雨花茶和龙井茶的区别 雨花茶和龙井哪个好

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雨花茶和龙井茶的区别 雨花茶和龙井哪个好1

还是岳西翠兰好，岳西属于大别山腹地，亚热带气候四季分明，空气湿度和温度适宜。

雨花茶和毛尖哪个好

铁观音：产于福建省安溪、华安。此茶品质特优，滋味醇厚甘鲜，香气清芳高雅，水色清澈金黄，叶底肥厚软亮，常以天然的兰花香和特殊的”观音韵”而区别于其它乌龙茶。外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面。

龙井四季都能喝，每个季节有不同的效果。 冬季饮茶保健康 冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时喝龙井，暖意满怀且茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，加奶、糖调饮芳香不改，从而增强人体对冬季气候的适应能力。

雨花茶和龙井

茶叶分为两大类： 1：基本茶叶 2：再加工茶叶 基本茶叶分为6大类：（代表茶品括号内的，不属于中国十大名茶） 1：绿茶 代表茶品：黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、太平猴魁、（南京雨花茶、云雾茶） 汤色有：嫩绿、浅绿、翠绿、。

为什么南京雨花茶不是十大名茶

我们国家叫“毛尖”的茶有好多种，包括产自河南信阳的“信阳毛尖”，浙江淳安的“鸠坑毛尖”，湖南长沙的“岳麓毛尖”，宁乡的“沩山毛尖”，贵州都匀的“都匀毛尖”……当然最有名气的还是“信阳毛尖”。 至于“龙井”，原来只有一种“西湖龙井”，后来市场乱了，又。

中国茶的种类 绿茶： 绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。 红茶： 红茶是一种经过发酵制成。

会。 牙齿表面覆盖着一层牙釉质，呈透明或半透明状态，其深部为牙本质，呈淡黄色。健康牙齿的颜色是深部的牙本质本色透过牙釉质呈现为淡黄色。 牙渍会加速牙齿变色，咖啡和茶的色素也会改变牙齿的面貌。无论爱喝卡布奇诺还是茶，如果喝得又勤又。

毛尖与龙井有什么区别吗

茶叶命名是茶叶分类的重要程序之一，龙井茶得名于其原产地龙井村，龙井泉等，似这般冠以地名为名茶的还有洞庭碧螺春，武夷岩茶，南京雨花茶等，龙井区分有西湖龙井，杭州龙井，浙江龙井等。 毛尖其名源于其成品茶茶叶外形，名茶有都匀毛尖（贵州。

[杂谈] 四大要点可阐明南京雨花茶的鉴别方法

南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。

南京雨花茶与一般的绿茶有区别吗?我们应当如何鉴别?下面一起了解一下。

雨花茶鉴别要点1：看外形嫩度

鉴别南京雨花茶的品质，首先要看茶叶的外形，一般茶身比较紧结饱满而且芽头较多的则是采用比较细嫩的茶叶制作，是好品质的雨花茶。

雨花茶鉴别要点2：看色泽净度

南京雨花茶毕竟是一种绿茶，其茶叶色泽肯定是偏向青绿色的，当然色泽够不够绿，光亮度够不够好，净度够不够纯也是鉴别雨花茶品质的要点。

雨花茶鉴别要点3：看均匀度

均匀度也是鉴别南京雨花茶重要的一点，茶叶的均匀程度，长短大小是否相差不远，整体看上去比较整齐，而且不带单片叶，空心芽等。

雨花茶鉴别要点4：看茶汤色

从茶叶的外观以及汤色，可以鉴别出南京雨花茶的品质好坏哦，想要买茶的朋友不妨看看。

[杂谈] 雨花茶：雨花茶的产地特征及功效介绍

有人常问雨花茶的产地在哪里，其实雨花茶是南京特产，因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜。下面就详细介绍雨花茶的产地。

南京市郊，花茶产区属宁镇丘陵区，岗峦起伏，海拔仅60米上下，酸性黄棕色土壤，年均气温15.5℃，无霜期225天，年降水量在900～1000毫米。南京雨花茶的产区，已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作，逐步走向机械化生产，质量逐年提高，年产量已达8～9吨。

雨花茶去哪买

南京盐水鸭和雨花茶是最有名的 南京盐水鸭 盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现。

7号去南京，去南京买些什么特产啊，方便带得，回来送给朋友

我是南京人哦，所以你得问我诶！南京的名产很多，适合携带的，食品类的有桂花盐水鸭，香肚，在中央商场和各苏果超市都能买到，另外有雨花茶，春天的新茶品质最好。

南京哪里买雨花茶正宗

我想问下贵州产的绿茶好不好？详细点，还有就是如题。

那里的也分等级的！！！！各地的特级茶和一等品都是很不错的！！！ 祝你健康幸福！

不要到旅游景区的购物点去买，南京随便一个大一点的超市就有，茶叶不分正宗与否，是分等级的

雨花茶700元一斤，好相有点贵了，包装只是一部分，最主要的是还是要看茶的品质，原产地《南京江宁汤山》茶农直供的纯手工特级雨花茶，好像叫《汤山茶园》这个品。

雨花茶去哪买

桂花鸭，盐水鸭，板鸭，还有各种糕点，古玩，雨花石什么的，只要你想买的南京特产，夫子庙都有。买时注意货比三家，擦亮眼睛，别被奸商给忽悠了。希望对你能有帮。

送同学的那种 最好 不要太贵

雨花石。丝绸。还有就是南京板鸭呀什么的我就知道这些了

要是能告诉我南京哪有专卖店就感激不尽了

南京雨花茶，注册商标“中山牌”。是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。因产于江苏省南京市的产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石的雨花台而得名。从1958年开始。

