紫阳毛尖富硒茶价格 紫阳毛尖多少钱一斤

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紫阳毛尖茶是一种著名的历史名茶，产于陕西省汉江上游，靠近紫阳县的峡谷。那么，紫阳毛尖多少钱一斤？紫阳毛尖茶属于哪种茶？喝紫阳毛尖茶有什么效果？让我们把他们一个个介绍给你。

紫阳毛尖多少钱一斤？

总的来说，紫阳毛尖的价格还是比较高的。如果一年有很多收获，价格就会变。一般收藏鲜叶，价格在100元一斤左右。加工后，估计价格在五六百元一斤左右。但是具体价格需要根据茶叶的粗细、条纹、颜色来确定。超级紫阳银针茶8元/克，珍藏紫阳毛尖茶4元/克，贡品紫阳毛尖茶3.9元/克，极品紫阳毛尖茶2元/克。

紫阳毛尖茶属于什么茶？

紫阳毛尖茶属于绿茶。紫阳毛尖所用的鲜叶来源于紫阳绿茶和紫阳大叶泡的改良品种，所以茶芽比较胖，通常有很多茸毛。最重要的特点是绳子圆润紧凑，给人一种肥腻的感觉，但均匀，色泽翠绿，茶香持久，茶汤浅绿清亮，滋味鲜醇甘浓。

喝紫阳毛尖茶的效果如何？

现代科学研究表明，硒是人类生命必需的微量元素。缺硒会严重损害健康。及时补硒可以延缓衰老，降低血脂和血糖。资阳是唯一的富硒地区，全国只有两个这样的地方。富含亚硒酸盐的岩石在我国罕见，在资阳分布广泛，硒含量高达5.66—32.06ppm。饮用天然富硒茶是一种简单、经济、无副作用的补硒方法。

毛尖茶有点黑

在炒制的时候，茶锅存留茶叶没刷干净，在炒下一锅时糊了或者炒制叶子较老的茶叶… 通常手工炒制的时候比较容易出现黑点，机器炒制几乎没这种现象。恩茗茶叶-只做最。

毛尖是一类茶的统称.是根据茶叶的外形特征来命名的.这类茶外形细紧，带白毫。有直型与曲型两种干茶色泽默绿发黑.如果嫩芽较多的话，白毫显露.滋味浓厚比较有名的毛。

黑毛尖茶的副作用

又发现了缝棉针，长长的别在一叠叠废纸上。这纸有点脏，皱巴巴的，是风沙，也是油墨和人气。依稀 写着3元。其实没有被子要缝，棉袄棉裤棉鞋也不需要自己动手，但。

毛尖茶有点黑

不锈钢不适合做茶具，是不锈钢里的某些成分和茶中的某些成分发生了化学反应导致，没有什么好办法。

春茶淡，夏茶苦，秋茶香，最好的是春茶 尤其是雨前茶，指的是谷雨前摘，炒的茶叶，是春天的第一道茶 第二道被称为头茶，价钱会贱很多，其实味道也可以 真正的毛尖。

一般会大于一小勺，这个还要看你勺子有多大。而且黑茶分为散茶和紧压茶，再加上黑茶的条索和紧密度不同，用勺子估测会比较不科学。

1. 保存不当，但是冲泡后汤色叶底都有影响，偏黄或者红色，口感不好2. 干茶看着是墨绿色（很多客户会认为发黑），冲泡后颜色明亮碧绿3. 明前茶干茶灰白发绿，汤色微。

不会的，常喝毛尖对皮肤还有好处的。

正宗信阳毛尖泡的茶水应该是淡绿颜色，如果你说的白毛是称作毫上下来的应该是比较好的茶才对吧。

信阳毛尖为啥有的颜色黑有的颜色绿

这个是绿茶卷曲型毛尖茶汤色有点混有可能是云南或者四川的绿茶

从你的图片看 你的藏獒应该是一条虎头的的，或者说是有点串血的藏獒像是纽芬兰的串种。可以养养看看，但从图片看不很确定

和同事换的 不知道怎么样

1、 外形：不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠，更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖，建议如果你不是很在行或没有可靠的。

