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(1)槜李又称醉李,为历代王朝的贡果。该品种产于浙江省嘉兴净相寺,栽培历史2500多年,是该省传统的名特产品。在浙江地区,5月底至6月初成熟。
槜李树势中庸,树姿开张。果实扁圆形,个大,单果重45~95克。果皮底色黄绿,彩色暗紫红色。果肉黄色或淡橙黄色,肉质细。经后熟果肉柔软多汁,味甜、香气浓。可溶性固形物含量为14.1%~15%,高者可达18%,品质极上。粘核,核小,扁圆形。
该品种根系分布较浅,萌芽力强,成枝力弱,长枝少而短枝及花束状果枝多。花白色,花量多,但畸形花比例较高,产量较低。
槜李适应性强,抗病虫能力强,耐高温、高湿,在我国黄河以南地区均可栽培利用。(2)朱砂李又名朱砂红李。在山东省鄄城一带栽培较多,在辽宁、湖南、云南等地都有分布,栽培历史较长。
其树势中庸,树姿开张,树冠呈圆头形或多主枝倒卵圆形。短果枝结果为主。树干深灰色,皮部有纵裂,枝条阳面红褐色,饥或背面棕褐色,皮孔大而稀,枝条光滑无毛。果实近圆形,纵径为5厘米,横径为5.1厘米,平均单果重60~70克。果皮底色黄绿,成熟时为朱砂红色,果粉较多。果肉橘红色,肉质脆,汁多,酸甜适口,具有浓香气,品质上。核小而扁,粘核。
一般栽植后3年结果,6~7年进入盛果期。相传在清朝时代,该品种是向皇帝上贡的礼品。(3)黄麦李为浙江省的地方优良品种。幼树生长旺盛,成年树树势较强,树姿半开张。树冠多呈自然半圆形。抗寒、抗旱、抗病虫能力强。
该品种为落叶小乔木,树势中庸,树冠开张,萌芽力、成枝力均强,当年春梢为次年的主要结果枝。以短果枝和短果枝群结果为主,连续结果能力强。果实圆形或扁圆形,果个较小,平均单果重33克,最大果重45克。果肉多为紫红色,肉质硬脆汁多,味酸甜,有香气。果皮较薄、具白色果粉。可溶性固形物含量10.5%~13.6%,品质上等。半离核,早熟,是优良的鲜食和加工兼用品种。判断三华李是否丰产有一个简单实用的标准,即看它是否在花谢2/3时开始吐叶,如果是,则可获得好收成;如花叶齐放或先叶后花,则容易引起落花。
该品种适应性强,丰产,喜潮湿气候,除在东北地区个别年份有冻害外,其他地区无论在平原还是山地,均表现良好。(5)玉皇李又名御黄李,是我国古老的优良品种之一。主要分布在黄河两岸的甘肃、宁夏、陕西、河南、河北、山东、安徽等省(自治区)。近年来,在辽南地区也有栽培。
该品种树势强,树姿开张,枝条多斜生,萌芽力、成枝力均强。叶片宽大,平展,呈长倒卵圆形。果实圆形或长圆形,果个大,平均单果重61.3克,最大果重70克。果顶微尖,果柄细长。果皮黄色,薄被果粉。果肉黄色,肉质细脆,纤维少,果汁多。味酸甜,香气浓,品质上。果实较耐贮运,一般可存放1周左右。较丰产。在河北地区,7月上、中旬成熟。(6)盖县大李来源于黄河渡口一农家品种的枝变冲肢键接穗,1982年在辽宁省盖州市发现。现在辽宁、河北、内蒙古、山东、河南、陕西等地均有成片栽培。
该品种树势中庸,树姿半开张,以短果枝和花束状果枝结果为主。果实特大型,平均单果重125克,最大果重165克;果实圆形,顶端尖,缝合线浅。果皮底色黄绿,彩色鲜红有晕,果肉黄色,肉质细,味酸甜,香气浓,富含汁液散巧。果实含可溶性固形物13.5%,品质极上。果实较耐贮,室温下可贮存1周左右,冷库内贮存期可达1个月。果核小,肉厚,除鲜食外,还是制作果汁的优良原料。(7)香蕉李该品种原产于黄河两岸。在辽宁省的大连一带栽培较多,近年来,河北、山东、北京地区也有栽培,表现良好。
该品种树姿开张,树冠呈半圆形或杯状形。果枝连续结果能力强,坐果率高,进入结果期早,适应性强。萌芽力和成枝力均强,因此老树更新相对容易。另外,该品种自花授粉坐果率也较高。
