大佛龙井好喝吗 大佛龙井的冲泡方法

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大佛龙井好喝吗 大佛龙井的冲泡方法1

大佛龙井怎么样？

试问口感一般,能冒充西湖龙井么, 不觉得两者有矛盾吗。西湖龙井只是个名，口感大佛龙井毫不逊色，聪明人喝茶不会去买西湖龙井。

喝也可以，也就是喝味道了，茶的精华已经流失殆尽了，龙井茶属于绿茶，保质期在一年左右，不像红茶，年头越久就越好喝，绿茶是炒制的，红茶是发酵的，所以说，不追求营养的话该喝就喝。

大佛龙井怎么时候最好喝

这就是你遇到的不多了,这没有什么规矩或计较的,哪个寺院喝什么茶,跟茶类没什么关系,跟喝茶的人有关系。我师父的寺院在福鼎,上下就喝白茶的居多,没。

其实绿茶大体上功效是差不多的(因为他们的制作工艺是一样的),总之女性经常喝茶非常好,无论对身体、还是对女性养颜(像绿茶的抗氧化抗衰老等)都有很好的。

出口的龙井茶，放5年了，时间太长了，不知道能喝吗

龙井茶保质期18个月。 龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西。

茶农的祖先是最早喝茶、品茶的,代代相传。

修行人应该和修身养性的饮料,就是茶,绿茶,红茶,大佛龙井,九华山佛茶之类的,刚好我也有很多,比如茉莉大方。

茶农直销的龙井你会购买吗

喝茶已成我的习惯了，不过，不一定是龙井。货真价实的，我会。

太多了 新昌大佛龙井 杭州西湖龙井等等 ，，要论好喝 还是西湖龙井 群体种 老龙井 味道更香，， 你这价格也能买到 西湖边区的不错的群体种龙井

大佛龙井是绿茶

【一】、西湖龙井(推荐阅读：：桑叶有什么功效和作用，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。

【二】、洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。

【三】、白毫银针：素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。 白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。

【四】、君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。

【五】、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄7a64e4b893e5b19e31333332613765山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。

【六】、武夷岩茶：产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。

【七】、安溪铁观音：产于福建安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。

【八】、信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。人云：“师河中心水，车云顶上茶。”成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。

【九】、庐山云雾：产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。

【十】、六安瓜片：产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。

新昌大佛龙井区别

口感和价格都有区别

大佛龙井普遍炒知豆子香甚至带点焦味（大佛龙井里面也有地势好的龙井43的和老群体味道很棒能与西湖一级产区的媲美，但那些量对整个大佛龙井的产量来说很少的）西湖龙井炒豆子香道——豆花香——兰花香，大佛龙井三五百可以买到很好的，而西湖龙井三五百连入门都不算

西湖龙井和大佛龙井关系

主要区别就是地理位置不同，后天环境的不同导致茶叶的口味不同，茶种是一样的。

西湖龙井主要是鲜绿色，口感比较顺滑，大佛龙井呈皇绿色，口感稍重火味比较足

新昌大佛龙井区别

西湖龙井主要是群体种和龙井43，大佛龙井茶树品种繁多而龙井43和群体种很少，然后西湖龙井以狮峰为例吧，狮峰龙井豆香带花香且香气扑鼻，大佛龙井则只有淡豆香和焦味还带点涩，口感档次明显差距，前面那弱智说西湖龙井只是品牌效应？可能一辈子也没喝过真的狮峰龙井吧，真是可悲

地理和气候不同茶叶的口感差异巨大，天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰

最后看西湖龙井和大佛龙井的价格就知道了，蒸腐每年都收狮峰的头采，峰会领导。人指定用茶

新昌龙井一般都是黄绿色，西湖龙井一般都是鲜绿色，口感上西湖的比较顺滑，新昌的火味比较足，至于鉴别只能从外形和口感上区分，没个几年工夫是分辨不出的

我这有点资料，分享给你吧，也是别处看来的。

两个龙井的产地不同，品种不同，其外型也不同，香气及滋味都有所差异。

1、 大佛龙井产自浙江新昌，而西湖龙井产自浙江杭州，它们的生长环境不同，相对的空气温、湿度等都有所不同，这样会直接影响到茶叶的滋味。

3、 香气：因为两个龙井在杀青成度和炒制的手法有些不同，所以，造成两个龙井的香气也有些差异，大佛龙井的香气初闻是香气实足，但有些飘浮不定，站不住。而西湖龙井初闻的香气没有大佛龙井的香气高，但是，它够厚，可是站得住，而两种茶叶泡过二杯后，站不住香气的茶的香味淡似无味，站得住香气的茶香虽淡仍在。

