湖南省农村最新养殖特色品种有哪些 湖南省农村最新养殖特色品种名单

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湘黄土鸡是什么鸡?湘黄土鸡多少钱一斤?湘黄土鸡养殖技术

湘黄土鸡品种湘黄土鸡产地

湖南省肉蛋兼用型地方良种，在粤、港、澳市场享有很高的声誉。1979年被外经贸部授予“名贵项鸡”的称号。主要分布在湘江流域和京广铁路沿线的衡东、衡阳、衡南、衡山等县市，年饲养量已达到4亿羽。

湘黄土鸡分布区域

主要分布在湘江流域和京广铁路沿线的衡东、衡阳、衡南、衡山等县市

饲养管理：成年公鸡体重1.5-1.8千克，母鸡1.1-1.4千克。湘黄土鸡体形小，早期生长较慢，在良好的饲养条件下，4月龄公、母平均重量可达1千克。雏鸡长羽速度快，38天左右可以长齐毛，性成熟较早，公鸡不到3个月龄就开啼，母鸡平均165天开始产蛋，年产蛋150-180枚，平均蛋重44.4克，蛋壳浅褐色，壳质坚实不易破碎。

湘黄土鸡外形特征

湘黄土鸡体形矮小，躯稍短而呈椭圆型，公鸡体态雄壮，母鸡体稍小而清秀，单冠直立，冠齿5-7个为多见，冠、肉髯、眼、脸颜色鲜红，眼大而有神，皮肤、喙、胫为黄色。

湘黄土鸡价格湘黄土鸡价格大概在16元每斤，具体价格要根据市场行情，品质来定。

湘黄土鸡是湖南省农家饲养的小种黄鸡，是经济价值很好的地方品种，同时，湘黄土鸡采用饲料喂养与野生放养的方式相结合，是真正的绿色食品。鸡肉鲜嫩可口，皮薄骨脆，营养丰富，可谓席上佳品。特别是近年来，随着人们生活水平的提高，湘黄土鸡在沿海地区及港澳地区更是风行，常常供不应求。

湘黄土鸡养殖技术一、湘黄鸡鸡场管理

鸡场位置的确定要远离工厂、铁路、公路干线和航运河道等。尽量减少噪音污染，使鸡长期处于安静的环境中。饲料进入和产品卖出需要中大型运输工具，因此，路基坚实，路面平坦，排水性能好。以及电源充足、稳定都是鸡场必须考虑的条件。为便于防疫和疾病控制，养鸡场应避开村庄、集市、兽医院、屠宰场和其他养鸡场。鸡场应严格执行生产区和生活区相隔离的原则，严禁人鸡混居。鸡场所有入口处应用塑料网设置隔离网，并设有“防疫重地、谢绝参观”?标志，防止外人和动物随意进出。鸡场入口道路有条件的要设立消毒池，供进出车辆、人员消毒，防止从外带进病源。?砖瓦结构鸡舍的窗户、通风口要设置纱窗、纱网防止老鼠、兽类、鸟类进入。鸡舍两侧挖排水沟，防止雨天污水乱流，污染环境。鸡粪清出后打包出售或堆放在鸡舍下风处发酵处理。如有死鸡不可随意乱丢乱放，不是兽医专业人员严禁剖检，尽快在水源下方挖坑深埋。?饲养员备有专用工作服、长筒套鞋，进入鸡舍要换衣、换鞋，消毒药水洗手。每栋鸡舍的饮水器、料桶等工具要专舍专用，并每天清洗，经常消毒。

1、湘黄鸡鸡场选择

(1)荒坡林地建场。荒坡林地应选择远离人口聚居区，鸡舍应建在地势较高，背风向阳，地形较为平坦，易防野兽和疫病传染的环境安静，使鸡能自由活动。可充分日光浴和沙砾浴，并可采食青绿植物和昆虫等，即增加了营养物质，降低了饲养成本。空旷地区建场时，应选择地势稍高并干燥，平坦或稍有坡度的平地，坡向以南或东南方向为宜。这种场地阳光充足，光照时间长，排水良好，有利于保持场内的环境卫生并减少疾病的发生。

(2)山区建场。选择远离居民区、工矿区和主干道路的环境僻静的山地。好是果园、灌木丛和阔叶林下。其坡度不宜过大，好是丘林山地。土质以砂壤为佳，若是粘质土壤，则应在喂料区设立沙堆。供其自由啄食和沙浴。附近应有水井，池塘或山溪等清洁水源。要考虑鸡群对农作物和蔬菜的啄食，以免造成经济农作物的损害和邻里间纠纷。同时鸡群不应建在山顶上指铅，也不要建在山谷深洼处；应建拦悉在向阳的南坡。所选地势的好坏，关系到光照、通风、排水和鸡舍保温等情况。

