福鼎贡眉白茶的功效与作用 福鼎贡眉白茶功效和作用

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福鼎贡眉白茶的功效与作用 福鼎贡眉白茶功效和作用1

是不是虚寒体质的就不能喝，绿茶？到底有什么好处啊，只喝过红茶，乌龙茶。

白茶性清凉，具有退热降火之功效主要有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉白茶一般都是要老的才好，俗称老白茶，我体质也凉，偶尔也会喝喝，感觉夏天喝会比较好吧。。

如果真要，个人建议绿雪芽，当然现在老茶市场很乱，个人也不太建议追求老茶

福鼎白茶功效和作用！！！

白茶就和红茶绿茶一样，就是一种茶嘛！···

最近网上买了点茶叶，说是福鼎白茶，袋子上写的叫贡眉，但是发过来以后感。

是白茶，但是不好，我卖的是茶饼 再看看别人怎么说的。

白毫银针！是福鼎的白茶！··

白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且 芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，。

喝贡眉茶的好处

贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。。

福鼎贡眉白茶功效

福鼎白茶的保健功效，可以用五种茶来形容：①降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌。

外观极象

白茶的功效与作用，喝白茶的好处白茶为中国的六大茶类之一，主要产于福建的福鼎、政和、建阳等地，因其成品茶的外观呈现的为白色，因此将其称为白茶。白茶是茶中。

白茶新茶中白毫银针为极品，其次是一芽一二叶的白牡丹。后面是贡眉、寿眉，但白茶可存放。一年茶、三年药，七年宝。老茶在保健功效上是新茶比不上的

这样泡茶是不是回味更加甘甜白茶的泡法

白茶是我国六大茶类之一，在近年来白茶的知名度提高，不少人都喜欢上了具有白色茸毛的这种茶。优质的白茶色香味形俱佳，但是想要泡出优质的白茶，冲泡过程中也需要掌握一定技巧。

1.茶叶选择：优质的白茶是一芽二叶初展，干茶翠绿略略带着金黄色，外形细秀，香气清高鲜爽。

2.茶具准备：我们冲泡白茶选用玻璃杯或者盖碗都可以。

3.泡茶用水：因为白茶比较细嫩，叶子薄，所以冲泡的水温不能太高，掌握在80-85℃最好。

4.温杯：先倒少许的开水在茶杯里，然后双手捧杯旋转后再将水倒出，这样杯子就留有一定的温度，也就是温杯。

6.运茶摇香：用左右托起杯底，右手扶着杯子，将茶杯以顺时针的方向轻轻转动约莫半分钟，令茶叶进一步吸收水分，香气就会充分的发挥。

7.回旋注水冲泡：冲泡的时候如果采用回旋注水法，就能够欣赏到茶叶在杯子里上下的旋转。加水量控制在占杯子三分之二左右为宜，冲泡后我们要静放2分钟。

8.品茶：我们先闻其香，再看它的汤色和杯子里上下浮动的玉白透明，就像兰花一般的芽叶，观叶底可看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后就可小口的品饮。

白茶的泡法大家学会了吗?买到白茶的朋友可以试一试这种泡法，看看和平时的普通泡法有什么区别，是不是回味更加甘甜了。

低血压者可以喝白茶吗

低血压者可以喝白茶吗

唐代陈藏器《本草拾遗》断言：茶为万病之药。由此看来茶是一种健康的饮料，与其他六大类茶相比，白茶有其独到之处，有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等功效，那么白茶可以治低血压吗，低血压者可以喝白茶吗?

经欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

研究说到白茶有降血压的功能， 由于加工工艺简单，白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚，同时含有丰富的维生素c和维生素p。茶多酚能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。

由此看来，白茶有降血压功效，那么低血压者当然就不可以喝白茶。当然，白茶加工工艺简单，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分，是最原始、最自然、最健康的茶叶。在不与白茶功效相抵触的情况下，大家不妨多尝尝。

白茶贡眉哪里有/白茶的产地是哪里

白茶类

白牡丹

贡眉

新工艺白茶银针白毫

白牧丹

白牧丹属白茶类，它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶落归根托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牧丹，其产区分布在政和、建旭、松溪、福鼎等县。

白牧丹开两叶包一芽，叶态自然，色泽深灰绿茶或暗青苔色，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶兹有微卷，芽叶连枝，汤色杏黄或橙黄，叶底浅灰，叶脉微红，汤味鲜醇。

