釉面漂亮,花纹独特,这样的建盏更具收藏价值吗 建盏 釉面

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建盏，是宋代八大名瓷之一，黑瓷的代表，可以说是因茶而生的瓷器。

建盏始烧于唐朝末五代，盛烧于两宋。建盏的烧制技艺曾经断代七百多年，在国家的大力支持下，陶瓷界名家们从七十年代开始致力于恢复建盏烧制技艺，如今很多人也开始热衷于收藏建盏。

宋代，斗茶成风。建盏的形成与宋代兴盛的茶文化，和斗茶的风靡息息相关。宋徽宗也是斗茶的爱好者，他认为斗茶的茶盏“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”。

建盏的出现，让宋代品茶艺术对茶具的研究上升到了一个新的高度。

在福建省南平市的建盏文化街，每天都会有很多外地来的建盏藏家来这里挑盏。

建盏商户：价位一般都在800元、900元左右，名家的就不止了，名家的可能就有2000元、3000元，2万元、3万元都有。

目前市场上有电烧和柴烧两种烧制工艺的建盏，同样品质的建盏，柴窑烧的比电窑烧的价格要高出许多。

黄美金，福建省建窑建盏烧制技艺非物质文化遗产传承人。从事陶瓷研究和烧制40多年，2023年，他烧制出了第一个“金油滴”，填补了中国乃至世界陶瓷烧制技艺和“建盏”品类的一项空白。

黄美金福建省建窑建盏烧制技艺传承人：宋代的时候到现在，已经断层了700多年了，现在的这些年轻师傅烧得比较好，可以说跟宋代的那些师傅来比，可以100%接近，可能还比（宋代）好一点点。