香蕉李果实圆形或扁圆形,平均单果重53.5克。果皮底色黄,彩色紫红,短期贮藏后变为深紫色。果皮薄,果粉多。果肉橘黄色,肉质致密,汁多肉脆,具浓香,味道酸甜可口,品质上等。它是鲜食兼加工制作罐头的优良品种。
该品种在辽南地区8月上旬果实成熟,其贮存期在10天左右。(8)秋李该品种原产于辽宁省锦西市,是辽宁省的名特果品,现已在辽宁省内外逐步推广。
该品种树势强健,树冠矮小,便于管理。定植后3年见花,4~5年就可以见果,7年即进入盛果期,经济寿命可长达40年。
该品种抗寒、耐旱、耐贫瘠,抗病虫能力强,适合密植栽培。果实心脏形或近圆形,平均单果重30克,最大果重42克。果皮底色黄,彩色紫红。果肉橙黄色,肉质硬脆,多汁,味酸甜,有香气,是鲜食和加工的兼用良种。果实耐贮性好,采收后一般可存放两周左右。
该品种萌芽力和成枝力均强,自花授粉坐果率高。在辽南地区,3月下旬花芽萌动,4月底至5月初开花,5月中旬新梢生长,果实生理落果在5月中旬左右,8月中旬左右果实成熟。(9)芙蓉李又名浦李、红心李。福建省各地均有栽培。主要分布在福建省的福安、福州、永泰等地,以及江苏、浙江、湖南等地。
该品种树势强健,树姿较开张,树冠呈圆头形。树干灰褐色,有较大皮孔。叶片倒卵形,浓绿光滑,叶脉与叶柄附近有棕褐色茸毛。以短果枝和花束状果枝结果为主。果实扁圆形,果个大,平均单果重83.3克。果皮紫红色,果粉厚,果肉深红色,肉质致密,多汁,味酸甜,有香气。粘核,核小,果肉厚,品质上。较耐贮藏,是优良的鲜食和加工兼用品种。
该品种栽后2~3年即可见果,且丰产性好。在福建省福安地区,7月上、中旬果实成熟。(10)北京晚红李又名三变李、北京紫李,部分果实用于外销。
该种属于中国李,树势强健,萌芽、成枝力均强。幼树生长旺,盛果期树以花束状果枝结果为主。果实圆形或长圆形,果顶稍尖,果个较大,平均单果重57克。果皮为黄色、红色、暗红色或紫色。果梗较长,梗洼深,缝合线明显,果粉厚。果肉黄色,肉质细硬,品质上。核为椭圆形,粘核,核小。
该品种为北京地区的优良品种之一,7月中、下旬成熟。抗寒,抗病能力强,适于在沙滩盐碱地栽培。结果早、丰产性稳定,经济效益好。但自花结实力差,栽植时需配置授粉树。(11)牛心李是美洲李的一个品种。在我国主要产于黑龙江地区,其他地区也有栽培。
该品种树势强健,树姿开张,树冠杯状形。萌芽力强于其成枝力,自花能结实,坐果率高。果实呈圆形或椭圆形,果个中等,少大小果现象,平均单果重35克左右。果皮深红色,缝合线浅,果粉较厚,果柄长。果肉淡黄色,肉质致密,果汁多,味酸甜,有香气,品质中上。北京地区7月上、中旬成熟。
该品种极抗寒,结果早,丰产性好,但对土壤要求较严,不耐瘠薄,采收前遇雨水易造成落果。(12)西瓜李该品种主要分布在北京、河北等地。树势中庸,树姿半开张。果实心脏形,缝合线浅,且不对称。果大,平均单果重87克,最大果重108.5克。果皮底色黄绿,彩色紫红,果皮较薄,易剥离。果肉厚,柔软多汁,味香甜。可溶性固形物的含量为12.6%。粘核,核小,可食率高,品质上等。
该品种果形大,外形美观,色泽艳丽,丰产性好,适生性强,栽植在沙壤土上也能生长良好,抗旱、耐涝、耐瘠薄,采前落果少。(13)大黄李又名梅杏。主产于陕西省兴平县和西安郊区。
该品种树势强健,枝条发育均匀,树姿开张,树冠大。发育枝绿色,光滑且有光泽,有圆形皮孔。盛果期树以短果枝结果为主。果实扁圆形,个大,平均单果重50克。果皮厚,底色黄,有韧性,易剥离。缝合线浅,不对称。外观似杏。果肉橙黄色,纤维少,汁液多,味酸甜,有香气,品质上。在当地6月下旬成熟,为早熟品种。果实成熟期一致,便于采收。果实较耐贮,抗逆性强,病虫害少,管理简便。(14)离核李主产于北京等地。