4、 从滋味来讲，西湖龙井的滋味醇厚甘和，鲜爽。而大佛龙井属醇爽。 两者的差异虽不是很大，但是，仔细看来，还是不难分辩的。

大佛龙井雨前雨后

雨前茶是更好的 全是嫩芽的哦

雨水前的龙井叫什么

支持一下感觉挺不错的

大佛龙井雨前雨后

雨前龙井是西湖龙井茶的一类。指谷雨前采制的龙井茶。

因为明前的甜

明前是指清明节前的龙井，雨前龙井是指入春以后第一场雨前的龙井，这样看还是雨前的龙井更好吧，

大佛龙井按采摘的季节分为春茶、夏茶、秋茶。春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。我国绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采。

因为没被水洗

雨后的又点苦所有没买！这个会是真的狮峰龙井吗？

龙井产地历史上分布在杭州市郊的狮子峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带。因产地不同，炒制方法略有各异，故曾有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。后按照地区和。

明前雨前？头采还是后几采？一般明前大佛龙井43五六百上下浮动吧，雨前两百到四百都有，很多高山的大佛龙井味道还是可以的

有什么分别吗

雨前龙井是西湖龙井茶的一类。指谷雨前采制的龙井茶。龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种。始产于宋代，明代益盛。龙井茶在清明前采制的。

你的问法不太正确啊，明前和雨前只是代表它们的采摘时间。和健康是没什么关系的。明前的茶叶就是清明前采摘，由于清明前发芽较少，够达到采摘标准的茶叶非常少，。

今年在网上买的卢正浩牌的龙井雨前茶泡出来没有豆香味。我是不是买到陈茶。

去年10.1在梅家坞买的龙井泡出来一股很浓的炒黄豆香味，哥，你不会买了加精粉的茶了吧。再说10.1了 除非是存储的茶，那还有啥好茶呀

龙井是炒青绿茶中的极品代表。如何挑选炒青绿茶，可以从这几个方面看：首先是采摘时间：明前，清明前半个月左右，天气乍暖还寒，这时的茶树刚刚萌发嫩芽，嫩度是。

龙井当然是明前的好，一般是指清明前，这时候的茶叶最好是最贵的，之后雨前龙井是指雨水前，稍便宜一些，最便宜的就是雨后龙井了，清明雨水是指这两个节气哟~~~

大佛龙井成龙井类茶叶首个驰名商标

中国茶网浙江站讯：近日，笔者从工商部门获悉，新昌“大佛”入选国家工商总局公布的最新一批“中国驰名商标”认定名单。这是浙江省惟一一个获得“中国驰名商标”称号的龙井茶类注册商标，也是到目前为止绍兴市首个行政认定的农产品类“中国驰名商标”。

大佛龙井

政府助推

早在去年，笔者到新昌采访时就已经获悉，工商部门正在积极指导“中国驰名商标”的申报工作。

工商部门认识到“大佛”认定“中国驰名商标”对加强商标专用权保护，促进地方农业经济发展的重要意义，决定申报“中国驰名商标”。为全力支持“大佛”申报中国驰名商标，新昌县政府牵头成立农业局、工商局、县名茶协会为主要成员的申报工作领导小组，并拨付专项资金，由工商局牵头开展驰名商标认定工作。

新昌县工商局负责人表示，去年以来该局将“大佛”证明商标争创“中国驰名商标”列为年度重点工作目标，并于去年9月递交申报材料。

新昌县委副书记徐良平曾这样说：“新昌的茶叶产业要发展，党委政府必须有所作为。这不仅由新昌的客观地理条件所决定，同时更由整个农业产业的弱质本性所决定。”

