猪的品种淮猪图片大全 淮猪的特点

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新淮猪属于什么品种?新淮猪特点及图片大全

新淮猪是什么猪？新淮猪属于什么品种？新淮猪是用江苏省地区的淮猪与大约克夏猪杂交育成的新猪种，为肉脂兼用型品种，主要分布在江苏省下游地区。具适应性强、生长较快、产仔多、耐粗饲、杂交效果好等特点。

新淮猪是什么猪？

新淮猪是用江苏省地区的淮猪与大约克夏猪杂交育成的新猪种，为肉脂兼用型品种，主要分布在江苏省下游地区。新淮猪适应性强、生长较快、产仔多、耐粗饲、杂交效果好。据1981年底统计，仅淮阴地区就有新淮猪及其杂种猪150万头以上，纯种母猪达15万头，成为该地区的当家猪种。此外，在淮河中下游其他地区也有一定分布。

新淮猪的形态特征

新淮猪全身被毛黑色，仅在体躯末端有少量白斑。头稍长，嘴平直微凹，耳中等大，向前下方倾垂。背腰平直，腹稍大但不下垂，臀略倾斜，四肢健壮，乳头7对以上。成年公猪体重约230～250公斤，成年母猪体重约180～190公斤。

新淮猪的生产性能

1、育肥性能

在以青料为主的饲养条件下，肥育猪于2、4、6、8月龄体重分别为12.28、36.83、63.00和100.80公斤。2～8月龄全肥育期日增重490克，每公斤增重耗混合精料3.65公斤、青料2.47公斤。增长情况表明，在40公斤前生长较缓慢，以后较快，适屠宰体重80～90公斤。据试验，体重87.33公斤时，屠宰率71％，6～7肋间皮厚0.31厘米，膘厚3.55匣米，花板油重4.96公斤，眼肌面积24.76平方厘米。腿臀占胴体重24.52％。

2、繁殖性能

据淮阴县种猪场1966～1980年统计，新淮猪具有较高的繁殖力和哺育率。母猪头胎(401窝)产仔数10.56±0.16头，初生窝重(308窝)9.03±0.19公斤；二胎(388窝)产仔数12.95±0.26头，初生窝重(379窝)11.37±0.17公斤；三至十四胎(1488窝)产仔13.23±0.09头，初生窝重(1168窝)12.05±0.09公斤。一、二、三胎及三胎以上仔猪的20日龄窝重分别为：31.23±0.93公斤(102窝)、37.79±0.63公斤(211窝)和39.29±0.30公斤(865窝)。

性成熟较早。公猪于103.85日龄、体重23.91公斤时开始有性行为，母猪于93.08日龄、体重21.29公斤时初次发情。

新淮猪的杂交利用

新淮猪的杂交效果因饲养条件和杂交方式而异，在肥育期喂给混合料200公斤(每公斤含消化能2.912～3.178兆卡)的饲养条件下，用内江、大花白、宁乡、太湖、长自、克米洛夫等公猪为父本进行杂交试验，以内江的杂交效果较好。其一代杂种180日龄体重91.08公斤，60～180日龄日增重560克，每公斤增重耗消化能10.60兆卡，消化粗蛋白332克，屠宰率71.50％，腿臀比例26.87％，眼肌面积20.38平方厘米。1980年，在较高的营养水平(每公斤混合料含消化能3.11～3.05兆卡)下，对大群饲养的肥育猪在肥育期(营养水平前高后低)进行“全窝肥育”对比试验，三元杂种猪优于二元杂种猪，在二元杂种中以苏白×新淮的二元杂交组合较优，在三元杂交组合中以苏白×(内江×新淮)较优。

新淮猪适合怎样的饲养环境？

选择地势高燥、通风良好的养殖环境，场址好选择在地势高燥、排水良好和背风向阳的地方。远离闹市区、学校、医院、村庄、畜产品加工厂、污水处理场，禁止在水源保护区、自然保护区、旅游区等地方建场。确保场址水源充足、水质清洁、符合标准、交通便利、利于防疫、电力供应有保障等。

猪有哪些品种?怎么区分?

