紫砂壶开壶后表面发白是什么原因造成的 紫砂壶开壶后表面发白是什么原因呢

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有壶友说：紫砂壶开壶后表面发白，出现一层白雾，是什么原因呢？

他采用的是常见的开水煮壶方法，出现如此问题让他感到十分困惑。在此，我们把可能导致此现象的原因罗列出来，以供参考：

1、水质问题

矿物质(水垢)吸附，若水中富含钙镁离子较多，温度升高时，与酸根结合，形成碳酸钙等难溶于水的矿物质，便吸附于壶身表面。

一如鸡蛋煮后表面常会发白。不同地区水质不同，钙镁离子的多寡会产生不同影响。

2、制作问题

在窑内烧制坯体时，结晶度未完全形成，即欠火。

当烧制温度不够时，造成泥料结晶没有完全到结晶点位，内壁、外壁、坯体内切面，砂泥或砂颗粒未达到完整通透结晶度，其胎壁透气性较高，吸附效应比较之强烈，水中矿物质等吸附于胎体表面，因吸附而导致壶身发白。

这与“吐黑”现象其实为同一原理，只不过“吐黑”吸附的是壶在使用过程中所产生的茶垢。

水质好，即使茶壶欠火，吸附也会较少;水质差，不欠火，可能也会出现少许吸附。因此，开壶后茶壶表面发白是属于水垢分子凝结而成，正常现象，无需过多介意。

壶友只需将表面的水垢凝结物清洗干净，便可正常使用。长时间使用，注意壶体干爽清洁，待包浆明显后，更增紫砂之特有魅力。

捂灰紫砂壶到底好不好

实际上市面上黑泥壶多是用泥料调配的方式做出来的，也不是化工料，但是也有不是通过调配泥料做成的“黑”紫砂壶，这就是我们今天要介绍的主角—捂灰，捂灰紫砂壶到底好不好呢？

古代的时候，捂灰确实是被作为掩盖烧“花掉”的壶的一种手法，就是指人为对紫砂壶进行“窑变”的一种工艺现象。

比如像欠火（这样的紫砂壶后期使用比较容易吐黑）或其他原因需要改色的茶壶，就可以再次放入匣钵内进行“捂灰”烧制。

以前是用稻谷糠将紫砂壶整个捂严实了，现在则多是炭粉，然后在1000℃以下状态下进行二次烧制，为什么非要选择1000℃以下，那也是很有讲究的，因为这是铁还原的适合温度。

什么叫铁还原？就是在烧制过程中，到达一定的温度后，在缺氧的环境下，泥料中的铁元素就会发生还原反应，也就是铁元素还原成氧化亚铁，此时的紫砂壶表面被谷糠或碳粉啥的包裹着，隔绝了壶与氧气的接触，所以壶里面的铁元素充分发生反应然后就变成了灰黑色（徽墨色）。

正常的紫砂壶烧制，壶身是在有氧的环境下发生的氧化反应，泥料里的铁元素与氧气接触发生化学反应，变成三氧化二铁（铁锈色），于是就呈现红色或紫色。

为什么说捂灰工艺是二次烧制？生胚的时候不能直接捂灰吗？

当您挑壶的时候，如果有人说他的壶是生胚的时候就去捂灰了，这个您就可以直接不要理他了，为什么，上面提到捂灰温度要在1000度以下，对于烧制生胚来说这个温度才哪跟哪啊，所以想要捂灰至少要先烧好一遍再谈！

每把紫砂壶泥料里的含铁量都是不一样的，那么由此可得，烧出来的灰色肯定比也会深浅不一，记住！

含铁量越高，捂灰完了的壶就越黑！就像是朱泥含铁量相对高，段泥含铁相对低，这两种壶烧出来的颜色肯定是不一样的，但是由于朱泥的泥质特点，相对来说捂灰的成品率也比较低，

至于怎么区分是否是化工壶？看颜色，捂灰的壶是灰中泛青、墨而不板，个人觉得有点像木炭被烧完的那种青灰色，并不是那种纯黑！

还有就是有的捂灰壶的断面可能还会是原来泥料的颜色，也就是没有完全还原成氧化亚铁。

可以捂灰处理的条件：

不是每一种泥料都可以捂灰处理的，捂灰对泥料的品质很挑剔，因为各种紫砂原料由于本身矿物成分含量有差异，以及烧成时窑温和气氛均不同，所以含铁量低的泥料例如段泥和绿泥等泥料一般就不太适合捂灰，很容易捂花掉，即使捂灰成功那个成品率也是极低的。

