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波尔山羊直接育肥养殖一般三个月就可以出栏,有小羊养殖需要五六个月出栏,算上品种加饲料的成本一只在七百元左右,出栏纯利润每只四百元左右,波尔山羊这个品种适应耐粗料,好饲养,易管理,波尔山羊具有杂交改良优质,长势比一般的品种要快。
饲养管理
一、种公羊的饲养管理
种公羊对提高羊群的生产力和杂交改良本地羊种起着重要的作用,特别是在波尔羊数量少,而需求量又很大的情况下,在饲养管理上更要严格要求。对种公羊的要求是体质结实,保持中上等膘性,性欲旺盛,精液品质好。而精液的数量和品质,取决于饲料的全价性和合理的管理。
种公羊的饲养,要求饲料营养价值高,有足量优质的蛋白质、维生素 A、维生素 D及无机盐等,且易消化,适口性好。较理想的饲料中,鲜干草类有营蓿草、三叶草、山芋藤、花生秸等,精料有玉米、麸皮、豆粕等,其他有胡萝卜、南瓜,麦芽,骨粉等。动物蛋白对种公羊也很重要,在配种或采精频率较高时,要补饲生鸡蛋、牛奶等。
波尔种公羊要单圈饲养,公羊要单独组群放牧、运动和补饲,除配种外,不要和母羊放在一起。配种季节一般每天采精1~3次,采精后要让其安静休息一会儿。种公羊还要定期进行检疫、预防接种和防治内、外寄生虫,并注意观察日常精神状态。
深水县饲养的波尔羊以舍饲为主,公羊每天放牧结合运动的时间为4~6小时,干粗料为山芋藤、花生秸,任其自由采食,每天按体重的1%补饲混合精料。采精较频时,每天补饲2个鸡蛋。每天采精1~2次,3~4天休息一次,除夏季特别炎热的时候和冬季特别寒冷的时候精液品质较差不采精外,其余时间精液品质都较好,几乎常年可以采精。
二、母羊的饲养管理
(1)配种前的饲养管理
配种前,要做好母羊的抓膘复壮,为配种妊娠贮备营养。日粮配合上,以维持正常的新陈代谢为基础,对断奶后较瘦弱的母羊,还要适当增加营养,以达到复膘。
溧猜皮乎水县种羊场饲养的波尔母羊也以舍饲为主,干粗饲料如山芋藤、花生秸等任其自由采食,每天放牧4小时左右,此时期每天穗悉每只另补饲混合精料0.4公斤左右。
表为混合精料配方 种类 含 粗蛋白 代谢能 钙 磷
玉米 50% 5.166 1.812 0.024 0.126
豆粕 25% 11.8 0.768 0.08
(2)妊娠期的饲养管理
在妊娠的前3个月由于胎儿发育较慢,营养需要与空怀期基本相同。在妊娠的后2个月,由于胎儿发育很快,胎儿体重的80%在这两个月内生长,因此,这两个月应有充足、全价的营养,代谢水平应提高15%~20%,钙、磷含量应增加40%~50%,并要有足量的握困维生素 A和维生素 D。溧水饲养的波尔羊妊娠前期基本同空怀期一样,妊娠后期,每天每只补饲混合精料0.6~0.8公斤,并每天补饲骨粉3~5克。产前10天左右还应多喂一些多汁饲料。
怀孕母羊应加强管理,要防拥挤,防跳沟,防惊群,防滑倒,日常活动要以“慢、稳”为主,不能吃霉变饲料和冰冻饲料,以防流产。
(3)哺乳期的饲养管理
产后2~3个月为哺乳期。在产后2个月,母乳是羔羊的重要营养物质,尤其是出生后15~20天内,几乎是唯一的营养物质,应保证母羊全价饲养。波尔羊羔羊哺乳期一般日增重200~250克,每增重100克需母乳约500克,而生产500克乳,需要0.3公斤风干饲料,即33克蛋白质,1.8克钙和1.2克磷。
哺乳母羊的管理要注意控制精料的用量,产后 1~3天内,母羊不能喂过多的精料,不能喂玲、冰水。羔羊断奶前,应逐渐减少多汁饲料和精料喂量,防止发生乳房疾病。母羊舍要经常打扫、消毒,胎衣和毛团等污物要及时清除,以防羔羊吞食发病。