1、八眉猪——青海海东互助土族自治县

互助猪是在青海高原生态环境条件下，经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种，具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔数较多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性。

2、荣昌猪——重庆荣昌

荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县，后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。

荣昌猪头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有漩毛；体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、结实；鬃毛洁白、刚韧。乳头6-7对。

3、宁乡猪——湖南长沙宁乡县

宁乡猪是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广，易熟易肥，沉积亮中明脂肪能力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉，色泽金黄，肥膘透明，别有风味。

仔猪作烧烤猪，尤其味美。因此在国内外享有较高的声誉。许多国家的农畜牧代表团都曾来宁乡考察牲猪的情况。宁乡猪，历史悠久。宁乡猪按体形分为狮子头、福字头、阉鸡头3种。

4、陆川猪——广西玉林陆川县

陆川猪农产品地理标志地域保护范围为陆川县境内的温泉镇、大桥镇、横山乡、乌石镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇、沙坡镇、米场镇、沙湖乡、马坡镇、珊罗镇、平乐镇等十四个乡敬告镇。

陆川猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、培余母性好的特点；其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻；其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。

近年来，又开发出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宴席上不可缺少的菜肴。陆川猪是陆川的县宝。陆川猪苗先后销往北京、上海等13个省、市、自治区，还出口越南。

5、淮猪——江苏连云港东海

淮猪是原产淮北平原的古老地方品种。早在公元前春秋战国时期，淮北平原农业已相当发达，人们为食肉和农田施肥需要普遍养猪，逐渐培育形成体型外貌和生产性能趋于一致的淮猪品种。

全身被毛，黑色而较密，冬天生褐色绒毛；头部面颊部皱纹浅而少，呈菱形；嘴筒较长而直；耳朵大，下垂；体形中等较紧凑，背腰窄平，极少数微凹，腹部较紧，不拖地；四肢较高且结实；母猪乳头数7对至10对。

6、太湖猪——江苏苏州常熟

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种之一，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪特性之一是繁殖性能高。

太湖猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强之一，尤以二花脸、梅山猪最高。初产平均12头，经产母猪平均16头以上，三胎以上，每胎可产20头，优秀母猪窝产仔数达26头，最高纪录产过42头。

7、金华两头乌猪——浙江省金华婺城区

因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称两头乌，是我国地方良种猪之一。原产东阳的画水、湖溪、义乌的义厅、金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。上世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。

金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪产仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。有关部门从70年代末开始采取金华猪的保种措施，由金华猪场、市农科所和农试站、东阳良种场按照大、中、小三个类型有计划地开展选育工作。

8、东北民猪——黑龙江绥化兰西县

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，有大（大民猪）、中（二民猪）、小（荷包猪）三种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外，群众主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点，受到国内外的重视。

东北民猪240日龄体重为98-101.2公斤，日增重495克，每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。体重99.25公斤屠宰，屠宰率75.6%。近年来经过选育和改进日粮结构后饲养的民猪，233日龄体重可达90公斤，瘦肉率为48.5%。

参考资料来源：人民网-中国名猪知多少

猪的品种识别

大白猪：毛皮都是白色，身体呈长方形。 长白猪：又叫做兰德瑞斯猪，是分布比较广泛的品种。 杜吵滚启洛克猪备银：毛皮的颜色为红棕色或者棕升如黄色。 陆川猪：体型比较短小，毛皮的颜色为黑花色。 淮猪：属于华北品种，全身的毛皮是黑色。

猪的品种有哪些

1、大白猪

大白猪的全身毛皮都是白色，极少数会出现黑色斑点，后肢比前肢粗壮，背部相对平直，身体呈长方形，根据体型的大小分为大白猪、中白猪、小白猪三种，公猪最大能长到300-500公斤重。

2、长白猪

长白猪又叫做兰德瑞斯猪，是分布比较广泛的品种，全身的毛皮也是白色，但体型为楔形，喂食高蛋白饲料时的生长发育的速度快，公猪成年的体重可达250-350公斤，母猪成年体重大约为250公斤。

3、杜洛克猪

杜洛克猪原产自美国，全身毛皮的颜色为红棕色或者棕黄色，耳朵向前倾生长，成年后背腰为拱形，腹部则比较平直，对饲料的要求较低，有一定的耐寒性，但不耐高温。

4、陆川猪

陆川猪是我国广西陆川县的优良猪种，体型比较短小，毛皮的颜色为黑花色，头部、耳部、颈背、尾部等位置是黑色，其余部分都是白色，生长速度缓慢，但适应性较强，额头上有棱形纹。

5、淮猪

淮猪属于华北品种，全身的毛皮是黑色，四肢粗壮且紧实较高，耳朵向下垂生长，冬季低温时背部会长有红褐色绒毛，成年公猪的下颌长有獠牙，母猪没有，腰背下凹生长。

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