白牧丹为福建特产，现主销港澳及东南亚地区，有退热祛暑之功，为夏日佳饮。

贡眉(寿眉)

贡眉，有时称作寿眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。

优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮、叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。

贡眉主销香港、澳门地区。

新工艺白茶

新工艺白茶简称新白茶，乃福建为适应香港地区消费需要于1986年开拓的新产品。

新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因其条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。

白毫银针

银针白毫，简称银针，又称叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。

银针白毫的产地为福建省福鼎、政和两县银针白毫芽头肥壮，遍披白毫，挺直的针，色白似银，福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富白光泽，汤色黄，味清鲜爽口，政的所产，汤味醇厚，香气清芬。

银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北主销港地区，也销往德国及美国等地。在欧州有的在泡饮红茶时，于杯中添加若干银干银针，以示名贵。

白茶的制作工艺流程，智慧于勤劳的结晶全在茶里

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。

白茶的制作工艺包括萎凋和干燥两道流程，核心在萎凋二字，萎凋工序是经过多次反复的晾晒过程来完成的，费时、费力、天气影响、温度影响等等，鲜叶也会随着萎凋而脱水。

一、 摊晾

将采摘的鲜叶均匀的摊在筛子上，厚度越薄越好，放置在阴凉通风处静置一晚上。

二、 萎凋

第二天，将前一天筛好的茶叶拿出来，继续重复前一天的晒晾过程。

由于这种工序非常耗时，而且受天气、温度影响、来回搬运费力影响，后来进行了改良。就是模拟自然日晒环境，萎凋槽萎凋。

萎凋槽就是上面平铺茶叶，底部送热风。热风可以使得茶叶的多余水分散失掉，由于萎凋槽上下存在厚度茶，受热不均匀，就需要经常进行翻滚操作。

三、干燥

烘焙即干燥，烘焙的目的是让白茶再次脱水、提高香气和滋味鲜爽度，把半萎凋的茶叶放入烘焙机中，大概到用双手揉捻茶成粉末、一折即断，含水量在6%以下即可。

至此白茶的制作基本完成，整个过程看似简单，却不平凡，充分彰显了劳动人民的勤劳、匠心独运。

保存白茶，这十个细节决定了白茶会不会变质

手里有白茶却存坏掉了，这种情况比白茶火了很多年以后再买还要糟糕，损失的不仅是白茶，还有大量的时间、精力，以及一份美好的期待。

存茶，是每一个白茶发烧友都必然面对的问题。那么哪些细节决定了白茶的品质走向呢，下面我们来看一下。

一：透光

透光的白茶，主要有三个方面受到影响：一是茶叶色素与脂类物质发生化学反应，干茶颜色发生褐变；二是容器内因为紫外线的照射形成臭氧，影响白茶的气韵；三是维生素C等内质的流失。

如果感觉上面文字还比较抽象，也可以理解为：透光的白茶气韵非常怪，不仅难喝，而且喝多了还会身体不适。

这个结论非常好验证，大家可以找个玻璃瓶放白茶实验一下。

二：没密封好

密封的重要性表现在两点，一是保证白茶的正常转化机制（白茶的转化靠的是酶促氧化，而非微生物菌群的新陈代谢，这一点跟普洱有明显的区别，普洱是两者均有。）；二是避免吸收潮气和杂味儿。