波尔羊在哺乳期除青干草自由采食外,每天补饲多汁饲料 1~2公斤,混合精料0.6~1公斤。为加快波尔羊母羊的繁殖,羔羊出生15~20天,开始补饲商品乳猪全价料,并逐步喂些青饲料,一般羔羊到2月龄左右断乳。
在众多羊类品种中,黑头山羊和细毛羊可谓是繁殖速度最快、抗病能力最强、适应性最好的两种品种。
黑头山羊生长快,耐瘤病,一年能产2-3胎,每胎一般郑胡能产1-2只小羊羔,妊娠期只有5个月左右,所以繁殖速度很快。另外,黑头山羊个头比较大,肉质也比较好,可谓是性价升野比高的一种。当然,养殖黑头山羊喊笑拦要注意防止感染病毒和寄生虫,定期做好疫苗注射和驱虫工作。
细毛羊也是繁殖速度极快的一种,一年可以产3-4胎,每胎一般能产1-2只小羊羔,妊娠期也只有5个月左右,非常适合养殖群体中。细毛羊耐寒,也适应高温环境,抗病力很强,能吃草根、秸秆等粗料,比较容易喂养。而且,细毛羊的肉质也很好,营养价值高,滋味鲜美。
综合来看,黑头山羊和细毛羊都是繁殖速度快、适应性强、易于饲养的羊类品种。但养殖时也要注意及时疫苗注射和驱虫,并合理饲喂和管理,保证养殖效益。
山羊的养殖分为肉山羊和奶山羊养殖。
一、我国肉山羊的优良品种:
1.南江黄羊
(1)产地与育成情况:主产于四川省南江县,帅C极种
畜场、圆顶子牧场和附近“三区、十三乡”为中心产区。该羊
是以纽宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为父本,南江县本
地山羊为母本,采用复杂育成杂交方法培育而成,后来又导
人吐根堡奶山羊的血液。经过30多年的选育,于1995年
10月由农业部组织鉴定,确认为我国目前肉用性能最好的
山羊新品种。
(2)体形外貌:全身黄褐色,毛短紧贴皮肤,富有光
泽,被毛肉层有少量绒毛。体躯近似因桶形,公羊颜面毛色
较黑,前胸、颈、肩、腹部及大腿被毛深黑而长,母羊大多
有角,无角个体的额面较有角个体清秀。
(3)生产:性能:南江黄羊体格高大,成年公羊体高
74.7厘米,体重59.3千克,最重76千克;成年母羊体高
66.6厘米.体重44.7千克,最重67千克。初生公羔2.3
干克,母羔2.1千克,双月断奶公羔U.5千克,母羔10.7
干克。哺乳期公羔日增重154克,母羔143克。周岁公羊体
重占成年的55.5%,周岁母羊体重占成年的64.5%。产肉
性能好,6月龄公羔宰前体重19千克,揭羔21千克以上。
板皮品质良好,皮质结实,张幅大,厚薄均匀。母羊常年发
情并可配种受孕,8月龄可初配,母羊可年产2胎,双羔率
为70%以上,多羔率为13.5%,经产母羊产羔率为
207.8%,全群胎平均产羔率为195.3%。
(4)杂交改良效果:浙江省奉化市引入南江黄羊与本地
山羊杂交,11个月龄的杂种公羔屠宰前活重32千克,服体
重17.58千克,屠宰率为54.81%,优于本地山羊。
2.成都麻羊
(1)产地与分布:主产于四川省川西平原四周的丘陵和
低山地区。现已分布到四川大部分县(市)以及湖南、湖北、
广东、广西、福建、河南、河北、陕西、江西、贵州等地,
与当地山羊杂交改良效果好。
(2)体形外貌:被毛呈棕红色,犹如赤铜,又名四川铜
羊。单根毛纤维上中下段颜色分别为黑色、棕红色、灰黑
色,故名麻羊。公母羊大多有角,有须。沿颈、肩、背、腰
至尾根,肩甲两侧至前臂各有一条黑色毛带,成“?”宇架
形。公羊前躯发达,体态雄健,体形呈长方形,母羊背腰平
直,后躯深广。
(3)生产性能:成年公羊体重43千克,母羊32.6千
克,初生公羔1.78千克,2月龄断奶时体重9.96千克,初
生母羔1.8千克,2月龄达10.1千克。成都麻羊生长快.
