紫砂壶养壶的原理 紫砂壶养壶用什么茶_茶知识_茶知识

茶知识>茶艺馨>茶知识

紫砂壶养壶的原理 紫砂壶养壶用什么茶

时间:2023-08-08 07:07:43 作者:一方天涯

此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶养壶的原理的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有紫砂壶养壶用什么茶和紫砂壶养壶的原理的文章,喜欢本文的请关注小编。

紫砂壶养壶的原理 紫砂壶养壶用什么茶1

紫砂壶养壶的原理 紫砂壶养壶用什么茶

一把好的紫砂茶具贵在形、气、神。形者,形象也。点与线,线与面,明暗与虚实,壶体的各个部位和谐一体。气者,气质也。壶如人,气质为贵。此乃内在之精神,非一日之功也。神者,神韵也。此乃壶外功夫。物有所像俗也。花非花,壶非壶,方是壶家追求之境界。

泡茶、喝茶本身就是一件赏心悦目,自娱娱人的雅事,更是生活艺术与生活享受。养壶则是从泡茶衍生出来的,如今严然成为一种艺术,品茗时一边赏壶、论壶更是一种至高无上的雅趣。壶是孕育茶香的摇篮,好壶泡好茶更能让品茗的境界大加提升。

在谈养壶之前先聊养壶的目的与价值,很多人认为壶必须要养过才有价值,这跟艺术价值有些出入,壶真正的价值是来自于作者的艺术理念和心血或历史意义。养壶的目的最主要的,还是人与泡茶养壶过程中本身的互动,壶在使用下跟茶水的接触,壶在泡茶过程中,随时间的长短冲泡的次数,因吸收茶水产生的变化,再加上因人每次使用与抚摸保养,颜色益发漂亮温润,慢慢的与壶产生微妙的情感,更加爱不释手,而这种价值是存在于内心,而非外在的价值。

好壶不管养与不养价值一样,而一般的壶也不会因为养过而价钱更高,会较高的原因应该只是壶主人与壶感情的不舍,而非养好的价值。坊间充斥着一些标榜养过或使用很久的壶,但是大部份都是刻意养出来的,而如果为了养壶不择手段,使用的材料更不知会不会对人体有害,那就是歪路了。而一些标榜养过的壶都已经把壶本身的泥料和质感都掩盖掉了,根本无法看出壶原来的材质颜色和做工的好坏,更不用谈什么艺术价值。

吕尧臣作品:《观海听涛》

另外,有关养壶的方法千奇百怪,缪论充斥坊间,甚至堪称邪门歪道、匪夷所思,在此就不多谈。养壶就如同栽种树苗,揠苗助长方式或许可以一时奏效,却失之自然。唯有靠平日耐心维护保养,绝对不可操之过急,才能使你的心血充分展现在你的壶上。

【新壶的处理】:

2、开壶的时候一定要认真,要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,等你养到一定程度再想起来就晚了。

3、泥料不好的壶不等于一定就是加了化料了,有的壶可能是料里的砂不纯,里面有铁、碳酸钙,或者甲泥太多,或者陈腐时间不够或者烧制温度不够等等。需要在开壶的时候反复的煮、泡,让壶在热胀冷缩的过程中把杂质、泥吐出来。

【日常养壶的方式】:

1、如果不是为了收藏,只是为了实用喝茶,全手工和半手工区别不大,半手工的性价比更高。全手工大师拍泥片一般是十来下,烧成后泥的双透性好,半手工的泥片靠模具挡胚成型,应该紧一些,从理论上讲可能透气性要差一点,不过这点差别偶目前还没感觉出来。

2、泥好的壶养起来见效快,泥差的见效慢,选一把好泥料的壶养起来事倍功半。

3、泡茶之前先用热水冲淋茶壶内外,达到温壶、去霉味、杀菌功效。

4、泡茶时因水温极高,茶壶本身因热毛细孔会略为扩张,水气会布满壶身,在每次冲泡间的空档时,用干净的棉布或茶巾,先用湿布把壶上茶水擦干净,再用干布在壶身上来回擦拭,反复持之以恒,壶就会显现出温润质感,会让人爱不释手。

5、每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。

6、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,好让壶能歇歇干透了,一般一把壶连用三天就要停三天,这样壶才不会不受潮。

8、 有些人讲究所谓「壶里茶山」,时常将茶渣与茶水留在壶内,任其隔夜放置,但是本省地处亚热带,高温又湿气重,一旦通用不佳又没有充分干燥,茶水容易变质,壶就会吸收异味及霉味,这样不但不能泡出好茶,更可能影响健康,得不偿失令人不敢茍同。