毛尖茶哪里好

毛尖哪里产的最好？

1、从茶的六大分类来看，信阳毛尖属于绿茶类，是未发酵茶。 2、从茶的炒制来看，信阳毛尖是炒青绿茶，但是信阳毛尖最后一道工序是烘干的，所以信阳毛尖又是特种炒青绿茶。 3、从外形上来看，信阳毛尖是最典型的针形茶，干茶弯曲的如鱼钩，直的如。

好的信阳毛尖应该是信阳毛尖外形细、圆、紧、直，锋苗挺秀，色泽翠绿光润、白毫显露；内质汤色嫩绿明亮，香气鲜浓持久、有熟板栗香，滋味鲜浓、爽口、回甘{推荐阅读：：绿茶可以放多久，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)生津，叶底嫩绿明亮、匀整。 信阳毛尖深受大家的喜爱，可是一般市民想要买到真实的信阳毛。

平利县那里都有卖毛尖茶，俗称平利女娲茶

什么毛尖茶叶比较好

毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。 1、信阳毛尖信阳毛尖，又称为“豫毛。

中国毛尖茶

在哪能买到好的信阳毛尖？

信阳毛尖不仅是绿茶，而且还是绿茶之王；想要买到好信阳毛尖，首先要学会区分信阳毛尖的品种类别： 1、明前茶：明前茶是清明节前采制的茶叶，是信阳毛尖最高级别的茶，明前茶芽头细小，毫多显盛，汤色明亮，有着淡淡的清香。 2、谷雨茶：谷雨茶。

信阳毛尖哪里产的最好？

信阳毛尖产自河南信阳，而且只有更好，没有最好。 而好的信阳毛尖，当日是去原产地茶农处直接选购了。如果不方便，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的。

信阳毛尖，一般是来自信阳核心产区的好： 信阳西南山区的河南省信阳市浉河区浉河港乡范围，主产地包括“五云两潭一寨”，即车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨等。 不过，想要买到好的信阳毛尖，还是要有经验的，建。

毛尖茶如何鉴别好差？

1、茶叶的色泽：好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的，好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶很明显的黑色焦点或者深酱色斑点，还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。 2、茶叶的外形：每种茶叶。

毛尖茶哪里好

都匀毛尖和信阳毛尖哪个好

我是信阳的，家乡主要产毛尖. 我老婆是江西的，我每年都要弄很多茶过去，因为他们说他们的同事都觉得这茶不错. 喝其他的茶睡不安定，喝毛尖清香味平. 价钱的话依品。

毛尖适合初饮者，龙井是绿茶，适合品茶，选个你喜欢的吧

都匀毛尖与信阳毛尖那个更好

人家问的是都匀毛尖，你说信阳的，但是也接近，总的说就是二级，一级，特级，珍品

都匀毛尖和信阳毛尖哪个好

都匀毛尖采用＂清明＂前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄， 嫩绿匀齐。都匀毛尖素以＂干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄＂的＂。

