德国美利奴羊养殖基地 中国美利奴羊多钱一只?

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中国美利奴羊的特性是什么?

（1）产地与分布

目前已分布到全国大部分省（区），尤以北方各省较多。中国美利奴羊是1972—1985年间，在新疆的巩乃斯种羊场、紫泥泉种羊场、内蒙古嘎达苏种畜场和吉林查干花种畜场联合育成的。是我国细毛羊中的一个高水平新品种。

（2）品种特性

中国美利奴羊体质结实，体形呈长方形，头毛密长，着生至眼线燃孝空，外形似帽状。鬐甲宽平，胸深宽，背腰长直，宽而平，后躯丰满。四肢结实，肢势端正。公羊有螺旋形角，少量无角，母羊无角。公羊颈部有1～2个横皱褶或发达的纵皱褶和裙皱，母羊有发达的纵皱褶。无论公母羊躯干皮肤宽松，均无明显皱褶。

被毛白色，呈毛丛结构，闭合性良好，密度大，全身被毛有明显的大、中弯曲，油汗白色或乳白色，含量适中，分布均匀。各部位毛丛长度和细度均匀，前肢着生至腕关节，后肢着生至飞节，腹毛着生良好，呈毛丛结构。羊毛细度60～70支。12月龄体侧毛长不短于9厘米，体侧部净毛率不低于50%。

（3）生产性能

见表2-1。

表2-1 中国美利奴羊最低生产性能指标

经过试纺证明，产品的各项理化性能指标与进慎困口56支型澳毛接近，可做高档精纺产品衣料。

（4）利用情况

该品种对当地的生态环境有很大的适应性，所以应视为当皮瞎地的宝贵品种资源，一方面进行纯种繁育提高，或引进外来品种，进行杂交，以提高品种质量。也可作为杂交亲本，生产羊肉等商品性生产。

图2-5 中国美利奴羊

现在羊多少钱一只?

一只羊可以卖到1000至1500元左右。

羊肉食谱

羊肉汤粉

食材

羊腿 80克

步骤

锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用

汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开，保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时

好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富

同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成乱旦熟，羊后腿肉用肉锤拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等

锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放，汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟

接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态，羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽陪渣，加入盐，青菜或香菜即可出锅。

孜然羊肉

主料

羊肉适量

辅料

孜然适量，五香粉适量，辣椒粉适量，芝麻适量，盐适量哗乱扰

做法

1、羊肉切1厘米见方的小颗粒。

2、锅内到油，烧热。

3、下羊肉猛火快炒，炒至外焦里嫩，加调料调味即可。

小窍门

最好选用羊肉切小块，不要用羊肉片，这样口感更好。

选用的是羊腿肉，瘦不腻，而且有嚼劲，用羊排肉总觉得太腻。

油要适当多放点，这样炒出来的肉不柴。

要猛火快炒，才能外焦里嫩口感好。

辣味孜然羊肉

主料

山羊肉2000克

辅料

油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，辣椒适量，香叶适量，鲜抽适量，老抽适量，孜然粉适量

做法

1.冰箱的羊肉取出解冻，准备好调料

2.把羊肉用开水焯一下捞出，把羊肉放入高压锅

3.加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟

4.把高压锅的羊肉捞出，炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味

5.放入羊肉煸炒10分钟，加孜然粉

6.放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开，小火炖至羊肉酥软

7.加盐煮5分钟,撒些葱花即可

小窍门

1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2调羹为好.

2.可以用砂锅做这道菜.

葱炒羊肉

主料

羊肉250g

辅料

红烧酱油15ml，葵花籽油20ml，盐1g，姜5g，大蒜15g，葱150g

做法

1.准备好食材：高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大葱150克、大蒜15克、盐1克、姜5克、红烧酱油15毫升。

2.羊肉化冻后切片，葱切块、姜切末、蒜切片备用。

3.炒锅烧热加入20毫升万得优高油酸葵花籽油。

4.待油热之后下入羊肉片煸炒。

5.然后下入姜末煸炒。

6.再把切好的蒜片放进去煸炒。最后加入葱块翻炒几下。加入1克盐翻炒几下。

7.最后加入15毫升红烧酱油翻炒几下即可出锅。

一只羊需要多钱?

一只羊需要900元左右。绵羊类12到14一斤，山羊类15-16元一斤这是正常价格。假如养了一只100斤的黑山羊，除去头、蹄、血液、毛皮、内脏后，其余作汪散为胴体重量。那么它应该可以出58-60斤肉。不过羊有大有小，不同的羊出肉率也不同。

一般的小羊仔价格在300元左右一只，在农村养一只羊其实不需要什么饲料钱，只是刚开始养的时候可以用些饲料，喂大一些后就可以牵出去放养，下雨天可森陵闷以喂储备的粮草或者自己种的红薯叶之类的。

扩展资料

育肥羊讲究的就是数量要大，本身与飞扬的 利润比较低，出栏快，现在土地紧缺、场地成本大、饲料成本上涨。如果数量得不到提升很难赚钱，数量有了风险也就更大了，羊价高的时候还好说，羊价低羊又多肯定很难赚钱。

参考资料来源：百度百科—集贸市场羊肉价格稳定

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