安徽绿茶有哪些品种图片 安徽绿茶有哪些品种

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安徽绿茶有哪些？安徽名优绿茶有以下几种：

黄山毛峰

黄山毛峰属于兰花形绿茶，产于安徽省款县黄山一带。黄山产茶历史悠久，《徽州府志》记载：“黄山产茶始于宋之嘉材l‘，兴于明之隆庆。”明清时，黄山所产的“黄山云雾茶”就是“黄山毛峰”的前身。清《素壶便录》称：

“云雾茶气息恬雅，芳香扑鼻，当为茶品中第一。”黄山毛峰是清代光绪年问谢裕泰茶庄所创制。

黄山风景区境内海拔700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺等地是黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤rl、岗村、杨村、岩村是黄山毛峰的“四大名家”。特级黄山毛峰，外形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，常常有金黄的鱼叶，汤色清澈，清香高长，滋味鲜浓、醇厚、一tr甜。

六安瓜片

六安瓜片属于片状绿茶，产于安徽省六安、金寨、霍山等地。六安在汉代就产茶，唐宋时已成为着名产茶区。

六安地区原产粗枝大汗十的“绿大茶”，清末时有位茶商到六安提出要买几斤好茶，当地人就将绿大茶上的叶片摘下，取名“蜂翅”（形似蜜蜂的翅），获得好评，卖了好价。于是很多商家如法炮制，投放市场，很受消费者欢迎。后来为提高工效和适应市场需求，就将采回的茶叶，扳下叶片专门炒制成片状茶。这种片状茶，外形顺直完整，叶边背卷形似瓜子，故称瓜片。

六安瓜片的品质别具格，色泽宝绿，叶表有白霜，白毫显露，开汤后清香持久，滋味鲜醇，回味甘甜，汤色碧绿，清澈明亮，叶底黄绿。六安瓜片的极品茶“齐山名片”多次获得金奖。

太平猴魁

太平猴魁属于兰花形绿茶，主产于安徽省黄山市（原太平县）一带。太平县历史土就盛产叶形松散的“尖茶”，清朝末年，南京太平春、江南春、叶长春等茶庄均纷纷在太平县产茶地设茶号，大量加工收购尖茶，运往南京等地销售，很受市场欢迎。当时江南春茶庄为创造优质产品，就从收购来的尖茶中拣出幼嫩芽叶专作优质尖茶出售，一举成功。后来太平县猴坑王老二专选摘幼嫩芽叶精工细制成王老二魁尖，品质超群，因产于猴坑，命名“猴魁”。该茶在1912年南京南洋劝业场和农商部展出，获得优等奖。19巧年在美国巴拿马万国博览会上获得金质奖。太平猴魁每朵茶都是两叶抱一芽，挺直魁伟，汤色杏绿，香高味醇，回味甘爽。

敬亭绿雪

敬亭绿雪属于单芽形绿茶，主产于安徽省宣城敬亭山一带。敬亭绿雪茶名的山来有三种传说。一说是：有一位叫绿雪的姑娘，采茶不用手摘，而是用嘴衔，有一次在悬崖上采茶，失足身亡。为了纪念她，敬亭山茶得名“绿雪”。二说是：该茶冲泡后，芽叶上的茸毛散开犹如雪花飞荡、天女散花，这天女就是绿雪姑娘。三说是：

该茶冲泡后，朵朵绿芽叶伴随着白毫翻滚，好似“绿树丛中大雪飞”。

敬亭山，最早出产松萝茶，因山高云雾多，茶叶质量好。清光绪《宣城县志》载：“松萝处处皆有，味苦而薄，然所用甚广，敬亭绿雪茶，最为高品。”曾有诗人赞誉曰：“形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。”

