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奶山羊什么品种最好?

奶山羊是人类最早驯化橡汪的奶畜品种之一，品种资源丰富，全世界现有奶山羊1.8亿只。奶山羊分布地域辽阔，在世界各大洲均有分布。欧洲的奶山羊主要分布在灌木等饲草资源丰富的丘陵山谷地带；亚洲历埋、非洲的奶山羊多分布于干旱、半干旱地区；中国的奶山羊主要集中在农区，近几年南方浅山丘陵区的肢如蚂奶山羊的饲养量呈上升趋势。

奶山羊经济价值高，生产用途广泛，加之羊奶价值之优具有增强免疫力和抗过敏等保健功能，从而受到世界许多发达国家畜牧业发展方面的重视。目前，全世界有50多个奶山羊品种，最著名的品种有瑞士的萨能奶山羊、吐根堡奶山羊，法国的阿尔卑斯奶山羊，埃及的努比亚奶山羊，德国的嗨森奶山羊以及美国的拉美查奶山羊。

接下来，我们从产地分布、外貌特征、生产性能、品种优势四个方面着重了解一下萨能、吐根堡和阿尔卑斯奶山羊。

萨能奶山羊：

原产地分布：萨能奶山羊产于瑞士，是世界上最优秀的奶山羊品种之一，是奶山羊的代表型。现有的奶山羊品种几乎半数以上都程度不同的含有萨能奶山羊的血缘。

外貌特征：萨能奶山羊具有典型的奶用家畜体型特征，后躯发达。公、母羊均有须，大多无角。公羊的肩、背、腹和胴部着生少量长毛。

生产性能：成年公羊体重75～100公斤，母羊50～65公斤。该种山羊早熟繁殖力强，繁殖率为190%，多产双羔和三羔，泌乳期8～10个月，产奶量600～1200公斤，乳脂率3.8～4.0%。

品种优势：萨能奶山羊产奶量非常高，奶质好，繁殖快，抗病能力强，生长适应性较强。同时，萨能奶山羊消化能力强，嘴唇灵活，门齿发达，能够啃食矮草，喜欢吃细枝嫩草，能充分吸收各种青绿饲料。

吐根堡奶山羊：

原产地分布：吐根堡山羊原产于瑞士东北部圣仑州的吐根堡盆地。因具有适应性强、产奶量高等特点，被许多国家大量引进进行纯种繁育和改良地方品种，对世界各地奶山羊业的发展起了重要的作用。

外貌特征：吐根堡山羊体型略小于萨能羊，也具有乳用羊特有的楔形体型。被毛褐色或深褐色，随年龄增长而变浅。

生产性能：瑞士最高个体产奶纪录为1511kg，乳脂率3.5%～4.2%。吐根堡奶山羊全年发情，但多集中在秋季。母羊1.5岁配种，公羊2岁配种，平均妊娠期151.2天，产羔率平均为173.4%。

品种优势：吐根堡奶山羊体质健壮，性情温驯，耐粗饲，耐炎热，对放牧或舍饲都能很好地适应。遗传性能稳定，与地方品种杂交，能将其特有的毛色和较高的泌乳性能遗传给后代。公羊膻味小，母羊奶中的膻味也较轻。

阿尔卑斯奶山羊：

原产地分布：阿尔卑斯奶山羊由法国地方奶山羊和引进的瑞士奶山羊长期杂交选育而成，是法国奶用山羊的主要品种。

外貌特征：阿尔卑斯奶山羊被毛粗短，毛色不一，有灰棕色、灰色、白色和花斑色；有的有角，呈镰刀状，有的个体无角。面凹，额宽，体躯深，乳房为椭圆形，基部附着良好。

生产性能：公羊体高85-100厘米，母羊72-90厘米；公羊体重80-100千克，母羊50-70千克，一个泌乳期产奶量800千克左右，乳脂率3.5%。

品种优势：阿尔卑斯奶山羊体质优良，遗传性能稳定，常用于改良地方品种。

目前，国内引进奶山羊数量最多、品种最优的是伟赫乳业集团位于庆阳市环县的毛井羊场，从2023年至今，伟赫乳业集团已先后从澳大利亚、新西兰引进10余批次、近15000只纯种奶山羊萨能、阿尔卑斯、吐根堡。伟赫乳业毛井羊场通过良种扩繁，现纯种奶山羊存栏量即将突破20000只。

山羊品种哪个好

杜泊绵羊、白山羊、波尔山羊等。

1、杜泊绵羊：杜泊绵羊正常两年产三胎，三年产五胎，每胎一岁大碰到三只。一年两胎比例占5%。

2、白山羊：白山羊具有较强的适应性和恶劣环境生仿辩存能力，能在恶劣的生活条件下生长繁殖，白山羊正常两年产三胎，三年产五胎，一胎二到四只，一年两胎的比例可以达到40%。

3、波尔山羊：波尔山羊具有繁殖能力强乎谈、生长速度快、体型大、出肉率高、肉质好、遗传性基因稳定、适应性广等特点。

山羊好的品种有哪些?

