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盖碗茶具的摆放是有讲究的,每一种茶阵,都蕴含了各自的暗语。看似普通的盖碗茶,居然有这么多门道!今天,茶艺网就为您解开盖碗密码,让您在茶席上不当一名失礼的茶客。
中国的茶具据《茶经》”四之器”载,有二十五种,一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳,可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境,从方便适用着眼而各取所需。
盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧。茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入口,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬意。
茶盖朝下靠茶船:堂倌,我要添水了!这种方式请堂倌单独为客人添水,一般只能添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水,那就只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才行。
茶盖上放石子:暂时离开,莫收盖碗。老茶馆一般是先付钱后喝茶。客人有事想暂时离开,可以在茶盖上放个小东西,火柴、石子甚至树叶都行。
茶盖朝外斜靠茶船:外地人,有困难。如果外地帮会的人遇到什么困难,需要找本地帮会的人寻求帮助,就会如此摆放茶具。堂倌看到暗语后便会在茶馆里寻找,介绍双方认识。
茶盖立起放茶碗旁:钱没带够,要赊账。喝茶时忘了带茶钱,如有朋友在场,为了避免尴尬,可以此示意茶馆老板,先赊着茶钱,改天再补。茶馆老板也懂得,不会点破,给客人留面子。
茶宠是爱茶人的专属宠物,在喝茶的生涯中,不断以茶水滋养茶宠,看着茶宠逐渐变得温润,这是爱茶人所独有的乐趣吧。可是有的茶友养的茶宠却一直都无法包浆,这是为什么?茶宠怎么养才能越来越润呢?
茶宠怎么养才能越来越润,首先你要保证自己的茶宠质地好,能够养好,有养的价值。在购买茶宠时,要从泥料好坏、做工是否精细等多方面进行选择,一般来说好的茶宠造型生动吉祥、胎质细腻、光泽莹润,如果是出自名家之手的茶宠就更有收藏价值了。
茶宠怎么养才能越来越润,很多茶友会发现自己的茶宠刚买回来时是很新的颜色,表面还会微微起一层砂,颜色偏红或偏紫。每天喝茶的时候就将茶水浇淋于茶宠上,有耐心的可以用茶笔蘸着茶水慢慢刷在茶宠上。有的茶友会喜欢用同一种质地的茶水来养茶宠,这样茶宠的颜色会更均匀,色泽更纯正,
养茶宠的方法
1.茶宠物并不是只有普洱茶才能养,主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。
2.一般选择形制适中的,不要太大,因为还要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。
3.养的过程中,只需用茶水浇濯,不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。
4.砂质也分好坏但不是问题,日常维护中每天必须用刷子清扫,定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡,睁眼的事就很容易看到了。
5.茶宠物和紫砂壶一样,时间长了也会升值。
6.可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养:人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里,根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来,自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日,慢慢形成效果。
紫砂金蟾跟紫砂壶一样是有灵性的,一般的紫砂是没有光泽的,和养壶一样是非常麻烦的,要煮要烫要用茶汁滋润,长此以往,就会越发有光泽,有灵性了。
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本文标题:茶具盖碗的摆放方法 茶盖碗摆放的意义
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