该品种树势强健,树姿半开张,萌芽力、成枝力均强。抗病虫能力强,对肥水条件要求一般,较耐瘠薄,在沙壤土上生长良好。
果实圆形,果个中等。果皮厚,暗红色,较易剥离。果肉细,柔软多汁,味甜,有香气。果核中大,离核。采前落果少,果实耐贮性较好。(15)绥棱红李代号北方1号,黑龙江省绥棱果树试验站以小黄李为母本,台湾李为父本杂交育成,1976年定名。
该品种树势强健,萌芽力、成枝力均强。花束状果枝结果为主。果实圆形,个大且整齐,平均单果重45克左右,最大果重72克。果皮底色黄绿,彩色洋红。果肉黄色,厚,致密多汁,味酸甜,香气浓。可溶性固形物含量13.9%~16%,品质上等。粘核,核小。
该品种丰产,抗寒力强,对红点病有极强的抗性。果实耐贮性较好。自花授粉不能结实,栽植时必须配置授粉树。(16)吉林6号李又名跃进李。吉林省农业科学院果树研究所1956年实生培育而成,目前已推广到全国14个省(自治区)栽植。
该品种树势中庸,萌芽力强,成枝力中等,树姿开张。以花束状果枝和短果枝结果为主。果实椭圆形,果个中等,平均单果重31.6克,最大果重54克。果皮底色黄绿,彩色紫红,梗洼深广,果面有果粉,缝合线不明显。果肉淡黄色,肉质致密多汁,味甜,香气浓,含可溶性固形物13.2%~16%,离核或半离核,品质上。
该品种丰产性好,抗寒力强,对土壤、肥水条件要求均不严格,若修剪合理,无大小年现象。是吉林省的主栽品种之一,在黑龙江也能栽植,可作绥棱红李的授粉树。(17)绥李3号代号73-1-1,又称寺田实生,是黑龙江省绥棱果树试验站从寺田李的自然杂交的实生苗中选育而成,1983年鉴定推广。
该品种树势强健,树姿开张,萌芽力,成枝力均强。叶片椭圆形,浓绿,叶柄短。果实圆形,个中大,平均单果重42.4克,最大果重52克。果皮底色黄绿,彩色为红色,有白色果粉。果肉淡黄色,厚,肉质致密多汁,味甜,有香气,可溶性固形物含量为12.6%。粘核,核小,品质上,是鲜食加工兼用的优良品种。
该品种抗寒力强,在黑龙江能耐-45℃低温;早结果,定植后第二年就可见果;果实较耐贮运,采后在常温下可存放7天左右,但有裂果现象;花粉较多,可用作授粉树。(18)奎冠代号奎屯3号,是新疆建设兵团农七师果树所从窑门李的自然杂交的实生后代中选育出来的。
该品种树势强健,树冠呈自然开心形,幼树树姿直立。叶片中大,叶面光滑。果实扁圆形,平均单果重42.3克,最大果重为47.5克。果皮底色黄绿,彩色暗红霞,有光泽,果粉中等,果点密。果肉淡黄色,肉质致密,果汁多,味酸甜,香气浓,可溶性固形物含量20.0%~24.5%,离核,品质上。是优良的加工品种,适于制干、果脯、果酱、果汁等。
该品种抗寒力强,在-33℃低温持续条件下,也能正常开花结果;抗旱、抗盐碱,在pH8.2的碱性土壤中生长良好;丰产性较好,早熟,在新疆奎屯地区,果实7月中旬成熟。(19)大石早生由日本引进的品种。为台湾李自然杂交的后代。
该品种树势强,树姿直立,结果后逐渐开张。果实卵圆形,自然结果平均单果重42.5克,疏果后平均果重75克,最大果重106克。果皮较厚,底色黄绿,着鲜红色。果肉黄绿,肉质细,松脆。酸甜多汁。可溶性固形物含量12.6%。粘核,核小。
该品种抗旱、抗寒能力强,适应性广。自花不实,栽植时需配置授粉树。成熟期早,也是适宜保护地栽培的品种之一。(20)黑琥珀原产于美国。为黑宝石和玫瑰皇后杂交育成。
该品种树势中庸,树姿直立,以短果枝和花束状果枝结果为主。果实扁圆形,平均单果重101.6克,最大果重158克。果皮中厚,底色黄绿,着紫黑色。果肉淡黄,肉质松软。酸甜多汁。可溶性固形物含量12.4%。离核。品质中上。
