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皖西白鹅 1、产地与分布 皖西白鹅中心产区位于安徽省西部丘陵山区和河南省固始一带,主要分布皖西的霍丘、寿县、六安、等县市。 2、外形特征 皖西白鹅体型中等,体态高昂,气质英武,颈长呈弓形,胸深广,背宽平。全身羽毛洁白,头顶肉瘤呈橘黄色,圆而光滑无皱褶,喙橘黄色,喙端色较淡,虹彩灰蓝色,胫、蹼均为橘红色,爪白色,约6%的鹅颌下带有咽袋。少数个体头颈后部有球形羽束,即顶心毛。公鹅肉瘤大而突出,颈粗长有力,母鹅颈较细短,腹部轻微下垂。皖西白鹅的类型有:有咽袋腹皱褶多,有咽袋腹皱褶少,无咽袋有腹皱褶,无咽袋无腹皱褶等。 3、生产性能 产肉:成年公鹅体重6.12千克,母鹅5.56千克。屠宰测定,公鹅半净膛为78%,全净膛为70%;母鹅半净膛为80%,全净膛为72%。 产蛋:母鹅开产日龄一般为6月龄,产蛋多集中在1月及4月。皖西白鹅繁殖季节性强,时间集中。一般母鹅年产两期蛋,年产蛋25枚左右,约3%~4%的母鹅可连产蛋30~50枚,群磨配乱众称之为常蛋鹅。平均蛋重142克,蛋壳白色。蛋形指数1.47。母鹅就巢性强。公母配种比例1:4~5,种蛋受精率为88%以上。 产毛:皖西白鹅羽绒质量好,一只鹅产绒349克,尤以绒毛的绒朵大而著称。 皖西白鹅已列入《全国家禽品种志》,肉质鲜美,羽绒质量极佳,绒朵大,膨松度高,堪称世界之最。 皖西白鹅的育雏管理及放牧技术 皖西白鹅原产于安徽省六安地区,是我国优良的中型鹅种。具有早期生长快,羽绒朵大纯白,是重要的出口物资,也是皖西农村经济的一项支柱性产业。 皖西白鹅具有七大特点:1.早期生长发育快,在农村粗放饲养条件下,30日龄体重可达到1.5kg以上,60日龄3.0~3.5kg,90日龄4.5~5.5kg.成年公鹅平均体重6.8kg,最大公鹅可达到9.5kg.母鹅平均体重5.0~6.0kg;2.觅食力强,耐粗饲,以草为主,耗料少。3.肉质好,制作“烤鹅”和“腊鹅”,鲜嫩可口,风物独特。4.产绒量高,绒朵大,弹性好。5.鹅皮可鞣制裘皮,柔软蓬松,保暖性好。6.体态高昂,叫声宏亮。 一、育雏管理 1.选择雏鹅:健康雏鹅孵化期为30天,出壳重80~100g,且腹部柔软,脐部收缩良好、肛门清洁、卵黄充分吸收,站立平稳,行动活泼,叫声有力,毛色光亮,两眼有神。用手握颈提起雏鹅,两脚能迅速收缩,并挣瞎档扎有力。 2.育雏准备:育雏前应准备好育雏室和育雏用具。育雏室具有保暖、干燥、清洁、光照充足、通风良好等条件。进雏前3~7天,要对育雏室和育雏卖行用具进行一次彻底消毒。 3.饮水喂食:雏鹅出壳后24小时,要给雏鹅饮300×10-6高锰酸钾水,1~7日龄雏鹅日喂食6次,8~15日龄雏鹅日喂食8次,先喂后饮。配合饲料的配比可因地制宜。 4.保温防湿:雏鹅调节体温能力差,一定要调控育雏温度。育雏室要干燥卫生,垫料也要干燥柔软,谨防因潮湿引起雏鹅疾病。 二、放牧技术 1.放鹅信号:自雏鹅开始,每当喂食、放牧前都发出不同的语言信号,使其形成条件反射,即可指挥鹅群。放牧时要选好头鹅,以便头鹅一动而带全群。若头鹅不听指挥,应及时淘汰,另选头鹅。 2.选好放牧场地:仔鹅和成鹅要选择青草茂盛的草场,并且附近有清洁的水源,道路平坦。 