绿茶新茶和陈茶哪个好 绿茶的新和陈怎么区别

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俗语说“明前茶，贵如金”，清明节期间发售的新茶以其口味香醇绵和，再加生产量又少，因此就非常宝贵。而历年新茶相继发售的那时候，某些非法商人会趁机，用陈茶再次生产加工，假冒新茶。那麼究竟怎样鉴别新茶与陈茶呢？今日网编就来教诸位茶人某些好用的方式。

新茶在颜色、味道、味道上均较陈茶更加新鮮，新茶水分含量较低，茶质干结而脆，手指头捏之会成粉末状，茶梗也最易断裂。而储放1年左右的陈茶则颜色发黄，香味浑厚，味道乏味，饮时会破旧味。陈茶存放日久，水分含量较高，大多数茶质绵软，手捏不可以变成粉末状，或许储存恰当的陈茶则不可以以此法概论之。

（1）颜色：荼叶在存储全过程中，因为受气体中co2跟光的功效，使组成荼叶颜色的某些黑色素化学物质产生迟缓的全自动溶解。绿茶中叶绿素溶解，颜色由新茶时的翠绿葱绿慢慢越来越枯灰黄绿色。绿茶中含水量较多的抗坏血酸(维他命C)空气氧化造成的茶褐素，会使汤色越来越黄褐不清。

（2）味道：陈茶因为荼叶中酯类化学物质经空气氧化后造成这种挥发性的代烃化学物质，或不溶解水的缩合物，結果使可溶解水的成分降低，进而使荼叶味道由醇正越来越欠缺。一起，又因为荼叶中碳水化合物的空气氧化和脱氨、脱羧功效的結果，使荼叶的鲜爽味变弱而越来越“滞钝”。

（3）香味：陈茶因为香味化学物质的空气氧化、缩合和迟缓蒸发，使荼叶由芳香越来越低浊。

下列强烈推荐几类较好用的鉴别方法：

观色法：新茶色调鲜、新绿显著，陈茶则颜色偏暗、变黑，新绿显著比新茶差。

辨味法：新茶香气浓厚，新鮮大自然，陈茶香气偏淡，缺乏鲜香。某些店家陈茶可以熏上香气，但那样的茶韵味儿不足正宗，要是细心品闻，通常可以辨别出来。

湿区辨别法：新茶不久炮制出去就发售，通常较为干躁。陈茶因置放時间较长，潮湿危害会使荼叶触感稍重，用手磨擦，会发觉沒有脆响的摩擦音。

坚信把握了这种方法，做为1个顾客，在生活中历经认真的品评，鉴别新茶与陈茶，挑选合适自个食用的好茶叶并不是烦心事。

喝绿茶加点它，缓解咽喉肿痛效果佳！

秋天逐渐邻近，气温也越来越干躁，因此非常非常容易造成嗓子发炎。那麼，如何保护嗓子呢?要是觉得嗓子发干或是說話嘶哑，你就终止发言。有一个方式，如果说喝绿茶加老冰糖来保护嗓子啦!

绿茶性凉，具备滋阴降火、清热去火的功效;老冰糖性温偏凉，具备补中益气、养阴润肺、化痰止咳的作用，除此之外，老冰糖也常被加进中药材中找出药力。两者配着喝，能让绿茶清热去火的作用充分调动，缓解喉咙肿痛，可以充分发挥其养阴润肺、生津止渴的功效，以改进喉咙部分的干躁、痛感。老冰糖的温脾功效还可提升身体免疫能力，提高身体抵抗咽喉炎的工作能力。因而，急慢性咽喉炎病人暂且在喝绿茶时天赋加点老冰糖，也是必须的实际效果。

用绿茶叶泡茶水约2两水量，添加半两纯蜂蜜搅拌，每天分几回漱喉并慢吞咽，每日一剂，连用3-5天，消肿止痛，潮湿喉咙，治急、慢性咽喉炎。忌吃烟、酒，任何有辛辣食物。

喉咙肿痛，通常人都把它当作是毛病，认真的英文跟随广告词走，用些草珊瑚含片或止疼药。待病况加剧，又用起多种多样抗菌素，仍看不到转好时，才想起去去医院。这种行为必然耽搁病况，既伤害身心健康，又奢侈浪费药业資源。注意事项，咽喉肿痛尽管并不是重大疾病，也不可以随意服药。

这样喝绿茶，可有效预防静脉曲张，很多人都不知道！

绿茶被英国人称之为：身心健康之液，生命之饮。经科研发觉，绿茶的确带有与身体健康有关的成份。做为我国的关键茶类，绿茶针对静脉曲张这类漫性血管疾病还具备必须的防止和减轻功效，听网编来让你道来至少的分晓。

绿茶针对静脉曲张的功效：

绿茶含有儿茶酚化学物质、维他命，这类化学物质不但能够清理血管垃圾，还能维持毛细血管延展性，合理避免动脉硬化。一起，绿茶针对心率调整，血管疾病的防止起着关键功效。针对静脉曲张病人而言，常喝绿茶能合理减轻病况，可是并不可以完全修补损伤的动脉瓣膜，超过痊愈的实际效果。

那样喝绿茶，实际效果更强。

1、绿茶归属于较为寒性的食材，因此不可以一大早起來就喝绿茶，最好在下午之后，一两点上下喝较为好。可以合理具有缓解疲劳的功效，减轻心身疲惫，提升人们工作效能。

2、空肚最好是别喝，餐后半小时喝绿茶，可以消除胃肠油腻感，避免人体脂肪在身体沉定，超过降低血脂、心率的实际效果。

3、挑选洗净的高品质纯净水冲调水，温度操纵在80℃左右，过高的温度会使荼叶中的茶多酚类化合物也会在高溫下空气氧化，丧失自身的使用价值。老人常喝绿茶，还能具有延缓衰老的实际效果，绿茶中的营养元素能够减轻动脉瓣膜的衰退速率，合理防止静脉曲张。

静脉曲张病人平时能够多喝绿茶来减轻病况，提升人体免疫能力。可是要想完全痊愈静脉曲张，還是要选好方式立即医治最关键。

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