当我在网上搜索“毛尖”时，却出现了“信阳毛尖”和“都匀毛尖”两种不同。

都匀毛尖是贵州十大名茶信阳毛尖才是中国十大名茶都匀毛尖绿茶外形可以和碧螺春媲美，内质可以和信阳毛尖并论。都匀毛尖的功效与作用也是非常多的，现在在中国茶。

都匀毛尖和信阳毛尖的口感

现在越来越多多人喜欢喝毛峰，但是毛峰和毛尖的很多人都区分不开来，很多人咨询过毛峰与毛尖的区别以及毛峰和毛尖哪个好的问题，这个问题有时候容易混淆的关键点。

信阳出名些，毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。。

喝哪个好？喝茶排毒不？？

花茶和毛尖就不是一类型的，你怎么比啊，要说排毒肯定是选花茶噻，但是花茶又包括很多很多种，各种的功效又各有不同，比如说玫瑰养颜润色，而金银花下火解热，所。

信阳毛尖是对产自信阳的毛尖茶的统称，并不是所有的茶都是信阳毛尖，有沩山毛尖，黄山毛尖，都匀毛尖等，毛尖茶以信阳毛尖为代表，是中国十大名茶之一。毛尖茶是。

毛尖当然是河南省信阳市产的信阳毛尖好啊。信阳毛尖是非常有名的一种茶叶，它色香味俱佳，颜色鲜润，不含杂质，口感非常鲜醇，香味清新。信阳毛尖。信阳毛尖被称。

信阳毛尖属绿茶类，有“绿茶之王”美誉，系中国十大名茶之一，河南省著名特产。1、按产地来说，信阳毛尖当然是信阳毛尖核心产区的好。2、按季节来说，春季的茶级。

饮用信阳毛尖能不能减肥

信阳毛尖，绿茶中不可缺少的存在，以其优异的品质一直获得全国茶叶专家的好评

都说信阳毛尖茶是茶叶的珍品

在全国一百多个绿茶品种中，也只有西湖龙井茶叶才能与之匹敌，那饮用信阳毛尖可不可以减肥呢？下面我们就一起来了解一下吧！

饮用信阳毛尖帮助减肥

信阳毛尖绿茶是不发酵茶，保留了鲜叶内的天然物质

绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，对于消食去腻，减肥去脂也有很好效果

绿茶“清汤绿叶”的特点，与迎春祈福极为默契

但不可贪杯，春天干燥，愈发易上火

吃饭之前，刚吃饱之后，都不宜过多喝茶，以免冲淡胃液，影响消化

科学饮茶，艺术品茶，就会成为日常的赏心乐事！

喝信阳毛尖有什么好处

1、信阳毛尖茶未经发酵，含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制体内细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，所以喝信阳毛尖茶，能起到抗癌症的作用

2、信阳毛尖属于绿茶，有清热解渴的作用，夏天常喝毛尖茶，能消除困意，提神等好处

3、信阳毛尖有清烟解酒的好处，毛尖茶内含有的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇

4、喝信阳毛尖还有抗癌症，抗衰老，美白，减肥，提神的好处，喝信阳毛尖茶还有防辐射的好处，增强身体对辐射的侵害

信阳毛尖几月份喝

1、6、7月份（夏天）适合喝信阳毛尖

6、7月份（夏天）是喝信阳毛尖的好时候，因为夏天天气炎热，人们会经常出汗，消耗的津液也会比较多，这个时候人们比较适合饮用信阳毛尖，因为信阳毛尖具有消暑、生津和解燥等效果，而且它还含有矿物质、氨基酸、维生素等，不仅可以解渴消暑，还可以为身体补充微量元素，所以天热炎热的时候喝它准没错哦，但是也不要喝太多、太浓

2、饭后半小时喝信阳毛尖

空腹的时候不宜饮用信阳毛尖，因为空腹时喝绿茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，对于消化也是不好的，严重的还会产生头痛、眼花、心悸、心烦等“茶醉”现象，所以喝茶最好可以在饭后半个小时再喝茶

信阳毛尖的饮用禁忌

1、忌饮浓茶

毛尖浓茶中的多酚类、生物碱、氟的含量过高会引发身体多种不适症状，甚至危害健康

2、忌空腹饮

空腹喝信阳毛尖，特别是浓茶，会抑制胃液分泌而妨碍消化，甚至引发眼目昏花，心慌心悸、胃肠不适等发晕、胃痛的“醉茶”现象

3、忌睡前饮

毛尖含有很多的生物碱会使大脑皮层兴奋，睡前如果饮了毛尖会过度兴奋神经，引起失眠或加重神经衰弱等症状

4、酒后忌饮

毛尖有较强的兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担

饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康

因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶

无论选择何种茶叶，坚持科学饮茶，有利身体健康，都是必须遵守的原则

太平猴魁、信阳毛尖哪个好

太平猴魁、信阳毛尖都属于绿茶，都是中国十大名茶之一，都曾获得“茶王”的称号，那么太平猴魁、信阳毛尖哪个好呢？

一、从品质特征来看

太平猴魁

太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名

叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉

品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境

太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽

信阳毛尖

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显

外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈

二、从获奖情况来看

太平猴魁

1912年，经太平茶商刘敬之（1880—1965年）推荐，并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部，获得优奖

1955年，太平猴魁被评为全国十大名茶之一

1999年，朱镕基总理访问美国的时期，江总书记就委托朱总理带给他在上海交通大学读书时的老师顾毓琇的礼品就是太平猴魁茶

2001年5月18日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席江泽民视察黄山，喝太平猴魁茶赞称“好茶”

2002年5月，荣获中国（芜湖）国际茶业博览会金奖，并以500克7万元价格拍卖成功

2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号，并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功

2023年，在中国黄山（上海）茶交会获特等金奖，在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价，轰动茶界