业内人士指出，在去年成功发布绿茶价格指数之后，今年又获得“中国驰名商标”称号，“大佛”品牌已经在茶叶界赢得了话语权，也有助于产业更好地发展。

产业做大从1998年呱呱坠地，到2003年取得“正式户口”，再到今天异军突起，名震大江南北，期间只用了短短10年时间，创造这一快速成长纪录的，叫“大佛”龙井，一个来自新昌的茶叶区域公用品牌。

笔者从新昌县政府获悉，新昌是“全国重点产茶县十强”，“大佛”龙井种植面积达12万亩，茶叶年产量5510吨，年产值5.4亿元，占农民收入的18%。全县有近三分之一的人口从事茶叶产业的相关工作，茶叶已名副其实地成为该县农业经济的战略性主导产业，也是促进“三农”发展的重要民生产业。

近年来新昌县逐渐将重心从低层次的产品竞争转向高层次的品牌和文化竞争，做好茶产业和茶文化、茶乡游等结合文章，促进了“大佛”龙井品牌价值的提升。该县从唐诗之路和佛教之旅历史文化中挖掘了“茶禅一味”的新内涵，推出了“大佛”龙井礼佛仪式，成为新昌茶文化活动的独特内容，深受茶界人士的推崇和欢迎。近年开发的省茶树良种繁育示范场——长诏水库茶场茶乡观光游项目已接待了大量国内外游客。

从新昌县名茶协会了解到，新昌“大佛”龙井茶的品牌已经为这个山区县带来了很好的效益，特别是为茶农提供了一条致富的通道。从当地工商部门了解到，“大佛”是国家地理标志证明商标，同时新昌县又在龙井茶原产地保护地区范围之内。经过多年的努力，大佛龙井已经连续进入浙江省十大名茶之列。

品牌整合

“大佛”龙井的品牌之路很大程度上归功于彼此的抱团协作。在赵玉汀看来，这是产业做大和品牌做强的最根本原因。

据介绍，上世纪90年代，新昌茶农将原来种植的珠茶改为扁形的绿茶，并取名“大佛”龙井。但是刚开始出名时，就有不少茶农用普通绿茶冒充“大佛”龙井，一时间鱼龙混杂、良莠不齐。尽管是个别人的搅局，但此时的新昌人已经开始意识到整合资源抱团联合是必然趋势。

回眸“大佛”龙井的品牌建设之路，《“大佛龙井”浙江省地方标准》（以下简称“省标”），应该是新昌茶叶产业发展的一个“分水岭”。

那时的新昌虽然已是有名的产茶大县，可由于受地理环境的制约，茶园规模普遍偏小，生产加工也是单家独户各自为战。“省标”的实施，让千家万户分散经营的新昌茶农终于找到共同的、可操作的规范化标准，“大佛龙井”品牌从此扬帆启航。

新昌县工商局负责人认为，“大佛”中国驰名商标的认定，不仅是对“大佛”龙井品牌知名度与美誉度的最高认可，也是对“大佛”龙井品牌形象的一次巨大提升，必将带来“大佛“龙井品牌价值的大幅提高，创造更加领先的市场占领优势，引领该县茶叶产业的新一轮腾飞；必将为整个产业带来巨大的经济效益，直接惠及广大茶农的经济收入，从而成为促进农业增效、农民增收的加速器。

大佛龙井开启品牌建设之路

中国茶网浙江站讯：一个仅有43.6万人口的浙东小县，却把茶产业做成了致富18万茶农的支柱产业。茶叶，让山城新昌在有“世界绿茶之都”称号的浙江占据重要一席。“大佛”龙井，这个当之无愧的浙江绿茶翘楚，更让新昌茶产业走上了腾飞之路。

大佛龙井

从无到有，从小到大，由弱到强，是新昌茶人的孜孜追求，是政府部门的强力助推，成就了大佛龙井今天的强势崛起。

“省标”开启品牌建设之路

神秘的北纬30度，赋予新昌好山好水的同时，更赋予了诞生好茶得天独厚的自然条件。新昌地处浙江东北部丘陵山区，产茶已有1500年历史，曾是全国三大珠茶出口基地县之一，素有“好山好水出好茶”之记载。然而追溯到上世纪80年代，曾被誉为“绿色珍珠”的珠茶忽然“黯然失色”，种茶效益一落千丈，使新昌数万茶农纷纷砍树弃茶。

