白牡丹茶艺解说词 白牡丹茶艺解说词范文

此文是学法吧整理的一篇关于白牡丹茶艺解说词的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有白牡丹茶艺解说词范文和白牡丹茶艺解说词的文章，喜欢本文的请关注小编。

白牡丹茶艺解说词 白牡丹茶艺解说词范文1

白牡丹的制选不经炒搡，虽只有萎凋及焙干两道工序，但工艺不易掌握。其萎凋以室内自然萎凋的品质为最好。采下的鲜叶要均匀薄摊在水筛上，不能重叠。当萎凋失水至。

白茶茶艺表演主题

绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故名曰白牡丹茶。白牡丹茶有润肺清热的功效，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑。很多人会把白。

白牡丹茶艺解说

白牡丹属于白茶，白茶是轻发酵茶。他不需要过高的水温度，正常85-90即可，冲水的话：新鲜茶低冲，老茶随意。静下心，慢慢品，就很好了

温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来香气高扬、茶汤口感好；就像热油翻炒的青菜，一般会飘散着香味。而一旦温度降低之后，茶汤中的茶多酚。

中华民族是一个爱美的民族、爱花的民族，尤其钟爱牡丹。我们的祖先爱牡丹，种牡丹的历史几乎和他们生息繁衍，发展壮大的历史一样深厚悠久。百牡丹丰富的内涵寓意。

牡丹被称为百花之王，花语是‘富贵’。白色的牡丹花，珍重你自己 。

白茶越老越好，不过茶本身不好的话，放再长时间也是草。

白牡丹花的功效与作用

有润肺清热，祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。常当药用。白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状。

中国福建历史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。… 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托。

福建省福鼎县一带盛产白牡丹茶，这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。 白牡丹功效 有润肺清热的功效，常当药用。 白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之。

白牡丹茶鉴别可以从如下几方面来查看：1、色泽白牡丹的毫色是银白有光泽的，叶面灰绿或者是墨绿的，翠绿品质好，如果是铁板色的，品质稍差，草绿黄，红和黑色的。

1.白毫银针，白牡丹，同一棵茶树不同时期采摘的茶，本质相同，只是因为采摘的时间和采摘标准不同，所以不论是从外形还是口感还是价格上来看，二者之间有明显的差。

白牡丹属于哪种白茶

我喜欢原汁原味，吃的喝的总觉得还是原产地的产品最正宗、最地道，所以每次买茶，总要纠着店家，问其茶叶出身，知道茶叶来自武夷山或者福鼎，我才会掏腰包。当然我有些想当然了，第一，店家说的不一定是真的，原产地茶本来就那么点，就算我遇到的店家与南方茶商有亲戚关系，我也不可能次次都买到正宗茶。第二，原产地的茶并不一定物美价廉，或者因为与茶商没有亲戚关系，所以我总是喝不到正宗原产优质茶。

天知道我多么想喝到正宗的老白茶啊，白毫银针、白牡丹这种昂贵的茶我就不想了，让我喝到原产地的寿眉也行呀。我在朋友圈哭诉自己没机会喝到正宗茶，后来有一天，我的一个高中同学私聊了我，他说自己现在在一家叫瑞尚茶业的地方工作，不仅卖原产地的茶，还亲自到原产地为顾客寻各种茶。如果我信得过他，他就直接拿茶给我。

想着高中时的他还挺可靠，那就相信他一次也无不可。因为是熟人买茶，所以价格相对市场价格来说便宜许多，于是我买了一小罐白牡丹。在未拿到茶之前，心里有点忐忑，寻思着万一茶不好，多影响同学感情啊。好在茶与人都没让我失望，真的很感谢老同学了，让我喝到梦寐以求的正宗白牡丹。正宗茶就是地道，喝起来就是舒服！！

后来我又找他拿茶，才知道原来他是瑞尚茶业那里购买的，之前我听过这个公司，他们做茶叶确实比较好，都是原产地的茶，而且价格非常实惠，就跟他要了瑞尚茶业的联系方式（订购微信：81366879），以后喝茶就从他们那里拿了，省的天天为了找好茶而浪费时间！

