白毫银针产地哪里 白毫银针产地和主要特征

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白毫银针产地哪里 白毫银针产地和主要特征1

岳阳君山银针 我国著名黄茶之一。君山茶，始干唐代，清代纳入贡茶。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，着淡黄色茸毫。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。君山银针茶于清明前三四天开采，以春茶首轮嫩芽制作，且须选肥壮、多毫、长25～30毫米的嫩芽，经拣选后，以大小匀齐的壮芽制作银针。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序。

白毫银针产地在哪个省

白茶主要产区为福建福鼎與政和，廣東雲南也有白茶生產。

原产于福建省福鼎、政和两地

“白毫银针”一般专指原产于福建省福鼎、政和的银针茶,其为”白茶”系的代表.

白毫银针的冲泡方法，这么泡口感更好

白毫银针属于白茶类，因其所使用鲜叶原料全部为茶芽，制成成品茶后，外观形似似针，芽头壮实，白毫厚密，色白如银，因此命名为白毫银针。

白毫银针的冲泡方法主要分为以下6个步骤：

茶具，选用透明无花的直筒玻璃杯

(1)备具：透明玻璃杯或带托茶碗，也可使用紫砂茶具。

(2)赏茶：用茶匙取出白茶少许，置于茶则，供宾客欣赏干茶的形与色。

(3)置茶：一般投茶量为茶叶5克，茶水比例大约为1:20，将茶叶置于杯中。

(4)洗茶：洗茶时动作要快，茶叶不可在水中久泡，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。

(5)浸润：将85～90℃的开水(水沸腾后冷却温度)少许冲入杯中，使茶叶浸润10秒钟左右。

(6)泡茶：随即用高冲法，按同一方向冲入开水100～120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4～5次左右，以第二泡、第三泡的滋味为最佳。

第一泡冲泡时间约为3分钟，等茶汤泛黄可即可饮用，第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

另外饮茶时，茶汤出于1/3杯容量时，即可续水。

福建名茶–福鼎白毫银针

福建名茶–福鼎白毫银针

白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

简介

白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。

产地

白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。

特征

白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

品目

白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。

北路银针：产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太佬山，太佬山产茶历史悠久，有人分析，陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”，就指的是福鼎太佬山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太佬山古时有“绿雪芽”名茶，“今呼白毫”。如此推来，福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针，历史相当久远矣。

南路银针：产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头，于十九世纪初选育出。

政出白毫银针，则随政和大白茶的利用应运而生。据介绍，一九一0年，政和县城关经营银针的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带，家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家，只问茶叶和银针一的说法。

寿眉茶饼怎么喝(寿眉茶饼怎么喝好)

茶叶有3中喝法，2113具体有：

1、煎茶。

煎茶是一种5261烹煎方法，是茶的最早艺术4102品尝形式。其茶主1653要用饼茶，经炙烤、碾罗成末，侯汤初沸投末，并加以环搅、沸腾则止。煎茶法在中晚唐很流行，此后煎茶法渐趋衰亡。

2、点茶。

3、泡茶。

泡茶法直到明清时期才流行，泡茶法是以茶置茶壶或茶盏中，以沸水冲泡，再分到茶盏中饮用。此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不尽相同。大体说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨。

扩展资料：

1、选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。

3、以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用 。

参考资料：百度百科-喝茶

寿眉白茶一般多少一斤

馥益堂7年老寿眉白茶的价格

价格：299.00元净含量：300g

茶叶介绍：7年沉香老寿眉茶，茶饼色泽棕褐，压制紧实，叶片破张较少，整体香气以枣香为主，滋味醇厚，回甘迅猛，不愧为七年老茶。

龙珠寿眉老白茶7年小茶沱的价格

价格：96.00元净含量：200g

茶叶介绍：选用2023年春的高山茶料日晒而成，历经7年，冲泡后叶底依然鲜活，香气醇厚，带着浓厚的药香、陈香，滋味醇爽，很有老白茶的味道。

醉悠福鼎白茶7年老寿眉茶饼的价格

价格：198.00元净含量：357g

茶叶介绍：历经7年的老寿眉茶干，干闻陈年幽香阵阵，叶肉厚且软，白毫明显，芽头壮，是好茶的代表，冲泡后散发出幽幽的毫香，入口陈香持久，口感回甘甘甜，茶香怡人，可立时令人醒神。

