大佛龙井茶的特色是什么 大佛龙井茶的特色是什么意思

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大佛龙井茶的特色是什么 大佛龙井茶的特色是什么意思1

就是跟西湖龙井是同一个种类,只是没有西湖龙井出名罢了,香!

大佛龙井以前是仿制西湖龙井的炒法，主要是充当西湖龙井买往杭州的，由于颜色与西湖龙井相近，色泽微黄，几乎很难分辨，这也就是一直说的黄版大佛龙井。目前炒制的茶叶基本都是绿版的，像先前CCTV2播报过的专家们特别喜欢的乌牛早品种，也基本都炒制成绿版的茶叶。外型酷似碗钉，曾扁平状，色泽翠绿，外型较西湖龙井肥美，尤其是特级的大佛龙井茶芽型更是肥厚饱满，颜色也比西湖龙井嫩绿。

总之就4点：1、芽型肥嫩；2、茶干色泽翠绿；3、汤色杏黄明亮；4、香味醇正。

————————————————————羽仙茶业———————————————————

新昌龙井 大佛龙井 嵊州龙井

1、生长环境不2113同

虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自5261浙江省，但是一个产4102于杭州西湖，一个产于新1653昌，两地的空气湿度、土壤质量都大有不同，也因为两种不同的生长环境而铸造了两个不同的品种。

2、外观不同

西湖龙井与大佛龙井在外观上面会有一个小小的差异，这一点可能很少人会发现，西湖龙井茶的茶叶片会更肥大一些，而且没有大佛龙井粗老，这些差异只是一点点，不会太明显。

3、香气不同

西湖龙井与大佛龙井在制作工艺上存在着一定的茶艺，在杀青之后的炒制手法不同，也因此而形成了两种不同的香气，当然，西湖龙井的香气会更高，甚至是盖过大佛龙井。

4、品味不同

两种龙井茶的外在条件虽然不怎么看得出差异，但还可以从品味的角度上鉴赏，西湖龙井品味起来会更为鲜爽甘醇，大佛龙井则没有鲜爽的味道。

扩展资料

西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

大佛龙井茶有二款基本定型、具有二种不同风格的茶品，按新昌土话叫绿版、黄版。它们的主要区别在于成品茶的外形色泽和香气的不同追求：

绿版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少，达到色泽嫩绿鲜润，香气清香持久，滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”，所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。

黄版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少，这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初，借鉴、仿制外地龙井茶而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓，即高香味较重，后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味，做到“黄无焦味”。

参考资料：

百度百科-西湖龙井

百度百科-大佛龙井

新昌大佛龙井吧

1、外型上来说，西2113湖龙井是黄绿（绿5261色为主）叶片较小，新昌龙井是黄，叶片较大，4102大佛龙井和新昌的比较类似。1653

2、味道上来说，嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后，西湖和嵊州重点是茶的清香味，新昌和大佛以火工味为主，西湖和嵊州的注重茶的本位。

3、时间上来说，新昌和大佛重做工（主要是烘干）乌牛早是茶树的品种，就像做西湖龙井的龙井43一样，成长比一般的龙井茶树早。

扩展资料：

根据《原产地域产品保护规定》（原国家质量技术监督局令第6号），总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查，批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护。

地域保护范围

根据龙井茶的历史和现状，确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县（市、区）行政区域贩龙井茶产区，以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。

龙井茶生产分为三大产区：龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。

质量技术要求

2002年，GB18650—2002《原产地域产品 龙井茶》正式实施。

2023年10月，GB18650—2023《地理标志产品 龙井茶》正式实施。

专用标志使用

在龙井茶原产地域范围内的生产者，如使用龙井茶“原产地域产品专用标志”，须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用龙井茶“原产地域产品专用标志”。

参考资料：百度百科–龙井茶

古丈毛尖产品简介

泡古丈毛尖有以下4个注意事项：

一、茶叶量

茶的量与茶的习惯、冲泡方法和茶的个性密切相关。

二、茶水温度

掌握水温对茶叶品质的显示有重要作用。高温有利于香气的扩散和茶香味的快速提取。但高温也容易冲出苦味，容易烧掉部分高档茶。要测定水的温度，不同的茶必须不同。

三、冲泡时间

控制冲泡时间的目的是使茶叶的香气和口感充分、准确地展现出来。

四、洗茶

对于毛尖来说，“洗茶”的过程是必不可少的。这是因为大部分的毛尖每隔一年甚至几年后才会喝。存放时间越长，落下的茶粉和茶尘越容易沉积。“清茶”的目的是净化灰尘，滋润茶叶。对于品质优良的古丈毛尖，洗茶时要注意节奏，杜绝多次“洗茶”或长时间高温“洗茶”，以减少茶味的流失。