3.合理安排放牧时间:雏鹅5日龄后开始放牧,放牧时要选择天气温和、无风雨的上午8~10点和下午4~6点进行。 4.合理补饲:雏鹅放牧回来后,视其采食情况合理补饲精料。 扬州鹅 扬州鹅被誉为我国第一个新鹅种。这是江苏省科委在“八五”和“九五”都下达的计划项目。 扬州鹅有以下几方面特点:首先,扬州鹅集中了父本和母本的优点,它生长速度快,肉质好,繁殖率高,一般来说70日龄的仔鹅,可以达到3.3至3.5公斤,比太湖鹅的生长速度高27.8%。第二点是后代肉质好,肉类蛋白质含量比它的父本高1%。第三,其产蛋水平比较高,年产蛋量可以达到72至75枚,可以生产62至64个雏鹅。它还耐粗饲,放牧的时候任何草它都能吃。 一、扬州鹅的由来 我国鹅品种资源丰富多样,适应性和生产性能各不相同。东北有以产蛋著称的籽鹅,豁眼鹅,西北边陲新疆有适应高原寒冷气候的伊犁鹅,南方广东湛江沿海有体大肉肥的狮头鹅,西部西南成都、重庆一带有生长快、产蛋多的四川白鹅,华中湖南有肝性能好的溆浦鹅,江苏有肉质好、产蛋多的太湖鹅,浙江、安庆一带有一年四季产蛋的浙东白鹅和耐粗饲的安徽雁鹅、皖西白鹅,群众称之为“四季鹅”等。这些地方品种不仅自然生态适应性广,抗逆性强,而且蕴涵着较大的遗传变异和选择潜力。但是,由于我国的养鹅业长期以来是以农村副业的形式存在,以放牧为主,饲养管理粗放,生产水平较低,不少品种尚未经过科学、系统的选育,品种内生产性能个体间差异较大,缺乏一致性。此外,由于长期以农户分散饲养为主,我国鹅品种中多数鹅种有较强的就巢性,产蛋少,如狮头鹅、安徽雁鹅就巢性强,年产蛋只有25—35枚。 养鹅业是我市传统的特色产业,有丰富的自然资源,有雄厚的技术基础,有长期积累的实践经验,有需求旺盛的市场,就是缺少理想的优良品种。为了提高养鹅效益,增加农民收入,满足市场需求,推动畜牧业乃至整个农村经济的发展,1990年我市引进四川隆昌鹅(即四川白鹅),进行开发利用的研究,1996年在扬大畜牧兽医学院赵万里教授的主持下,扬大畜牧兽医学院和原市多管局(现为农业局)开始用生长快、产蛋多、无就巢性的隆昌鹅与肉质好、产蛋多、无就巢性的太湖鹅以及皖西白鹅进行杂交试验、配合力的测定,选择比较优良的组合进行反交、回交,再筛选一个最佳组合,进行世代选育,到目前为止已进入第六个世代。同时围绕扬州鹅的选育开展的“相关基础性研究、探索新的育种理论和方法”、“扬州鹅早期生长发育规律的研究”、“鹅的营养需要与消化机理等方面的研究”、“仔鹅血浆中部分激素含量的变化与生长性能关系的研究探索”、“扬州鹅染色体核型、带型分析极其与生产性能的相关性研究”以及“鹅的疾病综合防制技术的研究”等十一个方面研究试验。扬州鹅的选育被省科委列为“八五”、“九五”攻关项目,经过十多年的潜心研究,艰苦工作,育成了新的地方优良鹅种,2002年8月通过省家禽品种委员会审定,正式定名为扬州鹅。 二、扬州鹅的特点及发展现状 1、扬州鹅的特点。扬州鹅是我国首次利用国内鹅种资源育成的新品种,是理想的中型鹅种。