雨花茶是南京的特产噢！

雨花茶因产南京雨花台而得名。 雨花茶创制于1958年，算不上是历史名茶。此茶以其优良的品质曾先后数次荣获省优、部优产品称号，被列为全国名茶之一。 雨花茶的采。

喝南京雨花茶的好处与坏处,南京雨花茶的好处与作用

雨花茶是全国名茶，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。

雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、降脂减肥、治喘、去痰、除烦去腻等功效，1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。它以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名，其外形似松针，细紧圆直。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉。色、香、味俱全，令人回味。

喝雨花茶的功效作用

1、雨花茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

2、雨花茶有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、雨花茶有抗心脑血管疾病的作用。雨花茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效

4、雨花茶有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。

5、雨花茶有提神的作用，春夏是最容易引起睡眠不足的时候，春困，如果不无休，很难抵抗困意，影响工作质量和效率。饮用雨花茶有提神的作用，雨花茶内含有的茶多酚能刺激人体大脑的中枢神经，消除困意，活跃大脑的思维，起到提神的作用。

6、雨花茶有清烟解酒的作用。茶多酚能使烟内含有的尼古丁进行沉淀并排出体外，减轻香烟对人体的危害，茶多酚能抵消酒精内含有的乙醇。起到解酒的作用，虽然雨花茶有解酒的作用，但是不能饮用浓茶解酒，浓茶不但不能解酒还会伤心，伤肾，对身体造成伤害。

8、雨花茶的功效和作用还有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。科学研究表明仙人掌和芦荟并不能帮助人体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强，经常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群，饮用雨花茶有防辐射的作用。

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南京雨花茶的外形特征，以及干茶色泽描述

南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，是优质细嫩针状茶，与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。

产于江苏省南京市中山陵及雨花台园林风景区，现已扩大到江宁、六合、溧水、高淳、浦口、栖霞等地。

雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，新茶于清明前约十天开采直至清明，采摘标准为一芽一叶，要求长度为2~3厘米的茶芽，再经过杀青、揉捻、整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶。

下面，我们一起来看看南京雨花茶的外形特征：

外形：紧直浑圆，两端略尖，形似松针，锋苗挺秀，茸毫隐露。

色泽：绿润、匀整、洁净。

汤色：清澈透亮。

口感：鲜醇爽口，沁人肺腑，齿颊留香，回味甘甜。

香气：浓郁高雅。

叶底：嫩匀明亮，犹如翡翠。

综上所述，南京雨花茶是值得入手的一款中上等茶叶，推荐指数：★★★★

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现在雨花茶主要是用什么材料包装？

雨花茶700元一斤，包装只是一部分，最主要的是还是要看茶的品质.雨花茶是南京特产，因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶。

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胃不好的人尽量少喝浓茶.茶叶里含茶碱.空腹喝与胃酸产生化学反应.会伤及胃黏膜滴。

雨花茶是全国名茶，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。 雨花茶 雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清。

南京哪里的雨花茶比较正宗，价格在多少左右？或者南京还有什么别的比较好。

南京十大雨花茶

雨花茶因产南京雨花台而得名。 雨花茶创制于1958年，算不上是历史名茶。 南京雨花茶，注册商标“中山牌”。 爱茶多，爱生活。选择茶多，选择健康。中国茶多网。。

雨花茶是南京特产，因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。冲泡后茶色碧绿、清。

回家想带点雨花茶给亲朋好友，不知道南京的雨花茶味道怎么样？北京华联卖。

雨花茶是南京特产，因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。冲泡后茶色碧绿、清。

雨花茶是南京的著名土特之一，雨花茶的茶叶外形圆绿、条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，用开会泡开茶呈清澈的碧绿色，淡淡的清新香气，滋味醇厚，口感略。

南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，即：安化松针（半烘半炒），南京雨花（炒青），恩施玉露（蒸青），是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花。

你知道吗？也许你听过雨花石，那雨花石与雨花茶有什么联系呢？雨花茶这个名字很优美，那呢？ ？雨花茶产地我国南京，雨花茶是南京人饮用最多的茶，在南京地区有较。

雨花茶第三代传人担心手艺失传

自六十年代起，南京雨花茶――这个茶叶家族中的新秀，便与历史悠久的西湖龙井、君山银针、信阳毛尖、洞庭碧螺春等一起，被列为全国十大名茶之一。南京雨花茶在短短40多年时间里有多少茶人留下了足迹？在雨花茶背后还隐藏着什么样的故事？