品定之福鼎白茶7年陈香老寿眉茶饼的价格

价格：258.00元净含量：350g

茶叶介绍：取自荒野茶园的上品白茶，历经7年转化，芽叶呈灰褐色，富有光泽，冲泡后汤色红亮且有挂杯感，色泽油润，药香和枣香在杯中交融，茶汤顺滑，入口回甘不绝，持久耐泡，十余泡后而滋味依旧。

仙屿7年陈香寿眉老白茶茶饼的价格

价格：280.00元净含量：350g

茶叶介绍：传统工艺制作，自然陈化，干仓存放，散发出自然发酵的陈香，叶片完整，茶色富有光泽，高山气在时间的转化下愈发明显，香气味浓，汤色浓郁，滋味醇厚，经久耐泡。

7年特级白茶老寿眉茶饼的价格

价格：138.00元净含量：357g

茶叶介绍：7年老寿眉，外形呈饼状，松紧适度，里茶尚润泽，色泽乌黑含毫心；汤色为浅琥珀色，清澈明亮，滋味醇厚甘爽，顺滑有甜感。

寿眉白茶口感如何

因为茶梗所含有的糖类物质高，所以寿眉品饮口感更加甜醇；另外，经过多年陈放转化后的寿眉，醇滑感更强，稠度更佳，则是因为茶梗中的另外一个物质“果胶”，这就使得陈年老寿眉耐泡度更高，更适合煮饮。

寿眉白茶香气好不好

陈年老寿眉最容易转化出枣香，这也是老茶友们喜爱收藏寿眉的一个重要原因。新的寿眉花香浓郁，而且花香种类很丰富，有兰花香、桂花香、栀子花香等；在陈化的过程中还会慢慢转化出荷香、蜜香、糯香、枣香等。

寿眉白茶独特的压饼技术

这与茶梗也有直接关系，在压饼时，茶梗为使整个茶饼留出相应的缝隙空间，不仅便于撬动、方便取饮，还有利于茶饼内芯与表面同时转化。

寿眉白茶的功效

寿眉茶性逐渐转向温平，不寒不热，有助于排出人体内的毒素，促进新陈代谢等。其内含丰富的多酚物质、氨基酸、黄酮等，抗衰老抗氧化，杀菌消炎去火的药理功效十分显著，长期坚持饮用老寿眉白茶，可益寿延年，故称之为“寿眉”。夏饮生津止渴、提神醒脑，冬饮驱寒暖胃、降脂减肥。适合四季饮用，老少宜益。公认为是当今最安全营养的绿色健康饮品，且没有任何副作用。

寿眉白茶茶饼多少钱一个

寿眉因为产量较高，故而价格也相对比较低。寿眉虽然叶多芽少，但是口感却丝毫不差，而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽，还有一股药香，醇厚顺滑令人沉醉其中，那寿眉白茶茶饼多少钱一个呢？下面我们就一起来了解一下吧！

寿眉白茶超高的性价比

寿眉茶的初制工艺工艺和白牡丹的基本相同，它具有消暑、清肺化痰等功效，因此，早已经列入了广州早茶的“四大天王”之首，还受到了很多世人的青睐，由此可见，我们可以知道寿眉茶的好。

寿眉茶经济又实惠，是家庭必备，且收藏价值也极高，是送礼的上选，它有着悠久的文化历史和自然茶山的恩赐，或许这也是寿眉茶的精华所在，而且寿眉茶在茶气、茶香、茶味、回甘等方面，都是相当的出众。

寿眉白茶的价格

1、存放三年的寿眉一级茶价格在460元一公斤；存放三年的寿眉二级茶价格在260元一公斤。

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，这就可以看出白茶的收藏价值是很高的。不仅在市面上，年头越久的白茶，价格越高，在我们饮用的时候，也会感觉年份久的白茶，泡出来的茶汤汤色、香气、口感都越好。

