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山羊按照用途划分有三类,分别是乳用型、肉用型、绒用型,常见品种有沂蒙黑羊、沧山黑羊、波尔山羊、辽宁绒山羊、关中奶山羊等,其中沂蒙黑羊产自山东省,沧山黑羊产自湖南,波尔山羊适合在农区、半农半牧地区养殖。
山羊有什么品种
1、品种分类
山羊行睁按照用途分类,有乳用型、肉用型、绒用型三种,其中乳用型山羊是关中奶山羊,产自陕西,羊奶品质优良,肉用型山羊是波尔山羊、黑山羊,其生长发育较快,绒用型山羊是辽宁绒山羊,其毛发顺滑柔软。
2、沂蒙黑羊
沂蒙黑羊是山羊中的常见品种,也是一种肉、绒、毛、皮多用型品种,在体格较大、对简做环境的适应性强,适合在山区放牧养殖,而且沂蒙黑山羊中,有花迷子、火眼子、二粉子、秃头四个品种。
3、沧山黑羊
沧山黑羊又叫沧山黑山羊,其肉质细嫩、膻味较小,属于绿色山羊品种,其中以湖南养殖的沧山黑山羊最为有名。沧山黑山羊的繁殖能力较强,对环境的适应性较好,养殖方法简单。
4、波尔山羊
波尔山羊是世界上最受欢迎的肉用山羊品种,其体型较大,生长速度较快,繁殖能力较强,容易养活,非常适合农区、半农半拦带衡牧区养殖,且波尔山羊的妊娠期有五个月的时间,一头波尔山羊一年能产下两个幼仔。
回答
山羊的品种不同重量也不同,一只成年山羊的体重大约在100斤左右,能出60斤左右的肉,20斤左右的骨头。根据其经济用途可以分为乳用型、肉用型、绒用型三类。目前世界上体型最大的黑山羊是萨能黑山羊,其它体型较大的黑山羊品种还有努比亚黑山羊、大足黑山羊等。
一、一只山羊多少斤
1、一只成年山羊多少斤
山羊的品种不同重量也不同,一只成年山羊的体重大约在100斤左右,宰杀后能出60斤左右的肉,20斤左右的骨头。
2、山羊的种类
按其经济用途分为:乳用型、肉用型、绒用型这三类。
(1)乳用型
主要生产山羊乳。乳用山羊的典型外貌特征是:具有乳用家畜的楔形体型,轮廓鲜明,细致紧凑型表现明显。产乳量高,奶的品质好。
(2)肉用型
主要生产山羊肉。肉用型山羊的典型外貌特征是:具有肉用家畜的“矩形”体型,体躯低垂,全身肌肉丰满。早期生长发育快,产出的山羊肉量多,肉质好。其中波尔山羊、黑山羊等为现代农区发展的经济性养殖品种。
(3)绒用型
主要生产山羊绒。绒用山羊的外貌特征是:体表绒、毛混生,毛长绒细,被毛洁白且有光泽,体大头小,颈粗厚,背平直,后躯发达。产绒量多,绒质量高。
二、体型最大黑山羊品种
目前世界上体型最大的黑山羊是萨能黑山羊,其它体型较大的黑山羊品种还有努比亚黑山羊、大足黑山羊等。
1、萨能黑山羊
(1)繁殖性能
1萨能黑山羊公羊,初配种时间为6-9个月龄,母羊配种时间为5-7月龄,发情持续时间1-2天,怀孕时间136-147天,发情间隔时间20-40天,羔羊初生重一般在3.6公斤以上,辅乳期70天,羔羊成活率为96%-98%。
2萨能黑山羊一年2胎,平均产羔率253.1%,其中,初产母羊产羔率为163.54%,经产母羊产羔率为270.5%。
(2)体重
2萨能黑山羊二月龄断奶体重:公羊28.16千克,母羊21.20千克,高于国内50%其它品种。
2、努比亚黑山羊
(1)外形特征
1努比亚黑山羊基本属于我国生长速度最快和最大的山羊品种,成年公羊一般体重可达300斤以上,成年母羊可达200斤以上。
2努比亚黑山羊成年体高:公羊一般为120cm,母羊为103cm。
(2)饲养管理方式
1丘陵地区的农户普遍采用圈养或栓养组合的两种方式,山区多采用放养为主,多数农户圈养和拴养。
2羊舍内建有漏粪式羊床、水槽、食槽等设施,主要以野生牧草、树叶树枝、藤蔓、农户稿杆和人工种段羡植牧草为饲草,补饲的精料以玉米、小麦、麦麸为主,适当添加饲料添加剂。防疫上每年打好两次预防针,按季节驱虫。