黄山绿牡丹

天华谷尖

天华谷尖属于扁芽形绿茶，产于安徽省太湖县天华峰一带。太湖县早在唐代就盛产茶叶，陆羽《茶经》称：

“舒州，生太湖县潜山者与荆州同。”太湖县南}’日河一带曾出过“南阳谷尖”极品茶，它就是“天华谷尖”的前身。

天华谷尖采摘细嫩，选采心芽披11一十似半边莲子状的芽头作原料精工细制而成。其品质特点是：形似稻谷，色泽绿润，清香持久，汤色碧绿，滋味鲜爽，叶底匀整明亮。1986年4月中旬，中国佛教协会主席、祖籍太湖县的赵朴初先生品饮家乡出产的名茶后，曾赋《咏天华谷尖茶》诗一首：“深情细味故乡茶，莫道云踪不忆家。品遍锡兰和宇治，清芬独赏我天华。”（注：锡兰指斯里兰卡红茶，宇治指日本绿茶）。

东至云尖

东至云尖属于兰花形绿茶，主产于安徽省东至县。

东至云尖为20世纪80年代末的新创名茶，外形扁平翠绿，滋味鲜醇柔和，汤色嫩绿明亮，兰香高锐持久，叶底肥嫩绿黄。

华山银毫

华山银毫属于细芽形绿茶，产于安徽省六安市东河口镇的佛教圣地大华山和毛坦厂镇的东石笋一带。大华山和东石笋都是山高谷深，自然植被保护良好，山泉涓流，山坞、坡地、石岩下荒野茶资源非常丰富，许多茶树都生长在石壁缝隙和碎石夹杂的乌沙土上，生长茂盛，茶叶天然品质好。

华山银毫采摘细嫩，为茶芯茶，每500克干茶，有14一17万个芽。成品茶外形细嫩紧结，显露苗锋，色泽绿润，汤色明亮，嫩香持久，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮，芽叶匀整。冲泡时，杯中如万龙飞舞，片刻徐徐下沉，似云雨连绵，芽叶如金似玉，甘醇爽口，回味无穷。

贵池翠微

贵池翠微属于兰花形绿茶，产于安徽省池洲市。主产区位于市境南部高坦一带。因池州城东南齐山有名胜古迹翠微亭而得名。池洲地处长江南岸，九华山脉山东向西，延绵于市境南部，茶叶产区集中于南部山区。气候温和湿润，土壤肥沃，茶树生长茂盛。五代《茶谱》中有池州牛扼岭茶的记载；宋元时池州有片茶、仙芝、嫩蕊，六县皆出。

贵池翠微为20世纪80年代的新创名茶，采摘细嫩，制工精巧。成品茶外形挺直略扁，自然舒展，色泽翠绿显毫，嫩香高一长，滋味鲜醇爽口，有花香风味。

柳溪玉叶

柳溪玉叶属于细芽形绿茶，产于安徽省宿松县。宿松县位于皖、鄂、赣三省边境的大别山东南麓，境内多山，山区气候温和湿润，适宜茶树生长发育。宿松县地处江淮，为古代的舒州茶区。清康熙《宿松县志》记载：

“独山，孤尖秀插，迥出云表，产茶，多竹木。……丘家山，峰插云霄，为诸峰第一，亦名罗汉尖，产茶。山阴为薪州界。摩旗山，峰如旗卷……崖产苦茶，可疗热。”

柳溪玉叶外形扁平、匀直，色泽黄绿明亮，披白毫，形如早春柳叶。清香幽长，滋味鲜醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵。

野雀舌

野雀舌属于单芽形绿茶，产于安徽省铜陵市。铜陵境内多山，有铜官山、五松山、狮子山等。唐代诗人李白曾以“我爱铜官乐，千年未拟还。要须挥舞袖，拂尽五松山”的诗句，赞美铜陵优美的自然环境。野雀舌就产于铜官山和东乡、西乡等山区。传说奇峰野茶丛，！‘常有一种小一鸟飞来飞去，捕捉茶树。}二的害虫，山里茶农都喜欢它。由于小鸟的精，心护理，鸟粪和落仆十为茶树增添肥料，野茶长得枝繁叶茂，于是，用这种翠绿肥嫩的野茶芽叶制作成的茶叶就名之为“野雀舌”。据说这种野雀舌茶具有生津止渴、降热解毒、清心明目、利尿降压等多种奇特功效。野雀舌茶外形微扁，形似雀舌，色绿、香高、味醇是其品质特点。