2023年3月26日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛出席在俄罗斯举办的“中国国家年”展览会上，亲手将太平猴魁和黄山毛峰等四种安徽名茶作为国礼茶赠送俄罗斯总统普京

2023年11月25日，在第四届海峡两岸茶博会暨武夷山茶节上，“猴坑”牌太平猴魁荣获“金芽奖”、“中国绿茶十大品牌”两项大奖

2023年，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国茶科所、中国茶叶网联合评估的“2023中国茶叶区域公用品牌价值”评估结果揭晓，安徽省黄山市“太平猴魁”茶叶品牌价值达12.54亿元

2023年11月15日，太平猴魁入选中国农业品牌目录

2023年7月27日，太平猴魁茶入选中欧地理标志第二批保护名单

信阳毛尖

1958年，评为全国十大名茶之一

2023年通过QS食品质量安全认证，2023年通过HACCP食品质量安全管理体系认证，荣获河南省名牌产品称号

2023年，中国国际茶业博览会（郑州），信阳毛尖一举夺得“茶王”称号

同年11月份在日本举办第二届世界绿茶大会上获得6个最高金奖、10个金奖和5个银奖，获2023年“世界绿茶大会”中国区绿茶金奖

国家内贸部茶叶处处长、国家茶叶专家评委组长于杰说“信阳毛尖为茶叶珍品，在全国100多种绿茶中，获国优金奖的唯有西湖龙井和信阳毛尖两种”并认为“茶香味浓难比毛尖”

2023年11月15日，信阳毛尖入选中国农业品牌目录

2023年12月23日，入选“中国农产品百强标志性品牌”

三、从功效与作用来看

太平猴魁茶叶性味甘，苦，微寒，是中国传统的天然保健饮料

茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效

据中国茶科所对车云、集云、黑龙潭等几个名山的春茶一级毛尖茶样的生化分析，氨基酸含量为3.62~4.34%，咖啡碱4.06~4.73%，儿茶素117.71~146.38mg/g，茶多酚20.02~21.87%

茶水浸出物，一般为43%左右，高的达46.5%，高出国家标准≥39%

具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效

综上，不管是从其品质特征、获奖情况还是从其功效与作用上来看，两者之间不分高低，关键还是看各自的喜好了

蜂蜜毛尖茶 茶叶蜂蜜水

毛尖可以配蜂蜜喝。 但本人觉得毛尖是嫩芽绿茶，如信阳毛尖。其实绿茶不必添加其它辅助材料，好的绿茶就要喝它的本味，才能体会到它的清香和鲜爽。不过，这个看个人喜欢啦。最主要的是毛尖的品质要好，才能喝出好味道。建议你可以到待客九品预定。

蜂蜜毛尖茶

蜂蜜的冲泡温度最好不超过60℃。 如果茶凉至60摄氏度饮用不影响口感或可以低温冲泡，可以将蜂蜜加入茶汁中，但如果需要热饮，最好不要加入蜂蜜。 有蜂蜜茶的小配方：蜂蜜25克、绿茶0.5～1.5克，混合后冲泡。 健脾润肺，生津止渴，利尿解毒。适用。

茶叶蜂蜜水

我储藏在柜子里的信阳毛尖今天第一次拿来喝，开封后我发现茶叶的塑料包。

正常的 你说的是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。但并非所有的茶都可以。

可以喝，我们云南的有种少数民族煮茶叶还放蜂蜜进去的．

蜂蜜可以和茶一起喝吗？比如普洱，菊花，枸杞，柠檬？

纯蜂蜜是一个宝－－－每天晚上一汤匙蜂蜜冲一杯白开水 养颜－养胃－软化血管 蜂蜜 加 纯奶 效果最佳

喝蜂蜜水的的同时可以喝茶叶水吗

可以同时喝，错开一段时间喝更好，

没坏处的。很多茶都搭配蜂蜜喝的。 但是冲泡蜂蜜一定不要超过60度的水，不然营养很多被破坏了。介绍一个验方：用绿茶配蜂蜜代茶饮治咽炎、扁桃体炎效果非常不错的。 具体方法是：用绿茶叶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡，待温时代茶频频饮服。。

请问可以在冲茶叶时家如蜂蜜吗? 它们一起喝可以吗?