遭遇阵痛之后，新昌人冷静地“解读”起茶叶市场。从上世纪90年代开始试产名茶，实施“圆改扁”，生产扁形茶的过程中，相继研制出“大佛玉龙”、“十九峰芽”、“沃洲龙井”等20余种名茶，重塑了茶农的信心。然而，各类龙井茶包装不统一，质量有高低，没有统一响亮的品牌，对比“西湖龙井”这位茶界老前辈，“自惭形秽”的新昌龙井市场竞争力微乎其微。如何进一步打响市场是摆在县委、县政府面前亟待解决的难题。

1995年，鉴于新昌有江南第一大佛、茶与佛渊源流长，众望所归的“大佛龙井”才千呼万唤始出来。从此，新昌的龙井茶有了一个区域共用的公共品牌，也正式开启了大佛龙井的品牌建设之路。“大佛龙井茶”的文字和企业标准也于1995年底制定颁布：要求各类包装统一印制，实行强制性规范。新昌虽已是当时有名的产茶大县，可由于受地理环境的制约，茶园规模普遍偏小，生产加工也是单家独户各自为战。起先，颇有顾虑的不少茶叶企业还不愿用，认为还是自己的企业品牌好；有的企业则在将信将疑中，干脆把企业品牌和公共品牌同时打上，新昌茶叶渐渐步入“母子品牌”时代。

回眸“大佛龙井”的品牌建设历程，1998年诞生的《“大佛龙井”浙江省地方标准》，无疑是新昌茶叶产业发展的一个“分水岭”，这也是来之不易的全国首部龙井茶省级地方标准。“省标”的实施，让千家万户分散经营的新昌茶农终于找到共同的、可操作的规范化标准，被扶正的“大佛龙井”品牌从此扬帆启航。为了进一步助推大佛龙井品牌建设之路步入正轨，2000年4月3日，“新昌县大佛龙井品牌管理委员会”正式成立，随后出台的《新昌县大佛龙井品牌管理办法》这一地方性规章，更为大佛龙井的品牌建设下了一剂“猛药”。办法将“大佛龙井”分成特级、一级、二级、三级等四个级别，并作出明文规定，要打“大佛”的牌子，要符合“大佛”的标准，必须有名茶协会的授权。至此，新昌茶产业开始了一番脱胎换骨式的变革。

2003年，大佛龙井证明商标经国家工商管理总局商标局正式批准注册，新昌随即进入了大佛龙井原产地域保护的时代，“大佛龙井”这一后起之秀也渐成气候。在“大佛龙井”品牌的带动下，原本千家万户分散经营的小茶叶完成了“凤凰涅槃”，成就了一个强势产业。如今，“大佛”已获批为中国驰名商标，茶业已成为新昌农业的第一大产业，大佛龙井名茶也成为新昌的一张金名片。据中国农产品﹙茶叶﹚区域公用品牌价值评估科题组评估，大佛龙井品牌价值为20.38亿元，位居全国第七。

品质守住茶叶“生命线”

俗语道：“大佛龙井是靠一颗一颗摸出来的”。大佛龙井优质的产品品质之所以获得茶界的一致公认，屡屡创造业界的奇迹，除了得益于其优越的自然环境条件，更与严格精湛的炒制技艺密不可分。

大佛龙井在炒制过程中，严格运用抓、抖、搭、捺、甩、推、扣、压、磨等“十大手法”，才得以形成“形美、色翠、香郁、味甘”品质四绝的龙井茶。当翠绿的茶叶犹如朵朵兰花在水中缓缓绽放时，顿时茶香四溢。1995年，农业部茶叶质量监督检测中心在茶叶感官审评报告中对大佛龙井如此评价：“新昌大佛龙井茶，经检验外形扁平，形似碗钉，色泽嫩绿，汤色杏绿，清香持久，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀称，品质优良，属浙江龙井茶中极品”。