扩展资料：

古丈毛尖的益处：

1、它具有促进津液止渴、清心明目、提神醒脑、清除油腻食物、抑制动脉粥样硬化、预防癌症、预防坏血病、保护放射性元素等多种功能。

2、它有医疗作用。经常喝毛尖茶，可以降低血压。茶中的咖啡因和儿茶素能促进人体血管壁的松弛，增加血管的有效直径，保持血管壁的一定弹性，消除血管痉挛。

3、饮茶可降低血液中胆固醇含量。茶中茶素能显著降低总胆固醇、游离胆固醇和甘油三酯的含量。

参考资料来源：百度百科-古丈毛尖

古丈毛尖成分

古丈毛尖100克一盒多少钱… 古丈毛尖100克一盒多少钱

古丈毛尖成分

黄山 毛尖

古丈毛尖具有以下品质特色第一是独特的外形风格，古丈毛尖不仅条索紧细圆直，而且油润有光泽、显毫。除极个别同类茶具有相近的条索外，油润感、显毫程度均不可及 。

我买了一包武汉产的云雾牌雨前毛尖，泡出的茶汤色是黄的，像琥珀的那种黄。

雨前毛尖是绿茶！ 你可能记错了，所有的茶泡出来都有颜色！你看到的可能是竹叶，竹叶泡出来颜色很淡！ 雨前毛尖泡出来就是淡黄绿色！ 下面是有关绿茶的介绍，。

想买一点信阳毛尖，求等级价格表。

我是古丈毛尖茶农。好点的茶叶一般卖500、180、140一斤，因为是自家的茶叶，便宜些。当然也有1500一斤的红茶，因为今年限制送礼，所以网上才有货

CCTV2>古丈探茶 印象毛尖 2023年5月9号！看了这个就知道了~~谢流华家的最好！

望各位朋友帮帮忙！！！

古丈毛尖500g一般从几十元到上千元不等，今年雨水多，影响茶叶产量，所以价格偏高。一般自己喝的茶叶在200—300元左右/500g，这是普通绿茶的价格。送礼的茶叶要。

古丈毛尖，前些天看了CCTV2《生财有道》古丈探茶 云雾毛尖 谢流华和古丈。

谢流华，古丈人心里公认的第一茶王，一芽香茶业是他茶场的名字吧~~ 可以买的~~~货佳价惠

选大品牌的话比较好，质量是有保障的！比如说你今年买了一斤茶叶，下次再买相同价格的茶叶他品质上不会有变化，我也只是一个建议而已！

乌龙茶和龙井茶还有铁观音茶，如何能够仔细的辨别出他们？ 味道如何？ 还。

乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最… 附：茶叶中含有哪些有益成份？ 茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱。

古丈毛尖属于哪里

现在在凤凰古城卖茶叶的非常多，而且货物的质量也是参差不齐，有一些不法商家更是拿树叶来冒充茶叶，对凤凰的名声也造成了很大的影响。 我们凤凰古城网旅行者俱乐部能够保证的肯定就是我们自己开的茶叶店了，位置就在我们俱乐部的隔壁，主要卖的。

古丈毛尖属于哪里

要问古丈毛尖是什么茶，这次我作为本地的古丈人可以告知你一二，古丈毛尖一般是以绿茶为主的，也就是说一般说起古丈毛尖，人们都会默认为绿茶。古丈毛尖其实也有白茶，我们那里叫做白毫银针。古丈的白茶是来年春天最早的茶叶，这里的白毫银针外。

现在在凤凰古城卖茶叶的非常多，你可以在这些茶叶店买古丈毛尖的。不过，这里的茶叶店的茶叶质量也是参差不齐，有一些不法商家更是拿树叶来冒充茶叶，对凤凰的名声也造成了很大的影响。如果你想要买到放心的，品质好的毛尖；建议你可以到待客九。

古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内。其生长于独特的自然环境。古丈县属中亚热带山地型季风湿润气候，年平均气温16℃左右，温和湿润，热量充足，雨水集中，四季分明，夏无酷暑，冬少严寒。气候的地域分布不匀，小地形气候复杂，垂直变化大，山地。

古丈毛尖茶品的独特品质，于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的新茶古丈毛尖芽头，经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序，一丝不苟，精制而成“明前茶”。其成茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披；清香馥郁，滋味。

