冬季种什么品种的香菜最好 冬季种什么品种的香菜好

你现在浏览的文章是一篇关于冬季种香菜的方法和步骤和冬季种植香菜,掌握这4个步骤,你也能种出高品质香菜的文章，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

冬季种植香菜时间和方法(掌握这4个步骤种出高品质香菜)

冬季其实香菜种植最重要的就是要做好保温和湿度处理的工作，所以说在做在准备种植之前，尤其是对于冬季的香菜种植，一定要去了解相关的种植技巧。香菜的播种期是从九月上旬一直到十月的下旬，而在南方地区，由于气候

香菜一般在日常生活当中，很多人会用它来作为调料，有些人比较喜欢吃香菜，香菜不仅功效良多。

而且对于去除肉类的腥味做辅料也是非常好的，那么由于气候地区的原因，部分地区冬季播种也是有所不一样的。那么，冬季的香菜如何种植呢？有哪些注意事项？

①播种时间

香菜的播种期是从九月上旬一直到十月的下旬，而在南方地区，由于气候相对比较温暖，所以说播种期可以推迟到十月底，但是最佳的播种时期要根据不同地区的气候条件去确定。

②香菜的品种

香菜有两种：一种是大叶，一种是小叶。

大叶的植株比较高，叶片比较大，而且产量也比较高，但是它有一个缺点，就是抗寒性是比较差的。

小叶香气比较浓郁，而且抗寒性非常的强，适应性也非常的强，但是由于植株矮小，叶片也比较少，而且产量也很低。

③冬季选种类型

在冬季就应该要选择抗寒性比较强，恢复的比较快，而且闹圆毁生长速度比较快的一些越冬品种，由于冬季的气温相对比较低，所以香菜种子的发芽与幼苗的生长都是需要去保持一定温度的。

④冬季播种的环境条件

1、土壤

在选择土壤的时候应该要选择背风，而且阳光比较充足，向阳坡，土壤的温度相对比较高的土壤，而且要比较容易排水，土地比较容易。

且在整理土壤的时候要把土壤碾碎，撒上有机肥作为底肥，使得土壤非常的松软而且肥沃。

2、平地整地

播种之前，要彻底的把土壤当中的一些枯枝杂草清除，要把挖地平整，同时要做好土壤的湿润工作。

⑤种子的处理

种子外皮由于覆盖了一层外皮保护，所以说为了使得种子更好的发芽，要把外皮搓揉干净，把它放在30度左右的水里面浸泡一天，然后捞出来进行播种。

⑥播种技巧

把处理过的种子和细土混合在一起，然后撒在坑里面，用细土覆盖在上面，然后使用塑料薄膜进行覆盖，这样能香菜种子有足够的温度与湿度，可以进行发芽。

⑦生长期管理养护方法

1、植株透气

一般如果把香菜种植在温室当中，幼苗在长出后应该要把地膜移除，可以使得幼苗呼吸新鲜的空气。

当幼苗长到四厘米以上的时候就可以进行密度的稀释，植株之间的间距可以保持在三厘米左右，这样的话有助于消除杂草。

2、浇水时间

香菜苗期一般不需要浇水太多，当幼苗长到了十厘米左右的时候，是生长的盛期，这个时候需要进行浇水。

只要土壤的表面尽量保持湿润就可以了，也不能够水分过多，否则容易烂根。

我们可以根据情况再生长的中间施加一些肥料。当幼苗生长以后，天气晴朗，温度比较高的时候，可以把地膜移去。

然后让幼苗液备呼吸水分与空气，当夜间的温度下降的时候，就把塑料薄膜盖上，这样能防止幼苗受损。

结语

冬季其实香菜种植最重要的就是要做好保温和湿度处理的工作。所以说在做在准备种植之前，尤其是对于冬季的香菜种腔碧植，一定要去了解相关的种植技巧。

冬天适合种什么菜?这6种蔬菜种下不用管!

马上就快到10月份了，现在各个地区都逐渐开始降温，随着现在天气慢慢转冷，虽说是还在秋天，但是离冬天也没有多久了，因此马上就要开始准备好冬天要种植的蔬菜。那么冬天适合种什么菜？这6种蔬菜种下不用管！

一、冬天适合种什么菜？

1、雪里蕻

雪里蕻顾名思义就是能在雪地里生长的，雪里蕻的耐霜冻能力十分强，只要在温度还保持在15度左右的环境中就可以发芽而且不会被冻死，由于这种蔬菜本身的耐霜冻能力十分强，因此到了冬季栽种一些雪里蕻是非常的不错的，基本上不要怎么操心。

2、香菜

香菜也是一种耐寒蔬菜，是日常调味中使用的蔬菜品种，在饮食上多为配菜。由于今年受洪水灾害的影响，价格也是有一段时间发生了暴涨。每年十月播种越冬香菜，当夜间温度低于-10℃时，露天香菜仍然可以生长；当夜间温度低于-10℃时，只需要用保温草帘或塑料布覆盖即可。

3、萝卜

萝卜是一种耐寒性很强的蔬菜，即便是在温度降至5度左右的时候，仍然不会影响到萝卜块根的发育，冬天自己家种上一些萝卜，无论是自己吃还是卖都是不错的选择，冬天多吃点萝卜对身体也是很好的。

4、白菜

白菜有小白菜和大白菜，这两种蔬菜也是比较耐寒的植物，小白菜的耐寒性更优于大白菜，大弯昌白菜虽然也能生长到冬季，但是天气太寒冷时往往会产生冻伤害，导致腐烂。小白菜冬季就可以生长，只要不是天气及其严寒，也不需要采用保暖设施，当气温很低时或者是有寒流到来前，适当用塑料布世册或者是农作物秸秆遮盖一下即可。