岳西翠兰

岳西翠兰属于兰花形绿茶，产于安徽省大别山腹地的岳西县。岳西产茶历史悠久，一旱在秦汉时期，茶树种植技术进入安徽，就是由四川经陕西、河南传到大别山一带，而后传播开来。）升代一岳西茶叶已成为商品。到了宋代，岳西茶远销山东、河北、陕西等地。当时全国设13个山场收购茶叶，安徽大别山区就占6个，其中就有现岳西境内的舒州罗源场。明清时期，岳西生产的黄大茶“能消垢腻，去积滞”，深受河南、陕西、山东茶客喜爱。

岳西翠兰为20世纪80年代的新创名茶，外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，花香型，香气清高持久，滋味醉浓鲜爽。

安徽省除了上述名优绿茶之外，还有休宁的“琅源松萝”、潜山的“天柱剑毫”、舒城的“白霜雾毫”、郎溪的“瑞草魁”、径县的“涌溪火青”、宁国的“黄花云尖”和青阳的“九华毛峰”等名优绿茶。

江苏绿茶

江苏著名的绿茶有以下几种：

碧螺春

碧螺春属于曲螺形绿茶，主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年问，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”，从此成为年年进贡的贡茶。

碧螺春产地，气候温和，雨量充沛，而且多是果木与茶树问作，茶吸果香，花窖茶味，孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。

碧螺春茶是采摘一芽一叶为原料，制造500克特级碧螺春茶需采6万一7万棵芽叶。碧螺春茶外形条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚。冲泡碧螺春茶时可观赏到“雪浪喷珠，春染杯底，绿满品宫”三种奇观。

南京雨花茶

南京雨花茶属于直条形绿茶，主产于江苏省南京市及其郊区。南京雨花茶的诞生，有特殊的纪念意义。它形似松针，翠绿挺拔，仿佛是牺牲在雨花台的数十万革命烈士的铮铮铁骨；象征着革命烈士忠贞不屈、万古长青，因此定名为“南京雨花茶”。品饮此茶常会使人饮茶思源，怀念革命烈士，意义深远。

南京在唐代已有茶叶生产，史书记载，明清时，江宁牛首山出产的云雾茶，其香色俱艳，上元东乡摄山茶、城内清凉山茶皆香甘，散生于山顶，寺僧采之以供贵宾。至清宣统年间，南京种茶范围已扩大至长江南北。

南京雨花茶外形挺直如松针，色泽嫩绿，滋味醇鲜爽口，叶底嫩黄绿。

太湖翠竹

太湖翠竹属于单芽形绿茶，产弓；江苏省无锡市郊区和锡山一带。锡山市地处长江三角洲腹地，南临太湖，北近长江。境内地势平坦，山清水秀；低山丘陵，分布在太湖边缘。茶区气候温和，四季分明，热量、光照、水资源充足，有利于茶树生长。锡山市产茶历史悠久，早在清康熙年间雪浪禅林寺僧人觉海在雪浪山顶垦地种茶，山于滨湖气候独特，所产茶l咔香高醇厚。乾隆皇帝一F江南时，品饮此茶，倍加赞赏，挥笔写下“竹炉是处有山房，茗碗偏饮滋味长”的诗句。

太湖翠竹外形扁平翠绿似竹l叶，滋味鲜爽甘醉，香气清香持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。冲泡时，棵棵芽叶竖立在杯中，非常关观。