经国家家禽生产性能测定站测定,扬州鹅体型适中,整齐度好,遗传性能稳定;肉用仔鹅早期生长快,耐粗饲,适应性强、肉质鲜美、肌肉蛋白含量高,肌纤维细密,肌间脂肪丰富,含水量低,加工成品率高,适口性好;仔鹅在放牧补饲条件下,70日龄平均活重3.49公斤,舍饲条件下,70日龄平均活重4.02公斤;种鹅繁殖性能好,种鹅产蛋期平均产蛋71.39枚,种蛋受精率、孵化率均在90%以上。测定的结论是“扬州鹅仔鹅生长速度达到国内外先进水平,种鹅达世界先进水平”。 2、发展现状。扬州鹅现有江苏省扬州鹅育种中心和高邮市扬州鹅种鹅场两个育种基地,现有育种基础群五万只,核心群0.5万只,家系40个,同时建立一些扩繁场,扩繁群种鹅20万只。此外,正在引进其它优良品种,培育父系,建立专门化品系和杂交配套系的试验研究。 扬州鹅在育种过程中试验推广的效果也十分显著。到目前为止,除在本市推广外,已在本省盱眙、盐城、洪泽、武进、镇江、张家港、东台、兴化等地以及山东、河南、上海、黑龙江、安徽等十多个省市推广试养,并取得成功。高邮市送桥镇是扬州鹅育种基地之一,近几年来,镇党委、镇政府推广扬州鹅力度很大,提出鹅业兴镇,年饲养扬州鹅达到50万只以上。去年又通过招商引资,投资500万元,兴办“天歌”鹅肉产品加工厂,并有厂与农户直接签定扬州鹅养殖协议,实行保护价收购。河南省巩义市引进扬州鹅饲养,经过几年的试验推广,他们认为扬州鹅适应黄淮流域广大地区的自然生态环境和比较粗放的饲养管理条件,仔鹅早期生长速度、种鹅产蛋均高于四川白鹅。山东徽山引进饲养,种鹅产蛋期平均产蛋77.6枚,自然交配、受精率达到87.6~91.2%,孵化率在85%左右。他们认为扬州鹅确属优良鹅种,具有耐粗饲、觅食性强、适应范围广、抗病力强,适于放牧或圈养,饲养的肉仔鹅早期生长发育快。种鹅产蛋多,蛋个头大,繁殖性能好等优点,深受饲养户的好评。由于扬州鹅优质高产的种质和明显的经济效益,《新华日报》、《中国畜牧水产报》、《科技日报》、《扬子晚报》、《中国家禽》、中央人民广播电台等十家新闻媒体以及专业杂志对其均有专门报道,在社会上产生极大的反响。目前全国已有24个省(市)纷纷要求引进饲养,求购信涵、电话不断,市场需求的空间很大。 三、加速发展扬州鹅 1、继续选育提高扬州鹅生产性能。(1)扩大家系。家系由目前的40个扩大到160个,饲养家系种鹅1200只。(2)引进2-3个种源,建立父系,建立2-3个专门化品系,通过杂交配合力的测定,选择最佳组合,培育建立杂交配套系。(3)搞好家系建档记录,分析整理资料,力争尽快通过国家家禽品种委员会对扬州鹅的审定。 2、办好江苏省扬州鹅育种中心。以扬州鹅种鹅场为基础,充分利用扬州境内自然资源、品种、市场技术优势,逐步建立健全扬州鹅良种繁殖体系,承担扬州鹅保种、育种、制种、扩繁推广和试验示范等今年中心要投入300万元左右,完成种鹅场主要基建任务,包括4幢家系鹅舍、4幢试验鹅舍、1幢育雏室、4处种鹅舍、炕孵场、以及场内水、电路配套等等,饲养家系鹅种鹅300只,核心群种鹅0.5万只。通过几年的努力,把种鹅场建成扬州鹅示范园区。 3、加速扬州鹅推广步伐。在全市每个县(市)布点建立1~2个扬州鹅扩繁场,同时在省内外建立10个以上扩繁场,每个扩繁场饲养父母代0.5~1万只。此外建立一批繁殖场和种鹅饲养专业户,力争通过“十五”乃至更长一点时间的努力,使扬州鹅在商品鹅中占份额达到80%以上。 4、积极推广扬州鹅饲养配套技术。