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象洞镇是典型的农业乡,已经形成了瘦肉型猪、烤烟、象洞鸡、食用菌、毛竹、蔬菜为主的名、优、特、新品种六大产业。2000年全乡粮食产量11274吨、烤烟642吨,食用菌279吨,象洞鸡5万羽,瘦肉型猪4.81万头,毛竹8万根,蔬菜15000吨。2000年农业总产值6892万元(现价),比1995年增长81.5%,年均增长12.66%,2000年人均纯收入2834元,达到中等乡镇收入水平。
象洞镇是武平县目前养猪规模最大的乡镇,每年出栏瘦肉型猪达10万头以上,瘦肉型猪成了当地的支柱产业。为抓好这一农民增收项目,增强抵御产业风险的能力,在产业发展中,该乡注重扶持龙头企业发展,对新建规模化生态型养猪场和饲料加工企业,在用地、技术、贷款等方面给予重点扶持,同时规划建设养殖示范区,以此带动养殖户走环保、可持续发展的路子。为延伸瘦肉型猪产业链,该乡积极发展饲料加工业,扶持创办了春景农牧等5家规模较大的饲料生产、加工企业,为瘦肉型猪产业发展提供了可靠、安全的饲料保证。各饲料生产企业和加工厂与众多养殖户(场)常年建立了赊销帮扶关系,大大减轻了养殖户(场)的周转金投入负担。为解决养殖、业带来的环境污染问题,该乡引进外地资金兴建有机肥厂。另—方面,该乡还围瞎禅绕产业建协会,由协会处理产业发展中的具体问题,而今已建立饲料加工、市场营销等方面的行业协会,培育了20多支瘦肉型猪营销队伍。
龙头企业帮扶,产销协会带动,有力推动了象洞镇瘦肉型猪产业的发展,同时增强了抵御市场风险的能力。针对前一段时期一些地方受猪链球菌疫情影响,造成生猪价格低迷,养殖户受损的局面,该乡和龙头企业加大了帮扶力度,引导营销协会努力拓展外地市场,派人前往广东潮汕等地推销产品,从而确保了生猪不压栏,做磨悄尘到外调顺畅。产业协会还引导养殖户(场)降低饲养成本,动员他们统一使用质量好技术含量高的饲料,努力提高生猪品质。一系列的工作措施,加上有良好的产业基础,象洞镇的瘦肉型措产业并没有因市场低迷和其他不利因素影响而受到太大冲击,—直保持着平稳发展的态势。2023年一季度,该乡瘦肉型猪存栏达7.3万头,出栏达3.2万头,实现产值2240万元。
1988年,全乡工农业总产值1646万元,其中农业总产值906万元、工业总产值740万元由于改革开放的深入和扩大,乡内经济总量不断增大。2000年,全乡实现工农业总产值14165万元,其中农业产值达6892万元。工业总产值3872万元,比1988年分别增长66.71%和423.3%。
粮食生产 粮食作物主要有水稻、大豆、甘薯等,水稻以双杂双优杂交稻为主,部分山区村还栽培单季稻。1988年全乡种植水稻2157.47公顷,稻谷产量8440吨,每公顷产量3915公斤。此后,广泛开展中低产田改造,推广双杂双优高产栽培模式,地膜育秧、多效唑育秧、抛秧等新技术,粮食产量逐年增加。2000年全乡粮食作物播种面积2096.67公顷,粮食总产10131吨,平均每公顷产量4830公斤,分别比1988年增长20.04%和23.37%。
经济作物 传统的经济作物有甘蔗、大豆、花生、烤烟、茶叶等,果树有桃、李、柿子、枇杷、柚子等。1990年,大力开展山地综合开发,出现了集体、联户、个体户大面积种植茶叶、油柰、柑橘、大头典竹、青梅等经济作物。1992年,乡成立了烤烟生产科技协会,全乡掀起了大种烤烟的热潮,种植面积达678.47公顷,产量达872吨,产值达748万元,烤烟成为象洞经济的支柱产业。近几年,一方面因青壮劳力外出务工渐多,烤烟种植面积有所减少。另一方面,由于大力推广烤烟种植新技术,单位面积产量、产值都大幅度上升,平均每公顷单产达1650公斤,个别示范户达2625公斤以上。2000年,全乡有果树面积161.67公顷,总产量296吨,茶叶面积41.53公顷,产量11吨,烤烟种植面积390.67公顷,产量642吨,甘蔗种植面积10公顷。产量378吨。
畜牧水产 乡内传统饲养禽畜主要有猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等,以自给为主。1992年钟春荣首先引进瘦肉型猪规模养殖,取得显著效益。1996年,乡党委、政府召开瘦肉型猪养殖动员大会后,逐步形成了饲料运输—加工—养殖—销售专业化的格局,促使养殖业迅速发展。到2000年末,年出栏百头以上的专业户、重点户186户;年出栏千头以上的养猪场1个,从而带动了全乡农民大养猪,养猪业成为象洞继粮、烟之后的第三大支柱产业,产品主销广州、梅州、汕头地区及闽南。象洞鸡以其体型较大、骨骼粗壮、觅食力强、肉质鲜嫩、沉积脂肪性能好等优点可与驰名中外的长汀河田鸡媲美。1997年县政府拨出专款扶助建立种鸡场。2000年,全乡生猪出栏36793头,存栏24155头;牛出栏693头,存栏2520头;羊出栏1289头,存栏2634只;家禽存栏只,肉类总产量达2975吨,居全县各乡(镇)第二位。禽蛋产量311吨;养鱼面积39.73公顷、水产品252吨。与1988年相比,生猪存栏增长2.23%,牛存栏增长11%,家禽存栏增长203%,淡水养殖面积增长99.2%。
地处武平县东南的象洞,是福建省优良种鸡——象洞鸡的产地。它可与驰名中外的长汀河田鸡媲美。
象洞四面群山怀抱,形成一个开阔,平底锅状的盆地,冬暖夏凉,有着禽畜繁殖的良好条件。象洞鸡公鸡羽毛呈金黄色,背宽胸大,身躯较短,鸡脚比普通鸡要长。小公鸡饲养半年可达二斤,饲养一年可长成七八斤,重者可达十斤以上。母鸡有黄、土黄、褐花斑和黑花斑四种毛色,大小只有公鸡的二分之一或三分之一。
象洞鸡种的形成有200多年的历史。1974年以来,上级有关部门几次对象洞鸡进行考察和鉴定,认为象洞鸡体型大,骨骼粗,耐粗饲谈敬首料,觅食力强,肉质鲜嫩,沉积脂肪性能好,既适宜鸡场大量饲养,也适宜农家小群稿凯饲养。如今,当地已建立了种鸡场,鸡种不断地向外地销售,饲养象洞鸡的地域也日益扩大。 闽西特产——武平象含数洞鸡,俗称胡须鸡,具有鸡胸宽、体短丰满、胡须发达等特征,其肉质脆嫩、香甜,闻名于闽西粤东。因其养殖难度大,目前还是以户养、山养为主,每年有五万只左右销往厦门、深圳、广州等地。
能。据连城县广播电视台报道,省发改委印发出台了《福建省“十四五”老区苏区振兴发展专项规划》,畜禽枯册昌水产没扒业升级工程方面支持建设槐猪、官庄花猪(‘两猪’),连城白鸭、龙岩山麻鸭(‘两鸭’),河田鸡、象姿轮洞鸡(‘两鸡’),福建白兔、闽西南黑兔(‘两兔’)等生产基地,所以能立项。
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本文标题:象洞鸡属于什么品种的鸭子 福建象洞鸡
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