深水藕哪些品种最好吃 深水藕哪些品种最好种植

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莲藕的品种有哪些

莲藕属木兰亚纲，山龙野目。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲和花莲三大类。其中花莲属于水生花卉，藕莲和子莲属于水生蔬菜。藕莲按栽培水位深浅可分为浅水藕和深水藕。

1、浅水藕，又叫田藕，适于水深10厘米至30厘米的低知败洼田、卜猛瞎一般水田或稻田，最深不超过80厘米，多为早熟种。如苏州花藕、慢荷、武植2号、鄂莲1号、鄂莲3号、湖北六月报、扬藕1号、科选1号、大紫红、杭州白花藕、南京花香藕、雀子秧藕、江西无花藕等；

2、深水藕，有叫塘藕，一般要求水位30厘米至60厘米，最深不超过1米，夏季涨水期能耐1、3米至1、7米深水。宜于池塘、河湾和湖荡栽培，一般为中晚熟品种。型空如江苏宝应美人红、小暗红、鄂莲2号、鄂莲4号、湖南泡子、武汉大毛节等。

莲藕什么品种最好 什么品种的藕好吃

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莲藕什么品种最好迟祥

各有好处。

莲藕是莲肥大的地下茎，适宜生长在土壤肥沃、光照充足的地方，含有丰富的营养物质，尤其富含维生素、膳食纤维、淀粉码敬搏及矿物质等。莲藕、子莲、花莲是莲藕栽培种的三大类，莲藕、子莲属于水生蔬菜，有较高的食用价值，而花莲属于水稿陵生花卉。不同的品种，有不同的价值，莲藕的三大品种各有优点，不能简单做比较。

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什么品种的藕好吃

由个人喜好决定。

莲藕按栽培水位深浅分深水藕、浅水藕，这其中又有很多品种，如武植2号、鄂莲3号、玉藕等都是浅水藕，而小暗红、广州丝藕、鄂莲2号等是深水藕，莲藕又有粉藕、脆藕之分，粉藕用来炖汤口感更好，脆藕则宜炒食，尝起来更清脆甘甜。因此，哪种品种的莲藕更好吃，是由个人喜好决定的。

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吃莲藕有哪些好处

帮助消化

莲藕含丰富的膳食纤维和粘液蛋白，膳食纤维能推动肠道的蠕动，能促进食物消化，而粘液蛋白能与胆固醇等物质相结合，减少了人体对脂肪的吸收，还能促进蛋白质的消化。

促进食欲

莲藕清甜脆嫩，含有多种营养物质，还富含维生素C、钙、磷等成分，能增强食欲和助消化，对于消化能力较差、食欲不振的人来说，莲藕是养生佳品。

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莲藕能长期吃吗

不建议长期吃。

莲藕虽含丰富的营养物质，但不适宜长期食用，其中淀粉、膳食纤维的含量较高，吃多了可能会造成消化不良、肠胃不适等。另外，莲藕是寒性食物，过量食用会增加体内寒凉之气，从而引发身体不适等。长期吃莲藕，不利于其他营养物质的吸收，可能会造成营养失衡。一般来说，一周食用两次，每次食用200~300克为宜。

深水晚熟莲藕哪样品种好

深水莲大多为观赏莲，观赏莲花多复瓣，以淡紫红为佳。有三秋桂子，十里荷花的钱塘最多。

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