三：吸收潮气、杂味

成品的白茶，含水量极低，一般控制在5%以内。这种状态下的白茶，吸附性极强，很容易吸收空气中的杂味儿、水气。

而一旦出现吸收杂味儿、水气的情况，直接后果就是走向霉变，直至报废。

避免白茶吸收潮气、杂味儿，不仅要密封好，而且还有三点需要注意的，一是避免频繁开箱，二是选对包装材质，三是对包装采制进行合理的处理。

下文中我们会对这三点进行陈述。

四：频繁开箱，尤其是空气湿

频繁开箱，尤其是在空气湿度比较大的阴雨天，空气中的水气、微生物会快速入侵白茶。

要避免这种情况，我们建议大家每次开箱的时候，尽量取出足够一段时间品饮的量的白茶，而且分装成小份装。

整装的白茶，我们在发货的时候一般都会在箱子里放一些取茶袋，就是这个目的。

五：存茶空间常年不通风

有经验的茶友都知道，在天气晴朗的时候开窗通风，室内的空气湿度会快速下降，而且存茶空间里的空气质量也会得到大幅改善。

存茶空间长期密闭不通风，绝非好事，尤其是在南方，更需要注意这一点。

六：混合存储

上面讲了，白茶的吸附性很强，另外还有一点，就是白茶的一些香气物质等等具有挥发性，这也是存茶空间有时候能够闻到明显的茶香的原因。

当然，这个特点，不仅仅是白茶才有，其他品类也有。

所以，存白茶需要避免不同品类的茶叶混合存储，比如白茶跟普洱就需要分开存，因为这两个品类的转化机制、存储方式均有差异。

除此之外，新茶和老白茶也要尽量分开存，毕竟气韵不同，避免窜味儿还是有比较要的。（分开包装密封即可，新茶老茶可以一个仓库。）

七：存储空间温度过高

仓储空间里如果温度过高，情况跟透光有些类似，不过情况又有不同，最明显的就是白茶里的活性酶会在高温环境下受到影响，一旦湿度过大，马上就会形成高温高湿的情况，直接改变白茶的茶性；除此之外，白茶的内质分解和流失也会一定程度上发生。

原则上，仓库里的温度不得超过30度。

八：包装材质处理不当

严格来讲，所有的包装材质都无法完全阻隔潮气的渗透，我们能做的就是尽可能降低潮气的渗透效率。

所以，包装材质首先要选对，其次是要对包装材质进行合理的处理。

常见的的食品级塑料内袋、铝箔袋，仅仅折起来是不够的，需要扎紧，纸箱需要密封，而且随着箱内茶量的减少，要尽可能较少箱内的剩余空间，箱子该换的就换。

另外，小分量的品鉴装，小到几十克，达到200多克，在取茶之后尽可能挤出袋子里的空气，然后再进行密封。

这样也会延长白茶的保质期。

九：放冰箱里

白茶能否放冰箱里？实际上也是可以的，无非就是活性酶的转化进入休眠状态，白茶一直保持一个鲜爽的状态。

之前我们写文章分析过，冰箱里不是过于潮湿，而是非常干燥，而且温度过低。

如果要白茶正常转化，就不要放冰箱里了。

十：存茶装摆放位置不对

尤其是南方茶友，梅雨季节尤其需要注意。

煮白茶的功效与作用及禁忌

福建福鼎产的白茶是中国品质最好的白茶之一。放置白茶10-20年后，当年低价购买的新白茶，只要保存得当，就会变成老白茶。老白茶需要煮着喝才能释放出更多的营养价值，这样煮出来的白茶才具有更好的功效和作用。另外，白茶需要大家注意禁忌。

煮白茶的功效与作用

提高机体免疫

这种煮白茶的方式，一般适合老白茶。煮老白茶中的氨基酸、多糖、蛋白质，甚至一定量的矿物质和微量元素都得到了充分的释放。人体吸收这些营养物质，可以在提高身体免疫力方面发挥强大的作用。

消除心中烦闷

老白茶富含多种生物碱和黄酮类化合物。这些营养物质有调节中枢神经系统的作用，特别是在紧张状态下，会诱发厌烦情绪。喝煮老白茶可以疏通和扩张血管，增加血流量，消除无聊和紧张。

提升消化功能

老白茶比普通白茶含有更多的活性酶成分。这些酶物质不仅能有效促进体内脂肪的代谢，还能提高每个人的消化能力。喝煮老白茶有很强的保护胃、去除油腻食物、促进胃肠蠕动和消化的作用，减肥效果更好。

煮白茶的禁忌

除了要对白茶的功效和作用以及相关禁忌有很好的了解外，在烹饪和饮用白茶时，一定要记住，在煮沸清水后，加入白茶，用中火慢慢煮5-10分钟。这是煮白茶的正确方法。记住！

白茶茶叶批发价格

白茶通第一步：了解这些基础知识

在小说中，经常会出现“江湖百晓生”一角色，他们上通中华五千年，下知最新鲜的消息，总能成为主角打怪升级团中不可缺少的人。他们之所以百事通，是因为他们博览群书，且能联系实际，还有良好的交际关系和独特的消息打听渠道。总之平白无故，他们不会有百事通的本事。

