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铁观音,龙井。
古丈毛尖口感怎么样
湖南特产:湖南农林特产丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的。
绿茶各类型的特点和口感是怎样的
有点喜欢喝茶了但不懂 只是觉得花茶有股茶的苦怪味 喝过的什么绿茶 好像。
古丈毛尖概述普洱茶是什么茶类 古丈毛(推荐阅读::绿茶的冲泡,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wwW.lheCHA.com)尖概述
茶品名称: 古丈毛尖
茶品产地: 湘西古丈县
茶品外形: 条索紧细
工艺类别: 不发酵茶
茶叶类别: 绿茶
【简介】
古丈毛尖产于湘西古丈县。
古丈地处武陵群山丛中,县内森林密布,云雾缭绕;溪流纵横,雨量充沛;冬暖夏凉,气候温和;土壤有机丰富,富含磷硒;无污染,生产环境得天独厚。
古丈毛尖为历史悠久名茶,唐代人贡,清代又列为贡品。
古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。
群山郁郁葱葱之中,出大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,更为森林之乡的古丈增添了秀色和风光。
新中国成立后,古丈的茶园有了较大的发展。
主要茶区在古阳镇、东方、龙天坪、牛角山一带。
境内武陵山脉横亘,山高谷深,森林密布,洞溪潺湲,云雾缭绕,雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,且含磷丰富。
尤以三、四月采头茶季节,每天上午九时才日出云散,即使盛夏,也时而晴空万里,时而云遮雾漫。
由于云雾多、日照少,温射光多,茶叶内含营养物质丰富,持嫩性强,叶质柔嫩,茸毛多。
古丈毛尖茶品的独特品质,于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头,经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序,一丝不苟,精制而成明前茶。
【特点】
其成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。
该茶曾于德国莱比锡国际博览会展出。
1980年以来连续五次被评为湖南省名茶。
1982年商业部在长沙召开的全国名茶评比会上被评为全国名茶,同年外贸部颁发优质产品荣誉证书。
【品质特征】
古丈毛尖采制精细,外形条索紧细圆直,锋苗挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润,内质清香芬芳,滋味醇厚鲜爽,回味生津。
古丈毛尖,或弯而似鱼钩,或直而如标枪,以色泽翠绿、白毫显露、汤色黄绿明亮、滋味醇爽、回味绵甜悠长、香高持久,耐冲泡等显著内质特点而久负盛名。
关于黑茶-古丈毛尖冲泡方法古丈毛尖茶是未发酵茶,属于绿茶类,冲泡时需掌握一定的冲泡方法,才有利于更好的冲泡出古丈毛尖茶的独特品质。下面小编为大家介绍古丈毛尖的冲泡方法,希望能帮助你更好的喝茶。
哪种绿茶比较好
古丈毛尖冲泡方法
1、宽壶留茶根闷泡法
对于品质较好的古丈毛尖采取“宽壶留根闷泡法”。“留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。“闷泡”是指时间相对较长,节奏讲究一个“慢”字。“留根”和“闷泡”道出了湖南古丈毛尖的茶性。采取留根和闷泡,既能调节从始至终的茶汤滋味,又为古丈毛尖的滋味形成留下充分的时间和余地,达到”茶熟香温”的最佳境界。
2、中壶“功夫茶”泡法
就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好湖南古丈毛尖。如对部分比较新的古丈毛尖或有轻异味的茶,使用中型壶现冲现饮,头几泡除去新异味,提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶,采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苦涩味较重的茶叶,中壶快冲能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的古丈毛尖品,因茶味浸出较快,冲泡时也以此法为宜。
3、盖碗杯冲泡法
此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老古丈毛尖。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现”水闷气”或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利影响。
古丈毛尖冲泡步骤
一、备具:根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。
二、赏茶:倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。
三、温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温普洱茶怎么样,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。
四、置茶:冲泡古丈毛尖茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