(3)果园和冬闲田搭棚。选择地势干燥，避风向阳、环境安静、取水方便和排水性能良好的果园、茶园附近空地和冬闲田等。鸡在放牧过程中可捕捉昆虫、啄食草根，既补充了维生素、微量元素等营养物质；又可取到除草、灭虫的作用。鸡粪是很好的有机肥料，果园和冬闲田养鸡后，可减少化肥的使用量，增加唯衡好农作物、经济作物的产量。

2、湘黄鸡鸡场建造

鸡舍建造因养殖规模的大小不同，建筑物的种类、大小和数量也不相同。鸡场布局应遵循分布合理，有利于抗病、防疫的布局原则。在确定鸡舍建筑物建造时，要考虑到当地的自然条件和环境条件，如当地风向、地势等。为改善鸡群的健康生长创造条件，也便于生产管理、减少劳动强度。湘黄鸡鸡舍有塑料布钢架结构、塑料布木架结构和砖瓦结构。

（1）砖瓦结构鸡舍。用水泥砖、石棉瓦搭成坡式，高约4米，跨度5～6米，长为10～20米，屋檐高2米，出檐40厘米。四周有窗户，适时可开可关。鸡舍采光充足，通风良好，通风面积与栏舍面积约为1:2。四周挖30厘米深的排水沟，下雨时水流畅通无阻。鸡舍地面铺水泥，地面平整，或里稍高于门口，便于空栏时水洗消毒。

（2）塑料布木架结构鸡舍。利用木桩做支撑架，竹子或小杉树搭成两米高的‘人’字形屋架，屋顶和周围塑料布防雨，中间夹一层稻草或泡沫板隔热和防湿气，以免水蒸气形成而滴在棚内。鸡舍地面铺稻草、谷壳、锯木屑等。塑料布木架结构鸡舍适合于果园和冬闲田养鸡，灵活简单，经济实惠。

二、湘黄鸡饲养管理

1、育雏前管理。育雏是养鸡业成败和效益高低的关键，直接影响到中大鸡阶段的健康状况、成活率、产蛋率和料肉比。

(1)育雏前准备。进鸡前育雏舍要特底清扫，先把地面门窗水洗干净，用常用消毒剂喷雾消毒，然后打开门窗自然风干。鸡舍消毒完成后，将饮水器、开食盘和其它器具用消毒水洗刷干净后放入育雏舍内。加入谷壳、稻草或柔软剧木屑作为垫料，在进鸡前三天用每1立方米空间30mi甲荃加高锰酸钾15g进行熏蒸消毒24小时以上。寒冷季节进鸡，育雏舍提前12小时以上升温，把鸡舍内空气、地面垫料、墙壁等的温度保持一致。

（2）雏鸡挑选。由于湘黄鸡系地方品种，目前尚无专门育种公司供应雏鸡，多由小型雏鸡孵化作坊供应，主要集中于衡南县茶市镇、衡东县大浦镇和衡山县萱洲镇。种蛋有种鸡场种蛋和农村百家种蛋之分，种鸡场种蛋孵化雏鸡体型匀称，毛色纯正，但个体普遍偏小。农村百家种蛋蛋大，雏鸡毛色杂乱，育成鸡出栏时个体稍大。所以在选?择雏鸡时要明确品种，谈妥公苗、母苗价格。选雏时选择羽毛光亮、活泼欢叫、体质健壮的健康雏鸡。手握有挣扎感、无大腹、无干脚、无瞎眼。

（3）雏鸡运输。初生雏鸡运输的关键是解决保温与通气的矛盾，防止顾此失彼。只保温不通气，会造成雏鸡闷热、缺氧，甚至窒息死。

湘黄土鸡养殖前景湘黄土鸡是湖南省农家饲养的小种黄鸡，是经济价值很好的地方品种，也是我们协会饲养的品种，养鸡会员利用山坡、田园等优势进行大规模养殖，年出笼已达360万羽，总产值8900多万元，为会员带来直接经济效益达2300万元。同时，湘黄土鸡采用饲料喂养与野生放养的方式相结合，是真正的绿色食品。鸡肉鲜嫩可口，皮薄骨脆，营养丰富，可谓席上佳品。特别是近年来，随着人们生活水平的提高，湘黄土鸡在沿海地区及港澳地区更是风行，常常供不应求。

农村养殖什么好养又好卖 2023适合农村养殖的项目

农村的养殖业这两年可以说是经历了一场浩劫，有许多养殖户就是遭遇到了灭顶之灾。面对依然反复的疫情，2023年，如果继续在农村搞养殖业，养什么能不愁销路、稳妥赚钱呢？谁也无法给出准确的答案，我这里，也只能是提供一些自认为比较稳妥的项目，仅供作为市场调研参考。

1、合同猪

在当前市场形势下，如果说养殖是不愁销路、稳妥赚钱的项目，那就是养合同猪。现在一些地方的农村，养猪一般都是选择养合同猪，个人养猪户基本退出市场了。现在养猪行业，一般都是被大公司操控，现在养猪资本非常大，所以养猪人只有养合同猪，这样可以降低自己的风险。

