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白毫银针作为茶叶中的珍品贵族之一,白毫银针的源产地在哪里?这么问的人不在少数,主要在福建省福鼎市、政和县,其中还有一段历史渊源。
清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。
白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。白毫银针色白如银、形状如针,有明目降火的奇效,可治大火症。
政和县位于福建省北部,政和县地处南平、宁德及浙江丽水三市结合部,东与寿宁、周宁,西与建阳,南与建瓯、屏南,北与松溪以及浙江省的庆元等7个县相邻。历史悠久、山川秀丽、地灵人杰、物产丰富的山区农业县,辖5镇5乡3个国有农(茶)场、129个村(居)、1个管委会,22万人口,土地面积1749平方公里,县城背靠黄熊山,简称熊城。小浦线、建政线以及规划建设的宁邵高速公路贯穿全境,电力实现全省电网联网,电信实现交换程控化、传输数字化,移动、联通通信覆盖全县。境内地势东高西低,构成“八山一水一分田”地貌,形成独特的高山、平原“二元”地理气候。
优越的自然条件早就了白毫银针独特的品质,白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。白毫银针色白如银、形状如针,有明目降火的奇效,可治大火症。
我的店里有特级精装的白毫银针。如果有需要的话,在淘宝上搜我店名就好啦,浮城饮茗。
白毫银针的简介及文化传说白毫银针是白茶中的珍品,别称银针、白毫等,有中国十大名茶之一的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,形状似针,成品茶白毫密被、色白如银,因此命名为白毫银针,下面我们就一起来看一看白毫银针原产地在哪里吧!
白毫银针原产地在哪里?
白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,福鼎属于亚热带季风气候,非常适合茶叶的生长,誉为“中国白茶之乡”。政和县也是白毫银针的主产地之一,隶属福建省南平市辖区,是全国最大的白茶基地。
白毫银针
白毫银针茶多少钱一斤?
普通的白豪银针茶大约在300块钱左右一斤,如果论年份的话有三年、七年和十年之分,当然保持完好并且保持时间最长的那就是质量最好,同时价格也是比较昂贵,三年的白豪银针保存干燥、比较完好的话价钱500块钱左右一斤,保存七年的白豪银针茶价格大约在800块钱左右,保存了十年的时间并且保存完好的价格大约就是在2000块钱左右了,而且这个价钱还很难买得到。
白毫银针茶的品种分类
1、北路银针:北路银针产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶,外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久。
北路银针
2、南路银针:南路银针产于福建政和,茶树品种为政和大白茶,外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。
南路银针
白毫银针茶的文化传说
传说很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉,三人商定轮流去找仙草。
这一天,大哥来到洞宫山下,这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁,上山时只能向前不能回头,否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。
志诚接着去找仙草,在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。
找仙草的重任终于落到了志玉的头上,她出发后,途中也遇见白发爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后继续往前走,来到乱石岗,奇怪声音四起,她用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草开花结子,志玉采下种子,立即下山。
回乡后将种子种满山坡,这种仙草便是茶树,这便是白毫银针名茶的来历。
白毫银针的小故事银针姑娘的传说
银针姑娘的传说
然而,大哥志刚首先踏上寻找神树的路,出发前,他把剑鞘递给弟妹,便说:“如果它生锈了,就说明我已不在了,但是你们还要继续找下去”。于是他提着剑,前往东方的洞宫山。期间,它碰到了一位白胡子老翁,老翁指着远处的的山顶对他说道:“上山后无论发生什么,都不要回头!”,但是,志刚到了山顶,只见满山顶都是一人多高的石头,忽然身后传来一声大喝:“大胆志刚,哪里跑!”,志刚不由转身望去,谁料立即变为了一棵石头。
二哥与三妹后来发现了大哥的剑鞘生了锈,便知他已不在人世。于是志诚决定继续寻找神树,但谁料,他也变成了一颗石头。
志玉强忍悲痛,继续完成两位哥哥未完成的事业。在白发老翁的指引下,志玉聪明地用糍粑塞住耳朵,最终用剑与弓箭扇死恶龙,最终取回神树。
白毫银针的外形
回到家后,志玉细心浇灌神树,不就变开花结果。志玉把神树的汁液洒遍山岗,把所有中了魔法变为石头的人变回了人。然后又用神树的叶子与汁作为药,挽救了百姓们的生命。由于神树的嫩芽嫩叶形似白针,因此被称作“白毫银针”,而志玉也被称作“银针姑娘”,成为了当地的茶神。
银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C。