尤其是种草养鹅、秋孵冬养、集约化饲养、鹅的疾病防制技术。要强化培训、抓好典型示范,让更多的养殖单位和个人熟练地掌握养鹅知识和生产技能,调动积极性,提高养鹅效益。 5、大力推广扬州鹅的产业化经营和无公害养殖。注重培植龙头加工企业和鹅业专业批发市场,发展农村各类养鹅合作经济组织或协会,培养农民经纪人,把养殖与加工、生产与市场有机的结合起来,并积极创造条件,组建联合舰队——扬州鹅业集团,进一步提高扬州鹅业的组织化和社会化程度。与此同时,建立10个年饲养扬州鹅50万只以上无公害养殖基地。一个基地就是一个扬州鹅园区,园区把种鹅饲养、炕孵、商品鹅养殖、饲料生产(包括青饲料)、商品鹅加工销售融为一体。要强化对基地环境包括土壤、水源、大气等方面监测,对投入品包括种苗、饲料、防病治病使用的药物实施全程监控,按照《扬州鹅饲养技术规范》进行养殖,进一步提高扬州鹅产品质量安全,提高市场竞争力,扩大市场覆盖率,推广扬州鹅的发展。
1.狮子头鹅狮头鹅,中国唯一的大型鹅种,亚洲唯一的大型鹅种,原产广东省。60天体重可达5公斤以上,成年公鹅可达10公斤以上。2.董哲握穗白鹅浙白鹅前期生长快。在放牧条件下,60天可以卖到3.5公斤,70天可以卖到3.7公斤。3.四川白鹅四川白鹅,主要是开江白鹅,以体型大(3-4公斤)、毛质好(纯白)、产毛量段斗卜高(每只鹅产100-200克羽毛)、肉质细嫩、产蛋率高、生长快、是羽绒服装加工的优质原料而闻名。4.黑鬃鹅黑鬃鹅属鸭科,产于广东清远北江两岸,故又称清远鹅。正宗的厚街烧鹅都是用这种鹅。5.太湖鹅太湖鹅,原产于长江三角洲的太湖地区,成年公鹅体重4公斤。其羽绒呈白色,轻薄柔销知软,富有弹性,保暖,经济价值高,产绒量高。每只鹅能产200-250克羽绒。
问题一:最大的鹅是什么 广东狮头鹅,朗德鹅,雁鹅体型都是比较大的 ,最关键养鹅要根据本地的销售情况去养,切不可追求形式的那种,上述的几个品种你需要发挥它特有的价值才能赚钱,东西再好要好销才是硬道理,希望能够帮到你
问题二:鹅的品种有哪些 1、按地理特征分类 以往对鹅的品种,多从地理环境分布分类,如中国鹅、法国图鲁兹鹅、英国埃姆登鹅、埃及鹅、加拿大鹅、东南欧鹅、德国鹅等等,这仅是世界上部分国家鹅种中的一些代表品种,其性状具有一定的代表性。中国鹅就包括众多的地方品种,各品种均有自身的特点,但也有很多相似性状。
2、按经济用途分类 随着人们对鹅产品的需要不同,选育产生了一些优秀的专用品种。如法国的郎德鹅、图鲁兹鹅,匈牙处的玛加尔鹅,意大利的奥拉斯白鹅等是进行肥肝生产的专用品种。肉用的如我国的狮头鹅,德国的莱茵鹅等生长速度快,料肉比高的品种,又如我国的浙东白鹅在当地特定优良环境条件下,根据人们食鹅的喜好(喜食不加任何调味品直接用清水烹饪的“白斩鹅”),经不断选育,不但具有早期生长速度快、料肉比高、耐粗饲等优良特性,还形成了肉质细嫩鲜美的独特性状。此外,还有产蛋率高的如我国的豁鹅、太湖鹅等品种,也有的具有羽绒性状好或对当地环境适应性强等专门化品种。
