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1.白毫银针,白牡丹,同一棵茶树不同时期采摘的茶,本质相同,只是因为采摘的时间和采摘标准不同,所以不论是从外形还是口感还是价格上来看,二者之间有明显的差别。 2.白毫银针, 采时只在新梢上采下肥壮的单芽,这样采摘的单芽肥壮重实,质量。
1、外形不同 白牡丹的外形,一芽一叶或一芽二叶。芽头较细长,白毫密布。叶片窄而长,呈艾草色或翡翠色。叶片背面也密布白毫。梗较长。 牡丹王的外形,一芽一叶,偶有一芽二叶(末一叶为小叶壳)。芽头短肥,密布白毫。叶片短圆,呈素色或艾草色。
白牡丹茶哪里的好
绿雪芽新茶寿眉,白牡丹,白毫银针在口感上有什么区别
敢
福鼎白牡丹茶饼口味发苦是什么原因
有多个原因的
去除色斑最重要的是选择适合自己的祛斑方式,根据自身色斑形成的具体原因来判断自己需要哪种祛斑方式和祛斑产品。 祛斑单单只依靠一种祛斑产品是不能够把色斑。
白牡丹茶口味
白牡丹茶什么时候喝口感最好,它可以长期存放吗 我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览9 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。
白牡丹白茶价格_桐木关红茶批发多少钱红茶温润柔美,一杯红艳橙亮的红茶,让人顿觉暖意融融,明日立冬!
㈠ 红茶。我国六大茶类中的一类,属全发酵茶。
我国著名四大红茶。安徽祁门红茶、云南滇红茶、福建金骏眉红茶、福建正山小种红茶。
红茶的分类。在我国,红茶分为小种红茶、时光红茶、红碎茶、三种。个中:时光红茶适合清饮,红碎茶适合调饮。
㈡ 冲泡红茶走出误区。
紫砂壶吸香吸味。许多人喜欢用紫砂壶冲泡红茶,殊不知紫砂壶非凡的双气孔布局,是外貌充满了极小的气孔,这些气孔很容易把红茶的香气和滋味,提前就吸走了,会影响红茶后期的品质浮现。
超逸杯出汤速度慢。超逸杯的特点是可以实现茶水自动疏散,但超逸杯出汤速度太慢,容易形成红茶的闷泡,不能满足红茶快速出汤的要求。
大肚玻璃壶易走香。使用大肚玻璃壶冲泡红茶,由于空间大散热快,会使茶香很快散失,影响红茶后期的品质浮现。
㈢ 冲泡红茶首选白瓷盖碗。用白瓷盖碗冲泡红茶,白碗红汤金圈亮,能够将茶汤映衬的越发娇美。用盖碗冲泡红茶长处如下。
简单便捷过滤茶叶。用白瓷盖碗品茗时,可以将碗盖半开半合,即方便品饮又可以过滤茶叶。
材质平滑气孔少吸水率低。白瓷盖碗材质细密,气孔少吸水率低。
不吸香不夺香。白瓷盖碗有一层釉面的隔断和掩护,使红茶的香气与滋味不会像紫砂壶那样被吸走夺走。
方便闻香。白瓷盖碗闻香最方便,是玻璃杯、超逸杯、紫砂壶所不具备的。白瓷盖碗最易闻到:盖香、挂杯香。
方便调查汤色金圈。优质的红茶汤色红艳橙亮,会在盖碗内壁呈现“金圈”,用白瓷盖碗来冲泡,就更能陪衬红茶的这些特点。
方便出汤。使用白瓷盖碗冲泡红茶,能够满足红茶快速出汤的要求,而且可以做到快慢自如灵活把握。当需要快出汤时,就把碗盖开大一点,需要慢出汤时,就把碗盖开小一点,运用自如不消担忧会闷泡红茶。