除了严格的工艺控制，新昌还十分注重源头控制，从茶叶种植到茶叶销售，从企业自检、委检到职能部门抽检，随着一张完整的质量控制、检测、管理网络的有序铺开，大佛龙井的品质也节节攀升。三年来，县级职能部门共抽检大佛龙井茶样1786只，合格1786只，产品合格率100%；上级部门列检与行业通检中，共抽取大佛龙井茶样62只，合格62只，产品合格率100%。两个抽象的“100%”，正是新昌对大佛龙井上乘品质不懈追求的生动诠释。目前，全县已有25家茶叶加工企业获得QS认证，20家生产企业茶叶基地、产品获无公害农产品认证，4家获有机茶认证，2家获绿色食品认证，1家获HACCP认证。基地认证面积71450亩，占生产茶园面积的80%。

全国农业名牌、中国著名品牌、全国十佳农产品区域公用品牌、浙江省十大名茶、浙江省农业名牌、上海世博十大旅游名茶……我们发现，大佛龙井名震大江南北的背后，是坚实的成长足迹的有力依托。

“无形之手”托起“大佛”龙井的时代

品牌需要策划、需要营销、需要传播，新昌人深谙此道。十余年来，大佛龙井步步艰辛，步步辉煌。在大佛龙井发展的每一个关键时刻，都离不开政府“无形之手”的有力助推。

回眸大佛龙井的发展历程，新昌在茶文章上从来都不乏“大手笔”。1996年，在县委、县政府的精心策划下，第五届西湖国际茶博览会“移师”新昌，也开启了新昌“茶”、“节”联姻的新征程。自此以后，每年4月举行的大佛龙井茶文化节成为新昌乃至全省的茶界盛会，历届茶文化节上好戏连台，不仅打出了节会自身的品牌，更让大佛龙井借着节会的春风走向了全国各地。尤其在举办多届茶文化节的过程中，新昌探索出了“文化搭台，经济唱戏”的“新昌模式”，将茶文化、茶旅游、茶经济融为一体，充分展示新昌源远流长的茶文化和雄厚的茶产业优势。同时，每届的茶文化节都有近千名来自国内外的茶界专家学者和茶商与会，吸引了新华社、浙江日报、凤凰卫视、浙江在线、网易等众多省内外媒体的关注，并对大佛龙井茶文化节进行了全方位、多角度的报道，将新昌大佛龙井品牌提升到了新的高度。

大佛龙井茶文化节的成功出击，让新昌人一改过去“酒香不怕巷子深”的观念，开始了一番“茶香还要勤吆喝”的变革。尝到甜头的新昌茶人一发不可收拾，每年用于大佛龙井品牌宣传广告的开支达一千多万。多年来，在每一届全国性的茶叶展览会与博览会上，在各类茶事活动中，都可以见到大佛龙井频频发力的身影：西子湖畔的品牌“叫板”行动，济南泉城广场的万人品茶大会，北京老舍茶馆的大佛龙井献劳模活动，当选“哥德堡号”百年享宴指定用茶赠瑞典国王、王后，把大佛龙井赠送给奥运会鸟巢工程的建设者们，首个国内绿茶价格指数在新昌发布……一次次的精彩亮相，让大佛龙井日益成长为中国茶界一颗耀眼的新星。深谙茶文化内涵的新昌，又及时开通“大佛龙井”网站，组织编写出刊《大佛龙井》、《绿色金桥》、《天姥茶话》三部新昌茶文化书，为大佛龙井注入了系统的文化新内涵。

“大佛”中国驰名商标的认定，让大佛龙井名声斐然，底气十足，如今，一艘茶产业“航母”已重新起航，引领着18万新昌茶农在茶叶市场上竞逐风流，开启新昌茶产业走上新一轮的腾飞之路……

机炒大佛龙井温度怎样

其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽… 龙井含有丰富的营养物质，具有生津止渴、降血压、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物。

