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经典
器型
掇只壶
- 壶型来源 -
掇只,宜兴当地人称“掇只”为“得只”,其实就是“罐子”的意思。
当初的制壶艺人,不过是仿照日用的小罐制成壶身再装置上流与把,这样的一个紫砂茶水罐子,极有生活,极有情趣,极有意味。
其最早为清代制壶名家邵大亨创制,后世多有器形演变,是非常经典的一款传统器。
底槽青底糟青由于产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、烧成后质坚细腻光润,其成品质感纯朴自然、沉稳大度。
用底槽青泥料的壶泡茶,茶汤韵味悠扬,泡养变化很快,泡养后温润感更为丰富饱满,茶汤韵味悠扬,越显光朴素雅。
《宜兴县志》中记载的掇只壶之所以价值连城,一个重要原因是它出自宜兴制壶大师邵大亨之手,此壶也被誉为“千金壶王”。
「···近时有一种奇品···」
「···所谓小圆式、鹅蛋式之类也,形有大小、制有精粗···」
「···小而精者···为器拙而密、朴而雅,流直而快于注汤,大小适宜有韵致···」
「···非获此壶者,难与言茗事···」
——奥玄宝《茗壶图录》
东瀛茶道
茶与紫砂皆源于中国,而作为一衣带水的邻国日本,在历史上深受汉文化影响,因而也对这两者十分喜爱。
九世纪末,遣唐使荣西禅师将中国抹茶传入日本,日本始有抹茶。
千利休将此上升为茶道,奉禅茶一味,其时所用黑色幽暗陶器,以合其朴素、清寂之道。
抹茶道
而由于煎茶道对于中国明代文人风骨与生活方式的推崇,直接连锁反应到对茶具的选择,以中国紫砂壶为最妙。
清 金士恒制具轮珠
巨轮珠,便是其中的典型。
紫砂具轮巨轮珠原身为明式小品壶,日本以煎茶形式结合中国潮汕功夫茶俗,因而亦多喜小品器,巨轮珠多为一手可握。
巨轮珠
其最大的特点便是极佳的实用性。
独孔炮管直流,出水极快,极为爽利。
笠帽式巨轮珠
其身多圆式,把握舒适,而盖则多形制,有圆盖,笠帽盖,平盖等多样,极富韵味。
去工存朴,去巧求拙,追求拙趣与朴雅。
在晚清至民国时,巨轮珠作为专为外销日本设计的茶器,一经推出,便风靡整个日本。
拙朴而雅致
「···京坂好事家渴望心醉,一观此壶,津津流涎···」
「···争购竞求,不惜百金二百金,必获之而后已···」
「···至曰非获具轮珠者,难与言茗事···」
奥玄宝在「茗壶图录」详细地还原了当时的景况,可以说,这是宜兴紫砂在日本茶道文化和市场需求引导之下的摹古与复古。
茗壶图录
然而与其他外销的紫砂器不同,巨轮珠的输出是中华文脉和茶道思维,是其在异邦相互撞击、融合的一次再延伸。
注:巨轮珠原名实为具轮珠,而今多称为巨轮珠,具体演变已不可考,暂以巨轮记之。
段泥 君方壶
(随机推荐,茉莉花茶十大品牌,学习茶知识请关注:www.lhecha.CoM]那么紫砂壶到底有没有审美标准?紫砂壶的审美标准,和一个人对审美标准的认识有关。比如严重缺乏审美能力的人,对美的要求很低,甚至会觉得注浆壶圆润光滑,甚是好看。
紫砂壶的审美标准一、泥料优
紫砂壶闻名于世,与其原材料紫砂泥的优越性密不可分。
所以评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣。功能效用好的则质优,不然则质差;官能感受好的则质优,反之则质差。
段泥 君方壶
二、形体美
紫砂壶的形体种类,在存世的各类器皿中可谓是最丰富的了,素有“方非一式,圆不一相”之赞誉。
如何评价这些造型,也是“仁者见仁,智者见智”,因为艺术的社会功能即是满足人们的心理需要。
既然有各种各样的人,就会有各种各样的心理需要:大度的爱大度,清秀的爱清秀,古拙的爱古拙,喜玩的爱趣味,人各有爱,不能强求。
但形体周正永远是紫砂壶造型中不变的追求,若为了标新立异,一味的追求怪异、奇怪毫无美感的造型,就失掉了传统韵味。
段泥 君方壶
三、功能美
所谓功能美,即紫砂壶的实用性。紫砂壶的功能美主要表现在:一、容量适度;二是、高矮得当;三、口盖严谨;四、出水流畅。
紫砂壶的高矮,各有用处。高壶口小,宜泡红茶;矮壶口大,宜泡绿茶。但又必须适度,过高则茶失味,过矮则茶易从口盖溢出,大煞风景,煞风景的同样还有壶嘴出水不畅。
要求壶的口盖严谨,能使冲壶水于茶海而不致于滴落入壶内,看来似乎与功能美关系不大,实际是为讲究卫生,也不可不提。凡此种种,都属功用标准。
段泥 君方壶
四、装饰与款识之美
紫砂壶上的装饰艺术,是中国传统艺术的一部分,它具有中国传统艺术“诗、书、画、印”四位一体的显著特点。
所以一把紫砂壶可看的地方,除泥色、造型、制作工夫以外,还有文学、书法、绘画、金石诸多方面,能给赏壶人带来更多美的享受。
紫砂壶上的款识有两层意思:
一层意思是鉴别壶的作者是谁,或题词镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画,还有印款。
正因如此,紫砂壶上的装饰艺术与款识也是鉴赏紫砂之美的重要标准。
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