合同制模式下，农户只能赚小钱，但这也是稳定增长的一个前提，也就是说，相当于你给公司多赚钱，公司让你赚得久。而且你还学会了饲养管理，还不愁猪价变动带来亏本，也只有这样，猪才能养得久，才有前途。

2、养牛

对于农村养殖业，有句俗语叫“做生意压油，搞养殖喂牛”，这话没错，根据目前市场行情，养牛也算是目前最保险的养殖行业了。农村养牛，就算没有饲料光吃草也行，不过就是人勤点，牛长得慢一点，还不至于因为资金问题而导致血本无归。

另外，现在牛粪在农村还很吃香，只要人勤快一些，也是一笔经济来源。在农村养牛，如果加点粗料或精料，不用太多，10头左右的牛，一年粪便下来也能卖好几千或上万元。再加上下面的牛羔子，慢慢发展，收入也是很可观的。

所以，2023年的农村养殖业，针对当前市场形势，在茄猜一切还太不明朗的情况下，选择养牛，也是一个不愁销路、能稳妥赚钱的一个项目。

3、养鱼

对于具备水资源的农村地区，当前选择养鱼也是比较稳妥的赚钱途径。另外，相对而言，农村养鱼也最稳了，因为没什么瘟疫，投喂也方便，而且在目前市场上，鱼类产品也不愁销路。

就目前来说，各类水产品的市场需求量一直在稳中有升。因为随着人们生活水平的提高，已不再满足于猪肉之类的肉食品，人们已开始将目标转向各种水产品，而且现在政府对野生鱼类资源的保护也越来越来重视，所以农村养鱼还是有一定前景的。

当然，如果你是在农村包塘养鱼，只是养四大家鱼之类的品种，并且以人工饲丛山料为主的养殖很难赚到钱。因此可考虑一下将鱼塘综合利用，例如鱼鸭混养之类的模式，这样可以降低一些生产成本从而提高利渗纳中润。

4、土鸡

疫情之下，饲料涨价，消费疲软，农村靠养殖挣钱确实难。如果在农村具备场地资源，那么，2023年的农村养殖，还是选择土鸡养殖，这样也不愁销路，基本能做到稳妥赚钱。

因为土鸡一般都是散养，可选的范围比较多，山上，果园都可以，管理也相对更轻松。天然的虫草资源更能节省饲料的消耗，可以节省很大一部分资金。土鸡养殖除了喂一些少量饲料外，它还要自己捕食，吸收的营养更均衡，而且在捕食过程中大量的运动让鸡更容易消化吸收，免疫力也增强，肉质也更好。

另外，市场上土鸡蛋近些年需求越来越大，不止日常生活，走亲访友也经常会带一些。那是因为土鸡吃的大多是天然食物，土鸡蛋含有的各种微量元素也更多一些，并且口感也更好些。

综上所述，针对当前的经济形势，2023年的农村养殖，如果想不愁销路、能稳妥赚钱，以上这几个项目是可以考察的，当然，这只是我个人建议。

农村有什么特色养殖

适合农村的特色养殖有蚯蚓、黑水鸡、竹鼠、蝈蝈。

1.蚯蚓

蚯蚓是肥沃土壤中常见到的一种生物，主要以腐殖质，树叶，改仔菜叶，动物的粪便等为食，可以说蚯蚓是一种食性非常杂的生物。在我国的中医药书籍里面记载，蚯蚓又叫“地龙”，属于中药材的一种。

2.黑水鸡

市场上的黑水鸡都来自于人工养殖，黑水鸡是一种野生保护动物，黑水鸡肉有开胃、滋补的功效，药食同源，其养殖的人比较少，并且市场价基本在百姓消费水平，所以市场空缺较大。因为黑水鸡饲养成本较低，可以进行放养，适应能力强，所以综合鸡苗的投入尚在一般养殖户的承担范围内。

3.竹鼠

竹鼠有着相当好的滋补食用效果，是一种营养价值很高的低脂肪动物，现在养殖竹鼠一般以青饲料为主，成本也比较低，如果养殖规模比较大的话，养殖滑哪竹鼠就能够轻松赚到不错的收入，近些年来，人们对于野味的需求也在不断提高，所以竹鼠的市场前景是毋庸置疑的，能够为养殖户们带来不错的利润。

4.蝈蝈

蝈蝈能食用，油炸蝈蝈味道十分鲜美，玩赏蝈蝈还是少数人的核让汪爱好，所以在许多地区供不应求。并且蝈蝈极易养大，养殖投资不高，并且食用蝈蝈养殖量大的前提下，收入也较为可观，养殖玩赏性蝈蝈收益高。加之如今野生蝈蝈的数量越来越少，养殖蝈蝈具有很大的潜力。

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