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1、养殖类型:根据水中的含盐量可分为淡水养殖、海水养殖,根据养殖水域的区别可分为池塘养殖、稻田养殖、水库养殖等,根据养殖方式可分为滩涂养殖、浅海养殖等。2、淡水主要养殖品种:鱼类包括黄鳝、泥鳅、鲫鱼、草鱼等,甲壳类包括小龙虾、大闸蟹等,其他品种包括田螺、乌龟码尘等。3、海水主扰庆要养殖品种:藻类包括紫菜、海带等,贝类包括牡蛎、扇贝等,鱼类包括梭鱼、鲈鱼、石斑鱼等,甲壳类包括虎头蟹、南美白对虾等。
一、养殖类型
1、含盐量
根据养殖水体中的盐分含量的高低,可分为淡水养殖、海水养殖这2种。
2、养殖水域
根据养殖水域的差异,可分为池塘养殖、稻田养殖、滩涂养殖、水库养殖、港湾养殖、江河养殖、湖泊养殖、浅海养殖等。
3、养殖方式
根据养殖方式的差异,可以分池塘养殖、大缓模握水面养殖、港湾养殖、滩涂养殖、工厂化(循环水)养殖、浅海养殖、海洋牧场等。
二、淡水主要养殖品种
1、鱼类
(1)国内品种
②黄鳝、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鳜鱼、鲶鱼、河豚、黄颡鱼、鲥鱼、白鲟、鳇鱼(西北鲤科无鳞)、鲟鱼(史氏鲟、匙吻鲟)、节虾虎鱼(幼鱼俗称春鱼)、鲑鱼(大马哈鱼)、乌鳢(黑鱼、才鱼)、鳗鱼(鳗鲡)、太湖新银鱼、团头鲂、长春鳊、公鱼、大银鱼、南方大口鲶、长吻鮠等。
(2)国外引进品种
罗非鱼、虹鳟鱼、大口黑鲈、革胡子鲶、巴西鲷鱼、斑点叉尾鮰、淡水白鲳、淡水鲨鱼等。
2、甲壳类
主要包括罗氏沼虾、日本沼虾、红螯螯虾、南美白对虾、克氏原螯虾(小龙虾)、中华绒螯蟹(河蟹、大闸蟹)等。
3、其他品种
主要包括金鱼、锦鲤等观赏鱼类,以及乌龟、鳄龟、田螺、河蚌、巴西龟、中华鳖、大鲵(娃娃鱼)、宽体金钱蛭等特殊品种。
三、海水主要养殖品种
1、藻类
主要包括紫菜、海带、枝角藻、螺旋藻、裙带菜等。
2、贝类
主要包括海螺、牡蛎、鲍鱼、青蛤、蛏、杂色蛤、文蛤、毛蛤、血蛤、扇贝、乌贝、贻贝、竹蛏、西施舌、菲律宾蛤仔、四角蛤蜊等。
3、鱼类
主要包括梭鱼、鲈鱼、小黄鱼、大黄鱼、鲷、真鲷、黑鲷、半滑舌蹋、石首鱼、比目鱼、鳗鲡、石斑鱼、河鲀、马面鲀、跳跳鱼(弹涂鱼)、大菱鲆(多宝鱼)等。
4、甲壳类
主要包括虎头蟹、三疣梭子蟹、锯缘青蟹、斑节对虾、琵琶虾、灯笼虾、中国对虾(东方对虾)、日本蟳、日本对虾、南美白对虾等。
5、其他品种
主要包括海参、海胆、海星、海蜇、海肠子等。
目前已实现人工饲养的海水鱼有大黄鱼、海鲈鱼、鲆鱼、石斑鱼、鰤鱼、河鲀等。其中,大黄鱼是我国近海主要经济鱼类,养殖产区主要集中在福建、广东和浙江。海鲈鱼在我国的主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。鲆鱼养殖位居海水鱼类养殖的前列,在我国的产地主要集中在辽宁、山东和江苏等地。鰤鱼在日本已有数十年的养殖历史,已成为日本海水网箱养鱼产量居第一位的重要养殖对象。
一、大黄鱼
大黄鱼是石首鱼科、黄鱼属鱼类,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,是我国近海主要经济鱼类,主要栖息于沿岸及近海砂泥底质水域。我国的大黄鱼养殖产区主要集中在福建、广东和浙江,其中福建的产量占全国产量的90%左右。
二、海鲈鱼
海鲈鱼是鲈科海鲈属常见的经济型鱼类之一,也是发展海水养返郑或殖的品种,在海洋中的分布比较广,太平洋水域和大西洋水域都有分布。它在我国的主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地,渔期为春、秋两季,每年的10-11月份为盛渔期。
三、鲆鱼丛芹
鲆鱼是鲆科鱼类的统称,主要分布于热带及温带海域,我国沿海均产,如牙鲆、花鲆、斑鲆等。近年来,鲆鱼养漏伍殖的产量一直位居海水鱼类养殖的前列,辽宁、山东和江苏等地是我国鲆鱼的主要产地,2023年的养殖产量为13.1万吨,2023年养殖产量为12.6万吨。
四、石斑鱼
石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称,因身上长有特殊的条纹和斑纹而得名,属沿海暖水性中下层鱼类,主要栖息在岩礁地带、海底洞穴以及有空隙珊瑚礁。人工养殖的石斑鱼品种有赤点石斑、龙虎斑、斜带石斑、老虎斑、鞍带石斑、云纹石斑、褐石斑、青石斑、老鼠斑、衫斑、金钱斑、龙纹斑等。
五、鰤鱼
鰤鱼属于鲹科、鰤亚科、鰤属鱼类,是一种温水性深海鱼类。在日本,鰤鱼已有数十年的养殖历史,已成为日本海水网箱养鱼产量居第一位的重要养殖对象,现已在我国南方开始试养,我国粤、闽、浙几省沿海已陆续进行鰤鱼养殖。
六、河鲀
河鲀泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类,是海淡水洄游鱼类,在我国主要分布在近海(东、黄、渤海)和长江中下游。我国养殖的主要是河鲀中的东方鲀属鱼类,即红鳍东方鲀和暗纹东方鲀。我国自90年代开展人工养殖以来,河鲀产业已得到迅速发展,形成了一定的产业规模。
孔雀鱼、礁盘鱼。建议穷人养的10种海水鱼都有余租1孔雀鱼、2礁盘鱼、3红海鳐、4蓝色刻真鲷、竖哗兆5芝加哥欧虎鲸、6紫芦运边金刚鹦鹉鱼、7黄尾姬鲽、8双带钩吻鲑、9黑边波纹唇、10太阳海星。这些鱼种具有栖息和生存在珊瑚礁环境的特点,适应性强,能够在海水中生长繁殖,而且这些鱼种对光照、水流、水温等不同环境因素的要求也比较容易满足,所以十分适合穷人养殖。
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