白茶定义

初识白茶，总会将其与绿茶、红茶联系起来，暗地里奇怪，为何这些茶都以颜色命名。白茶为何叫白茶呢?从采摘层面讲，白茶是指鲜叶等级为一芽、一叶、二叶、三叶、四叶制成的茶，从制作工艺角度，白茶则是指没有揉捻，只有萎凋和干燥两道工序的茶。从名字由来上讲，白茶则多为芽头，满批白毫、如银似雪，远远看去，一片白色。

白茶就是如此简洁，但其本身和制作工艺一样，简洁却不简单。和其它茶最为不同的是该茶属于微发酵茶。

白茶采摘

最近日子已经来到三月中下旬，白茶开始进入正式采摘阶段，再算上制作时间，白茶最早上市也要在五月上旬，因此我们还是要规避那些市面上已经出现的早春茶。

若说到如何采摘，那还得看鲜叶等级。若是白毫银针，则要采摘芽头，白牡丹则一芽一二叶，春寿眉则一芽三四叶。采摘时，白毫银针这种名贵茶往往有“十不采”要求，茶农老妪们需眼尖手快，看到合适的芽头，逐一将其采下。

白茶制作

散茶

不了解白茶的人总以为白茶制作简单，将其萎凋干燥即可，但按照规定，只有大白茶、水仙品种及群体茶种材料经萎凋、干燥制作的茶才能称为白茶。

在制作中，萎凋很关键，决定茶叶品质。白茶萎凋讲究“及时、均匀、薄摊”，若造成渥现象，白茶可能会出现重度发酵现象，此后成品必定不满足白茶滋味清淡、回甘生津、色泽淡黄特点。

饼茶

比起散茶，饼茶制作步骤复杂。这要另算工时，因此饼茶上市时间要晚于散茶。尽管散茶已为饼茶打下坚实基础，但饼茶还是费时费力费成本。其需经历返潮、称重、蒸软、包揉、压制、烘干环节。每一环节中有很多小细节，比如在蒸软环节，蒸软环境温度极高，操作人员要准备专业服装，来避免烫伤。

白茶烘干原来还有这么多讲究！

白茶烘干原来还有这么多讲究!

看美妆博主化妆、观美食博主做饭，再看大V手工制作，眼睛告诉大脑，它已学会，但一上手，立马领悟到“眼高手低”一词精髓。其实这些博主们用十年功表现出的轻巧模样欺骗了我们的眼睛，让我们以为这很简单。

白毫银针

小时挖坑做灶蒸地瓜，结果外软里脆，到底还是放在锅子里蒸了一下，里外才熟。烘干不到位，也会出现这种表里不如一的情况。

白毫银针烘干工序费功夫，也费心血，因为该款白茶结构复杂，多至7层，少至5层，这几层像还未绽放的花苞，层层包裹叠加，使其看上去更加厚重。在不破坏结构层次的前提下烘茶，火候很重要，烘干手法很关键，稍不留神可能会烘个外焦里嫩，可惜这种状态下的白毫银针却不能像未烘干的地瓜那样再蒸熟了，只能弃掉了。

由此可见，我们现在看到这种表里如一、色泽正常、结构完整、香气自然的白毫银针多么不容易了。现在我倒是想问大家，若是自己动手操作烘干，是否能保证白毫银针内外兼顾呢?

白牡丹

相较白毫银针，白牡丹的结构层次单薄许多，但其有银针不存在的叶片作鲜叶。白牡丹叶片与芽头的娇嫩度不同，含水量有别，因此在烘干时，制茶师既要查看芽头干燥情况，还要兼顾叶片是否已经烤焦。

在实际中，白牡丹茶干应该是叶绿芽白，白毫显，无烧焦表征的样子。

寿眉

寿眉茶青采摘时间最晚，彼时气温升高且稳定，在这种情况下，叶片含水量并不算少。此时可选择日光晒方式，这种方式简单易操作，但晾晒效果不容易把握，毕竟日光温度无法掌控。我们有时看到的晒斑寿眉，便是在此过程中被晒伤的。若是采取室内烘干方式，还要考虑到叶片的尺寸以及叶片烘干后的色泽多元要求，总之，寿眉烘干也没那么简单容易。

小时，长辈们便告诫我们不要好高骛远，眼高手低，但我们还是会出现错觉，以为某种事情简单容易，但其实，每种操作都有小细节，只有做细，才能把握精髓。做事如此，制茶也如此。以后，我们还是别随便说白茶制作简单了吧。

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