无锡毫茶

无锡毫茶属于曲螺形绿茶，产于江苏省无锡市郊区。

无锡有着悠久的茶文化历史，唐代开凿的“惠山泉”被陆羽品定为“天下第二泉”。二泉水含矿物质多，甘冽可日，是煮茶的好水。唐代诗人李绅，曾着文称赞二泉曰：“惠山书堂前，松竹之卜，有泉甘爽，乃人间灵液，清鉴肌骨，激开神虑，茶得此水，尽皆芳味也。”宋代大诗人苏东坡更有“雪芽为我求阳羡，乳山君应铜惠泉”和“独携天上小团月，来试人间第二泉”之句。清代康熙、乾隆多次下江南品尝惠山泉泡饮无锡茶后都曾题词作诗；乾隆还赐“竹炉山房”匾额。如今，人们用二泉水泡饮多毫的无锡毫茶，领略其中的鲜醉美味，确实是一种享受。

阳羡雪芽

阳羡雪芽属于直条形绿茶，产于江苏省宜兴市。宜兴古称阳羡，是一个古老的茶区，是唐代贡茶产地之一。

店代卢全有诗曰：“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。”

明代周高起《洞山茶系》记载：“唐李栖绮守常州日，山僧进阳羡茶，陆羽品为芬芳冠世产，可供_I!-方……”明代许次纤《茶疏》称：“江南之茶，唐人首称阳羡。”自唐至清，阳羡茶为历代贡品。

阳羡雪芽是20世纪80年代根据历史名茶的记载而创制，并根据宋代大文豪苏东坡的诗句“雪芽为我求阳羡，乳山君应晌惠泉”取名“阳羡雪芽”。其品质特点是：

外形匀直细紧，翠绿披毫，香气清雅，滋味鲜醇。

水西翠柏

水西翠柏茶条扁平，色泽绿翠，形似翠柏，清香幽雅持久，滋味醇厚鲜爽。品饮此茶，使人饮茶思源，意义深刻。

江苏省除了上述这些名优绿茶外，还有无锡的“二泉银毫”、宜兴的“荆溪云片”、金坛的“茅山青峰”、漂阳的“南山寿眉”、金坛的“金坛雀舌”和镇江的“金山翠芽”等。

浙江绿茶

浙江绿茶有哪些品种？浙江著名的绿茶有以下几种：

西湖龙井

西湖龙井属于扁平形绿茶，产于浙江省杭州市西湖区范围内西湖周围的群山之中。宋代就有龙井茶，但扁形龙井茶创始于明代，明代高镰《四时幽赏录》中说：“西湖之泉，以虎跑为最；两山之茶，以龙井为佳。”“龙井茶，虎跑水”，这是闻名中外杭州西湖的双绝。宋代诗人苏东坡曾有“欲把西湖比西子”，“从来佳茗似佳人”的诗句。清代乾隆皇帝下江南，多次品尝过龙井茶，曾作茶诗四首。有诗句曰：“龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。寸芽出自烂石上，时节焙成谷雨前。何必风团夸御茗，聊因雀舌润心莲。”称雀舌莲心般的龙井茶，胜过宋代的龙团凤饼。兴之所至，将龙井狮峰山胡公庙前的十八棵茶树封为御茶，年年进贡。龙井茶色绿，外形扁平光滑，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。

安吉白茶

开化龙顶

开化龙顶属于直条形绿茶，产于浙江省开化县。开化县有座大龙山，明代时所产茶叶，称作“大龙茶”，产于大龙山之顶的茶，品质最好，因而称之为“开化龙顶”。

传说元朝末年，朱元璋与陈友谅在九江大战失败，刘伯温与朱元璋走散。刘伯温向开化撤退，来到开化大龙山，人疲马乏之时，喝到了当地的好茶，精神振奋，疲乏顿消。后来刘伯温将这种好茶献给朱元璋，朱饮后连声叫绝，问明产地便赐名“大龙茶”。后来朱元璋做了皇帝，年年进贡大龙茶，这大龙茶就是“开化龙顶”的前身。