五、浸润泡:提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容玫瑰花茶可以煮吗量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。
六、冲泡:用”凤凰三点头”法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为”七分茶、三分情”。经过三次”高冲”,使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。
七、品饮:一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵。
古丈毛尖具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。
不说那些花架子,说实在的:
古丈毛尖回甘很好,香味浓,不是其他茶叶那种加香精的香味,天然茶香,白毫多,汤色明亮,比较经得起冲泡,产量低所以金贵,清明节前后的茶品质最高。但是今年雨水多,茶叶出产量低,所以茶叶比之前价格要高。
额···我自己了解的就是这些,鄙人古丈人士,呵呵。
湘西的古丈毛尖如何
要问古丈毛尖是什么茶,这次我作为本地的古丈人可以告知你一二,古丈毛尖一般是以绿茶为主的,也就是说一般说起古丈毛尖,人们都bai会默认为绿茶。古丈毛尖其实也有白茶,我们那里叫做白du毫银针。古丈的白茶是来年春天最早的茶叶,这里的白毫银针外表微微银白,这种古丈毛尖比较粗壮。
解答古丈毛尖是什么茶之绿茶:
绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过zhi程制成的茶叶。其dao干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
解答古丈毛尖是什么茶之白茶:
依据成品茶内的外观呈白色,故名白茶,六大茶类之容一。
古丈毛尖采摘人工费用
我是湘西人,不过不是古丈的不是高手,只是平时比较爱喝茶,喝过毛尖,印象最深的是几年前在经过古丈的火车站旁一个小饭馆里,喝的茶水,就是很普通的新鲜的毛尖,好好喝,现在都记得。老实说,即使是同一种茶叶,也分有档次的嘛,最好的当然会好喝啦,档次差点的也难以保证啦。我爸爸爱茶,经常买毛尖里一品,二品来送人的,自己倒是不舍得喝。我们这里也有人托人在杭州买顶级龙井,所以说,即使同一种茶,也有好有差啦。
我就是湘西的。丈毛尖茶品的独特品质,于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的新茶古丈毛尖芽头,经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序,一丝不苟,精制而成“明前茶”。其成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。
古丈毛尖的功能与功效毛尖茶属于绿茶的一种,毛尖的种类根据地域不同而等级也有所变化。大家或许对于信阳毛尖和黄山毛尖比较熟悉,而我们今天要介绍的就是古丈毛尖了,古丈毛尖对于不常喝茶的人来说或许比较陌生。那么古丈毛尖相较于别的毛尖种类有什么不一样的地方呢?一起来看看古丈毛尖的功效与作用。
古丈毛尖的功效与作用
一、古丈毛尖清血脂的功效作用
二、古丈毛尖抗癌的功效作用
古丈毛尖中有嘌呤碱和腺嘌呤两个成分,这两个成分能够激素脂类物质分解消散,古丈毛尖中还有大量的黄烷醇,能偶缓解人体消化无力的情况,有助于肝脏的排毒作用。古丈毛尖中的茶多酚是最能抗癌防癌的元素,多喝古丈毛尖能恢复人体机体能力,抗癌防癌。
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古丈毛尖绿茶的好处与作用古丈毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
古丈毛尖茶的功效与作用
1、抑制动脉硬化
古丈毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛,抑制动脉硬化。
2、降低血液中胆固醇含量
喝古丈毛尖能降低血液中胆固醇含量,茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用,常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
3、消脂减肥瘦身
古丈毛尖茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。
4、排毒助消化
古丈毛尖茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。
古丈毛尖茶的营养成分
古丈毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸以及水溶性矿物质。理化特性有:水分≤6.8%,总灰分≤5.5%,水浸出物≥35.2%,粗纤维≤13.5%。
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茶投的太多,泡的时间太长
古丈毛尖是什么味道
回家一喝特别的苦?哪位给解答下,简直无法入口,不知道是不是添加了什么。
如苦丁茶茶的苦是两种情况!这样应该没有问题了,使它味道变甜,泡制时间不要太… 1,茶叶本身有苦味。 2,有可能是茶叶还没有长好就采摘加工,导致浓度太高喝起来。
如果茶水喝着是苦的就是绿茶,怎么用肉眼和味道来分别是不是绿茶?