3、按体形大小分类 这是目前最常用的分类方法,它根据鹅的体重大小分大型、中型、小型三类,小型品种鹅的公鹅体重为3.7-5.0公斤,母鹅3.1-4.0公斤,如我国的太湖鹅、乌棕鹅、永康灰鹅、御李磨豁鹅、籽鹅等。中型品种鹅的公鹅体重为5.16.5公斤,母鹅4.45.5公斤,如我国的浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、雁鹅、伊犁鹅等,德国的莱茵鹅等。大型品种鹅的公鹅体重为10-12公斤,母鹅6-10公斤,如我国的狮头鹅、法国的图鲁兹鹅、郎德鹅等。
4、按产蛋性能的高低分类 不同品种鹅的产蛋性能差异很大,高产品种年产蛋高达150枚,甚至200枚,如豁鹅。中产品种,年产蛋60-80枚,如太湖鹅、雁鹅、四川白鹅等。低产品种,年产蛋25-40枚,如我国的狮头鹅、浙东白鹅等,法国的图鲁兹鹅、郎德鹅等。 5、按性成熟早晚分类 根据性成熟日龄可分早熟型、中熟型和晚熟型。早熟型开产期在130日龄左右的小型和部分中型鹅种;中熟型开产期在150-180日龄的中型鹅种;晚熟型开产期在200日龄以上的大型鹅种。
6、按羽毛颜色分类 鹅按羽毛颜色不同分为白鹅和灰鹅两大类。在我国北方以白鹅为主,南方灰白品种均有,但白鹅多数带有灰斑,有的如溆浦鹅同一品种中存在灰鹅、白鹅两系。国外鹅品种以灰鹅占多数,有的品种如丽佳鹅苗鹅呈灰色,长大后逐渐转白色。
问题三:什么品种的鹅又大品质又好 狮头鹅呀,我国最大的鹅,
问题四:鹅有多少种? 1 太湖鹅 产于江苏、浙江的太湖流域各县,具有体型小、生长快、产蛋多、成熟早、就巢性弱、肉质细镇斗嫩等优点,是我国蛋肉兼用白鹅之一。因为太湖鹅的产蛋多而集中,采用人工孵化能在春季提供大量苗鹅,生长的肉用仔鹅肉质好,所以很适于大批生产肉用仔鹅。 1.1 体型外貌 太湖白鹅除头颈、背部有少量灰褐色斑点外,全身羽毛皆白。喙、胫、蹼均为橘红色;头瘤姜黄,眼睑浅黄,虹彩灰蓝色。颈细长,无咽袋。公母外表差异不大。成年鹅平均体重公4.5kg,母3.5kg。 1.2 长与产肉性能 太湖鹅生长速度快,雏鹅出壳重91.2g,半舍半牧饲养,70日龄内每只鹅只需补喂0.5kg精料(碎米),体重可达2250~2500g,达到上市标准。 1.3 产蛋与繁殖性能 太湖鹅性成熟较早,3月份的雏鹅8月下旬开产,性成熟期约160天,年产蛋量为78.8~ 93.3枚,高产个体有123枚记录。蛋重135.3g,蛋壳白色。公母配种比例1∶6~1∶7,受精率为90%,孵化率85%。第一个产蛋年为产蛋高峰年,以后逐年下降,一般利用年限为3年。太湖鹅母鹅是较好的生产肉用仔鹅的母本。 1.4 产羽绒性能 太湖鹅羽绒洁白,绒质较好,屠宰一次性煺毛羽绒200~250g,含绒量为30%。 2 豁眼鹅 豁眼鹅又名五龙鹅、疤瘌眼鹅或豁鹅,为中国鹅的白羽小型扰岩品种,具有产蛋率高、就巢性弱的特点,原产地为山东莱阳地区,后来推广到东北三省。 2.1 体型外貌 在体型外貌上具有中国鹅的品种特征。瘤头,颈较长呈弓形,前躯高抬,体躯呈椭圆形,上眼睑有一个疤状缺口,即豁眼,这是本品种最独特的外貌特征。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色,虹彩蓝灰色,羽毛白色。公鹅比母鹅体型稍大,有好斗习性,叫声高而洪亮。母鹅性情温顺,叫声低而清脆。 