开化龙顶茶色翠形美，用玻璃杯冲泡11寸，很有观赏价值，“玉芽人水，浮沉有序，似金枪_直立，如蓓蕾初放，清汤绿叶，栩栩如生”。

径山茶

径山茶属于曲条形绿茶，最早产于浙江省余杭区径山寺一带。径山是江南佛教名山，径山寺在宋元时堪称东南五山十刹之首。宋代时径山寺创造的“径山茶宴”，通过佛教僧人传至日本，演变形成了“日本茶道”。当代茶学泰斗庄晚芳教授曾赋诗曰：“径山茶宴渡东洋，和敬清寂道德扬，古迹创新景色异，一杯四美八仙仰。”径山脚下的双溪路侧有“陆羽泉”，相传是唐代茶圣陆羽煮茶着《茶经》之处。

径山，山高多云雾，气候宜人，生产的径山茶，外形细嫩紧结显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味甘醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩匀净成朵。径山茶是一个系列产品，包括“谷雨春”、“双径雨前”、“娘娘山茶”和“余杭雀舌”等。

金奖惠明茶

金奖惠明茶属于曲条形绿茶，最早产于浙江省景宁县惠明寺一带。1915年美洲巴拿马运河通航，举办了一次规模盛大的万国博览会，中国选送的惠明寺茶，由于品质超群，荣获博览会一等证书和金质奖章。从此惠明茶名声更大，因此人们传称其为“金奖惠明茶”。

浙江省景宁县是一个舍族自治县，惠明茶生产历史悠久。相传在唐代大中年间，有，一个舍族老人名叫雷太祖，首先在赤木山开荒种茶。至明代成化一t一八年（1482年），惠明茶列为贡品，年贡芽茶二斤。清代诗人严用光的《惠明茶歌》中有“入京马上争矜贵，黄封红裹呈枫哀”；“旗枪一一相排列，满欧色味良精醇”的诗句。

金奖惠明茶产地海拔高，茶叶品质优秀，具有香高味浓、回味鲜醉香甜的特点。

大佛龙井

大佛龙井属于扁平形绿茶，产于浙江省新昌县。该县所产的大佛龙井等名优茶，产量多、品质好，因此被农业部命名为“中国名茶之乡”。

大佛龙井的来历，在当地还有一个美丽的传说呢。

说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村，一天夜里去大佛寺祀梦，忽见大佛起身走到大殿外摘了JL棵树芽泡饮，芳香扑鼻。妇人醒来找到这些茶树，依法采制泡饮，果然香高味醇，因此被称为“大佛茶”。

现代大佛茶茶园多在高山区，青l自叠翠，云雾缭绕，土壤肥沃，茶树生长环境得天独厚。采摘细嫩的芽叶运用龙井茶制法，茶叶外形色泽黄绿鲜活，形状扁平光滑、尖削挺直，汤色杏绿明亮，香气浓爽，滋味鲜爽甘醇，冲泡后的叶底细嫩成朵，嫩绿明亮。许多老茶客饮后认为，大佛龙井是典型的高山茶风味。

江山绿牡丹

江山绿牡丹属于兰花形绿茶，最早产于浙江省江山市仙霞岭一带，因此又名仙霞茶。相传明代正德皇帝（公元1506一1521年）巡视壮南时，途经江山仙霞关，。、l'l尝了仙霞茶后赞不绝口，当即赐名“绿茗”，并指定为御茶。

北宋大诗人苏东坡在贬徙惠州时，江山人毛谤（字泽民）曾以仙霞茶相赠。苏东坡在《答毛泽民书》中，称仙。霞茶“奇茗极精”。可见江山仙霞茶历史悠久，很早以前就已出名，列为贡品。