白牡丹茶王

总而言之，上周路过茶叶市场时，进去转了转，看到一些茶具后，我那以貌取物的毛病又犯了，问了价格，乱砍一通后，将茶具带回了家。临走前，老板教了我茶具的使用方法，还给我一个茶商的微信号：81366879，说我平时可以在微信上买茶，便宜又好喝。

虽然我加了茶商的微信，但我是抱着走出去就删掉的想法添加的，因为我觉得如果买茶，我还不如直接在茶叶市场买了，毕竟这样我还能看到实物。买完茶具，去旁边看茶，逛了一圈，发现茶卖的都好贵，虽然喝得起，但是会心疼啊。

走出茶叶市场已是大中午，顶着烈日赶上公交回家，实在不想再去别的地方买茶了，不然就在网上买吧。主意打定后，打开手机，就看到了刚在茶具老板那里加上的瑞尚茶业，一时有些纠结，不知道要在他家买，还是在某宝上买。

我选择了前者，联系客服后，客服告诉我他家性价比较高的一款茶是存了三年的寿眉老白茶，味道不错，我可以尝试一下。行吧，比较随意的我果断下单买茶，然后我就欣赏起我买的茶具了，你说这茶具怎么这么好看呢，看这色泽，看这形状，怎么看怎么觉得好看。

两天后，茶叶寄来了，隔着包装，便闻到一股清香味道，开封后，茶香味更浓。按照茶具老板教我的泡茶法冲泡了一下老白茶，味道果然不错，莫名感觉自己的泡茶技术不错，后来我才知道寿眉茶对冲泡技术要求不高。但那又怎么样呢?好茶具就要配好茶，现在我真心觉得茶不错了，看来以后瑞尚茶业要多一个忠实客户了。

白牡丹与老寿眉味道

不同的白茶功效不同，还是所有的白茶功效相同，比如白牡丹，寿眉，白毫。

白牡丹，寿眉，白毫银针都被称为白茶，只不过是采摘时间不同，功效与作用应该是差不多的，他们的价格只是因为量而决定的。像白毫银针是因为第一波采摘芽尖，这我就不多说了 你可以看G55联盟官网的白茶知识课堂。白茶知识课堂

个人感觉茶很不错，就是不懂这有啥区别

相 信这张图已经让你知道白牡丹跟寿眉的区别了。

白牡丹与老寿眉味道

白牡丹是十分珍贵的一类白茶，且含有多种氨基酸，能有退热解毒之功效，所以对于如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然。

白牡丹和老寿眉可以配比着一起泡，味道醇厚。

白牡丹 寿眉

还是有很大区别的。 寿眉为枝叶茶，芽头较少甚至于没有，新茶植物的叶子味较重，一般人喝得不太习惯。老茶的话陈化效果较好以后容易产生白茶特有的药香蜜韵。 白牡丹为一芽一二叶茶，带芽的茶会显出特有的毫香，上品的白牡丹新茶虽然显淡，但是。

我觉得配陈皮没有蜜梨好。陈皮本来有香，陈皮香盖了白牡丹或者寿眉的茶香，那留下的只有口感了，无法物尽其用。 建议拿陈年老寿眉和雪梨煮茶，微冷以后兑点蜂蜜，哪个好喝。

贡眉白茶的基本介绍 贡眉最开始采用的原材料是菜茶，用菜茶做的贡眉标准采摘一芽二三叶，但因为菜茶的量太少，贡眉也用原材料较差的大白茶制作而成。因为贡眉外形瘦小，外形像眉毛，因而得名。能够 将贡眉进行等级划分：一级贡眉、二级贡眉、三。

白牡丹和贡眉的区别在于级别不同 而级别是按原料的老嫩来定的 白牡丹多采一芽两叶，原料更嫩。 贡眉原料更粗老，适合做饼茶。

没有最好，这个真看个人口味和喜好了。若论价格的话，白毫银针最贵，知名度也是最高的，可以理解为你说的最好。但陈年的贡眉，也是很好的，寿眉相对贡眉品质就差了点，也陈年的寿眉也不赖。至于白牡丹茶，也是不错的，看个人喜好。更白茶知识，。