抗旱、抗寒能力强,结果早,果实大,耐贮,鲜食品质好,加工制罐也可。应选择在干旱地区发展,也适合在保护地栽培。(21)黑宝石李原产于美国。为Cariota和Nubiana杂交育成。
该品种树势强,树姿直立。果实扁圆形,平均单果重72.2克,最大果重127克。果面紫黑色,无果点,果粉少。果肉乳白色,肉质细硬而脆。汁多味甜。可溶性固形物含量11.5%。离核。品质上。
较抗寒,适应性强,结果早,果实大,耐贮运能力极强,是优良的晚熟品种。除多雨和沿海地区外,可以在我国大部分地区栽培。(22)澳李14号原产于美国。
该品种树势强,枝条直立。果实圆形,平均单果重100克,最大果重183克。果皮底色绿色,着蓝黑色,果粉灰白色。果肉红色,肉质致密,汁多,味酸甜。可溶性固形物含量13.7%。半离核。鲜食品质中上。
较抗寒,适应性强,丰产,果实大,耐贮运能力强,是优良的极晚熟品种。应避免在多雨潮湿的地方栽培。在我国西北干旱、半干旱地区有灌溉条件的地区栽植。(23)秋姬原产于日本。
该品种树势强,树姿直立。果实扁圆形,平均单果重127.5克,最大果重169克。果皮底色橙黄色,果粉少,白色。果肉橙黄,肉质致密,汁多,味甜。可溶性固形物含量14.3%。离核,核极小。鲜食品质上等。
该品种为大果型极晚熟鲜食品种,耐贮运能力较强。可在辽宁南部、华北地区栽培。
黄建昌
黄建昌,男、1963年8月生,博士,教授,硕士生导师,曾任仲恺农业工程学院园艺园林系副主任,现任园艺园林学院副院长。广东省遗传学会理事,中国园艺学会热带南亚热带果树分会副理事长。
中文名:黄建昌
国籍:中国
职业:教师
代表作品:园艺植物育种学、果树育种学、果蔬育种学
职称:教授
学历
1980-09—1984-06江西农业大学园艺系学习,获得学士学位
1984-07—1985-08江西井冈山垦殖场工作,任技术员
1985-09—1988-06西南大学(西南农业大学)学习,获得硕士学位
1988-07起仲恺农业工程学院园艺园林学院,历任讲师、副教授、教授
2002-09—2023-06华南农业大学农学院,获得博士学位
学术
主要研究方向为园艺植物育种和抗性生理主持和参加国家和省市科研课题15项。主讲课程有园艺植物育种学、果树育种学、果蔬育种学、观赏植物育种学和基因组学等课程,近年来在《园艺学报》、《核农学报》、《果树学报》、《热带作物学报》、《中国南方果树》、《仲恺农业工程学院学报》发表论文100多篇。
代表性科研项目
1.主持2023—2023年广东省科技计划《广东李优稀资源单株选育及产业化关键技术研究绝漏》,经费15万元
2.主持2023—2023年广东省科技计划《锡兰橄榄资源评价及加工型种质创新利用研究》,经费8万元
3.参加2023-2023国家自然科学基金《藕合分子印迹技术的发根培养合成次生代谢物新技术》,经费35万元,排名第三
4.参加2023--2023国家自然科学基金《锌元素影响柑橘果皮细胞壁代谢及陷痕果发生的机理研究》,经费18万元,排名第三
5.副主持2023—2023年广东省科技计划《香蕉李优良品种及优质高效栽培技术示范推广》,经费8万元,排名第二
6.副主持2023—2023年广东省科技计划科普项目《海珠国家湿地公园科普资源网建设》,10万元,排名第二
7.副主持2023—2023年广州市科普著作编写《海珠湿水生植物》,经费10万元,排名第二
8.副主持2023—2023年广东省科技计划科普项目《海珠湿地水生植物图鉴》,5万元
■代表性论文、著作等
1.李新品种‘升宏慎兴香红线李’.园艺学报.2023,42(S2),2823-2824.第一