捂灰工艺难度大、成品率低，对于制壶人来说，要对泥料泥性的熟悉以及烧制技巧的掌握等都要有很高的造诣！

怎么挑选好一把好的紫砂壶

1、怎么找紫砂壶会存在的瑕疵？

怎么挑选好一把好的紫砂壶，买壶的时候还是只会看壶身有没有裂纹，或者看壶嘴、把、钮是不是在一条直线上吗？

这些大家早都知道了，今天要告诉大家紫砂工艺里还有一个瑕疵叫做缩盖，所谓缩盖，就是壶盖边缘的尺寸比壶颈的尺寸小。

正常工艺要求，根据壶型的不同，壶盖尺寸可略大于壶口，除了刻意做成缩盖的壶型，例如井栏这样的，其他更多是跟壶口一样的尺寸。

因为这样视觉效果好，也比较符合传统审美，那么为什么会出现缩盖现象，只能说是做壶师傅对泥性掌握还不够透彻。

在烧制过程中，壶盖的收缩比壶身大，壶盖要是做小了，自然会出现这样的现象，生胚的时候是看不出来的，当然缩盖现象完全不会影响使用，主要是不太美观，缩盖之所以说是瑕疵，是因为这个是大家公认的一个起码的工艺要求。

2、怎么找紫砂壶的质感？

到底说什么才能瞬间“伪装”成老手？我们可以说两个字——目数！目数是什么意思，目就是筛子孔径的计量单位，记住，目数越大，泥料越细！

现在市面上40目到60目（60目的孔径是0.3毫米）的壶居多。

因为这个目数做出来的壶颗粒感适中，受买家欢迎，另外这个目数的泥料，可塑性也比较适中，破损率相对较低，受做壶的人喜欢，当然泥料粗细全看个人喜好，那到底怎么讲才显得有经验且不会被看穿呢？

要知道说多错多，但是提这两个字准没错。

3、当场试出水，堵住出气孔时能利索断水的就是好壶，否则就不是？

可能现在很多人认为紫砂壶堵住出气孔就断水，注水后堵住壶嘴倒置壶盖不落，其实壶的气密性从不是评判一把壶的硬性指标，每个款式的壶都有自己的物理优缺点，方壶的气密性没有圆壶好，大圆平盖的气密性没有小圆扣盖好，这些都是业界公认的。

但一般不管是灌浆壶、机车壶还是全手工半手工壶，又或是口盖松、口盖紧的壶等等，只要在制作过程中，整口彻底的壶几乎都能做到这一点，所以这个测试并不能代表什么，像方器或者筋纹器无法做到这一点的原因，是因为这类壶的整口和圆壶不一样。

这类壶必须要手工整口还要保证壶盖通转，难免会有某个面口盖处有缝隙，从而不能导致空气完全截住，也就会没有办法彻底断水，能断水的不一定都是好壶，不能断水的也不一定都是不好的壶！

4、这把壶是全手还是半手？怎么分辨？还在找内壁章吗？

内壁章只是判断是否是全手工的其中一种方法，并不能代表全部，何况现在半手做内壁章的也比比皆是。

现在告诉大家，同样是看壶内壁，但是我们要看得不是内壁章而是褶皱，业内称之为“泥门”，什么是泥门，通俗点讲就是在拍身筒的过程中，由于拍打收缩而自然产生的褶皱，比如像圆壶因为身筒要拍打成弧形。

那么壶底或接近壶口的地方因为变弯曲从而会有褶皱，现在大部分仿全手工的壶还做不到这么精细，半手工制作的时候是把泥片放进模具里面然后用手去按压的，那么再有泥门也被手指按平了，有的就算是仿上去的泥门，也是很不自然且容易分辨的。

5、这把壶内壁有字，这肯定是手工壶了？

曾经的我觉得内壁写字肯定是全手工制作的，这个写字就是在泥片上先写好之后然后围成身筒，这种围成身筒后再在壶内写字的高难度操作，总归没人能仿得了了吧，可现实总是咣咣打脸。

现在也有仿全手工的内壁写字啦，正常的写字都是在较湿的泥片上写，再加上需要拍打身筒以及窑内烧制等工序，成品的字肯定会有些许的变形。

现在仿制的方法有两个，第一个就是软章盖进去的字，看起来很工整，很平面，第二个一把是大口壶，在还是生胚的时候，用工具伸进去刻，因为这个时候的生胚已经有一定的硬度了，所以刻痕会比较明显，所以要学会分辨哦，精致不一定都是好的哦！

6、敲壶声音听起来不够清脆，是不是用料不好？

想要壶的声音清脆，我想应该是壶摔碎的声音吧，那个比什么声音都清脆！

不知道从什么时候开始，业内就开始传什么声音越清脆，代表壶就越好，我觉得这完全是无稽之谈，声音是不是清脆，只能够代表壶的结晶程度，与壶的品质无直接关系，所以说纯粹只靠声音来辨别泥料好坏，是完全不可取的的方法。

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