可以。 主料：百香果2个、绿茶2g 辅料：蜂蜜适量、开水适量 步骤一：绿茶放入茶壶。 步骤二：倒入开水。 步骤三：百香果对半切。 步骤四：用勺子把果肉挖入杯中。 步骤五：倒入过滤的绿茶。 步骤六：水放温一点调入适量蜂蜜。 步骤七：放凉放入。

蜂蜜毛尖茶,茶叶蜂蜜水

碧峰茶和毛尖茶的鉴别

碧峰茶也叫峡州碧峰茶，是中国的新创名茶，它是绿茶的一种，大家知道它与毛尖之间有什么不一样呢？两者之间有什么区别呢？一起来看看吧。

毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡(推荐阅读：：白茶属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)，该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，漫射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔500—800米，种茶历史悠久，现有茶园9500亩，太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。开发研制于一九九八年，是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体，从鲜叶采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环节均得到安徽农业大学制茶系教授的具体指导，使成品茶不仅保持了原有的天然营养成份，并更充分地体现了名优茶的色、香、味、形地方特色。并相继荣获99年第三届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，2000年中国国际博览交易会国际名茶金奖。是中国的名茶之一。

峡州碧峰为新创名茶，创制于1979年，产于宜昌县夷陵区西陵陕一带。

峡州碧峰属半烘炒条形绿茶，经过摊青、杀青、摊凉、初揉、初干、复揉、足干提毫、精制定级等工序制成。其品质特点：外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润，内质香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿习整。

碧峰茶和毛尖的区别如下所示：

1、碧峰茶和毛尖没有明显区别

碧峰茶应该毛尖茶的一种，它在古代时叫太平毛尖，后来改名为碧峰茶，它们都是采集一芽一叶的新鲜茶叶，经过固定工艺加工成的绿茶，外形也有很多相似的地方，因此大家它们之间没有明显区别，大家可以把碧蜂茶当成毛尖的一种。

2、碧峰茶与毛尖的功效相似

碧峰茶与毛尖的功效相似，也没有明显区别存在，它们都能提神醒脑，也能消炎杀菌，还能促进人体内多余脂肪的分解，能抑制身体对胆固醇的吸收，平时人们饮用能预防三高，也能提高身体免疫力，并且能起到一定的减肥瘦身作用。

3、碧峰茶与毛尖的冲泡方法

碧峰茶与毛尖的冲泡的方法也没有什么明显的区别，都适合用透明的玻璃茶具，适合用天然矿泉水，而且冲泡时水温不宜超过九十度，不然会把茶叶烫伤，另外碧峰茶与毛尖一样在冲泡时茶叶与水的比例应该在一比五左右。

4、外形香气的区别

毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。

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毛尖新茶和陈茶的区别,一片“垣埂毛尖茶”的传奇旅程

“我生长在海拔1961米的斗蓬山的乱石岩壁之中，由于生在“王侯之家”，天生就是十大名茶—都匀毛尖茶，这里高山低温浓雾的气候滋养着我，加之呼吸着没有污染的空气，我的芽头肥硕匀整，色泽绿润……后来，我漂洋过海，最后在加拿大茗人的茶杯中完成我一生的使命，幻化为清甜爽口的茶汤。”

日前，记者来到都匀东驰毛尖茶厂，探访一片“垣埂毛尖茶”的传奇旅程。

1.与生俱来的高贵血统

我是出生在都匀的一片茶叶。我的主人都匀东驰毛尖茶厂总经理李辉说，因为生长在都匀境内，所以与生俱来就有着高贵的血统，是中国十大名茶之一。

我的祖先在明清两代即为贡茶。据史料记载，明崇祯皇帝品尝到都匀上贡的茶叶后，见其形似鱼钩，品质上乘，非常喜爱，赐名“鱼钩茶”；1915年在美国旧金山巴拿马万国食品博览会上与茅台酒同获金奖，因此在贵州素有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”之美誉，“南茶北酒”的格局从此奠定；我们就与茅台酒、玉屏竹箫合称为贵州三宝。

自1915年起的一百年来，我的祖先更是在茶叶界大展拳脚，获得无数荣誉。1956年，毛泽东主席品尝后，夸奖其是好茶，并亲自定名为都匀毛尖；1982年被评为中国十大名茶，1988年荣获首届中国食品博览会金奖，1993年荣获国际抗衰老食品博览会金奖，2023年获上海世博会“十大世博名茶”。2023年，我们的“身价”(品牌价值)已高达13.78亿元。