3努比亚山羊的饲养要注意定时、定量、定质。
3、大足黑山羊
(1)外形特征
1成年母羊体型较大,全身被毛全黑、较短,肤色唯肢灰白,体质结实,结构匀称。头型小巧,颈细长,额平而窄,多数有角有髯,角灰色、较细、向侧后上方伸展呈倒“八”字形。鼻梁平直,耳窄且长,向前外侧方伸出。乳房大、发育良好,呈梨形,乳头均匀对称,少数母羊有副乳头。
2成年公羊体型较大,颈长,毛长而密,颈部皮肤没有皱褶,少数有肉垂。躯体呈长方形,胸宽深,肋骨开张,背腰平直,尻略斜。四肢较长,蹄黑色、质坚硬,尾短尖,两侧睾丸发育对称,呈指燃世椭圆状。
(2)产区分布
大足黑山羊的原产地是重庆大足区。由于该地农业经济较为发达,气候温暖宜人,牧草资源丰富,适合该山羊生长。
比较好的南方黑山羊一般有雷州黑山羊、浏阳黑山羊、湘美黑山羊、贵州黑山羊、大别山黑山羊等品种。1、雷州黑山羊:肉质鲜美且膻味小,羊皮则具有弹性好的特点、2、浏阳黑山羊:是我国少有的纯黑山羊地方品种,它的肉质带有鲜羊肉固有气味,无臭味与异味,烹饪之后则具有特有的鲜香味。3、湘美黑山羊:体格较大且四肢矫健有力,羊毛油光发亮,属于十分优秀的黑山羊品种之一。4、贵州黑山羊:体型较大,游走能力与抗逆性均强。
一、南方黑山羊哪个品种好
1、哪个品种好
雷州黑山羊、浏阳黑山羊、湘美黑山羊、贵州黑山羊、大别山黑山羊等品种通常比较好。
2、各品种简介
(1)雷州黑山羊
①雷州黑山羊的毛多为黑色,角蹄的颜色为褐黑色,也有少数的羊为麻色和褐色,其肉具有肉质鲜美、纤维细嫩、脂肪分布均匀、膻味小的特点,皮则具有轻便、弹性好、皮张大的特点,肉质与板皮均好。
②一般可以根据体型把它分为2个类型,即高脚种与矮脚种,矮脚种一般多产双羔,而高脚种一般多产单羔。
(2)浏阳黑山羊
①浏阳黑山羊的被毛为全黑色且带有光泽,后躯比前躯稍微发达一些,四肢端正,蹄质坚实,尾巴短且上翘,是我国少有的纯黑山羊地方品种。
②浏阳黑山羊具有鲜羊肉固有气味,通常没有臭味和异味,将其烹煮之后,肉汤的颜色为呈乳白色,在表面聚集着脂肪团,具有特有的鲜香味。
(3)湘美黑山羊
①湘美黑山羊属于肉用型山羊改良地方品种,体格比较大,四肢矫健有力且步伐敏捷,尾巴通常比较短且上翘,全身的被毛为全黑色且油光发亮,是十分优秀的黑山羊品种之一。
②湘美黑山羊具有性成熟早的特点,且容易发情,常年产羔,第一胎一般以双羔为主,从第二胎起一般以双羔与三羔为主,产单羔的现象通常很少,偶尔会出现产四羔、五羔的情况。
(4)贵州黑山羊
②贵州黑山羊的被毛为纯黑色,体型比较大,合群性好,具有肉质优良、采食性广、游走能力以及抗逆性强的特点。
(5)大别山黑山羊
①大别山黑山羊肉的颜色为鲜红色且带有光泽,脂肪则呈白色,膻味低,肉味清香且膻味少,是中国地理标志产品。
②大别山黑山羊属于一种肉皮兼用的羊,它的体型高大,具有生长发育快、育肥性能好、耐粗饲、适应性强、遗传性能稳定等特点。
二、黑山羊适合哪些地区养殖
1、适合养殖的地区
一般可以在福建、江西、山东、湖南、广东、海南、江苏、 浙江等地方养殖黑山羊,能够养殖的范围通常比较广。
2、养殖要点
(1)需要选择优质的黑山羊品高毕种,并将养殖场建造在通风良好、远离居民区、地势干燥的地方,确保黑山羊有足够的活动空间。
(2)饲料通常可以以牧草、树叶为主,精料为辅,并要注意给它提供充足干净的饮水,在冬季一般可以提供温水。
(3)及时把养殖场的污物清理干净,比如粪便,平时还需要做好消毒工作,降低疾病传播的几率,并做好灭蚊虫、灭鼠的工作,以此来切断传染病的传播媒介,降低疾病传播的几率。
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