2.不同来源酸豆资源的抗寒相关生理特性研究.仲恺农业工程学院学报,2023,(01):7-9.第一
3.广东丘陵山地沙糖桔果园土壤肥力调查与分析.北方园艺,2023,(24):193-196.第一
4.氨基酸叶面肥对沙糖橘缺素黄化的矫治.中国园艺文摘,2023(02):13-15.第一
5.《果树栽培实用吵敬技能》,中山大学出版社,2023年9月,副主编,第二
6.《迷醉之旅走近海珠湿地的植物世界》,广东科技出版社,2023年9月,第二
■教学科研获奖情况
1.广东省农业技术推广奖《锡兰橄榄优良品种选育与产业化综合开发利用》三等奖,2023年
2.广东省第七届教育教学成果一等奖,广东省教育厅,2023
3.学校教学成果特等奖,仲恺农业工程学院,2023
4.广东省地方标准《绿色食品香蕉李鲜果》DB44_T1539-2023,广东省质量技术监督局,2023年
5.广东省地方标准《绿色食品香蕉李生产技术规程》DB44/T706—2023,广东省质量技术监督局,2023年
6.审定品种《云详锡兰橄榄》,广东省农作物品种审定委员会,2023年,第四
7.审定品种《兴蜜三华李》,广东省农作物品种审定委员会,2023年,第四
8.审定品种《兴香三华李》,广东省农作物品种审定委员会,2023年,第四
9.审定品种《石门二号香蕉李》,广东省农作物品种审定委员会,2023年,第一
日本李王是日本山梨县五摩郡西町杂交育成的李新品种。在日本被誉为李中之王而得名,是目前日本的主栽和当家品种。1992年引入我国,通过几年的栽培观察,认为李王是高糖度、极早熟、丰产稳产的国外李优良品种,具有广阔的发展前景。
成熟期:6月中旬 不同地区、海拔、土壤,成熟期有所差异。
果实:平均果重:102g-156g香气浓,酸味少,宴岁启是李品种中含糖量最高的品种。
硬度:中等。
风味:果肉橘黄色,多汁,含糖量高达17%,香气浓,酸味少。
丰产性:丰产。
花粉:可配授粉树。
特点:果皮浓红色,全面着色果肉橘黄色,多汁。
日本李王是日本山梨县五摩郡西町杂交育成的李新品种。在日本被誉为”李中之王”而得名,是目前日本的主栽和当家品种。1992年引入我国,通过几年的栽培观察,认为李王是高糖度、极早熟、丰产稳产的国外李优良品种,具有广阔的发展前景。
李王在我国中部3月初萌芽,始花期3月下旬,果实成熟期6月中旬,为极早熟品种。平均单果重102克,最大单果重158克。果实近圆形,果皮浓红色,全面着色,果点不明显,外观极美丽。果肉橘黄色,多汁,出汁率达70%,含糖量高达17%,香气浓,酸味少,是李品种中含糖量最高的品种,品质极上。
因果美味甜,上市售价每公斤15~20元,十分晌如俏销,深受消费者喜爱。
秋姬李子是今年来从日本引进的特大李子新品种,不仅具有果实特大、色泽艳丽、丰产性强、品质优良、抗病、耐贮藏等有的,而且果实成熟期正直中秋、国庆双节期间上市,发展前景很好。
秋姬李的果型:果实长圆型,缝合线明显,两侧对称,果面光滑亮丽,完全着色时呈浓红色,其上分布黄色果点和果粉。果肉厚橙黄色,肉质细密,味浓甜且具有香味,离核,果核极小,可食率96%,可溶性固形物含量:18.5%,耐贮藏,果实硬度大,鲜果采摘后常温条件下可储藏2周以上,且储藏期间颜色更加艳丽,香味更浓,在恒温库可储藏至元旦。
秋姬李子树苗 树势强健,分枝力强,幼树生长旺盛,新梢生长较直立。叶片长卵形、较小、浓绿色。幼树成花早,花芽密集,花粉较少,需配置授粉树。4月初萌芽,4月中下旬花芽萌动,5月上旬盛花期,9月中下旬成熟,11月雀滑上旬落叶。
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