茶总分为四种:绿茶 花茶 红茶 清茶
信阳毛尖是中国十大名优茶,知名度很高。但近年来南方假冒非常多,对信阳毛尖产生负面影响。古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县,属于毛尖茶的一个分支。茶叶其实无。
古丈毛尖喝起来口感苦
苦丁茶。海南岛出产很多。喝起来有苦味,仔细品味,却回味甘甜。
要问古丈毛尖是什么茶,这次我作为本地的古丈人可以告知你一二,古丈毛尖一般是以绿茶为主的,也就是说一般说起古丈毛尖,人们都会默认为绿茶。古丈毛尖其实也有。
我小妹的朋友从湖南带回来一罐古丈毛尖,当年的新茶,而且不是买的,是当。
原料不同:一条件下越嫩的茶越苦;有些用当年原料生产的新茶味道苦 醇化程度:同一款茶若醇化不够滋味会较苦;安化黑茶越陈越好 冲泡技巧:冲泡策略
有,因为信阳毛尖茶叶中的主要成分有氨基酸、生物碱和茶多酚。氨基酸,具有鲜爽味是构成茶汤滋味的重要成份;生物碱中的主要成分咖啡碱也称咖啡因,具有苦味也是。
信阳毛尖是绿茶,茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚,三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤。
有点苦然后是甘甜的
古丈毛尖为历史悠久名茶,唐代人贡,清代又列为贡品。古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山。
每一种茶叶都是会有苦味的,这跟茶叶本身的组成元素有关系,一般情况是苦中带甘,如果不是一直泡在里面很久是不会苦的,反之刚是加工过程没把控好,
春丫早古丈毛尖古丈毛尖茶品的独特品质,于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的新茶古丈毛尖芽头,经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序,一丝不苟,精。
2届奖项。
选大品牌的话比较好,质量是有保障的!比如说你今年买了一斤茶叶,下次再买相同价格的茶叶他品质上不会有变化,我也只是一个建议而已!
古丈毛尖一级茶二两多少钱
一百多元吧,得是真正的一级
春丫早古丈毛尖
我是古丈毛尖茶农。好点的茶叶一般卖500、180、140一斤,因为是自家的茶叶,便宜些。当然也有1500一斤的红茶,因为今年限制送礼,所以网上才有货
湖南省湘西自治州古丈毛尖多少钱一盒
七块
现在在凤凰古城卖茶叶的非常多,你可以在这些茶叶店买古丈毛尖的。不过,这里的茶叶店的茶叶质量也是参差不齐,有一些不法商家更是拿树叶来冒充茶叶,对凤凰的名。
望各位朋友帮帮忙!!!
古丈毛尖500g一般从几十元到上千元不等,今年雨水多,影响茶叶产量,所以价格偏高。一般自己喝的茶叶在200—300元左右/500g,这是普通绿茶的价格。送礼的茶叶要。
有点苦然后是甘甜的
每天都坐在办公室的电脑前,想买些好的绿茶喝,请问湖南都产些什么绿茶?
湖南的绿茶:安化松针 高桥银峰 桂东玲珑茶 龙华春毫 汝白银针 南岭岚峰 安仁毫峰 … 双峰碧玉 神农剑茶 东山秀峰 洞庭碧螺春 兰岭毛尖 大将军茶 桑植元帅茶 江华毛尖 五。
古丈毛尖为历史悠久名茶,唐代人贡,清代又列为贡品。古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山。
“古丈毛尖茶品的独特品质,茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。该茶曾于德国莱比锡国际博。
古丈毛尖地理标志国家地理标志保护产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。中国六大茶类生长的地域不同,历史发展沿革多变,被收入为国家地理标志保护产品的茶品都。
正规绿茶是否都有国家地理标志
1,湘西椪柑 湘西椪柑,湖南省湘西自治州特产,全国农产品地理标志。湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区,种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候,。
古丈毛尖地理标志
我需要绿茶的种类
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1、西湖龙井 西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖。
普洱茶,铁观音(和观音王有不有区别),绿茶.越详细越好,谢谢了.
铁观音、观音王其实都是铁观音,所谓观音王就是极品铁观音的一个叫法。目前,茶叶市场的“观音王”大多只是商家的一个噱头而已, 是不是好茶、喝喝、看看。
这不好说,得根据标准对比分折,目前有效茶叶加工制作检验分类标准不下上百个,还有许多地方标准 BB/T 0078-2023 茶叶包装通用技术要求 DB33/T 506-2004 出口茶叶。
华北地区 北京市:北寨红杏 ,平谷大桃,燕山板栗,大兴西瓜,房山磨盘柿,昌平苹果,门头沟京白梨,昌平草莓,延庆国光苹果 天津市:茶淀玫瑰香葡萄,盘山磨盘柿,小站稻,独流老醋,七里海河蟹 河北省:深州蜜桃,京东板栗,顺平桃,唐县大枣。
外包装如图,里面还有个瓷罐,还有个蓝色的方巾放在瓷罐盖和罐身之间。。
看样子应该是金骏眉
1,湘西椪柑湘西椪柑,湖南省湘西自治州特产,全国农产品地理标志。湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区,种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候,四。
安化黑茶 安化黑茶,产自湖南益阳安化县而得名。传说在古代的“丝绸之路”上,运茶的马帮经常遇到下雨,淋湿了茶,茶商心痛不甘心丢弃。途径一个痢疾横行的。
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