一般的茶不可以长期存放，但是白茶就是这样奇妙，要是把它好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔，茶性也由凉转温。具有很好的消炎避暑、降火清热、养肝护肝、养心提神的功效作用，尤其是在夏天，有白茶相伴的确是幸事一件。

寿眉白茶的饮用方式

1、温杯

首先，在冲泡高山寿眉白茶之前，应该先把要用到的茶具准备好，然后用温水温茶具，使茶叶冲泡时，温度不会过于悬殊。

2、投茶

然后，将茶具温好了之后，就可以进行投茶了，当然，投茶的量也是要有所控制，用盖碗的话，取用8克茶叶到碗中就可以了。

3、润茶

接着，把高山寿眉白茶茶叶投放好之后，下一步则是润茶了。而这主要就是唤醒茶叶活性，激发茶叶香气，使茶叶内含物质充分溶解于茶汤。

4、冲泡

最后，将茶叶浸润好之后，就可以正式进行冲泡了，至于正确的方法，便是采用回旋注水法沿盖碗边缘注水。前四泡茶30秒出汤，后续可相应延长出汤时间。

陈茶饼会越来越少

要说起白茶的发展，其实现在看起来还是有很大的空间的，它在90年代之后才逐渐被国内消费者所认识和接受。而正是因为消费者有这个认识和接受的过程，白茶的产销量也有一个逐步上升的过程。近两年白茶被越来越多的国人所认可，白茶的价格和销售量大幅提升。单是今年的白毫银针的春茶茶青价格上涨超过30%，也许未来两三年白茶的销售和价格会爆发性上涨。

而这样的预测也并非是没有根据的，我们可以再继续往下想想未来的一个趋势。那么在价格和销量稳定的时候，白茶茶企和茶农不会浮躁，为了追求品质稳定，会把新茶陈放三年之后再制作陈茶饼。如果将来白茶价格大涨、产不及销，还会有多少茶企和茶农能耐得住寂寞，不把当年新茶直接制饼销售获利，而是继续陈放三年再压饼销售。所以，未来新茶直接压饼可能会越来越多，陈茶饼会越来越少，或者陈茶饼和新茶饼会拉开价格差距。

由于陈茶饼茶性稳定、性价比更高和未来可能越来越少的三个理由，现在买寿眉茶饼，建议还是买陈茶饼不买新茶饼，或者多买陈茶饼少买新茶饼。

太姥白茶寿眉(太姥山老寿眉)

福鼎白茶寿眉什么人不宜喝

太姥白茶寿眉

姥lǎo ㄌㄠˇ ◎ 〔~~〕a.称外祖母，亦为对老妇人的敬称；b.旧时称接生的妇女。均亦作“老老”（后一个“姥”、“老”均读轻声）

1、品质的选择 不论是什么茶，品质的优劣是其价值的基础。一饼制作原料劣质、工艺粗糙的寿眉，收藏价值就会大大降低。只有茶青原料、制作工艺都极为考究而制作出。

喝太姥白茶有什么好处

白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌。

贡眉白茶寿眉

请问各位前辈，泡正山小种和金骏眉能用同一壶么？什么泥？多大容积的合适？

：：什么泥料无所谓，看的还是壶型，另外正山小种和金骏眉是同一种茶，就跟寿眉、白牡丹、太姥银针都是大白茶一样，用同一把壶完全没问题，就是注意尽量用直流的。

最近准备喝茶，然后朋友给我推荐了张光北寿眉，不知道味道如何！

1、价格亲民 老寿眉之所以受欢迎，最大的一个原因就是老寿眉的价格在左右老白茶当中是最低的，所有市场的接受度最高。影响老寿眉价格的因素和寿眉的产量有密不可。

喝这一类茶有什么功效呢？

如何泡老寿眉呢？先用沸水将紫砂壶温热，温热的壶体有利于将陈封已久的老寿眉唤醒。取5克老白。因为要冲泡的是散茶，枝叶比较蓬松外放，置入壶中也较占面积，如。

我拿的是40一斤的寿眉新茶，但是我的是散料咯，故意收散茶。。。饼的话357克应该便宜。问题是很多平地料茶，泡起来没味道，只能出几道汤。

白茶寿眉,白毫银针,白牡丹的冲泡和品饮

白茶是福建省的特产，产区小，产量少，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地，白茶的出产有200多年的历史。