2.2 长与产肉性能 因各地饲养条件不同,生长速度差异较大,在半舍半牧条件下,初生重70~80g,30日龄480.0~513.7g,60日龄1479.9~1523.3g,90日龄公1906.3~2468.8g,母1787.5~1883.3g,5个月公3250~4510g,母2860~3700g。性成熟期为180~200天,公4~4.5kg,母3.5~4kg。料肉比为2.76∶1。 2.3 产蛋与繁殖性能 成年母鹅在较好饲养条件下,年产蛋130~160枚。如果采用全舍饲,夏防暑冬防寒,喂全价饲料,可全年产蛋。蛋重平均为118g,蛋壳白色。繁殖期公母配比1∶6~1∶7,受精率为85%以上。用火炕热水袋孵化法孵化受精蛋,孵化率为85%~90%。产蛋高峰出现在出生后第二年和第三年,第四年产蛋率下降。种鹅利用年限为3年。豁眼鹅就巢性较弱,醒抱也较快。 2.4 产肝与产羽绒性能 成年鹅经21天人工填饲,平均肥肝重195.2g。成年鹅羽毛质量较佳,每只每次可活拔羽绒50~75g,含绒率平均为30.3%。一次性取毛屠宰以11月中下旬为宜,此时含绒最高,绒质也好。 3皖西白鹅 皖西白鹅是我国的优良鹅种之一,产于安徽西部丘陵山区、河南信阳东部地区。具有早期生长快、耐粗饲、耗料少、肉质好、羽绒品质优良等特点。皖西白鹅是中国鹅白羽类型的代表性品种。 3.1 体型外貌 皖西白鹅体态高昂,细致紧凑,全身羽毛白色,颈长呈弓形。肉瘤和喙橘黄色,圆而光滑无皱褶。颈和蹼橘红色。成年公鹅体重5.5~6.5kg,母鹅5~6kg。 3.2 长与产肉性能 在粗放饲养条件下,30日龄体重1.5kg以上,60日龄3~3.5kg,90日龄4.5kg左右。8月龄放牧不肥育的鹅,屠宰半净膛率79.0%,全净膛率72.8%。 3.3 ......>>
问题五:鹅都有那些品种是优良的 一、肉鹅优良品种 1.狮头鹅:是最大的肉鹅品种。原产于广东省饶平县,狮头鹅体大,头大如雄狮头状而得名。颌下咽袋发达,眼凹陷,跟圈呈金黄色,喙深灰色,胸深而广,胫与蹼为橘红色,头顶和两颊肉瘤突出,母鹅肉瘤较扁平,显黑色或黑色而带有黄斑,全身羽毛为灰色。成年公鹅体重12―17公斤;母鹅9―13公斤。56日龄体重可达5公斤以上,母鹅开产期6―7月龄,年产蛋 20―38枚,产蛋盛期为第二年至第四年,公母鹅配种比例以1∶5为宜。 2.图卢兹鹅:原产于法国西南部图卢兹镇。图卢兹鹅头大、喙尖、颈粗短、体宽而深, 咽袋与腹袋发达,羽色灰褐色,腹部红色、喙胫、蹼呈桔红色,成年公鹅体重10―12公斤,母鹅体重8―10公斤,年产蛋20―30枚。 3.法国朗德鹅:原产于法国朗德省。 朗德鹅毛色灰褐,颈背部接近黑色,胸毛色浅呈银灰色,腹部呈白色,成年公鹅体重7―8公斤,母鹅6―7公斤,8月龄开始产蛋,年平均产蛋35―40枚,种蛋受精率65%左右,朗德鹅经填饲后重可达10―11公斤,肥肝重700―800克。 4.匈牙利鹅:原产于多瑙河流域和玛加尔平原。匈牙利鹅羽毛白色、喙、蹼及庶桔黄色。成年公鹅体重6―7公斤,母鹅5―6公斤,母鹅年产量15―20枚。一般饲养条件下,鹅肥肝重达500―600克,肥肝性能良好。 5.皖西白鹅:原产于安徽省西部霍丘、六安、寿县。皖西白鹅全身白羽毛,喙、庶呈桔黄色。成年公鹅体重5.5―6.5公斤。母鹅体重5―6公斤。 开产日期180天,年产量35―40枚,公母鹅繁殖配种比例以1∶5为宜。 