1、西藏山羊

主产于西藏自治区。

公羊体重为29千克，母羊为25千克。羊肉肥度良好，脂肪含量均匀。成年羯羊屠宰率为51%～54%，6～8月份进行抓绒剪毛，剪毛量公羊为0.5千克，母羊为0.25千克，产绒量为110～250克，绒毛细度14微米，绒毛伸直长度为4.4～5.8厘米。板皮厚实，毛孔大不够细致。净绒率为28%～37.2%。产羔率为110%～135%。

2、新疆山羊

南疆的喀什、和田，塔里木河流域，北疆的阿勒泰、昌吉和哈密地区的荒漠草原及干旱贫瘠的山地牧场。

成年公羊体重为58千克，母羊为36.8千克，周岁公羊为30.4千克，母羊为25.7千克。产绒成年公羊为310克，母为羊196克，绒毛细度为14微米。屠宰率成年羯羊为40%。泌乳量115天挤奶107千克。产羔率为116%～120%。

3、内蒙古绒山羊

内蒙古西部鄂尔多斯市、阿拉善盟、巴彦倬尔盟。

分长毛型和短毛型两种。体重成年公羊为47.8千克，母羊为27.4千克。产绒睁燃毛性能，毛量公羊为0.57千克，母羊为0.26千克，绒量公羊为0.4千克，母羊为0.3千克。绒毛长度公羊为3.5厘米，母羊为3.9厘米。伸直长度公羊为7.6厘米，母羊为6.6厘米。绒毛细度15微米左右，净绒率为70％。屠宰率：成年羯羊为47％，母羊为45％。产羔率为103%～105%。

4、河西绒山羊

甘肃省河西走廊地区。

以产白绒毛为主要特性。体质结实、紧凑，四肢粗壮。毛被以白色为主，也有黑、青、棕和杂色。体重：成年公羊为38.5千克，母羊为26千克。产绒毛性能，产毛量：冲颤公羊为0.317千克，母羊为0.383千克，产绒量：公羊为0.324千克，母羊为0.28千克。绒长公羊为4.9厘米，母羊为4.3厘米。细度为15微米，强度为3.6克，伸直长度为44%。净绒率为50%左右。屠宰率为44%左右。繁殖力不高，1年1胎1羔。

5、辽宁绒山羊

辽东半岛。

是我国产绒量多、质量好的绒用山羊品种。头小，背平直，后躯发达，四肢粗壮，被毛为全白色。体重：成年公羊为53.5千克，母羊为44千克。成年公羊产绒为0.50千克，母羊为0.43千克。公羊产绒量为0.54千克，母羊为0.47千克。公羊绒长为5.60厘米，母羊为5.28厘米。公羊绒伸直长度为9.28厘米，母羊为8.14厘米。绒毛细度为16.5～17.3微米，净绒率为70%～746%，绒毛纤维强度为4.59克。屠宰率：成年公羊为51%～52%，母羊为49%～49%。产羔率为118%.

6、太行山羊(河北武安山羊，山西黎城大青羊，河南太散早败行黑山羊)

河北、河南、山西太行山区。

体格中等，胸深宽，背平直，四肢强健。被毛呈黑色，少数为褐、青、灰、白色。体重：成年公羊为37千克，母羊为30千克，周岁公羊为22.5千克，母羊为22千克。产毛绒量：成年公羊产毛为0.40千克，产绒为0.28千克，母羊相应为0.35千克和0.16千克。毛绒长度：公羊粗毛为11.2厘米，绒长为2.36厘米，伸直长度为3.01厘米，母羊相应为9.5、2.86和3.36厘米，绒细度为14微米。屠宰率为47.3% (河北)～58.7% (山西)。产羔率为130%～143%。

7、中卫山羊

宁夏中卫及甘肃、内蒙古部分地区。

该品种所产羔皮，羊毛及羊绒是珍贵衣着原料，在国内享有较高声誉。体格中等大小，身短而深，近似方型。80％的个体为白色，其他为黑色和茶色。以产花穗美丽的裘皮为主要特性，是山羊品种中珍稀资源。体重：（秋季）成年公羊为44.6千克，母羊为34.1千克，周岁公羊为30.8千克，母羊为28.6千克。产毛量：成年公羊为0.4千

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