养鸭子什么品种好养 养鸭子什么品种好吃

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肉鸭哪个品种好?什么品种的肉鸭好养?生长迅速的肉鸭品种?

肉鸭哪个品种好？什么品种的肉鸭好养？生长迅速的肉鸭品种？肉鸭优良品种主要有北京鸭、天府肉_、樱桃谷鸭、迪高鸭。

首先个问题就是四看原则，挑选鸭苗的时候，大家一定要注意观察一下它们的眼睛是否能够正常睁开。因为有一部分的鸭子，大家在看的时候会发现它们的眼睛有一层雾，或者像是被什么蒙住一样，虽然次看的时候觉得这种情况非常的新奇，但是它仔细观察，就会发现它们的眼神黯淡，而且没有任何的光泽。这样的鸭子其实健康方面来说就是非常不符合的所以这个问题是大家需要考虑的个环节。

大家好要观察一下它们的嘴巴和四肢是否红润，并且观察一下它们的眼睛是否有光泽，更重要的是观察一下它们的家长一定要比较的水润，没有任何脱水现象。另外大家好观察一下，它们站立的时候非常的有利，如果这四点都达到了，才是合格的鸭苗，它在给你挑选的时候，尽可能选择这样的鸭子。但是大家好观察一下，如果我们发现有一些不太健康的敬陆样子混合其中，那么就应该仔细观察一下它们的健康。

其次要注意观察鸭苗品种，这个问题可能也是很多朋友不太了解的地方，但是大家一定要知道，选择一个好的品种是非常重要的。一般情况下大家一定要选择父母代所产下的鸭苗，千万不要挑选那些因为经济利益而产生的商品代产下的鸭苗。因为后期的饲养过程当中，大家会发现，这种揠苗助长看上去很健康，但是它们的生长速度会非常的慢，如果说你想要在短时间内就能够让它们育肥芦稿型，并且能够批量的上市的话，这样的鸭子是不能够选择。

更重要的是这样的，鸭子的育肥效果不佳，有的时候在雏鸭的时候，它就能够发现它们大量的丧失生命力。很多的农户因此而感到非常头疼，另外它家还需要关注一环，因为它们有了太多的丧失生命力的现象产生，不注意的话就有陪猜可能会传染到其它的鸭子身上。纵使其它的鸭子没有任何的问题，但是也由于它们算是生命力，导致整个养殖社当中滋生细菌。

后就观察一下购买途径，如果我们实在没有办法判断以上两个问题的话，那么大家去观察一下购买途径的问题。大家只要选择一些比较正规的途径，那么就不会出现上述的现象，现在市场上有很多贩售鸭子的地方，大部分的其实都不怎么合格，所以建议大家一定要擦亮眼睛。尤其是对于一些大规模养殖的农户来说，所需的鸭苗数量非常多，所以一定要去那些比较正规的养殖场所。

养哪种鸭子好?

优良鸭种，为肉蛋兼用种，鸟纲，鸭科。

头眼上方有白色条纹，俗称“白眉鸭”。

白沙鸭为褐色麻羽，眼上方有由白色信茄羽组成的斑纹，似眉毛，故又称此鸭为“眉鸭”。

1958～1965年，广东省澄海种鹅场（后称白沙良种场、白沙禽畜原种研究所）畜牧师唐述尧用北京鸭公鸭与本地麻鸭母鸭级进杂交育成，为中国国内最先报道的第一个育成鸭种。

1972年，白沙禽畜原种研究所在揭阳县等4县、市建立了填鸭生产基地，1988年用英国樱桃谷鸭公鸭和白沙鸭母鸭杂交后，育成“白商一号”商品肉鸭，7周龄上市时体重2.25～2.5公斤，具有生长更快和肉质均匀等优点。

白沙鸭，喙长而扁平，尾短脚矮，趾间有蹼，蹼橙红色，翅小，覆盖羽大，副、主翼羽呈光艳的紫蓝色。

成鸭体重2.5～3.0公斤，母鸭年产蛋200～240枚，蛋重80克以上，在吵碰公母1：10～15配比下，种蛋受精率和孵化率都分别高于90％和85％，蛋料比1：3.5～4.0，雏鸭出壳时体重50克，饲养8周时平均体重超过2.0公斤，肉料比为1：2.8～3.2。

具有体型大、产肉能力强、肉质好、产蛋多等优良性能。

在高温潮湿气候和水田放牧饲养，其生长发育、生产性能表现正常，成活率95％以上。

主要分布在广东省汕头地区。

〔附〕白沙油鸭(腊鸭)