黄美金说，市场上老盏残片很多，有些经过技艺高超的老师傅修补之后也非常漂亮，除了买回去做标本，也值得收藏。

要想收藏到货真价实的老物件，还是要靠丰富的经验去辨别真伪。

黄美金福建省建窑建盏烧制技艺传承人：这叫“乌金茶叶末”，这个盏，按正常古代来说，也算是师傅修的坯了，胎体比较薄，这个盏不错。

这个就是一个标本，如果它是一个完整器型，按正常来说，如果是完整顶级的话，有100多万元。

黄美金认为，在这玲琅满目的建盏市场上，做的越接近宋代工艺的建盏，越有收藏价值。

黄美金福建省建窑建盏烧制技艺传承人：这个是宋代的盏，像这个兔毫丝跟我们现在就是一模一样。

兔毫盏是建窑最典型且产量最大的盏，以致人们常常以“兔毫盏”作为建盏的代名词。所谓“兔毫”就是在黑色的底釉中，透析出均匀细密的丝状筋脉条纹，形如兔毛。

黄美金说，电窑烧制比较普遍，而柴窑烧制是近两年来，恢复传统技艺才逐渐兴起的。

黄美金福建省建窑建盏烧制技艺传承人：这个就是柴窑作品，我们叫“柿红釉”，大概（烧）一百个盏，可能也就是十多个好的。

柴窑烧的东西都比较贵，像这个盏都在1500元到2000元左右。

建盏是福建本地的特产，除了个人收藏，做伴手礼也很受消费者欢迎。

梅子建盏藏家：比方想收藏，他们会选择1000元到2000元价位，有（落）款的，他们会喜欢。

近两年，消费者买建盏越来越注重制作人是谁，盏底带不带落款，是不是手工制作。

李启彩，是一位收藏建盏的爱好者。他发现用建盏喝茶与众不同。

李启彩建盏藏家：倒了一杯茶水一喝，这茶水更加柔润，喝起来更加甘甜。

李启彩建盏藏家：我主要是喜欢油滴釉和兔毫这两种，因为在感官上还有釉色上，自然、古朴。

在收藏上我是有选择的，能有柴烧的，我当然是尽量选择柴烧的。

李启彩认为，收藏建盏首先要看它是不是手工拉胚，其次再看它的烧制工艺。

有着美国GIA宝石学院授予的宝石学家身份的曹荻明，也是一位建盏收藏爱好者。

曹荻明建盏藏家：建盏里面，各种分毫毕现的纹理，各种色彩，各种杯形，让我觉得很神奇。

曹荻明收藏建盏没有特定标准，全靠个人喜好。

曹荻明建盏藏家：我觉得，首先收藏建盏不能太矫情，差不多就行，但是我有我的底线，必须得是手工坯，然后工艺得地道，因为手工的，工艺上去了，烧釉各方面都会上去。

出生在艺术世家的司徒连山是广东开平的望族，也是一名建盏的资深藏家。

司徒连山建盏藏家：建盏跟同时代盏区别，一个是它的深邃，一个是变化极致，还有一个小点就是，大家看图片是不会有这样体会，就是上手之后它的厚重。

茶巾≠抹布！怎么清洁才是关键！

爱喝茶的茶友，家里除了备有泡茶的基本用具，还有一样东西绝对缺少不了，那就是茶巾！

说到茶巾，大部分人都会比较随性，泡茶喝茶时，哪儿弄湿了往哪儿擦，哪儿弄脏了往哪儿擦，擦完往旁边一放就完事。

短时间内，看不出有多脏，时间如果一长，上面会积淀很多的难以清洗的污渍。

大部分的茶巾颜色深，能很好的掩盖住茶渍等的存在，但骗得了别人，骗不得自己。

茶巾有多久没好好清洗干净，自己心中肯定是有数的，把污渍洗掉，用起来既卫生，自己也会舒心很多。

茶渍具体能怎么洗掉呢，常见的肥皂、洗衣液等往往带有香味，茶巾的吸附性又很强，如若用肥皂等来清洗茶巾，茶巾再去擦拭茶具，就会把异味带到茶具上，最终会影响茶香、茶味等。

杯小茶今天给大家分享几招，让你轻松去除茶渍。

新茶渍

②在有茶渍的地方涂上一层盐，10分钟后，用热水浸泡5分钟，再洗涤。

③将牙膏刷在有茶渍的地方，再用热水清洗。

旧茶渍

旧茶渍总归是较新茶渍难洗的，条件允许的情况下，一有茶渍，趁还容易洗掉，马上洗掉为好，或是先用清水稍微处理一下，以便之后清洗。

时刻保持茶巾整洁，看上去是最笨的方法，也是最便捷的方法。

杯小茶说

原来玻璃茶具泡信阳毛尖有这么多好处！

玻璃茶具通透明亮，用玻璃茶具泡信阳毛尖，品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态，所以玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。

那用玻璃茶具泡茶都有哪些好处呢？

玻璃茶具泡信阳毛尖在于散热较快，有利于水温的掌握，保持毛尖原有的风味特点。冲泡信阳毛尖对水的温度有很高的要求，跟大众熟知的80-85度开水泡毛尖的传统方式不同，文新建议要用100度的沸水来泡信阳毛尖，用80-85度的水来冲泡，就不能把茶叶的香气给泡出来，也不能迅速的把茶的有益成分泡出来，用玻璃茶具冲泡可以很好地解决这个问题。

在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成，在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝茶的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去。

同时经过高温烧制而成的茶具，对温度变化适应性强，不易爆裂。

玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生。茶具的清洗是一个很让人头疼的问题，玻璃茶具杯体采用优质高硼硅水晶玻璃加工，很好地解决了这个问题，有利于在平时养成健康卫生饮茶习惯。

在众多玻璃茶具中，常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡信阳毛尖，茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移，皆一览无余，尽收眼底。

用玻璃茶具泡茶不仅是喝茶，还能享受到观茶品茶的乐趣。

如果你喜欢欣赏冲泡茶叶时的茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移景象，那玻璃茶具是你最好的选择。

高档的绿茶，特别是信阳毛尖，更应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡，边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣。

当然，玻璃茶杯质脆，易破碎，比陶瓷烫手，也是美中不足。但这并不能难倒聪明的文新人，如在玻璃杯外面加个塑料外套或者竹木外套，可以抗压防撞，或者将玻璃与不锈钢有机结合等，都能在一定程序上使玻璃茶器起到取长补短的作用。

使用玻璃茶具泡茶，集色、香、味于一杯中，充分满足了人们品茶赏茶的需求，是追求古典与时尚绝佳选择，是健康生活不可或缺之器物。

现代的玻璃茶具已有很大的发展，玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，使其成为茶具材料的最佳选择。

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