白毫银针的作用与作用
白茶的功效与作用,喝白茶的好处 白茶为中国的六大茶类之一,主要产于福建的福鼎、政和、建阳等地,因其成品茶的外观呈现的为白色,因此将其称为白茶。白茶是茶中的珍品,其历史非常悠久。那么白茶的功效与作用有哪些呢?下面就让我们来看看吧。。
普洱茶白茶的作用与功效
普洱茶种的白茶 我们叫月光白:因为此茶只有夜晚才能制作。月光白奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透澈。一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,。
白茶是茶叶里的瑰宝,药效性能很好的茶之奇葩。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实,白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等。
白毫银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。 白毫银针适合人群: 一般人群均可饮用。 风热感冒,麻疹患者可多饮。 白毫银针。
白毫银针最重要的功效
促进血糖平衡 保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠。
福鼎老贡眉的功感化与白毫银针的泡法福鼎白茶老寿眉具有清热解毒、明目降火的奇效,能治大火症,在越南地方是小儿高烧的退烧良药。
2、抗氧化
福鼎白茶老寿眉性温和,不寒不热,具有抗氧化、促进人体新陈代谢的感化,是天然的保健茶。
3、生津解渴
福鼎白茶老寿眉含有富厚的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素和锌等微量元素,能够生津解渴、清肝明目,提神醒脑等功能。
4、防辐射
福鼎白茶老寿眉含有大量的多糖身分,可以防范辐射对人体的伤害,有良好的放辐射感化。
福鼎老贡眉的保质期
福鼎老贡眉茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使生存的再好,茶的香气也已散失殆尽,福鼎老贡眉茶却差异,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓。
白毫银针杯泡法
1、用200ml的大杯,取5g白茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长。
2、随水温茶量差异而差异,想要茶汤浓厚则时间就要相对耽误,尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶,白茶毫香溶于水中,茶汤很是爽滑甘甜同时也便于抚玩白茶升降沉浮,边抚玩边品饮,体会冲饮白茶意趣盎然的意境。
白毫银针盖碗法
1、取茶量3克阁下,用130CC阁下的盖碗,一水2-3分钟阁下,二水亦然,三水后适当耽误。
2、先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗凡是可泡数12至15次十分耐泡。
白毫银针的泡法和步调
1、器皿表态:回收左手自然取茶具,右手微翘兰花指,以中指虚托茶具的手势,轻轻提起茶具,在茶具原位上方稍作搁浅,展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮,举至与鼻梁同高,从演出者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需以一手轻示,不消托起;杯垫不须展示。
2、巧煮甘泉:以右手示意提梁壶,暗示内中为甘泉即可。
3、佳茗出宫:左手取茶荷,放至身前桌面上,在取茶荷的历程中,当令以右手相接。左手取茶叶罐至身前,用双手拇指和食指圈住罐盖,顶起茶叶罐盖,放于左侧,然后右手轻巧握住茶叶罐,左手取茶刮,将茶叶从罐中取出,摊放于茶荷。接着放回茶刮,左手取茶叶罐盖盖上,顺势握住茶叶罐,右手微翘中指虚托,将茶叶罐放回原位。左手拿起茶荷,右手轻托,从演出者左侧开始向右以弧形展示,茶荷需向外倾斜四十五度,以使观众欣赏到茶叶。最后将茶荷轻放回原位。
4、涤器静心:右手提起提梁壶,左手微翘兰花指,中指轻盖壶盖顶,以逆时针盘旋手法将甘泉依次注入三个玻璃杯中,水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶放回原位。接着左手端起演出者左边的玻璃杯,右手微翘兰花指,以中指虚托杯底,开始洗涤玻璃杯。玻璃杯的洗涤回收盘旋式,杯口顺时针偏向动弹。旋转两周后,将杯中水倒入水盂,玻璃杯轻放回原位。以同样的手法洗涤另外两个玻璃杯。
5、初撒甘露:右手提起提梁壶,手法与”涤器静心”中同,将甘泉依次注入玻璃杯,水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶轻放回原位。
6、落英缤纷:右手取茶荷,左手取茶刮,将茶叶轻轻拨入玻璃杯中,每杯投放量约为4克。然后先将茶刮轻放回原位,接着左手拿茶荷,右手轻托,放回原位。
7、摇曳生姿:左手端起演出者左边的玻璃杯,右手微翘兰花指,以中指虚托杯底,开始以杯口顺时针偏向动弹玻璃杯。旋转两周后,将玻璃杯轻放回原位。以同样的手法轻旋另外两个玻璃杯。这是为了让茶叶和甘泉充实接触,使茶出味。
8、满天雪舞:右手提起提梁壶,手法与”涤器静心”中同,将甘泉依次注入玻璃杯,每个杯都回收凤凰三颔首的方法,将水注至八分满。然后将提梁壶轻放回原位。
“白毫银针”一般专指原产于福建省福鼎、政和的银针茶,其为”白茶”系的代表.