1959年，雨花茶创制背后的故事

陈盛峰如今是中山陵园茶厂的厂长，中山陵园茶厂前身为总理陵园种植厂，1931年宋美龄为了点缀中山陵园的周边环境和发展茶叶生产，在灵古寺、梅花山、美龄宫一带种植了300余亩茶树，仿制杭州龙井，茶园后来在抗战期间被毁坏，解放后中山陵园茶园恢复到百余亩，历经几代茶人，陈盛峰正是南京雨花茶的第三代传人。

中山陵园的高级工艺师俞庸器先生是雨花茶的第一代开山鼻祖， 1958年春，江苏省委为了创制名特茶以纪念革命先烈，特组成江苏省雨花茶创制委员会，把全省十多名制茶高手集中到环境优美的中山陵园，在主管山区经济的副省长韦永义指挥下，俞庸器等老一辈茶叶专家组成技术小组，开始研制雨花茶。

俞庸器先生的徒弟，雨花茶的第二代传人黎志遐先生虽然已经退休，但对于那段历史至今还记忆尤新。他表示：当时专家们想了各种方案。有的建议把茶叶制成大刀长矛形，以表示中国革命是武装革命；有的建议制成镰刀斧头形，以表明中国革命的成功全靠工人农民；也有的建议制成花瓣形，象征革命先烈的精神如盛开的鲜花撒满人间。经过反复比较，最后决定把茶叶制成松针形，以象征革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。经过数十次反复试验，终于在1959年春天制出样品，并定名为“雨花茶”。

“手要放进高温140度的炒锅”

当时，老一辈茶人传承下来的炒茶工艺非常复杂，其中对手工的要求非常高。炒制的每个步骤都有严格的要求，即“精采鲜嫩茶叶、轻度萎凋、高温杀青、适度揉捻、整形干燥”五个步骤。

“杀青”结束后，在经过揉捻和干燥，清香扑鼻的雨花茶便问世了。

年轻人对制作雨花茶兴趣不大

陈盛峰表示，如今中山陵茶厂现有茶园面积900余亩，所植茶树遍布于茂盛的林间，是理想的雨花茶原料基地。目前中山陵茶厂出产的明前雨花茶，价格在每斤2000多元到600元不等，日产量在150斤左右，几乎是前一天刚采摘出炉，第二天就会被抢购一空。虽然销量不错，但是学习制茶工艺的年轻人已经越来越少了，除了工资不高外，“杀青”等工艺的难度与危险性也让他们退避三舍。

陈盛峰担心，这项由老一辈雨花茶茶人传承下来的手艺有一天会消失。他向记者表示：如果有年轻人愿意来参观学习炒茶工艺，他大力欢迎，他希望能够把俞庸器、黎志遐等师傅的雨花茶手艺传承下去。

雨花茶国标顺利通过国家级评审

记者昨天从南京市质监局获悉，由质监和农林等部门联合起草的《地理标志产品――雨花茶》国家标准刚刚通过了国家级评审。来自中国农科院茶叶研究所、省农林厅、国家农副产品监督检验中心、江苏省茶叶协会等有关科研院所、行业协会及部分生产企业代表组成的标准技术评审委员会一致认为，这份雨花茶国标具有较高的科学性、先进性、合理性，能有效指导雨花茶的生产、加工、销售与监督，进一步促进产业壮大，提升地理标志产品的知名度和市场竞争力，将报国家标准化管理委员会批准发布实施。

现有市场“李鬼”过半

据了解，目前南京全市共有茶园面积8万余亩，其中投产面积7万亩，年产茶叶1700吨，其中雨花茶近300吨，雨花茶产值近1亿元。但是，目前南京市面上真正产自南京的雨花茶的销售额仅占雨花茶市场销售总额的20％左右。大量来自安徽、四川、溧阳等地的非正宗“雨花茶”充斥南京茶叶市场。这其中，最主要的原因是南京地产雨花茶的数量太少，不能满足消费者的需求。据保守估计，市场上过半“雨花茶”都是“李鬼”。

正宗产地是7区县两陵园

怎么来分辨雨花茶到底是不是正宗出品的呢？南京市质监局有关专家介绍说，其实这很好确认，因为雨花茶的娘家就是“7个区县”加“两个陵园”。国家质检总局早已经批准对雨花茶实施原产地域保护，并发布公告对雨花茶地域保护范围进行明确，即“江苏省南京市城区的中山陵园、雨花台烈士陵园，江宁区、溧水县、高淳县、浦口区、六合区、雨花台区、栖霞区等7个区县现辖行政区域”，业内人士习惯称之为“7＋2”。除了上述“7＋2”范围，其他所有区域生产的茶叶都不能称作“雨花茶”。

形态味型有明确描述

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