轻松调理茶汤浓度。使用白瓷盖碗冲泡红茶时,当需要茶汤浓一点时,只需用碗盖在汤面上轻轻刮几下,让红茶在碗中,上下转动翻转起来即可,重刮汤浓,轻刮汤淡。用这种办法来调理红茶汤的浓度。因此盖碗最适宜冲泡红茶。
冲泡水温的误区。许多人认为,红茶细嫩娇气,不宜使用滚水冲泡。殊不知红茶是全发酵茶,在制作历程中已经经历了高温的考验,使用滚水冲泡,一点也不会影响红茶的品质。红茶中的内含物质富厚,尤其是一些高沸点的芬芳物质,需要使用高温滚水,才气让其更好地释放出来。因此红茶适宜滚水冲泡。
加盖闷泡的误区。使用白瓷盖碗冲泡红茶时,需要快速出汤不宜闷泡。当完成注水后,就要将碗盖斜放三分之一处,快速出汤。此时如果紧捂碗盖,坐杯闷泡,容易使红茶中各类物质过快的晰出,形成苦涩味重,粉饰住了茶原味,严重时还会有酸味,影响口感。因此红茶在冲泡时,应该快速出汤不宜闷泡。
“冷后浑”现象的误区。红茶汤在降温后就会呈现“冷后浑”现象。这时的茶汤看上去似污浊橙色的乳状物。这是因为红茶中的“茶黄素”物质受温度影响比力大。“茶黄素”比力喜欢高温,在高温下各自相安无事,当温度降低时,“茶黄素”就开始“报团取暖”“相互链接”扎堆了,温度越低,扎堆现象越严重,很是类似于乳状物,看上去就是茶汤慢慢的变污浊了。看到这种环境,很多人会以为是红茶变质了,其实这正是优质红茶特有的表示。此时,若将红茶汤放入微波炉中加热后,茶汤又会变清,规复到本来的状态。
㈣ 是“茶色素”让红茶鲜艳醒目。在红茶的制造历程中,通过萎凋提高鲜叶中各类酶的活性,并在揉捻和发酵历程中,操作“酶促氧化”回响,促使茶叶中的叶绿素氧化并降解,使儿茶素、多酚类、物质氧化聚合,最终生成了最主要的三种茶色素:茶黄素、茶红素、茶褐素。这三种茶色素,就是影响红茶汤色的主要根本物质。
茶黄素是红茶汤色“亮”的主要物质。是茶黄素让红茶汤色金光闪闪,红艳中带金黄色,金圈环抱。茶黄素是红茶中的主要物质,也是红茶品质浮现的主要指标。
茶红素是红茶汤色“红”的主要物质。茶红素是红茶中含量最多的物质,呈棕赤色,极易溶于水,在冲泡红茶时,最先跑出来的就是茶红素,也因此红茶汤呈赤色。茶红素的含量并不是越高越好,含量过高会使口感淡薄,汤色变暗,含量过低,则茶汤红浓度不足。两者之间是一个微妙的非线性干系,不易把握。
茶褐素是红茶汤色“暗”的主要物质。茶褐素呈深褐色,易溶于水,是使红茶汤发暗发闷的主要物质。茶褐素含量增多对红茶的品质倒霉。含量越高茶汤越暗,叶底也会暗褐无光。茶褐素的积累与加工历程中,长时间过重萎凋,长时间高温状态下缺氧发酵而致。只有当这三者的比例干系完美平衡、协调融合之时,才是红茶品质最佳之时。
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白牡丹福鼎白茶价格表_滇红茶制作工艺过程大揭秘滇红茶乃是云南红茶的简称。滇红茶的出产地方以及产区的气候、土壤情况都是比力怪异的。在这非凡的情况下产出的茶树都是高峻芽肥且壮实。滇红茶其含有多酚类化合物是以及生物碱身分含量是我国茶叶中最多的。滇红茶制作工艺历程是什么呢?