1980年恢复历史名茶生产，因创制的茶叶色泽翠绿、形似牡丹花瓣、产于江山，而命名为“江山绿牡丹”。

该茶香气清高，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿成朵。

临海蟠毫

临海蟋毫茶是1981年在历史名茶的基础上，采摘多毫品种—福鼎白毫的芽叶为原料，经特殊的推压炒制工艺制成的茶叶，很有特色：外形似蟠花卷曲，银毫满披；冲泡时白毫上下翻滚似雪花飞舞，汤色嫩绿明亮，芽叶肥冷L成朵；闻之清香持久，饮之栗香一！l‘醇。由于临海蟠毫香高味浓醉、耐冲泡，曾连续三年在全省评比中列为榜一首。

雪水云绿

雪水云绿属于单芽形绿茶，产于浙江省铜庐县雪水岭一带。桐庐产茶历史悠久，早在三国时代的《桐君采药录》中，就曾记述“武昌、庐江、晋陵好茗，而不及桐庐”。店代陆羽《茶经》也曾记述：“睦州生桐庐山谷。”

宋代大诗人范仲淹有诗日：“潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事？惊起雨前芽。”

桐庐雪水岭一带，群山异翠，林木繁茂，云海清溪，气候宜人。所产的谷芽茶于19巧年在巴拿马万国博览会上曾获得金质奖。1987年恢复历史名茶而创制的“雪水云绿”为单芽形茶，色泽嫩绿，冲泡后，棵棵茶芽竖立杯中，上下错落，沉于杯底的直立茶芽如雨后春笋，非常美观。

紫笋茶

紫笋茶属于兰花形绿茶，产于浙红省长兴县顾诸山一带，因此又称“顾诸紫笋”。顾诸山是唐代重要贡茶产地，唐大历五年（公元770年）开始建立贡茶院，至唐会昌年间（公元841一846年）每年贡茶数全高达一万八千多斤。因此顾诸山贡茶工场制茶工匠多达千余人，采茶工竟达三万余人，劳累一个月左右，方可造毕。每年清明节前必须制造完成，快马加鞭运至长安，要赶上皇宫每年举办的“清明茶宴”。唐代诗人张文规曾对紫笋贡茶送达长安皇宫时的情景作了生动的描述，诗曰：“风辈寻春半醉回，仙娥进水御帘开，牡丹花笑金锢动，传奏湖州紫笋来。”

当时唐代的紫笋贡茶是饼茶，自明代洪武年间改贡散叶茶以后，改为芽茶。现今生产的紫笋茶外形细嫩紧直，色泽绿翠显毫，香高味鲜醇，回味甘甜。

普陀佛茶

普陀佛茶属于曲条形绿茶，产于浙江省普陀县。普陀山是全国四大佛教圣地之一，普陀佛顶山，佛庙宏伟。

佛地产茶，一为供佛；二为僧侣坐禅饮用；但大量是为朝拜香客和旅游者提供茶饮和纪念茶品。

普陀山种茶始于唐代，由于佛教传人，佛事活动的发展，加之佛茶能治病的宣传，诸如《定海县志》曾称“定海之茶，多山谷野产……普陀山者，可愈肺痈止痢，然也不甚多得”。因此，对佛茶的需求量也就越来越大。

普陀佛茶采摘细嫩，卷曲多毫。当地梅福庵中灵佑洞里有一清泉，从佛像下流出，人称“圣水”，用此水冲泡普陀佛茶，清香馥郁，滋味醇爽，有“待将肤滕侵微汗，毛骨生风六月凉”之感，确实爽口宜人，凉透心腑。

磐安云峰

磐安云峰属于兰花形绿茶，产于浙江省磐安县大盘山、东阳县东白山一带。唐代李肇《国史补》载：“风俗贵茶，婴州有东白。”陆羽《茶经》记述四十二州产茶地中就有“婺州东白”。明代《浙江通志》也载有：“东白茶素负盛名”。清康熙《东阳县志》称：“茶以大盘、东白二山为最……”