夏、秋季抓膘能力强,周岁渴羊宰前体重26.3千克,成年
揭羊42.8千克,屠宰率分别为49.8%和54.3%。板皮品质
良好,皮板致密,弹性良好,质地柔软,耐磨损。母羊常年
发情,可年产2胎,产羔率平均为210%,母羊有5个月的
泌乳期,可产奶150—200千克。
3.马头山羊
(1)产地与分布
已分布到陕西、河南
用山羊品种之一。
主产于湖南、湖北两省西部山区,现
四川等省,是我国南方山区优良的肉
(2)体形外貌:公母羊均无角,有泻,头大小适中,体
质结实,体躯呈长方形,前躯发达,背腰平宜,后躯发育良
好,以白色被毛为主。
(3)生产性能:成年公羊平均体重43.8千克,母羊
33.7千克,捐羊47。4千克,周岁揭羊34.7千克。成年羊
屠宰率平均为62.6%。早期育肥效果好,可生产肥羔肉,
肉质鲜嫩,胞昧小。板皮品质良好,张幅大,平均面积
N90平方厘米。所产粗毛洁白、均匀,可制作毛笔、毛刷。
繁殖性能好,性成熟早,母羊1年可产2胎,初产母羊多产
单羔,经产母羊多产双羔。产羔率为191.9%一200.3%,
母羊有3—4个月的泌乳期。
4.隆林山羊
(1)产地与分布:主产于广西壮族自治区隆林县。
广西饲养山羊的县市均有分布。
(2)体形外貌:公母羊头大小适中,均有角和琶,少数
母羊颈下部有肉垂。肋骨拱张良好,体躯近似长方形,四肢
粗壮,毛色较杂,有白色、黑花色、褐色、黑色等。
(3)生产性能:隆林山羊生长发育快,产肉性能好,繁
殖力高,适应性强。8月龄平均体重公羊31.67千克,母羊
24千克:成年公羊冲含57千克,母羊44.5千克,揭羊72千
克。肌肉丰满,朋体脂肪分布均匀,肌纤维细,肉质好,胞
味小。8月龄公羊屠宰前平均重27.18千克,嗣体平均重11
千贺纤克,屠宰率为40.47%;成年渴羊屠宰前平均重60.45千
克,服体平均重31.05千克,散拍笑屠宰率为51.36%。性成熟
早,一般情况下2年可产3胎.平均每胎产羔率为
195.18%。
(4)杂交改良效果:用隆林公山羊与都安母山羊杂交所
产的后代,在相同的饲养管理条件下,比纯种都安山羊增重
提高25%以上。
5.霄州山羊
(1)产地与分布:主产于广东省湛江市的徐闻县,分布
于雷州半岛和海南省o
(2)体形外貌:公母羊均有角。公羊角粗大,向后上方
伸展,并向两侧开张,耳中等大,向两侧坚立开张,领下部
有泻。母羊背腰平直,臀部倾斜,胸稍窄,腹大,乳房发育
较好,呈球形。被毛黑色,少数为麻色及褐色。
(3)生产性能:雷州山羊成熟早,生长发育快,肉质和
板皮品质好,繁殖率高,是我国热带地区的优良山羊品种。
6月龄平均体重公羔15.4千克,母羔13.1千克;周岁公羊
31.7千克,母羊28.6千克;2岁公羊50千克,母羊43千
克,揭羊48千克。肉质好,脂肪分布均匀,无胞味。经过
育肥的揭羊屠宰率在50%一60%之间。性成熟早,5—8月
龄配种、有部分羊l岁即可产羔。多数母羊1年产2胎,少
数2年产3胎,产羔率为150%一200%。
二、我国的优良奶山羊品种
1、西农奶山羊。西农奶山羊体质结实粗壮,体格明显变大,产羔率达202一"-'236%。在饲料丰富稳定的条件下,80只羊的平均产奶量在1,000公斤以上。405号母羊10个胎次泌乳2,974天,共产奶10,751.3公斤,创终生泌乳量最高记录。
3、崂山奶山羊。产于山东半岛崂山县。崂山奶山羊 的活重,公羊约80公斤,母羊45公斤。泌乳期7~8个月,产奶量约450公斤,最高产奶记录2,000公斤,乳脂率4%。崂山奶山羊现有数量约4,000余只。
4、成都麻羊:
(1)原产地及分布:产于四川成都平原及其附近丘陵地区。产区为农业区,气候温和,雨量充沛,年均气温18.5。C,四季长青,适宜养羊,加之劳动人民的长期选育,育成了这一以乳为主、乳肉皮兼用的地方良种。目前以双流县为最多,大邑、邛崃二县质最最好。该品种曾被引到河南、湖南等省饲养,适应性良好,生产性能表现也好。
(2)外貌特征:体格较大,体形呈长方形,被毛为深褐色,腹下为浅褐色,颜面两侧各有一条浅灰色条纹,从头顶枕骨靖到尾根有一条黑色背线,并在髫甲处有黑色毛带沿肩胛两侧向下延伸,与黑色背线相交成十。r形。当地群众称褐色为麻色,故有麻羊之称。活重,公羊约12公斤。母羊约36公斤;体高,公羊平均66.5厘米,母:60厘米;体长,公羊平均67厘米,母羊59厘米,所以体格较小。
(3)生产性能:泌乳期5~8个月,长者可达l(、个月。一个泌乳期产奶量150~250公斤,盛产期日产量I。5~2.o公斤,乳脂率6.8%,屠宰率36~46%,公羊去势1.5岁活重可达30公斤。板皮质地细密,拉力强,为我国山羊板皮中之优者,在国际贸易市场上很受欢迎。这种山羊成熟早,繁殖力强,4~8月龄开始发情,l岁龄初配,为全年发情,一年可产两胎,每胎产羔2~3只,产羔率209%。
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