白茶属于轻微发酵茶，初加工工艺为：鲜叶→萎凋→干燥，按芽叶嫩度分为白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶性寒，清凉解毒，降火祛暑，主销港澳地方以及马来西亚、新加坡等东南亚地方。

寿眉

白毫银针

又称银针白毫，由肥硕的芽头制成，光华银白，满披白毫，香气清淡，滋味鲜爽，汤色浅杏黄，冲泡后，根根竖立，抚玩性强。白毫银针主要产于福鼎和政和两地，个中产于福鼎的银针又称为北路银针，产于政和的银针又称为南路银针。制作白毫银针，可以先“剥针”再干燥，即采摘一芽一二叶初展，将叶片轻轻剥下，留下肥芽制银针，其余叶片可制寿眉；也可以先“晒毛针”，待到八九成干时再剥掉叶片，即“抽针”，再文火焙干。

冲泡白毫银针用中投法，冲水后，银针初浮于水面，约三四分钟后芽尖朝上，慢慢竖起，沉于杯底。杯泡选用玻璃杯可以抚玩其水中起舞，瓷杯品饮味道更香。

白牡丹

白牡丹19世纪初创制于建阳县水吉镇，白牡丹以一芽二叶初展的嫩芽制成，外形肥壮，芽叶相连，叶片自然微卷，泛灰绿色，抱银白毫心，呈“报心形”，枝叶相连，形似花朵，冲泡后，芽叶吸水慢慢舒展开来，滋味清醇甘甜，汤色杏黄，有红薯香，叶底嫩匀完整。

介绍寿眉的功效

在我们的日子中，我们城市品茗的习惯哦，差异的人喜欢喝差异的茶，品茗是对身体健康必然的利益的，时候还可以由郁闷造成的烦恼闷痛，今天小编就来跟各人介绍一下白茶的功能与感化，如果你是喜欢喝白茶的，那就要好悦目看白茶寿眉的功能吧，了解多一点，对你健康来说也是利益。

寿眉白茶是白茶中的精品，是一种香气浓郁，功能精彩的上等茶品，这种茶主要生产于江苏境内，在古代时是专供皇家饮用的“贡茶”。寿眉白茶除了可以让人品尝到茶的特有香气以外，还具有精彩的保健功能，那看看寿眉白茶的功能和感化吧!

1、寿眉白茶有退烧、解毒和消暑的精彩的功能，在这种白茶中有大量的氨基酸，它们都是天然的杀菌身分，对人体中的多种病毒都有消除感化，据说寿眉白茶的消炎杀菌功能比绿茶能超过许多多少倍。

2、寿眉白茶是一种可以耽误命命和延缓衰老的特色茶品，这种茶中所含有的维生素E就是一种可以减少人体氧化回响的重要物质，另外这种茶品有另有大量的锌、硒和茶多酚，这些身分结合在一起可以清除人体中的自由基，减少人类衰老症状的呈现，起到延缓衰老和耽误命命的感化。

3、寿眉白茶可以防范辐射对人体的伤害，在寿眉白茶中有大量的多糖存在，这种物质可以减少放射性身分对人体的损伤，起到良好的防辐射感化。

4、寿眉白茶除了精彩的保健功能以外，另有多种药用功能呢，好比说它所含有的多酚和酯类可以提高人体中胰岛素的合成，从而起到调理血糖的感化，对治疗糖尿病有很好的效果。另外常常喝寿眉白茶还可以减少高血压和高血脂等疾病的产生，它可以降低血液的粘稠度，让血液在体内循环越发顺利，对心脑血管疾病防范效果良好。

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