蜜柚品种 蜜柚品种介绍图片

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柚子有哪几种?区别?

常见的柚子品种有文旦柚、坪山柚、沙田柚、琯溪蜜柚。

文旦柚：原产浙江省玉环县。生长势强，果大，单果重1250~2000克，最大可达3500克以上，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优。可食率为60～65％，春高100毫升果汁含酸量0.8～1.0克、维生素C50～60毫克，果实10月中旬~11月上旬成熟。

文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。 该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。

坪山柚：原产福建省华安县，是我国名柚之一。生长势强，果倒卵形，单果重扒腊尺1200克左右，果肉脆，品质优。果实9月上中旬成熟。 该品种早熟，品质优。果实耐贮运，可留到春节风味不变。

沙田柚：原产广西容县沙田。树势强健，1~2年枝粗壮较直立，果实梨形或葫芦形，单果重500~1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。果实可食率为40～60％，果汁含量30～40％，每100毫升含总酸量0.3～0.6克、维生素c100～200毫克。果实10月上旬~11月中旬成熟。 沙田柚的类型颇多，目前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。

选购要诀：

选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差，叩打时听其发出声音，辨别果实生熟和质量的优劣。

挑选柚子最好选择上尖下宽局贺的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄，如果看起来是柔软、多汁的样子更好。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。

柚子的品种有哪些品种

柚子的差腊品种有沙田柚、常山胡柚、梁山柚、琯溪蜜柚、玉环文旦柚。

1、沙田柚

沙田柚类型颇多，手庆中当前栽培的多为软枝和硬枝两个类型。软枝型果实较小，呈梨形，果汁较多，品质优，硬枝型果实较大，呈葫芦形，果汁较少。

2、常山胡柚

胡柚起源于常山县青石乡胡家村，是优良的柚子自然杂交群体品种。树势强健，叶色浓绿肥厚，枝叶繁茂，适应性强，耐粗放管理，抗寒性强。

3、梁山柚

梁山柚，亦名梁平柚，原产地重庆市梁平县，梁山柚与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。梁山柚果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富。毕山

4、琯溪蜜柚

琯溪蜜柚果大无核，适应性强，但要特别注意防止溃疡病的传播，同时该品种有内裂的缺点。

5、玉环文旦柚

玉环文旦柚原产自浙江省玉环县，果实较大，单果重1250~2000克，肉质脆嫩，有香气，无核或少核，品质优良。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型，前者丰产，但裂果较重，后者果实中心柱小，几乎不裂果。

什么柚子最好吃

广西容县的沙田柚最好吃。

沙田柚在国内是鼎鼎有名，它产自于广西容县前神沙田村，有“柚中之王”的美称，如今的沙田柚已经发展成为了一个品种，很多地方都有种植，沙田村是它的发源地。成熟的沙田柚外形圆润饱满，果大形美，柚子底部有金钱状印环标记，被人们称之为“金钱印”。

沙田柚个头较大，单果重达1000克~1500克，沙田柚中一般形状圆润者，口感甜嫩多汁。形状类似于梨形者，口感偏酸。沙慧塌亏田柚一般秋季成熟，储存期可达半年之久，是冬季必不可少的水果。

中国柚子之乡是哪里？

中国的柚子之乡包括广东梅州、广西平玉林市以及温州衫宽苍南县和福建漳州等地，这些柚子品质都很上乘。

是柚子是中国比较广泛栽培的水果，一般在长江以南的地方都有种植。柚子是一种吃起来十分美味的水果，而且有益身体健康。

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