四川地方鸡品种有哪些 四川地方鸡品种大全

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选择什么品种的土鸡最好

1、固始土鸡是在固始县独特的地理位置和特殊的气候环境下经过历史上长期闭锁繁衍而形成的具有特殊性能和优良品质的地方鸡种，体型中等体躯呈三角形敬宴岩，羽毛黄色或黄麻，嘴腿呈青色，属肉蛋兼用型鸡种，其具有耐粗饲、抗逆性祥睁强亮御、肉质细嫩、肉美汤鲜、风味独特等优点。

2、蜀中土鸡是指生活在四川成都平原的本地土鸡，由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等。三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。蜀中土鸡味道鲜美，汤汁浓郁，让人想起童年时鸡肉的浓香，深受人们喜

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米易鸡主产于四川省米易县及其邻县，因其体大而著称。多分布在斗蚂闭安宁河两岸河谷地区的莲华、丙谷、新河、撒莲和宁华等乡以及半山区的萍山、柳贤和普威、南坝等乡。

米易鸡体格大，似砖块形，多为单冠，少数豆冠空裂，虹彩栗色。肉垂红色或紫色，喙、胫黑色，多数有胫羽，趾羽发达，具鹰踝；皮肤白色、灰色或黑色。母鸡羽色以深鹧鸪色居多，黑红色者较少，公鸡羽色为红色（主翼羽、副翼物梁羽、尾羽为黑色）或黑红色。米易鸡的体型可分为正常型（当地称高脚鸡）和矮脚型（当地称草凳鸡）.

整个四川成都地区,有没有什么特色鸡种。属于成都自己的。

旧院黑鸡是我国动物遗传资源中宝贵的种质资源基因库，是一个体格大、前期生长较快、出肉率高、耐粗耐寒的地方优良鸡种，1982年被列入四川省地方优良品种，载入《四川家畜禽品种志》，1983年列入全国地方优良品种，2023年3月被列入四川省畜禽遗传资源保护品种。

四川山地乌骨鸡是四川省优良地方品种，是具有特殊生长性状，药用价值及营养滋补、美容保健、美食于一体的，肉药蛋兼用的珍贵乌骨鸡清仿睁品种，被誉为土鸡之王。该鸡种的乌色纯度、遗传特征、肉质风味、生产性能在同类乌骨鸡品种中均处于较高水平。经过多年的选育与推广，目前该鸡种已推广到全国十多个省市。得到了业内人士及广大消费者的认可。

中国的四川大巴山的海拔约3300米左右，气候昼夜温差较大的地方，独特的地理环境使得大巴山成为灵芝、天麻、黄连、党参、杜仲、厚朴、黄柏和萼贝等知名中药材的重要产地，然而让大巴山蜚声海外的却是极具食疗价值的“巴山黑鸡”。不仅如此，“巴山黑鸡”的产地仅限于大巴山区20平方公里的范围，给“巴山黑鸡”蒙上了一层神秘的面纱。针对“巴山黑鸡”的奇特疗效，1963年中科院专程进行了专门考察，得出其“世界稀有，中国独有”的地论，并称其为素有生命之源绿色食品。四川农业大学的各种检测发现“巴山黑鸡”16种鲜样氨基酸总含量为22.89%，风干物质样品十六种氨基酸总含量为78.22%，鲜样粗蛋白、粗脂肪含量分别为24.02%和0.84%，尤其硒的含量达0.09%/mg，测量结果证明“巴山黑鸡”不仅营养价值高，而且药物价值也更高。1982年四川省畜禽品种审定委员会将“巴山黑鸡”列为四川省“八大珍品”之首大液；1983年“巴山黑鸡”被列为全国地方优良品种，并载入答岁《中国畜禽品种志》属全国稀有的优良家禽基因库之一，是培育新品种，品系不可缺少的原始素材。

这是我从图书馆中找到的四川当地的特色鸡种，属于成都的没找到，希望对你有所帮助。

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