5、蒜苗

大蒜的耐寒性也是很强，是一种很好打理的蔬菜。在冬天种植即使是露天生长，大蒜苗也不会被冻坏，在冬天种植大蒜苗或是种植蒜黄，只需要适当做些保温设施，一般只要气温不是很低，它们都是可以在冬天生长的，在冬天蔬菜匮乏的季节，是可以考虑种植的蔬菜。

6、菠菜

菠菜的耐低温能力也是非常不错的，在所有的蔬菜中都是首屈一指，在所有的蔬菜中都是首屈一指，可在初冬季节进行栽种，不需要做过多的养护工作，开春后就能茁壮成长。

这几种做土豆粉的方法,都是在学校学的

土豆粉的做法

鸡胸肉土豆粉食材:土豆粉，香菇，鸡胸肉

做法步骤

1、鸡胸肉切工，加一勺淀粉料酒，腌制10分钟。

2、锅中放油，把鸡肉煽炒两分钟加一大勺豆瓣酱，酱油炒熟。

3、放人土豆粉煮熟，倒人大碗中。一大勺辣椒油，加一勺醋，加一勺酱油。

酸辣砂锅土豆粉食材:土豆粉，青菜，海带，丸子类，金针菇、豆皮

做法步骤1、锅里放一点，葱姜蒜爆香后加火锅底料和辣酱炒出红油后加水，放入丸子类，海带，金针菇、豆皮，煮开后加土豆粉煮熟

2.最后烫点青菜，放两勺生抽，两勺醋即可。

凉拌酸辣土豆粉食材:土豆粉，蒜末，辣椒粉，白芝麻，葱花

做法步庆衫裂骤

1、调酸辣汁，碗中放人一勺蒜末加一勺葱花加一勺芝麻，加一勺辣椒粉淋上热油拌匀，加二勺生抽加二勺醋加少许盐加少许白糖搅拌均匀备用。

2.锅中烧开水，放土豆粉煮至浮起，捞出过一下凉开水放人酸辣汁，加入香菜，小米辣搅匀即可

火腿土豆粉食材:土豆粉，火腿，鸡蛋，青椒

做法步骤

1、火腿切片，青椒切块，土豆粉焯水捞出备用

2、油热鸡蛋翻炒成形，放火腿和青椒翻炒，放土豆粉加一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

茄汁牛丸土豆粉食材:土豆粉，番茄，牛丸，青菜，豆泡，金针菇

做法步骤

1、先准备好食材，油热爆香葱姜蒜加人番茄炒至出汁

2、然后加人一碗清水，水开后加人一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，鸡精胡椒粉调味

3、先下土豆粉和牛丸、豆泡、金针菇塌裂，煮好后加人青菜烫熟即可出锅。

葱油酸辣土豆粉食材:土豆粉，葱段，蒜末，香菜沫，小米辣

做法步骤

1.锅中适量油放葱段，小火炸至焦黄关火

2.碗中放蒜末，辣椒粉，熟芝麻淋上葱油，加三勺生抽，加一勺蚝油加2勺香醋，加2滴老抽，加盐少许，白糖半勺搅拌均匀。

3.土豆粉水开煮熟捞出过凉水，放料汁碗中，放点香菜沫，熟花生米，拌匀即可。

黑椒牛肉土豆粉食材:土豆粉，牛肉，杏鲍菇，青椒，蒜，小米辣

做法步骤

1、首誉闭先准备好食材，生肉中加半勺盐，半勺黑胡椒粉，淀粉，勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，抓匀腌制三一分钟

2、土豆粉沸水下锅煮至浮起，捞出过凉水，热锅下油炒香蒜末，加入杏鲍菇翻炒一下捞出

3、另起油锅加人牛肉大火炒至变色加人杏鲍菇青椒段，加入土豆粉。

4、加半勺盐鸡精，加半勺黑胡椒粉一勺老抽，一勺蝇油，撒上小米辣，翻炒均匀即可

酸汤土豆粉食材:土豆粉，鱼丸，香菇，火腿，葱花蒜沫，辣椒粉，芝麻，香菜

做法步骤

1、碗中加人一勺蒜末，加小勺葱花加一勺辣椒粉，加一勺白芝麻，淋上热油搅拌一下，然后加生抽一勺，香醋两勺，白糖半勺

2、鱼丸煮熟和火腿煎熟备用

3、锅中适量水下土豆粉，香菇，捞出放在酱汁碗中，倒入适量煮土豆粉的汤，摆上鱼丸火腿香菇即可

黄豆酱炒土豆粉食材:土豆粉，鸡蛋，香肠青菜，葱蒜

做法步骤

1、首先准备好食材，锅内烧开水放人土豆粉煮熟捞出过凉水，鸡蛋炒熟盛出备用

2、另起油锅放人蒜葱炒香，加入香肠片，青菜翻炒一下，加入土豆粉。

3、加一勺生抽，蚝油，一勺黄豆酱加人鸡蛋，翻炒均匀即可

自制麻辣土豆粉食材:土豆粉，金针菇，豆皮，海带，丸子

做法步骤

1、碗中倒人半勺盐，加半勺鸡精加一大勺醋，加一勺酱油拌均匀。

2、葱姜蒜爆锅，麻辣豆瓣酱一大勺炒香，加清水或者骨头汤，放人提前泡好的土豆粉，放人丸子海带等食材煮熟即可

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