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养护紫砂壶要同时注意内、外两方面的养护。泡茶前,可先用热水冲淋壶身,泡茶时,趁热擦拭壶身,从而起到养护茶壶外表的作用。
紫砂茶壶的养壶方法:
1、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
2、趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。
此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。
3、泡茶时,勿将茶壶 浸水中 ,有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
4、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。
5、壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。
应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。
6、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。
7、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。
8、避免用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。
茶宠的讲究主要是茶宠的挑选、选用的茶水、日常维护等,茶宠,是指茶人之宠物。
茶宠的讲究:
1、养茶宠的过程中,只需用茶水浇濯,不要用白水,这样才会摸上去有温润顺滑的手感。
2、茶宠物和紫砂壶一样,时间长了也会升值。可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养:人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里,根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来,自然可以达到迅速吃水。
自然发酵只能假以时日,慢慢形成效果。
3、茶宠并不是只有普洱茶才能养,主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。
4、养茶宠最好别老用剩茶泡,最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷。
5、砂质也分好坏但不是问题,日常维护中每天必须用刷子清扫,定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮泽。
宠物吐泡,睁眼的事就很容易看到了。
6、要注意“干湿并养”。如果宠物花了也不要紧,如果是深颜色的,可以在煮沸的普洱茶或红茶里浸泡后擦干,反复几次可缓解或解决;如果是浅色的,可用绿茶或花茶试试。
茶宠的摆放
茶宠是茶桌风水的一个很重要的局部,良多人养茶宠都是为了求福、求财、求安康,摆放就更必要讲究了。
1、必要淋水的茶宠一样平常摆放在面前的茶盘左上角四分之一的区域,不要在淋水的茶盘前的一小排。
2、动物类的茶宠若是是十二生肖的,注意按捺与主人的属相相冲的。
3、神像茶宠中,建议选择体形较小的弥勒佛做茶宠,且弥勒佛的面容要背对着主人而面向客人。
4、嘴里含金钱的金蟾面容要面向主人,财不外流,而没有含金钱的面容背对主人面向门外,为向外吸财之意。
生普洱适合敞口的紫砂壶,泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡,紫砂壶良好的透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。
选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。
紫砂壶的选择:泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壶,泡生普洱用敞口的紫砂壶。
泡生茶,选用煅烧温度适中的本山绿、段泥比较合适,保持香气,透气性好。
泡老茶,选用质地细腻,研磨充分的高温煅烧泥料比较合适,因为老茶需要持续的高温来唤醒茶质,推荐优质的底槽清或者朱泥。
紫砂壶:
由于普洱熟茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。
用紫砂壶泡普洱的好处:
1、用紫砂壶泡茶不失原味,且香不涣散,
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。
2、用紫砂壶泡茶不易变味,
紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
3、用紫砂壶泡茶绝无异味,
4、用紫砂壶泡茶冷热急变性能好,
紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。
而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
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本文标题:紫砂壶怎样养护和保养 紫砂壶怎么养护
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