1、滇红茶制作工艺之萎凋
萎凋,指的是鲜叶经过一段时间的失水,从而使必然硬脆的梗叶成萎蔫凋落状况的历程,也就是红茶初制的第一道工序。经过萎凋,可适当蒸发水分,叶片柔软,韧性增强,便于造形。别的,这一历程会使青草味消失,茶叶清香欲现,也是形成红茶香气的重要的加工阶段。
2、滇红茶制作工艺之揉捻
红茶揉捻的目的,与绿茶沟通,茶叶在揉捻的历程中,成形并增进色香味浓度,同时,由于叶细胞被粉碎,便于在酶的感化下进行须要的氧化,利于发酵的顺利进行。
3、滇红茶制作工艺之发酵
发酵是红茶制作的奇特阶段。经发酵,叶色由绿变红,形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻感化下,组织细胞膜透性增大,多酚类物质与氧化酶充实接触,在酶促感化下发生氧化聚合感化,形成红茶的色香味品质。发酵适度,嫩叶光华红匀,老叶红里泛青,青草气消失,具有熟果香。
4、滇红茶制作工艺之干燥
干燥是将发酵好的茶坯,回收高温烘焙,迅速蒸发水分,到达保质干度的历程。其目的有三:操作高温迅速钝化酶活性,遏制发酵;蒸发水分,缩小体积,牢固外形,保持干度以防霉变;散发大部门低沸点青草气味,激化并保存高沸点芬芳物质,得到红茶特有的甜香。
功效与作用:
1、牡丹花具2113有养血、益5261肝、化瘀等功效,与百合花相配还4102具有促进血液循环、1653防治高血压、祛除黄褐斑、延缓皮肤衰老等作用。
2、牡丹花茶是美白美容茶,能改善皮肤黄褐斑,皮肤衰老暗黄等问题。女性喝牡丹花茶还能改善气血,降血压缓解痛经。
3、牡丹花含有黄酮类化合物和多糖介质物,具有养血、散郁祛瘀之功效,很适合面部黄褐斑的人群用以祛斑美白,有助于淡化色斑,长期饮用还能令气血充沛,肤色红润有光泽,有效地延缓皮肤衰老。
扩展资料:
牡丹花茶的食用注意事项
1、牡丹花茶对于孕妇和来经期间的女性来说,谨慎服用或者不要服用。由于牡丹花茶性寒,而且具有一定的活血功能,所以脾虚体弱者服用。
3、适当的喝牡丹花茶有一定的保健疗效,但饮用也只是在一段时间内,需根据自身的体质进行调整。如果作为保健饮料长期泡服,就会造成脾胃虚寒、大便溏泄、饮食减少等副作用。
参考资料来源:人民网-两款花茶清热除烦
参考资料来源:人民网-喝什么茶可以美容养颜?九款花茶帮你有效护肤
参考资料来源:人民网-最适合女性喝的八款养生花茶
白牡丹贡眉寿眉一般有个五年就差不多了。。不过还需要保管得好不能变质
你好!白毫银针,白牡丹,寿眉有很多等级之分,价位也有很多种。最便宜的话30来块钱左右吧!口感还是不错的。@福建茗茶第一店如有疑问,请追问。
还是有很大区别的。 寿眉为枝叶茶,芽头较少甚至于没有,新茶植物的叶子味较重,一般人喝得不太习惯。老茶的话陈化效果较好以后容易产生白茶特有的药香蜜韵。 白。
白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。对于白毫银针… 书中记载着“寿眉、贡眉、针眉”大体由此精选演变而得名。 白茶的制作工艺,一般。
白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。白茶是一种名贵。
白牡丹贡眉寿眉
白茶一般200块左右一斤。差点的100元左右。散装的茶叶铺都有贩卖,现在网上也有很多茶叶店,也是可以买的。
寿眉贡眉白牡丹白毫
溪黄草是中药。白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、新白茶、贡眉、寿眉。
福鼎白茶,属于6茶之一。按等级分白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;年份放越久越好
一般来说,白茶一年四季皆宜。如果十分讲究的话,春天喝白毫银针,夏品白牡丹,秋饮寿眉或贡眉,冬尝新工艺白茶,而老白茶,则一年四季皆可喝。 春天喝白毫银针,。
寿眉 按照采摘时间不同 可以分为春寿眉和秋寿眉 各有特色 没法说哪种就最好 春寿眉 鲜爽度更高 花香更足 因为春天茶树生长快 都是新叶 所以更嫩更鲜爽 秋寿眉 花香不如。
喝这一类茶有什么功效呢?