2.好环境养出的天生丽质

同时，我的主人不会给我们施用化肥和农药，让我们的自然成长，少了化肥和农药的侵害，加之良好的自然生态环境，我们的芽头肥硕匀整，色泽绿润，嫩香清鲜，制作出的成品茶甘甜醇厚，回味悠长，具有明显的岩茶特香，属茶中珍品。

在清明前后，当我们成长到一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米时，采茶工们便来到茶园，用她们的纤纤细手小心将我们采下来，并把众多同龄的伙伴送到都匀东驰毛尖茶厂的厂房里。

3.标准化清洁化的淬炼

在茶厂里，我们要经过制茶师傅们的精心拣剔，摊放1-2小时，待表面水蒸发干净即要进行炒制。要把我们炒制成为毛尖茶，全凭制茶师傅们一双技巧熟练的手在锅内炒制，同时还要一气呵成，不然将影响我们的品质。

听师傅们说，在炒制我们的过程中的工艺分为杀青、揉捻、搓团提毫、整形焙干四道工序。

杀青就是用锅温200℃左右，投叶量500—700克，以抖为主，抖闷结合，采用双手翻炒的手势。做到抖得散，翻得匀，杀得透。当叶质转软，清香透露，降低锅温进入揉捻工序。

然后是揉捻，揉时长、用力重，是毛尖茶揉捻的特点，是形成毛尖茶味浓的因素之一。锅温保持70℃左右，用单把揉的手法，将茶叶左右推揉成条，重力推揉，达到细胞破碎充分的目的，当达五成干时即转入搓团提毫工序。

第三步是搓团提毫，在锅温50-60℃，将茶叶握在掌中合掌旋搓，搓成茶团，抖散炒干，反复数次至七成干度，改用双手捧茶，压搓茶条，边搓边炒，搓炒结合，搓至白毫竖起，茶叶约八成至九成干时，降低锅温(50℃以下)，将茶叶薄摊锅中炒至足干。炒干时作轻巧翻炒动作，使叶里外干度一致，增进香气。

在加工车间，我听说，我们这一批是明前茶，所以得到手工炒制的“皇室待遇”。都匀东驰毛尖茶厂在以后的生产中就是标准化、清洁化，规模化的机械生产，我的后辈们会被生产为一芽二叶、一芽三叶的大众茶，在夏秋季节，我的后辈们还将被生产为红茶。现在，我们的身价很高，很多普通老百姓喝不到，等到我的后辈们上市，他们的身价就会往下掉，普通的老百姓也能喝到。

4.加拿大的涅槃之旅

加工好后，我被放到柜台作为样品茶摆样，也算是见世面了。每天都有好多人来看茶，购茶。一位来自织金的消费者说，他听朋友说垣埂的都匀毛尖好，就在网上查询，然后亲自驱车赶来品鉴。在品鉴了我们后，他说，甘甜醇厚，回味悠长。然后他苦等了一天下午，带走了20斤我的“小伙伴们”，并表示，喝完后还将再来购买。

在茶叶店呆的这几天，我也从员工们的口中了解了我的主人李辉。他做茶理念就是不论哪一个等级的茶叶，都要做到在同等茶叶中的“佼佼者“。

他把我们做好了，让他在市场上赢得了较好的“口碑”，我们在全国各地成了众人争先购买的对象，他的企业也先后被贵州省、黔南州、都匀市三级分别评为“龙头企业”。

优质产品在国内受欢迎，更引起了国外茶商的关注。在2023年，加拿大亚洲区的茶叶采购商听说该公司的茶叶产品后，专程前往其茶叶基地考察，看到李辉的生态茶叶基地，品尝了加工出来的我们后，认为我们是难得一见的好茶。2023年、2023年，这位采购商年年都前来考察，下的订单也一年比一年多。2023年，便直接打电话来下订单。

今年也是如此。近日，公司开始打包给加拿大的客商发货，由于还差茶叶我也被一起打包发往了加拿大。

在加拿大我见到了蓝眼睛、高鼻梁的加拿大人。他们对我很是感兴趣，用手机扫描二维码，对我们作了全面的了解后，把我们购买回去，我们很快成为市场上的“香饽饽”。

两天后，我也被买走了，完成了我人生的使命，涅槃在茶杯中，将我的丰富内质融在了水中，幻化成了带给人健康和享受的饮品。

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