白茶白牡丹的冲泡方法

白牡丹白茶有四种泡法，即杯泡法、盖泡法、壶泡法、大壶泡法。各种泡法泡出来的白牡丹都是非常值得我们细细品尝的。白牡丹的四种泡法，

白牡丹茶冲泡办法一：杯泡法

白牡丹茶杯泡法

选用杯泡法比较合适少人饮用的情况，适合各种原料的杯具，但选用玻璃杯为最适合。取大约5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用欢腾的开水直接冲泡。

​

白牡丹茶冲泡办法二：盖泡法

盖泡法

盖泡法首要的冲泡过程与杯泡法迥然不同，只不过是采的量与杯泡法不一样，选用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，相同倒入90度的开水泡湿滋润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即能够饮用，之后的每泡大约65秒左右。

白牡丹茶冲泡办法三：壶泡法

白牡丹茶壶泡法

因为选用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入100度的开水进行闷泡，45秒到60秒就能够饮用，此刻已能够闻到白牡丹茶香四扬了。

白牡丹茶冲泡办法四：大壶泡法

大壶泡法

用大壶泡法相同取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就能够从早喝到晚了，味道十分甜美纯香。

一级白牡丹价格

白牡丹是轻发酵茶，属于六大茶类中的白茶类，并且是白茶中的珍品茶叶，很多人喜欢喝白牡丹茶，源于白牡丹的独特品质，白牡丹分为特级、一级、二级，价格也因等级分类差距较大，那么一级白牡丹价格是多少？

一级白牡丹价格

存放七年的白牡丹一级茶价格在5000元一公斤左右。

白牡丹等级分类

1、特级白牡丹

嫩度:毫心多、显叶，叶张细嫩；色泽：叶面灰绿或翠绿，色调和，毫心银白，叶背有白茸毛；形状:芽叶连枝，匀整，破张少；净度:无蜡叶、籽及老梗；香气:鲜嫩纯爽，毫香显；汤色：清澈，橙黄；滋味：清甜醇爽，浓厚，毫味足；叶底：毫心多，肥壮，叶张软嫩，芽叶连枝，叶张完整、色黄绿，叶梗叶脉微红明亮。

2、一级白牡丹

嫩度:毫心显，叶张细嫩；色泽：灰绿，暗绿尚调和，有部分嫩叶背有白茸毛，毫心银白，有嫩绿叶片、铁板片；形状：芽叶连枝，尚匀整，有破张；净度:无蜡叶、籽及老梗；香气:鲜嫩纯爽，有香；汤色：清澈，黄；滋味：尚清甜，醇爽，有毫味；叶底：毫心稍多，叶张软嫩尚完整，有破张，叶张微红，尚明亮。

3、二级白牡丹

嫩(随机推荐：罗汉果的作用，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.lhECHa.com]度:有毫心，稍瘦，叶张尚嫩；色泽：灰绿欠匀，有黄绿及暗红片；形状：部分芽叶连枝，破张稍多，尚匀整；净度：无蜡叶、籽及老梗，有少数嫩绿片和轻片；香气：鲜纯正，略有毫显；汤色：深黄，尚清澈；滋味：浓醇；叶底：稍有毫心，叶张尚软，叶色稍红，有破张。

4、三级白牡丹

嫩度：少数瘦毫心，有部分芽尖，叶张稍粗；色泽：黄绿夹红或枯绿暗杂；形状：部分芽尖连1叶，破张多，叶张平民或稍折皱，粗飘；净度：无蜡叶、籽及老梗，有破张及小型老叶、泛红叶、嫩绿片、小黄片；香气：纯正或微粗或带青气香；汤色：深红或微红；滋味：浓稍粗或稍粗淡；叶底：叶张尚软，破张多，叶色稍红或显黄。

