农村辣椒品种图片大全 农村辣椒品种图片大全大图

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辣椒品种大全及图片名称

辣椒品种大全及图片名称有朝天椒、灯笼椒、樱桃辣椒、线椒、野山椒。

1、朝天椒

朝天椒是半木质性缓兄植物，其株高约为30-60厘米，而且朝天椒会在每年的5月份上旬至7月份的下旬时开放花朵，其味道与青椒的味道相同，朝天椒原产于泰国，现今在中国已败胡经培育扰枯袭出了多个朝天椒的变种。

2、灯笼椒

灯笼椒的辣味较淡，且颜色丰富，有红色、黄色、紫色等，而且灯笼椒的花期在每年的4-8月份，其果期在每年的7-11月份，是群众最喜欢的蔬菜之一，种植灯笼椒时，需要在每年春季的3-4月份的时候进行播种。

3、樱桃辣椒

樱桃辣椒常作一年生或者二年生作物栽培，其果实呈现椭圆形状，形状近似樱桃，成熟后会变为鲜红色，而且樱桃辣椒适宜生长在阳光充足且温暖干燥的环境中，养殖樱桃辣椒时，需要将其放置在光线明亮的地方，让植株旺盛生长。

4、线椒

线椒的味道较为辛辣，其株高约为60厘米，而且线椒的果实呈现小羊角形，果皮颜色为绿色，养殖线椒时，需要在土壤中施加腐熟后的有机肥料作为基肥，在线椒开花结果时，要向其施加以磷钾为主的复合肥料，使线椒的产量提高。

5、野山椒

野山椒也叫指天椒、白米辣，为朝天椒的一种，一般呈青色或是白绿色。特点是椒果小、辣度高。云南、四川、贵州等地均有种植。野山椒一般用来鲜食，也可用来制作干辣椒。野山椒是制作泡椒的主要原料，泡过的野山椒俗称“泡野山椒”、“泡椒”。泡过的野山椒可以用来凉拌菜，炒菜如泡椒鸡胗、泡椒牛柳、泡椒牛蛙等，著名的泡椒凤爪也是用泡野山椒制作的。

以上内容参考百度百科-野山椒百度百科-樱桃辣椒

辣椒品种大全及图片 常见辣椒品种及图片

辣椒是茄科辣椒属草本植物，茎秆无毛或分布有稀疏柔毛，分枝曲折，其果实每年夏秋季节成熟，味道偏辣，常用于调味，那么，辣椒品种大全及图片有哪些呢?我为大家介绍一下吧。

辣椒品种大全及图片

1、朝天椒

朝天椒产自墨西哥，又被称为鸡心辣椒贺扮，是多年生半木质植物，株高约为30厘米，分枝较多，花朵在每年的5-7月份盛开，果实簇生于枝梢，味道和青椒相似，颜色为红色或紫色，味道偏辣。

2、青龙辣椒

青龙辣椒又叫糯米椒，产自中南美洲，其外皮为绿色，带有褶皱，观赏性较差，体型细长，基部较宽，梢部较窄，且辣度偏低，大部分人群都能接受其辣度，适合用来炒菜或者腌制薯拍判食用。

3、印度鬼椒

印度鬼椒又叫断魂椒，是产自印度的一种辣椒，其体型较为圆润，颜色为亮红色或橙红色，表面光滑，有世界第一辣之称，可以生吃、腌渍或者制作辣椒酱，有抵御严寒、缓解肠胃不适的作用。

4、墨西哥辣椒

墨西哥辣椒是产自墨西哥的一种辣椒品种，其体型小巧，表面光滑，肉质偏厚，口感偏辣，属于目前全世界使用最广、最受喜爱的辣椒，而且墨西哥中含有丰富的维生素、膳食纤维、辣椒素，营养价值较高。

5、巧克力辣椒

巧克力辣椒产自墨西哥，因颜色红得发紫，呈现巧克力色而得名，其个头小巧，表面凹凸不平，质数改地光滑，带有光泽，口感呛辣，但巧克力辣椒的辣感只有一瞬间，不会长时间停留在嘴巴中。

辣椒的品种名称及图片

辣椒品种繁多,生活中常见的品种有线辣椒、云南小米辣、朝天椒、灯笼椒、青椒等。

1、线辣椒

线辣椒是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植。陕西省关中地区的线辣椒生产是当地一项重要产业，但由于线辣椒对生长环境的要求以及生育期较长等原因，线辣椒与冬小麦争夺土地的现象长期存在。

2、云南小米辣

原产于云南，个小，体轻，一颗可顶3-4颗小椒，未成熟的为金黄色，有清香味，成熟的为大红色，辣度比未变红的高，但是清香味会稍稍减弱，增加了猜裤一丝油香味。种子呈扁圆形或扁肾形，淡黄色，一端呈鸟喙状。气特异，具催嚏性，味极辛辣，秋季果熟时采收。

3、朝天椒

朝天椒是辣椒的一个品种，由于其浆果向上朝天生长，故而得名。原产御乎南美洲，中国南北均栽培。镇兆悉喜阳光充足、温暖的环境，耐炎热，不耐寒冷和干旱，对土壤要求不严，以肥沃、通透性良好的沙质土壤为好应用。

4、灯笼椒

灯笼椒，是辣椒属植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。灯笼椒适应性强，栽培容易与一般椒类相同。

5、青椒

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色和红色等。

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