四川哪里产白毫银针
福建省福鼎市、政和县。 传说清嘉庆初年(公元1796年),福建福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采。
白毫银针在那个省
你知道什么是白茶吗?
茶分为六大类: 1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)日照绿茶、 六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖,这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种。
白茶,素为茶中珍品,历史悠久,主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉等: 1、白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气。
珍稀白茶属于白茶的一种。 白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量,超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。 。
白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细。
福建 白毫银针,简称银针,又叫白毫,近年多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶,以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同,它们的原料先经蒸、炒杀青,属绿茶或黄茶类。
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都匀毛尖应该如何冲泡
都匀毛尖的冲泡历程中需要注意几点,水质、水温、茶叶用量、茶具。冲泡都匀毛尖最好使用矿泉水,经重复烧煮后的矿泉水也不适宜使用。冲泡水温为80度阁下的温开水。茶叶用量决定茶汤的浓度,一般以1:50-1:60的比例为佳。茶具一般用玻璃杯或白瓷盖碗。
具体冲泡步调如下:
1)、用开水烫杯,然后取适量都匀毛尖茶叶放入杯中。此时较高的杯温已隐隐烘出茶叶的香味。
2)、沿着杯壁倒入适温的水,为杯容量的三分之一(也可少一些,但需笼罩茶叶)然后微微摇晃茶杯,使茶叶充实浸润。此时茶香高郁,是闻香最好的时间。
3)、稍停约两分钟,等干茶吸水伸展开,再沿着杯壁倒入适温的水几乎至满。此时调查茶叶在杯中飘舞沉浮的景致,别具茶趣。开始品饮。
4)、比及茶汤还剩三分之一阁下时,再倒入适量的适温水,接着品饮。
避免喝茶的禁忌才能正确发挥南京雨花茶的功效,白毫银针微信fjcypf雨花茶风味奇特,香韵宜人,具有很多奇特的保健功能,是很好的一种保健饮品,但是想要发挥雨花茶的功能,还要注意以下五个故障南京雨花茶的功能发挥的要点:
1. 头遍雨花茶禁止饮用:由于雨花茶茶叶在栽培与加工历程中,受到农药等有害物的污染,雨花茶外貌有必然的残留,所以,头遍雨花茶用于洗涤,应弃之不喝。
2. 雨花茶新茶不宜饮用:由于新雨花茶的存放时间短,含有较多的还未经氧化的多酚类、醛类、醇类物质,对人的胃肠黏膜有很强的刺激感化,容易诱发胃病。所以存放不敷半个月的雨花茶新茶不能喝。
3. 空腹不宜饮用雨花茶:空腹喝雨花茶会稀释胃液,降低胃部的消化成果,加强胃部吸收率,致使雨花茶中不良身分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力。
4. 经期不宜饮用雨花茶:在月经期间喝雨花茶,出格是喝浓的雨花茶,可能会诱发大概加重经期综合征。医学专家研究发明,与不喝雨花茶对比,有喝雨花茶习惯的人,产生经期紧张症的几率超过2.4倍,每天喝雨花茶凌驾4杯者,增加3倍。
5. 溃疡病人不宜饮用雨花茶:雨花茶含有大量咖啡因,可促进胃酸排泄,会升高胃酸的浓度,诱发胃部溃疡甚至穿孔。
所以想要发挥雨花茶的功能,就要正确的把握雨花茶的品茗办法与禁忌。
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