信阳毛尖 主要产于河南信阳的西南崇山峻岭之中，以车云、集云、云雾、天云、云阳和黑龙潭、白龙潭的茶叶最有名，当地人称这几个地方为“五云两潭”。这里山高地势好，一年四季云雾弥漫，故而茶叶香味浓郁，质量上乘。 信阳毛尖外形紧圆，色彩碧绿。

于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头，经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序，一丝不苟，精制而成“明前茶” 其成茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披；清香馥郁，滋味醇爽，回味生津；汤色黄绿明亮，叶底绿嫩。

大佛龙井茶标准

一般没有特定比例，龙井一般泡10秒种就可以了。

龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。 西湖龙井位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年（949年），初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，辟为茶室。

大佛龙井成为第一个发布价格指数的绿茶品种

【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶资讯】“一花引来百花开。”第一只名优茶的研制成功，使得该县的名优茶如雨后春笋般地冒了出来。茶叶虽好，但是由于各自在市场上吆喝，没有统一响亮的“名字”，无法形成响亮的品牌，无法在市场上形成强的竞争力。

新昌有1500多年悠久历史的江南第一大佛，茶道与佛教有着天然的“因缘”。于是，他们给新昌名茶取了一个响亮的名字－－大佛龙井。

大佛龙井的创牌之路，由此开始。2001年被列为国家龙井茶原产地域保护，2003年8月“大佛”经国家商标局获准注册，正式开始使用大佛商标。2023年先后申报了国际注册。该商标持续使用已有8年时间，使用大佛龙井名称已有18年历史。

品牌战略换来了消费者的普遍赞誉：“大佛龙井”形状扁平光滑，色泽绿翠匀润，口感鲜爽甘醇，不失为绿茶中“姣姣者”。“大佛龙井”先后获得浙江十大名茶、浙江省著名商标、中国十佳地理区域标志、中国农业名牌产品、浙江省名牌产品等诸多荣誉，荣获国内外大奖50多次。

好茶也要勤吆喝，丰富多彩的茶事活动成为大佛龙井吆喝的第一步。南下广州、北上泉城，从万人品茶到借力当地节会，新昌大佛龙井吆喝的声音遍布大江南北。如大佛龙井利用毗邻大上海的地理优势，连续十多届在上海茶文化节上担当重要角色。

借力名人名店的光环效应、巧用热点事件更让大佛龙井营销高潮迭起。联姻老舍茶馆、借力哥德堡号、进驻奥运场馆等一系列独具匠心的品牌传播技巧，大佛龙井形成了从普通消费者到业界的全视角传播，声名远播，享誉海内外。

区域公用品牌，人们习惯于称之为地方经济发展的“金名片”。 “大佛龙井”这一农产品区域公用品牌的成功运作，已经超越了经济层面的认知，而上升为一种文化现象。新昌和大佛龙井分别被中国国际茶文化研究会授予“中国茶文化之乡”和“中华文化名茶”。大佛龙井以21.03亿元的身价，跻身中国茶叶区域公用品牌十强。大佛龙井价格指数由中国茶叶流通协会发布，成为全国第一个发布价格指数的绿茶品种。

新昌大佛龙井“南茶北种”正式进京

新昌大佛龙井“南茶北种”正式进京

近日，新昌县双彩乡新市场村的茶园里，2000多棵打好泥球的茶树靠在路边，该县利民苗木专业合作社的社员们正有条不紊地将茶树装车，运送到北京市密云县有机龙井茶种植采摘基地。

众所周知，茶叶的故乡在南方，现在北京市密云县想打造自己的龙井茶园，进行“南茶北种”。经过多方比较，北京茶园选择了引进新昌的大佛龙井老树种，在当地进行试种。

新昌县双彩乡民超苗木种植园的负责人就是新昌县利民苗木专业合作社理事长张民超，通过网络，双方“接上了头”。张民超自己也很高兴：“这说明我们新昌的大佛龙井名气很大啊！”

合作社的茶树究竟好不好呢？对此，季宏月挺谨慎，3个月前，他还特地赶到合作社实地考察了一次，结果非常满意。

“现在大概有15亩土地，先种上看看效果，要是效果好，打算大规模推广种植。”季宏月告诉记者，在他的计划里，有机龙井茶种植采摘基地占地3000多亩，一亩试种1000棵，第一批试种需要15000多棵大佛龙井茶树。

据了解，新昌县利民苗木专业合作社拥有近5000万株茶树(苗)。从1997年开始，该合作社就向贵州、湖北、山东烟台、陕西汉中等省外市场销售茶树，每年发出的茶树(苗)有2000多万株。不过，将龙井茶树销售到北京还是首次。

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