中国国内有哪些品种的牛种 中国国内有哪些品种的牛肉

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牛的品种有哪些?,牛为啥见了红色就会冲上去

一般可将牛分为乳用牛、肉用牛、役用牛以及兼用牛，兼用牛又分为乳肉兼用和肉役兼用，比如西门塔尔牛。乳用牛主要用来生产牛奶以及奶制品，中国荷斯坦牛是常见的乳用牛，海福特牛和安格斯牛属于肉用牛，可用来生产牛肉以及牛肉制品，而用于耕作的役用牛有海福特牛。

一、牛的品种有哪些

1、乳用牛

中国荷斯坦牛、荷兰牛等品种属于乳用牛，主要用来生产牛奶以及奶制品。

2、肉用牛

海福特牛、安格斯牛、短角牛等品种属于肉用牛，常用来生产牛肉以及牛肉制品。

3、役用牛

役用牛主要是用于耕作，有海福特牛、安格斯牛、短角牛等。

4、兼用牛

兼用牛主要分为乳肉兼用和肉役兼用，有西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛等。

二、牛为啥见了红色就会冲上去

1、牛见红冲上去的原因

牛是色盲，眼中只有黑白两色，无法看见红色，它们之所以对斗牛士中的红布兴奋，不是因为对红色兴奋，而是对飘动的尺历物体兴奋，飘动的物体梁敏在它们眼中就是挑衅，再加上陵渣搜具有好斗性，所以看到红色布就会冲上去。而选择红布，也是因为红色是能让人激动的颜色，所以便时常用红布斗牛。

2、养牛的注意事项

（1）放牧应选择晴天，放牧后及时补饲，帮助牛恢复体力，禁止饲喂发霉变质的饲料，同时在放牧时，也应注意不可让牛食入带有露水或霜雪的草。

（2）在养牛场增设降温设备以及湿度控制器，定期打扫牛舍，保持干燥卫生，牛所使用过的器具都需要消毒。

（3）做好疾病预防工作，定期给牛注射疫苗，及时隔离病牛，避免影响健康牛。

（4）粗饲料与精饲料搭配合理，保证牛正常生长的营养需求。

我国培育了四个专门化牛肉品种,它们是?

西门塔尔牛具有体型大、生长速度快、繁殖性能高、泌乳能力强等诸多优点，可以说无论在国内还是世界范围内，西门塔尔牛都衡缓是综合性能最优的品种。

• 原产地

  西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。

利木赞牛的产肉性能很高，前后肢的肌肉都很丰满，出肉率也很高，在肉牛市场上面有很大的竞争力，其牛犊在断奶后也生长得很快。

夏洛莱牛

中国有多少种牛,种类名称是什么?

有5种，分别是黄牛，三河牛，中国水牛，牦牛和犏牛。

1、黄牛：是我国最常见的牛，作用也很大，分布十分广泛。可做耕牛，也可食用。

2、三河牛：是一种十分良好的奶牛品种，也可做肉牛食用。产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河。

3、中国水牛：我国南方最多的一种牛，自古以来被人们当做耕牛。水牛角还可入药，替代犀角。

4、牦牛：是产于尘拿青藏高原的一种牛，被藏族人民作为重要运输工具使用。也可做食用。

5、犏牛：有黄牛和牦牛杂交而得腊冲，没有生育能力。具有牦牛耐劳，黄牛驯服的特点。

资料扩展:

牛，即是牛族，为牛亚科下的一个族，是人类的家畜之一，牛族的成员都是大到极大的草食性动物，其中包括对人类非常重要的家牛、派局搭黄牛、水牛和牦牛。

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