磐安云峰主产地的大盘山、东白山·带，山高水秀，林密雾重，泉水潺潺，幽兰溢香，土壤肥沃，给茶树生长提供了良好的生态环境，芽n十肥壮，持嫩性好。精心制作的磐安云峰，具有“三绿一香”的品质特点，即色绿、汤绿、茶香高锐持久，具有兰花清香。

泉岗辉白

泉岗辉白属于珠粒形绿茶，产于浙江省嵘州市下王镇前岗村。嵘州古称剡（音扇）县，宋代《刻录》载：

“会稽山茶，以日铸名天下，然世之烹日铸者，多剡茶也。剡茶声，店已着。”店代诗僧皎然有一首品饮刻溪茶的名诗，诗曰：“越人遗我剡溪茗，采得金芽婆金鼎。素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔候吸之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，惟有月一丘得如此。”一饮涤昏寐，再饮清我神，三饮便得道，感受何等深切。

泉岗辉白外形盘花卷曲呈颗粒，色白起霜，香高味醇，耐冲泡。

银猴茶

银猴茶属于曲条形绿茶，产于浙江省松阳、遂昌二县，因此有遂昌银猴和松阳银猴两种。

银猴茶产地的茶园都在高山地带，自然条件优越，四周峰峦叠嶂，云海缥缈。产区境内的万寿山、卯山、仙岩峰、妙高山、千佛山、太虚观等名山古迹秀丽壮观。乌溪江、松荫溪等纵横交错的大小溪流蜿蜒其间。水气山色，诗情画意，如仙境一般。非常适宜于茶树生长，加之栽种的多毫茶树品种和特殊的制造工艺，使茶叶外形肥壮卷曲似猴爪，满披白毫色如银；开汤后，内质滋味鲜醇爽口，香高持久，汤色嫩绿清澈，叶底嫩绿成朵，匀齐明亮。突出地显示了银猴茶香高、味浓、耐冲泡的三大特点。

天目青顶

天目青顶属于兰花形绿茶，产于浙江省临安市的天目山一带。天目山，风光秀丽，物产丰富。“茶仆十、笋干、山核桃”合称“天目三宝”，享誉海内外，是去天目山旅游者的首选购物对象。天目山产茶历史悠久，陆羽《茶经》中就有临安天目山产茶的记载：“杭州，临安、于潜二县生天目山，与舒州同。”明代《临安县志》记载：“云雾茶出天目，各乡俱产，唯天目山者最佳。”清宣统年间举办的南洋劝业博览会上，天目云雾茶荣获金质奖。

天目青顶条紧略扁，形似雀舌，色泽绿润，滋味鲜醇爽口，清香高锐而持久。唐代诗僧皎然曾品饮早春的天目云雾茶后赞叹不已，他认为：“头茶之香远胜龙井。”

望府银毫

望府银毫属于单芽形绿茶，产于浙江省宁海县望府山一带。望府山又称望府楼，距宁海城关镇约9公里，一路行去，山峦叠翠，水谷流芳，颇有诗意。望府山形象独特，山色神秀。相传天气晴朗时，站在望府楼上能望见天台府，望府山因此而得名。望府山濒临三门湾畔，受海洋气候影响，温和而湿润，生态条件优越，茶树生一长茂盛，加之栽种的茶树品种是多毫的福鼎白毫种，因此制作成的茶叶，茶条肥壮，白毫显露，色泽绿翠光润，香高而鲜醇，滋味鲜醇爽口回甘。

宁海茶叶自古有名，“茶山茶”在南宋时就列为上品，南宋《赤城志》记载认为，宁海茶山茶在越州日铸之上。

浙江省除了上述名优绿茶外，还有淳安的“鸿坑毛尖”、泰顺的“三杯香”、乐清的“雁荡毛峰”、天台的“华顶云雾”、德清的“莫干黄芽”、东阳的“东白春芽”、络云的“仙都曲毫”、浦江的“浦江春毫”、诸暨的“石览茶”、兰溪的“兰溪毛峰”、宁波的“东海龙舌”和金华的“双龙银针”等名优绿茶。

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