鼻子直，四肢比较长，毛色多为白色，所以被称之为大白猪。成年母猪体重230~250千克，成年公猪250~300千克。《繁殖性能》性成熟期比较晚，5月龄的母猪出现第一次发情，发情周期18~22天，发情持续期为3~4天。母猪妊娠期平均为115天，初产母猪产仔头数为10~12头左右，60日龄断奶窝重133千克，哺乳率85％~95％。

2、红毛猪(杜洛克猪)

《特点》体质健壮，抗逆性强，饲养条件比其它瘦肉猪要求低，生长速度快，饲料利用率高，胴体瘦肉率高，肉质较好。《体型外貌》毛色为金黄色或棕红色，颜色也是深浅不一，两只耳朵中等大，稍微向前倾斜，耳尖稍微下垂，头小清秀嘴短直背腰在生长期呈平直状态，成年以后就稍呈弓形。胸宽而深，后躯肌肉丰满，四肢粗壮结实，蹄呈黑色，多直立。《繁殖性能》性成熟期比较晚，母猪一般在6~7月龄(体重90~110千克)开始首次发情，发情周期为21天左右，发情持续期为2~3天，妊娠期为115天左右，初产母猪产仔数为9~10头左右，经产母猪产仔数为11头左右。

3、长白猪(兰德瑞斯猪)

《特点》产仔数较多，生长发育较快，省饲料，胴体瘦肉率高，但是抗逆性较差，对饲料的营养要求比较高。《体型外貌》头小清秀，颜面平直，耳朵向前倾平伸略下垂，大腿和整个后躯肌肉丰满，体躯长，前宅后宽呈流线型，有16对肋骨，毛色多为白色。《繁殖性能》性成熟期比较晚，母猪发情周期为21~23天，发情持续周期为2~3天，妊娠期为112~116天。初产母猪产仔数为8~10头，经产母猪产仔数为9~13头，公猪一般在6月龄时到达性成熟期，8月龄就可以开始配种。

4、皮特兰猪

《特点》瘦肉率高，后躯和肌肉丰满。《体型外貌》毛色呈灰白色并且带有不规则的深黑色斑点，偶尔会出现少量的棕色毛，头部清秀，颜面平直，嘴大又直，两耳略微向前，体躯呈圆柱形，腹部平行于背部，肩部肌肉丰满，背直而且宽大，一般体长1、5~1、6米。《繁殖性能》母猪母性和我国地方品种猪相当，野李仔猪育成率在92％~98％。母猪初次发情期一般为190日龄，发情周期10~21天，产仔数10头左右，产活仔数9头左右。公猪一旦达到性成熟期就会有较强的性欲。采精调教一般一次就可以成功了，射精量250~300毫升，橡李精子数量每毫升达到3亿多个梁脊迟。

瘦肉型黑猪品种有哪些?

黑猪肉是这几年在猪肉市场上比较欢迎的一种肉类，这种和普通的猪肉相比，有很大的不同。其实黑猪的种类有很多种，那瘦肉型黑猪品种有哪些？

1、 莱芜黑猪：莱芜黑猪算目前猪肉市场比较具有特色的猪肉品种，是被联合国粮农组织认可的猪种。其肉质就一个鲜嫩，加上本身的繁殖能力强，幼崽存活率高，且受孕性极高，是卖猪种的优质养殖品种。在我国也算养殖技术最成熟的几种养殖种类之一。

2、 太湖母猪：主产于太湖地区的太湖母猪可谓是猪界的“产猪王”，它每胎生产的猪崽是最多的，目前产崽最多的记录就是由太湖母猪保持的。其优点在于繁殖这一块，相对其他颤棚猪种而言它的育肥也是极快的。在遗传性能这一块能保证后代猪种的高质量产出。

3、 东北民猪：土生土长的东北老猪种，世界级的知名优质猪种。由于地处东北，东北民猪可谓猪界的“抗寒先锋”，历史的贫苦没有击倒它，漫长的历史铸造了东北民猪抗寒性强、耐粗饲料饲养。这样的地理原因也保证了其肉质的紧实细腻，瘦肉比例极高。在市场上也是十分畅销的肉猪之一。

4、 八眉猪：这种来源于黄土高原的猪种向大家展示了什么叫顽强的生命力，生产性能极其高。在这贫瘠的土地上它还能极快的成熟，吸收能力强悍，抗逆性有高。八眉猪是一种偏肉脂型的猪种，一般在8个月就可以出笼，大概能长到80KG左右。经济回报快，收益会很不错。

5、 藏猪：这是一种主产于青藏高原的猪种，恶劣气候养成了藏猪的极高抗性，适应性很强。对饲料一块可以说通吃。本身偏向娇小，本身养殖简单，养殖茄弊则管理所需时间少。肉质营养丰富，各个部位的价值都极高。

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