白牡丹叶态自然，色泽呈暗青苔色，叶背遍布洁白茸毛，汤色杏黄或橙黄，汤味鲜醇。成品毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶缘向叶背卷曲，芽叶连枝，叶面色泽呈深灰绿，叶背遍布白茸毛；香毫显，味鲜醇；汤色杏黄或橙黄清澈；叶底浅灰，叶脉微红。其性清凉，有退热降火之功效，为夏季佳饮。

白牡丹泡茶水温

白牡丹是十分珍贵的一类白茶，且含有多种氨基酸，能有退热解毒之功效，所以对于如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。 白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法 采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，。

白牡丹泡茶水温

泡茶的水温，是根据饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶（绿茶类名茶），不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。 而在高温下，。

冲泡白牡丹用多少度的水温

一般都是沸水冲泡，泡上5~8分钟后，在进行冲泡喝。 一定要用沸水，90~100度，这样可以有利于把花草茶中的精华物质冲泡出来。

[茶礼茶俗] 白牡丹茶的由来 权贵与高洁的结合体

白牡丹茶因为灰绿的茶叶夹着银白色的毫心，长得像花朵得名。而白牡丹的象征本身就是个矛盾的结合体：集至荣至贵和高洁于一身，正如其传说中主人公的人生历程。

白牡丹干茶夹着银白色的毫心

相传在我国的西汉时期，有个为官清正廉洁的太守毛义，不忍于官场上的贪污腐败，因此决定弃官与其母亲一起隐居与山林之间。母子二人驾着马车来到一座山间时，从远处飘来阵阵的清香，令人心情大为舒畅。这时正好有位樵夫经过，于是母子二人问樵夫香气从哪里飘来，原来是来自于前面不远的益处莲花池畔那边的白牡丹。

闻着清幽的花香，感受静谧的山林环境，母子二人觉得这边十分的安静舒适，有如世外桃源一般，因此定居在这边。好景不长，他的母亲年老后生病卧床。吃再多的药也没有起色，于是毛义感到十分焦急。

白牡丹茶茶汤

有一晚，睡梦中的一位老仙人告诉他，治病诀窍是仙茶，可是却没说是什么东西。醒来时他感到十分无奈，不知仙茶在哪里，该用什么方式去找。想着想着，忽然，眼前的白牡丹变成了茶树，茶树长满了白牡丹一般的茶叶。他看了好久，最后决定将其采摘下来泡成茶给母亲饮用，没想到真的治好母亲的病。后来，母子二人悉心照顾这些茶树，将采摘下来的茶制成茶叶，赠送给当地老百姓冲水饮用。

这茶后来就得名为白牡丹茶了。

[评茶] 口感协调汤香足 评大沁2023沁珍白牡丹

近年来，爱喝茶的年轻人越来越多，对于传统的茶行业来说，如何打开年轻市场成为了一大课题。白茶作为茶行业的“新人”，相比于“背景复杂”的普洱来说，更能吸引年轻人。今天，小编就要带大家一起来品评一款适合年轻人的白茶――大沁白茶2023年沁珍白牡丹。

大沁白茶2023年沁珍白牡丹

基本信息参考表：

大沁白茶2023年沁珍白牡丹

品牌

大沁白茶

年份

2023年

工艺

白茶

产地

福建・福鼎

选料

福鼎大毫、大白茶鲜叶

包装

棉纸

净含量

100±5g

接下来，我们根据标准的品评方法，从包装、干茶、内质和叶底四大方面对大沁白茶的这款2023年沁珍白牡丹进行品评，其中干茶主要看外形，内质包括对汤色、滋味和香气的整体品评。

一、包装・赏析

大沁白茶的这款2023年沁珍白牡丹净重为100g，是名副其实的“小饼”，看起来娇小可爱。采用了棉纸包装，延续大沁白茶一贯简洁、素雅的风格，饼面以红蓝两色为主，轻松活泼又不失格调，令人一眼就喜欢上了。

2023年沁珍白牡丹

二、干茶・鉴赏

打开包装后，细看茶饼，饼形稍圆，条索尚紧结，色泽深褐、显毫，净度尚可，尚匀整，干茶闻起来有清晰的甜香。

2023年沁珍白牡丹茶饼展示

2023年沁珍白牡丹饼干茶展示

三、内质・品评

鉴赏完干茶后，我们称取5g干茶用于品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，接下来将开始对这款茶的内质进行品评，品评所用的盖碗容量为110ml。