9、 避免把壶放在有油烟或有异味﹝包括香味、臭味﹞,及灰尘过多的地方,这样会影响茶壶的色泽质感,更会影响泡茶的品质。

10 壶不要用化学清洁剂刷洗,不谨会将壶已吸收的茶味洗掉,甚至刷掉壶外表光泽,也会吸收清洁剂的味道。

11、内养是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就别试了。外养会很亮,养好了很漂亮,但很快养成的往往是虚光,一刷就掉。同时外养会降低紫砂壶的双透性,不利茶而且容易养花,有的泥料不适用外养。内外双修是个折中的好办法,一般都用这个。

12、粗砂的壶最好不要外养,很容易花。

13、养花货准备一把小刷子还是必要的,如果外养最好用热水,不要淋茶汤。

14、杂泡其实是个养壶的好办法,就像吃饭不挑食的人一般都很健康。

15、普洱养壶会很油,比较快。铁观音养壶很亮,也很快。绿茶养壶很好的说,但是时间长点。

16、一把壶只泡一种茶是有道理的,不会变味。

17、淋茶其实也是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点。

19、最后一条,切记:把壶放在离老婆和小孩尽量远的地方,不然你会后悔的。

茶壶不会因使用过而折旧,而且是越用越新,越用越好,绝不是一般人把壶养成乌漆嬷黑,结一层茶垢,还自以为养得很棒。如果那是一把品质很差的壶,那你的目的就达到了,因为已经看不出壶的好坏。但是如果一把好壶也搞成这样,那真是对不起做壶之人,因为它已经看不出壶的价值在那里了。

总之,养壶并没有真正的诀窍,没有也不需要有速成的方法,只要平时保持干净,不用时保持干燥,时常擦拭保养,那么壶在泡茶过程中日积月累,久而久之它一定会回报你一把漂亮,温润、质感一流的好壶。养壶只是泡茶的过程,而非目的,不要本末倒置,而一把艺术价值高,又漂亮的好壶反而会因为珍惜它,喜欢它而舍不得使用。

养壶的目的除了使茶壶更温润亮丽,更因陶壶本身具有吸附茶质的特性,因此一把保养得当的茶壶,不但赏心悦目,更能产生助茶的功效?泡出一壶色、香、味、俱全的茶,一举数得。好茶配好壶,而壶并不在于你使用了多久,而在于你有没有用心保养呵护它。它的回报就是把你喝的茶表现得最好境界,这才是目的。

紫砂壶的养护 勤泡 勤洗 通风 阴干

“刚出炉的紫砂壶有一股燥气、土腥之味,生气未发,壶韵隐藏。而且壶在烧制的过程中里面会有很多矿物质还原,包括有一些灰尘等,所以新买的紫砂壶在使用前首先要开壶。”

“不过,也有讲究点的人,会把紫砂壶放在开水中煮,不过在器具的选择上最好用干净、无味的砂锅,而且一定要用纯净水,煮的时候尽量选择小火,时间上半个小时即可。”

很多以前老泥做的紫砂壶,刚拿出来的时候颜色特别不起眼,但用过之后颜色会变深、变润、变得有风采,这个过程其实是非常可人的。姚松涛强调,养护紫砂壶,关键要做到勤泡、勤洗、通风、阴干八个字,只有经过了使用者的悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现,但养壶需要有足够的耐心。

“每天用紫砂壶泡茶,泡完之后用清水把壶洗净,再用软布把表面的水渍擦干,如果不及时擦除,时间久了壶身就会结水斑。擦完之后的紫砂壶可以放在空隙率较大的竹帘上面,阴凉、通风处晾干。”

但是,姚松涛表示,养壶的过程中很多人存在一些误区。紫砂壶自古就有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不宜馊”的特点,有人因此便不及时清除壶内残存的茶叶和茶水,希望以此来养壶,这其实并不对。因为现在紫砂壶泥料颗粒更细腻,气密度更高,如果室内气温高,茶水还是有变质的可能,而变质的茶水是会影响养壶效果的。所以,泡过茶以后的紫砂壶一定要及时清洗。还有一些人喜欢把喝剩下的茶汤茶渣都泼在壶身上,认为这也是一种养壶方式,其实茶油或芳香类物质通过这种方式是不能进入茶壶内的,而且长时间还会在茶壶表面留下茶垢,适得其反。

“很多人愿意采用快速养壶法,但养壶实际上是茶叶中的芳香类物质和茶油类物质从内到外慢慢渗透的过程,是紫砂壶由生涩变温润的过程,养壶其实是一种过程之美,如果太急功近利,反而失去了其中的乐趣。”

姚松涛说,如果大家对茶的冲泡水平掌握不高,像紫砂壶这种保温性好导热性差的茶具,用来泡红茶、泡乌龙茶和普洱茶都可以,如果技术很好,用来泡碧螺春龙井也都是可以的,当然这需要泡茶者对结合水温、时间等因素的良好控制。”