白牡丹茶的寓意1、抗氧化
白牡丹茶中的黄酮含量非常高,而黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化作用,能够有效中和紫外线和环境污染对人体所造成的伤害,喝一杯白牡丹茶的功效就相当于喝了12杯橙汁哦。
2、杀菌消炎
白牡丹茶含有大量的有效成分,具有很强的杀菌抗病毒能力,能够有效地杀菌消炎,其杀菌功效比绿茶还要强。
3、清热解毒
医学研究表明,白牡丹茶有清热、解毒、防暑等保健功效,尤其是白牡丹茶,可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果非常好。
4、抗衰老
白牡丹茶富含多种氨基酸、茶多酚、维生素等,常喝能延缓衰老,美容养颜,属于典型的女人茶,特别受都市女性的欢迎。
5、清肝明目
白牡丹茶含有含有丰富的二氢杨梅素等黄酮类天然物质,能够加速乙醇代谢,降低对肝细胞的损害,保护肝脏,还有助于保护眼睛。经常对电脑的人不妨多喝一些白牡丹茶。
常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
白茶一般是条索,一般就掌握两个字——匀、净。冲泡首先是看茶汤的颜色,易不易于发散,有没有过多的杂质,是不是清澈透亮的;然后闻一下香气,看有没有异味,接着品尝茶汤,看是不是醇和厚重;然后看叶底,是不是仍然保持弹性,边缘比较整齐,破。
什么茶叶好喝。。。政名白牡丹—政和白茶—-,(怎么样?)《》980¥5。
很遗憾的告诉你,你被坑了 首先,白茶分为5个档次,寿眉(全叶子),贡眉(叶子,带一点点芽),白牡丹(1叶1芽,或者2叶一芽),牡丹王(大部分芽,带有一些叶),白毫银针(全芽) 而白茶产地有主要2个位置,分别是“福鼎”和“政和” 其中,福鼎。
2023年白牡丹白茶价格
福鼎白牡丹茶有分一级、二级及特级,陈化年份不一样,价格也不同,价格区间在一斤300元到上千元不等,具体可到茶人码头网了解不同等级及年份的详细价格。
白茶有哪些种类呢?谢谢帮忙!
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾。
1.白毫银针 白毫银针,通称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品类中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:”茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断火气耳。”由此可见白茶的品质之出色。”白毫银针”这个名字的来历是由。
白牡丹本身有品级的,放八年只是时间概念,品级都不同价格,不好算哇。 另外,白牡丹就算放满八年也要看陈化效果。茶是喝出来的,陈化的好,才有高价的可能,陈化得不好,还不如新茶。
2023年的白牡丹多少钱
白茶白牡丹和白茶寿眉有什么区别 50 搜索资料 我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览4294 次 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动。
白茶越老越好,不过茶本身不好的话,放再长时间也是草。
红茶排行-福鼎白茶白牡丹三年藏网上龙井茶 红茶排行-福鼎白茶白牡丹三年藏
福鼎白茶白牡丹三年藏
众所周知,不管任何东西都是有保质期的,更何况茶叶是食品。白茶说是越陈越好,当然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或者潮湿,所以福鼎白茶白牡丹保存三年的话,品质是待定的!具体如下!
福鼎白茶白牡丹的保质期
白牡丹茶属于白茶,白茶是轻微发酵茶,是所有茶中最易陈化变质的茶,如长期存放,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失去光润的色红茶排行泽及特有香气,从而失去白茶的鲜爽。专业的茶商一般也只能保证几个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝。白牡丹茶跟乌龙茶不一样,不能长期存放。所以,我们也就可以看出,不同的茶类,不同的加工工艺,其存放时间上就是不一样的。
白茶白牡丹的品饮期
1、第一个品饮期:6个月
白牡丹茶如果是在刚做出来6个月的时间,也就是人们常说的新白牡丹茶,就比如当年刚制好放置5、6个月的春茶,此时的新茶水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶适合于浅尝辄止。
2、第二个品饮期:3~5年
白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的这个时间段,其品饮价值已经可以说是上了一个很好的层次了。此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪。
3、第三个品饮期:7、8年左右
4、第四个品饮期:10~20年
白牡丹茶在自然储存10~20年的这个时间,像这样的茶可以说你想喝到也是非常之难的。这个阶段的茶,是真正的“有价无市”。10~20年老白牡丹茶,香气淳厚,有珍贵的药香、枣香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,药用价值较为显著,对于降三高和养胃健胃等有较好功效。
陈年白绿春玛玉茶牡丹茶的功效
1、清肺祛寒,提高免疫力
众所周知,白茶具有寒性,但随着年份的提高,陈年白牡丹茶叶中的寒性越来越少,渐渐呈温性,所以体质寒凉的人也可以长期饮用,正所谓“一年茶,三年药,七年宝”,老白茶对于祛寒和清肺有着很好的效果
2、消炎,败火
陈年白牡丹茶对于败火消炎有很好的辅助疗效,尤其是针对慢性咽炎,口腔炎,肠道疾病和伴有发烧的呼吸道感染效果显著,对治疗小孩子的感冒咳嗽等症状也能起到比较大的作用,清代名人周亮工在《闽小记》中曾这样描述白茶:功同犀角,是治麻疹之圣药。
3、三降三抗
所谓三降三抗,就是降血压,降血脂,降血糖以及抗辐射,抗氧化和抗衰老。对于陈年白牡丹茶的临床试验,国内外已经做了很多并且的出一致结论——白茶的在“三降三抗”方面有强大的效果,例如在降血糖方面日本医学博士小川吾七郎等在治疗患有糖尿病的肺结核病人时,偶然发现白茶对糖尿病有疗效。
