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1、土鸡的品种包括三黄鸡、杏花鸡、麻鸡、山牧土鸡等。土鸡即本地鸡,有氏缓的叫草鸡。
2、由蠢答于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等。脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等,市场消费也不一样。“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享歼档模有较高的声誉。
一、品种
先注明一下,我们从国外引进的是祖代种鸡(爷爷奶奶辈),它产的蛋养大了是父母代种鸡(爸爸妈妈辈,这部分是国内种鸡场在养),然后产的蛋生出的小鸡才是肉鸡养殖户那里养的鸡。
目前市场上分国外鸡种和国内鸡种
1、国外鸡种(白羽肉鸡)
以下为引用
我国白羽肉鸡的祖代全部是从国外引进的品种,属于块大型肉鸡,目前我国白羽肉鸡主要包括艾拔益加(AA+)、罗斯(Ross308)、科宝(Cobb)三个品种,约占整个肉鸡产量的80%,还有海波罗和哈伯德两个品种,市场份额较小。
特点:吃得多(42天吃4.4-4.9公斤饲料)长得快(42天2.5公斤以上),抗病辩樱庆力较差
以前有听说(未证实),国内的AA+和国颂简外的品种不太一样,国内对胸肉没有对鸡腿爱的那么深,所以国内的品种鸡腿长得比国外大,国外胸肉比国内多。
2、国内鸡种(黄羽肉鸡)
有好多好多好多品种,根据生长速度分为快速型携握,中速型和慢速型。
快速型黄羽肉鸡(出栏在60天以内)品种有:皖南青脚鸡、五星黄鸡、皖江黄鸡、岭南黄鸡二号、粤秦皇二号、闽中黄麻鸡、凤翔青脚麻鸡、新广黄鸡等。
中速型黄羽肉鸡(出栏在60-100天)品种有:新兴黄鸡二号、岭南黄鸡一号、京海黄鸡、金陵麻鸡、墟岗黄鸡、科朗黄鸡等。
慢速型黄鸡(出栏在100天以上,以放养为主)品种有:文昌鸡、清远麻鸡、固始鸡、大骨鸡、乌骨鸡、广西黄鸡、雪山鸡、广西麻鸡、金陵黄鸡、参黄鸡等。
蛋肉兼用型品种:北京油鸡,东乡绿壳蛋鸡、白耳黄鸡、卢氏鸡、三高三栖鸡等
快速型黄鸡里有些是根据地方鸡种选育出来的,有些是把地方鸡种与引进鸡种进行杂交选育而成。
特点:黄羽肉鸡的风味、口感通常强于白羽肉鸡,抗病力和耐受力比较强,吃的少长得慢。
中国有六十四个地方鸡种。常见品种有胡爱香鸡、晋阳乌骨鸡、江汉鸡、云阳鸡、清远麻鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡等。其中胡爱香鸡起源于广东茂名,金阳乌骨鸡起源于四川凉山,江汉鸡是柴鸡的一种,云阳鸡是肉蛋型。
土鸡有和闭哪些品种
1、怀乡鸡
胡爱香鸡是一种土鸡,也被称为信宜鸡和湛江鸡。它是一只长着黄色羽毛、嘴巴和脚趾的肉鸡。饲养想宽棚余家的鸡时,应选择地势开阔、排灌方便的草地或林地,并在场地周围构筑防护网,避免黄鼠狼等鸡的天敌出现。
2、金阳丝毛鸡
金阳乌骨鸡原产于四川省凉山州。它的羽毛如丝般柔软,嘴和脚趾是黑色的,羽毛是白色或黄色的,梳子是暗红色的。因为晋阳乌骨鸡数量少,所以能不能圈养,2023年被列为畜禽种质资源保护品种。
3、江汉鸡
江汉鸡是土鸡,是湖北江汉平原柴鸡的一种。它的梳子是红色的,嘴和脚趾是白色或黄色的,脖子上的慎滚羽毛是金黄色的,尾巴是黑色的。江汉鸡常作为蛋肉兼用品种选育,对环境适应性强,肉质细嫩。
4、郧阳大鸡
云阳大盘鸡是土鸡,是斗鸡和小盘鸡的杂交品种。它有一个大梳子,长脚趾,黑色,小尺寸和短尾巴。饲养云阳鸡时,要给它们提供麦麸、谷物、白菜叶、玉米粒等食物。
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本文标题:哪些品种的土鸡好卖一点 哪些品种的土鸡好卖点
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