6.溆浦鹅:原产于湖南溆浦县。溆浦鹅有灰白两种羽色,喙、肉瘤呈桔黄色,虹彩兰灰色,胫、蹼桔红色。灰鹅的颈、背、尾部羽毛为灰色,腹部白色,母鹅有腹褶;肉瘤明显,表面光滑,呈灰黑色。成年公鹅体重6―6.5公斤,母鹅5―6公斤,开产日龄210天,年产蛋25 ―30枚。仔鹅生长快,60日龄活重达3.5公斤。 二、蛋鹅优良品种 1.东北仔鹅:原产于东北松辽平原,分布于黑龙江、吉林、辽宁等省。东北仔鹅以产蛋多而著名。该鹅体型较小、紧凑,体驱呈蛋园形,颈细长,有小肉瘤,头上有缨状头髻,颌下偶有咽袋,全身羽毛白色。成年公鹅体重4―4.5公斤,母鹅3―3.5公斤,母鹅18 0日龄开产、年产蛋100―180枚,蛋重131克,蛋壳白色,公母配种比例以1∶5―7为宜。 2.豁眼鹅:该鹅因上眼脸有一疤状豁口而得名。原产于山东莱阳地区,分布于辽宁、吉林、黑龙江等地。豁眼鹅体躯呈长方形,全身羽毛白色,头较小,头顶部肉瘤明显,肉瘤、喙、庶、蹼均为桔黄色。成年公鹅体重4―4.5公斤。母鹅体重2.5―3.5公斤,开产日龄180天,年产蛋130―160枚,蛋重130克,第二年至第三年为产蛋高峰期。 3.烟台五龙鹅:产于山东烟台莱阳、海阳县的五龙河流域一带。五龙鹅体型较小,头呈方园形,有园而光滑的肉瘤。喙宽阔,颈细长向前似弓状。胸深广而突出,背扁平,体躯呈长方形,羽毛有白、灰、花三种颜色,白鹅居多,喙、肉瘤、胫、蹼为桔黄色,爪白色,成年公鹅体重4公斤,母鹅3.5公斤,开产日龄210天,年产蛋100―12 0枚,蛋重128克,公鹅4―5月龄性成熟,公母比例1∶5。 4.四川白鹅:原产于川西平原,分布于全省平坝和丘陵水稻产区,四川白鹅全身羽毛洁白,喙、胫、蹼橘红色,红彩为灰兰色。公鹅头颈较粗,体躯稍长,额部有一呈半圆形肉瘤,母鹅头轻秀,颈细长,肉瘤不明显。成年公鹅体重4.5―5公斤、母鹅4―4.5公斤, 开产日龄220天,年产蛋80―110 枚,蛋重150 克。公鹅性成熟期180天,公母......>>
问题六:什么品种鹅产蛋量高蛋又大 产蛋量最高的食种鹅――五龙鹅 五龙鹅是目前世界上产蛋量最高的鹅种之一,也是世界上著名的小型鹅良种。外型特征:五龙鹅体型较小,体质细致紧凑,全身羽毛洁白紧贴,头呈方形,中等大小,额前长有表面光滑的肉质瘤,眼呈三角形、上眼睑有一疤状缺口,为该品种独有特征,颌下偶有咽袋。嘴扁阔,颈细长呈弓形,体躯为蛋圆形,背平宽,胸满而突出,前躯挺拔高抬,成年母鹅腹部丰满略下垂,偶有腹褶,腿脚粗壮,有蹼相连。嘴、肉瘤、跖、蹼为橘黄色,嘴端肉红色,称为粉豆。生产性能:成年公鹅体重4-4.5千克,母鹅3.5-4千克。五龙鹅性成熟期一般为7月龄,雌鹅最早6个月见蛋。雄雌比例1:4.5,在有水面的条件受精率可达90-95%,每年换羽时间在8-10月份,换羽速度快,仅需1-2个月。五龙鹅产蛋多,平均开产日龄为210天,个别的为 162天产蛋,通常两天产一枚蛋,在春末夏初旺季可3天产2蛋,年产蛋量160-180枚,最高产蛋可达210余枚,平均蛋重135克,个别达到176克,高产鹅在冬季给予必要的保温和饲料,可以继续产蛋。是目前世界上产蛋率最高的鹅种之一。成年五龙鹅每年产毛250克,其中绒毛60克,占24%,瓦毛、大翎毛为198克,占76%,绒毛质量好,颜色洁白无杂绒。每只成年鹅每年可活拔绒3次,平均每次拔绒量40克,活拔鹅绒每只鹅年可收入20元左右。杂交利用:利用五龙鹅或五龙鹅与当地鹅杂交,填肥生产肥鹅肝,平均每只鹅产肥鹅肝350克,肥鹅肝与饲料比为1:17.5,填肥取肝每只鹅年可增加35元的收入。