白沙油鸭即腊鸭，以虎门白沙的最出名，中国北方称为“板鸭”。

糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之“白沙油鸭”。

白沙油鸭之特点，肥白肉厚，甘饴香醇，肥而不腻，香而不俗。改革开放以来，白沙村油鸭工场遍起，秋冬时节，可谓全民加工，近年还改良工艺，产品多样化、综合性，并发展腊肠、腊肉，大量出口，供不应求，每年仅出口创汇超1000万港元。

白沙腊鸭名传海内外，不仅是家庭秋冬美食，而且走上宴席，佐以芋头、菜疏，制作出“香芋油鸭煲”、“鸭腿糯米饭”、“鸭颈芥菜汤”、“金银鸭肝肠”、“鸭肾炖西洋菜”等，皆由白沙油鸭派生，滑碰察各有风味。

鸭有多少品种,什么品种好,生长快!

你好，从烹饪的角度，鸭子有这些品种： 1、肉用型：具有代表性的是： 北京鸭 相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的。明代以前南京湖鸭就很有名，因为这种鸭子是用稻谷喂养的，所以肥嫩多肉，特别适于烹制菜肴。后来明永乐皇帝从南京迁都北京后，把这种鸭带到北京南苑饲养。 樱桃谷鸭，由英国林肯郡樱桃谷鸭公司引入北京鸭选育而成。 狄高鸭，狄高鸭是澳大利亚狄高公司用北京鸭和北京鸭与爱期勃雷鸭的杂交母鸭杂交而育成的。 番鸭，原产于南美洲,是世界著名的优质肉用型鸭种。 天府肉鸭 ，产于四川。 2、蛋用型： 绍兴鸭，产地(或分布):原产于浙江绍兴、萧山、诸暨等地。 金定鸭，产于福建省。 攸县麻鸭，产于湖南攸县境内的洣水和沙河流域。 江南1号、江南2号鸭，江南1号和江南2号 由浙江省农科院畜牧兽医研究所陈烈先生主持培育成 卡叽—康贝尔鸭，是英国采用浅黄色和白色印度跑鸭与法国罗恩公鸭杂交,再与公野鸭杂交选育而成的蛋鸭品种。 3、兼用型： 高邮鸭，产于江苏好吵省高邮、宝应、兴化等县市,分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。 建昌鸭，主产于四川省凉山彝族自治州境内...西昌古称建昌,因而得名建昌鸭。 巢湖鸭，主产于安徽省中部,巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东等县。 桂西鸭， 主产于广西的靖西、德保、那坡等地。 我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外，台湾也是鸭的主产地。据统计，2002年四川、广东、湖南、江苏、广西、江西、福建、山东、安徽、浙江、重庆、湖北等12个省市区鸭出栏量为15．32亿只，占全国出栏量的83．8％。其中，四川省是我国最大的养鸭饲养省，2002年出栏鸭3．37亿只，占全国鸭出栏总量的18．4％。其次为广东1．94亿只湖南1．47亿只、江苏1.23亿只。闷辩 我国鸭品种资源丰富，有12个鸭品种列入《中国家禽品种志》。劳动人民在长期的生产实践中培育出许多生产性能优良的地方良种，如北京鸭、绍兴鸭、金定鸭、高邮鸭、建昌鸭、连城白鸭等。近年经过养禽专家和饲养者的进一步选育，生产性能不断提高。如蛋鸭品种，绍兴鸭、金定鸭及台湾褐莱鸭年产蛋量均可达300个以上，超过国外蛋鸭品种；北京鸭是世界最著名的肉鸭品种，被国内外肉鸭育种公司作为育种素材，许多肉鸭培育品种（如樱桃谷鸭、丽佳鸭、奥白星鸭、枫叶鸭、海格鸭及天府肉鸭等）都有北京鸭的血缘；天府肉鸭生产性能已达到世界先进水平；还有优质白番鸭RF系和台湾白羽骡鸭的生产水平也已达到世界先进水平。 我国是骡鸭生产最早的国家，近年来对骡鸭杂交生产体系及繁殖技术的研究应用取得显著进展，采用最佳的二。三元杂交体系代替传统骡鸭生产（番鸭♂×麻蚂袜缺鸭♀）；目前常用的杂交组合有番鸭♂×（北京鸭×蛋鸭）♀、番鸭♂×大型肉鸭日。用法国番鸭已♂×大型肉鸭♀，生产的骚鸭兼备了大型肉鸭6周龄前生长快和番鸭6周龄后生长快的优势，且胸腿肌率高、肉质好、皮脂率低。因此，用纯番公鸭和大型肉鸭（北京鸭系列）母鸭生产骡鸭是改良鸭肉品质的有效途径之一。 南京是全国鸭子消费量最大的城市；全量消费量约占全国消费量的五分之一

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