机炒大佛龙井温度怎样

明前雨前？头采还是后几采？一般明前大佛龙井43五六百上下浮动吧，雨前两百到四百都有，很多高山的大佛龙井味道还是可以的

西湖龙井主要是群体种和龙井43，大佛龙井茶树品种繁多而龙井43和群体种很少，然后西湖龙井以狮峰为例吧，狮峰龙井豆香带花香且香气扑鼻，大佛龙井则只有淡豆香和。

小型全自动炒茶机炒茶怎么能更绿

杀青温度高于200

机器炒的龙井与手工炒的龙井有什么区别？比如味道。外型。口感。色彩。 。

我不喜欢复制粘贴，凭我手工炒茶过的经验，说几个点。机器炒的比手工炒的更扁，手工炒能保住茶的牙尖，机器炒不好，茶叶的芽尖会段了。机器炒的茶，条形做的也没。

怎样鉴别西湖龙井跟大佛龙井？希望真正懂茶的朋友来回答，不要到网上去拉。

产区不一样，一般你看茶色 真正的西湖龙井有点偏黄，相对而言大佛偏绿 西湖龙井产的早，大佛产的晚，所以很多时候西湖龙井叶片大了，大佛龙井叶片还是很小的 西湖。

如龙井可以用理条机，把茶叶分别放入锅槽里，锅槽里在加上适量重的木棒紧行压炒，待炒好后出锅就成又扁又直的龙井了

炒龙井控制温度跟茶锅是新还旧没关系。我们炒茶是靠手感来控制温度的

大佛龙井采制技术相当考究。俗语道：“大佛龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤大佛龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、。

茶色泽：绿翠匀润茶汤色：杏绿明亮茶香气：嫩香持久 略带兰花香茶滋味：鲜爽甘醇茶叶底：嫩绿明亮产 地：浙江省新昌县等地

绿茶一般都用80度左右的水冲泡，龙井属于绿茶，如果是乌龙茶就需要更高温度的水。

新昌“大佛龙井”入驻中国茶业品牌馆

中国茶网资讯：最近，在(站长 推荐：男人喝什么茶好，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)中国茶叶博物馆和浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合开展的“中国茶业品牌馆入馆品牌评荐”活动中，新昌县“大佛龙井”品牌符合茶叶区域公用品牌入馆条件，获2023-2023年度中国茶业品牌馆入馆资格。

经过精心打造与全面宣传，“大佛龙井”的知名度和美誉度不断提升，获中国国际茶博会、全国农博会、国际茶文化节金奖50余次，数次获中国著名品牌、全国十佳区域性公用品牌、全国农业名牌、最具影响力中国农产品区域公用品牌等荣誉，2023年至2023年大佛龙井品牌价值连续4年稳居全国区域品牌十强。

“大佛”证明商标还于2023年荣膺中国驰名商标，是全国首个龙井茶类中国驰名商标。截至目前，全县获许使用“大佛”中国驰名商标的企业有100余家，拥有各类名茶商标品牌近160件，一个具有影响力的名茶商标品牌群已经形成。

在品牌的辐射带动下，我县茶叶产业快速发展。现全县有茶园面积12万亩，总产值近67300万元，茶叶产值占农业产值的三分之一，占农民人均收入的15%。茶叶产业链也不断拉长，全县约有18万人从事茶叶关联产业，产业链产值超15亿元。

新昌大佛龙井成中国茶业品牌馆入馆评荐品牌

中国茶网资讯：最近，在中国茶叶博物馆和浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合开展的“中国茶业品牌馆入馆品牌评荐”活动中，新昌县“大佛龙井”品牌符合茶叶区域公用品牌入馆条件，获2023-2023年度中国茶业品牌馆入馆资格。

经过精心打造与全面宣传，“大佛龙井”的知名度和美誉度不断提升，获中国国际茶博会、全国农博会、国际茶文化节金奖50余次，数次获中国著名品牌、全国十佳区域性公用品牌、全国农业名牌、最具影响力中国农产品区域公用品牌等荣誉，2023年至2023年大佛龙井品牌价值连续4年稳居全国区域品牌十强。

“大佛”证明商标还于2023年荣膺中国驰名商标，是全国首个龙井茶类中国驰名商标。截至目前，全县获许使用“大佛”中国驰名商标的企业有100余家，拥有各类名茶商标品牌近160件，一个具有影响力的名茶商标品牌群已经形成。

在品牌的辐射带动下，新昌县茶叶产业快速发展。现全县有茶园面积12万亩，总产值近67300万元，茶叶产值占农业产值的三分之一，占农民人均收入的15%。茶叶产业链也不断拉长，全县约有18万人从事茶叶关联产业，产业链产值超15亿元。

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