问题七:鹅有哪些品种?中国鹅、外国鹅? 中国鹅(Chinese goose)
中国鹅原产大陆东南,分布於欧亚各地,目前正统中国鹅只有白色与褐色两种,属轻型鹅种,颈长、尾短向上,纤细优美体态类似天鹅。头部有角质瘤冠,白色中国鹅全身羽毛纯白,眼为蓝色,喙、瘤冠与脚胫均为橘黄色。褐色中国鹅羽毛颜色呈淡灰褐色到褐色间,胸腹和颈前为淡色或白色,眼为棕色,喙及瘤冠为黑色,脚胫为橘黄色。
中国鹅姿态优美,富吸引力,其皮下脂肪薄肉质鲜美,生长快速,成年公鹅体重 5.5 公斤,母鹅重 4.5 公斤,具赖性,在台湾之母鹅年产蛋数仅约 30-40 个,以第 2 年之产蛋数为最多。中国鹅多饲养於桃园、新竹地区,民间鹅种多以二种中国鹅杂交饲养。
白罗曼鹅(White Roman goose)
白罗曼原产於义大利,是欧洲最古老的品种,外表类似爱姆登种,但体型较爱姆登小,国内系於民国 62 年自丹麦引进选育之白羽商用品系,故称白罗曼。白罗曼属中型体型之鹅种,全身羽毛白色,眼为蓝色,喙、脚胫与趾均为橘红色,生长迅速,饲养约 90 天体重达 5 公斤时出售,中国鹅要多养 2周,成熟公鹅体重 6-6.5 公斤,母鹅体重 5-5.5 公斤,年产蛋数 40-45 个,目前白罗曼是台湾地区饲养最多的鹅种。
畜产试验所彰化种畜繁殖场自民国 82 年起进行以白罗曼鹅品系选育计画,依系统孵化之选育鹅群经生长检定育成后,改以个别笼饲,使能收集准确之个体产蛋等繁殖性能资料以建立系谱,母系以产蛋数为选拔重点,公系则重视受精力与体型。
爱姆登鹅(Embdem goose)
原产於德国,属中体型选育鹅种。台湾民国 64 年自美国引进,全身羽毛白色,眼为蓝色,喙、胫与趾均为橘红色,爱姆登鹅在孵化初期可依毛色鉴定性别,可靠性达 85%,成熟体重公鹅可达 11 公斤,母鹅重 9 公斤,年产蛋数约 40 个,饲养并不普遍。
土鲁斯鹅(Toulouse goose)
原产法国土鲁斯城,属重型鹅种。颈背部羽毛呈淡灰色,胸、腹羽毛为淡色及白色,喙、胫及趾均为橘黄色。民国 73 年自美国引进台湾,生长及产蛋性能不如白罗曼鹅,且羽毛及皮肤颜色不受民间喜好,致饲养未能在台湾普遍,成熟公鹅体重 13 公斤,母鹅 10 公斤,蛋产季节可年产 20-35 枚。
狮头鹅(Shi Tou goose)
原为早先饲养於闽粤一带之大型中国鹅,台湾引进后於新竹、苗栗一带客家庄饲养,头上有角质瘤冠,颈下有一明显之肉髯,头大似狮而得名,外型与非洲鹅相似,体重可达 10 公斤,疑有非洲鹅之血统,故绰号『鹅王』。产蛋季节在每年 9 月至翌年 4 月,平均年产蛋28个。台湾地区饲养狮头鹅因与中国鹅杂交,目前已难找到典型狮头鹅。
问题九:哪个品种的鹅最贵那种鹅最便宜 天鹅最贵,家鹅最便宜。
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