4、缓解高原反应
相信陈年白牡丹茶的这个功能大家还不是很了解。高原反应是因为高海拔地区气压低,血液中能够运输的氧气降低,身体短时间内无法适应,从而引发头晕、恶心等症状。老白茶里有一种叫做茶碱的物质,它可以使血管中的平滑肌松弛下来,增大血管有效直径,增强心血管壁的弹性从而促进血液循环。这样,高原反应就被有效的缓解了。
黑茶哪里的最好
陈年白牡丹茶的价值
“一年茶”是指当年的新白茶。因为白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,口感接近绿茶,茶性较寒凉。香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮,汤感爽口请锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
“三年药”是指存放了三四年的白茶,其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶,在两三年里,茶叶内部成分已经开始发生变化;青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韵”来描述,而存放三四年后的白绿茶新茶和陈茶哪个好茶往往会有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。
“七年宝”是指存放存放五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮;其滋味变得醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。
综上所得,一般按专业的茶叶存储方法,可以确保白牡丹茶在几个月内不会产生变味。存放在冰柜中时间可超过一年,不会使茶叶变质变坏,但其最佳饮用期也会过去。保存得当的情况下,保质期最多是两年!建议不要保存太长的时间!
老白茶白牡丹-绿茶种类口感,绿茶——不同种类口感不同!普通茶叶 老白茶白牡丹-绿茶种类口感,绿茶——不同种类口感不同!
绿茶种类口感,绿茶——不同种类口感不同!
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,所以绿茶的口感非常的好,最主要的是绿茶的不同种类口感也不一样,具体如下!
绿茶的种类
1、西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。
2、洞庭碧螺春
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香老白茶白牡丹 、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
3、信阳毛尖
根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。
4、黄山毛峰
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。
5、太平猴魁
外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。
6、六安瓜片
六安瓜片真正得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝玫瑰花茶怎么泡才好喝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前,采摘单片生叶为原料制成,摈弃了苦涩使得茶品滋味浓,香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。
7、竹叶青
竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。
8、安吉白茶
安吉白茶是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩,逐渐发展,到今天已经有差不多十万亩的产茶地。
9、都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
10、庐山云雾
庐山云雾茶是汉族的传统名茶,条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄(推荐阅读::过夜茶能喝吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.LHECHA.com)清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。
绿茶的口感
1、清鲜型
有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香,感受较为爽朗。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强,一般属于此种类型。
2、浓烈型
此种茶主要香气为清香和熟板栗香。浓一般指茶汤较浓,也即内含物较为丰富,如喝绿茶言和汤与喝水的感受区别。而烈则是指茶汤的中等感受,味道浓但不苦,茶汤有收敛性但不涩。
3、浓厚型
浓厚一般是茶叶的良好指标,似喝汤舌面挂有茶汤的特征。一般此类绿茶一般原料嫩度较好,叶片厚实,因此加工后则入口内含物丰富,有较强的刺激性和收敛性,味厚,回味甘爽。制法合理。
4、醇厚型
醇是指其滋味浓度并非很高,有刺激性但较小,回味略甜或爽,似喝牛奶醇的感受。厚则指茶汤的厚度。
5、浓醇型
一般指其入口感到内含物丰富,有刺激性但较小,其刺激性弱于浓厚,高于醇厚,回味甜或甘爽。
6、鲜浓/鲜醇型
鲜是指似吃新鲜水果的感觉,这种类型味鲜而浓或者是较浓,回味爽口。一般此类茶叶鲜叶嫩度较好,氨基酸含量佳,加工的茶叶有格外鲜感。
综上所得,绿茶其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,所以绿茶相比其他的茶叶,口感很清爽,最主要的是不同的种类口感也不一样!
铁观音茶叶的功效
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