称取干茶5g

品评用具展示

洗茶2次：95℃，10s

用盖碗冲泡，揭盖或者虚掩（下同），因是紧压茶的缘故，所以在正式冲泡之前洗茶2次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有醒茶的作用，而洗茶不计入冲泡次数。

洗茶汤色浅黄亮，隐隐透绿，高温冲泡后，花蜜香凸显，带点淡淡的蜜香，给人一种甜而不腻的感觉。

洗茶汤色展示

第1泡：95℃，7s

第一泡汤色浅橙黄，透亮，花蜜香明显，不过将公道杯静置一会，杯中的蜜香更为清晰，香气集中。茶汤入口即能尝到甜味，清清淡淡的，带汤香稍淡。由于是第一泡的原因，茶味未浸出，滋味淡，饮后有生津。

第1泡茶汤展示

第2泡：95℃，7s

这一泡茶汤色泽基本无变化，浅橙黄，较透亮，蜜香十足，略带有花香，香气高扬。茶汤入口滋味较第一泡浓，尚醇，清甜感更明显，汤感柔和，有生津、回甘。这一泡茶汤整体的特点会比上一泡更清晰、明显一些。

第2泡茶汤展示

第3泡―第5泡：95℃，10s/12s/15s

第三泡开始，茶汤色泽依旧没有多大变化，浅橙黄，较为透亮。不过从第三泡开始，香气、滋味都出现了明显的变化。第三泡时，花蜜香明显，茶汤入口后有种甜醇的感觉，明显感觉滋味较前两泡更厚一些，并且汤中的甜味是从舌尖到两颊，最后蔓延到喉底，令人回味，不过茶汤刚入口时有略微的涩感，但很快就被口腔中的甜感给盖过去了，基本可以忽略不计。

第四泡以蜜香为主，不过蜜香中那腻腻的感觉稍弱一些。茶汤入口甜，滋味醇正，汤感顺滑，带汤香足，茶汤厚度再次加重，有生津感。而到了第五泡，香气又转为花蜜香了，与之前高扬的状态不同，给人感觉香气十分细腻，缓缓地、柔柔地沁入鼻腔。滋味甜醇，茶汤厚度较上一泡弱了一点，汤感很不错，喝下去让人觉得很舒服。这三泡虽然香气、滋味等都有不小的变化，但是整体给人的感觉是非常协调的。

第3、4、5泡茶汤展示

第6、7、8泡：95℃，20s、30s、40s

从第6泡开始，开始延长冲泡时间。汤色由浅橙黄变为橙黄，稍红。香气以蜜香为主，明显而集中。茶汤由甜醇，逐渐变成清甜，滋味也逐渐变淡，并且出现明显的涩感，到了第7泡时，涩感已经较重。第8泡茶汤入口清甜，不过水味已出，为了保证品饮感受，不建议再冲泡下去。

第6泡茶汤展示

第7―8泡茶汤展示

四、叶底・鉴别

这时我们再来看叶底，都说“叶底不会骗人”，从最后一泡的叶底中我们可以看到很多接近真实的东西。以了解这款茶的更多信息。

叶底

叶底色泽黄褐偏深，条索尚完整，有不少芽叶连枝，叶底尚柔软，略显油性，弹性尚可，闻上去还有淡淡的蜜香。

总结：大沁白茶的这款2023年沁珍白牡丹整体来说滋味协调，口感饱满。其蜜香清晰、细腻，滋味甜醇，汤香十足，不同于新茶的“青涩”，已陈化3年的白牡丹给人的感觉更“稳重”一些，其品饮性也更高一些。虽然在后几泡时，涩感稍重，但并不破坏这款茶整体的品质。相信对于刚了解白茶的年轻人来说，这款茶是个不错的选择。

以上内容是关于白牡丹茶艺解说词和白牡丹茶艺解说词范文的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！