紫砂壶怎么养才正确,掌握一个正确养壶姿势

天天把玩泡养紫砂壶,但紫砂壶怎么养才正确,不会适得其反,反而伤害到紫砂壶。不急不躁,要有足够的耐心。

所以只要您是真的用心,注意细节,那就肯定能把壶给养出效果来。

接下来我们一起来看看紫砂壶怎么养才正确的建议:

范锡明【 花边提梁 】编号:48671

1、在使用新买的紫砂壶前,先决定此壶将用以配泡哪种茶,再放些此类茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除,用泡过的茶叶擦洗比较好。

3、每次喝茶后,茶壶最好不要留茶叶,有人泡茶,只除茶渣,而往往将茶汤留在壶里阴干,日久累积茶山,如维护不当,易生异味。

每次喝完茶应倾倒洗净,要清洗干净紫砂壶的内外,紫砂壶的内部可用清水冲洗或用开水冲入壶内进行烫洗,壶的外部可以用布擦洗但切记用清洁剂擦洗。泡用前也应以滚沸的开水冲烫一番。

张暗军【 蒙古情 】编号:49415

4、一把壶只能够泡一类茶,不可泡多种类茶叶,否则此壶泡出来的茶味道很不纯。因为紫砂壶具有独特的气孔结构,平时能够吸收茶味。

5、把茶渣摆存在壶里来养壶的方式决不可取。一方面茶渣闷在壶里易有酸馊异味,有害于壶;另一方面紫砂可吸附热香茶味,残渣剩味实也无益于壶。

6、壶应经常擦拭,并用手不断抚摸,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂陶之本身的光泽,浑朴润雅,耐人寻味。手出汗时不可去抚摸你的紫砂壶,避免紫砂壶出现“贼光”,这是大忌。

7、清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布擦干。

以上内容是关于紫砂壶养壶的原理和紫砂壶养壶用什么茶的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!

上一篇:大红袍紫砂壶鉴别真假方法 大红袍紫砂壶鉴别视频

下一篇:更多茶知识

本文标题:紫砂壶养壶的原理 紫砂壶养壶用什么茶

本文链接:http://m.chayixing.com/article/40880.html

使劲推荐

紫砂壶养壶的原理 紫砂壶养壶用什么茶
紫砂壶养壶的原理 紫砂壶养壶用什么茶

此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶养壶的原理的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有紫...

大红袍紫砂壶鉴别真假方法 大红袍紫砂壶鉴别视频
大红袍紫砂壶鉴别真假方法 大红袍紫砂壶鉴别视频

此文是学法吧整理的一篇关于大红袍紫砂壶鉴别真假方法的优秀文章,是小编精心整理的文章...

甘草酸梅汤的做法窍门 甘草酸梅汤的做法?配方和比例是多少
甘草酸梅汤的做法窍门 甘草酸梅汤的做法?配方和比例是多少

此文是学法吧整理的一篇关于甘草酸梅汤的做法窍门的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

紫砂壶里面的茶垢怎么洗 紫砂壶茶垢用什么能快速去除
紫砂壶里面的茶垢怎么洗 紫砂壶茶垢用什么能快速去除

此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶里面的茶垢怎么洗的优秀文章,是小编精心整理的文章,里...

新手入门选购第一把紫砂壶,该怎么来选择 新手入门怎样选紫砂壶
新手入门选购第一把紫砂壶,该怎么来选择 新手入门怎样选紫砂壶

此文是学法吧整理的一篇关于新手入门选购第一把紫砂壶,该怎么来选择的优秀文章,是小编...

发表评论

相关推荐

茶壶要养 养茶壶有什么说法
茶壶要养 养茶壶有什么说法

此文是学法吧整理的一篇关于茶壶要养的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有养茶壶有什...

紫砂壶适合冲泡九曲红梅吗为什么 紫砂壶可以泡玫瑰花吗
紫砂壶适合冲泡九曲红梅吗为什么 紫砂壶可以泡玫瑰花吗

此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶适合冲泡九曲红梅吗为什么的优秀文章,是小编精心整理...

正山小种用什么茶具泡 正山小种适合什么茶具冲泡
正山小种用什么茶具泡 正山小种适合什么茶具冲泡

此文是学法吧整理的一篇关于正山小种用什么茶具泡的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

如何挑选一把紫砂壶 如何挑选紫砂壶
如何挑选一把紫砂壶 如何挑选紫砂壶

此文是学法吧整理的一篇关于如何挑选一把紫砂壶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...

怎么清洗茶具才干净呢 怎么清洗茶具才干净视频
怎么清洗茶具才干净呢 怎么清洗茶具才干净视频

此文是学法吧整理的一篇关于怎么清洗茶具才干净呢的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

精选茶知识标签