茶席器具 茶席器具选择及用意

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茶席器具 茶席器具选择及用意1

茶姐认为，泡茶可以很简单，一壶一杯就可以享受茶的魅力，泡茶也可以很讲究，一桌讲究的茶席更能为喝茶增添几分味道。

“讲究”是一种仪式感，也是一个人的品味。那么茶席上都有些什么茶具呢？

今天茶姐帮大家整理了一份完整的茶具列表，茶具各有其用，哪怕是小小一件，都有其妙用，快来看看你的茶席上还缺少什么茶具吧～

基础茶具：

盖碗：盖碗是指一只上有盖、中有碗、下有托的茶具，主要用于泡茶。

茶壶：茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，是茶具的一种，主要用于泡茶。

公道杯：是指用于均匀茶汤、再分茶至品茗杯中的茶具。

品茗杯：是指用于喝茶，较矮的茶杯。

茶荷：用于盛放茶叶、观赏茶叶，将茶叶放入茶壶中。形状多以有引口的半球形，通常用竹、木、陶、瓷等制成。

茶巾：又称为“茶布”，多用棉、麻制成，可以用于擦拭干茶壶，也可用于擦拭滴落在桌面的茶水。

茶盘：茶盘是用于放置茶具、茶杯。一般而言，茶盘要平，才不会让茶杯不稳，摇晃不定。

茶滤：用于从茶壶中过滤茶汤，避免茶汤中有茶叶渣落入茶汤。

茶道六君子

茶桶：用于盛放茶艺用品器皿的器筒。

茶漏：在置茶中，用于放置在壶口上，可以将茶叶导入壶中，防止茶叶掉落在茶汤中，影响喝茶口感。

茶则：又称“茶勺”，用于将茶叶盛入茶壶中，也可以用于衡量茶叶用量，确保投茶量适中。

茶夹：又称“茶筷”，可以将茶渣从壶中夹出，也可以用于夹着茶杯洗杯，防止洗茶杯时烫手。

茶针：又称“茶通”，是用于疏通茶壶的内网，以保持水能流畅的从壶嘴中流出，不会被茶叶堵塞。

茶匙：又称“茶拨”“茶扒”，是一种细长的小把子，主要用于挖取泡过的茶、茶壶内的茶。

茶席装饰

桌旗：是摆放在茶桌上的软装饰品，功能类似与桌布，用于装饰茶桌。

茶宠：是一种用茶水滋养的宠物，或是饮茶时的把玩之物。

多用紫砂或者橙泥等烧制的工艺品。

其他工具

养壶笔：一般用纯天然的动物鬃毛支撑，用于保养紫砂，陶瓷等各类茶器。

杯垫：用于放置茶杯、敬茶等等。

茶刀：用于撬茶饼、茶砖等紧压茶。

茶置：用于放置茶壶盖的器具。

茶夹架：用于搁置茶夹、茶针、茶匙等工具。

茶洗：也叫“茶渣缸”用于清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。

你的茶席还差了什么茶具呢？若是你还知道其他茶具，也欢迎各位补充~

紫砂壶(紫砂壶适合泡什么茶最好)

在一些路边茶具店，经常能够看到几十块一把的“紫砂壶”，以及网上十几块或是一两百包邮的壶。而在大大小小的拍卖会也能经常看到几十万一把的“天价紫砂壶”；同样是紫砂壶，为什么价格会相差如此之大？

喝茶一时，赏壶一世，拥有一把好茶壶可以使你无论在什么时候都能享受到茶趣。那么决定一把壶的价格因素有哪些？

 十几块的壶（还包邮）

一：泥料（原矿紫砂vs化工原料）

正宗的紫砂壶，采用的原料是来自宜兴黄龙山的紫砂矿，包括紫泥、红泥、段泥等等。采用纯正紫砂泥料制成的壶，外观古朴、色泽温润，透气性和保温性也比较好，是泡茶的好帮手，且具有一定的收藏价值。

有些商家为了降低制作成本，不仅没有采用纯正的原矿紫砂，还在普通泥料中加入了化工材料，以此来提高成品的光泽度——原矿紫砂壶色泽沉着内敛，而化工紫砂壶则有一种“贼光”。这种所谓的紫砂壶虽然价格较低，但是长期使用却会对身体造成不良影响，也不具备收藏价值。

原矿泥料

二：做工（手工制作vs灌浆壶）

传统紫砂壶的制作，也需要借助部分工具，整把壶基本都是手工制作出来的。制作一把手工壶，一般需要1-2天左右的时间（普通简单一点的壶型），有些难度大则可能需要十天半个月甚至更长时间。

(推荐阅读：：< a href="https://www.lhecha.com/1761.html " target="_blank">茶叶等级划分标准，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：Www.lhecha.coM)

手工制壶

“灌浆”本身是一种陶瓷制造中的工艺，上个世纪五十年代末六十年代初的时候，紫砂行业为了提高生产率借鉴了它。一开始是采用紫砂矿砂原料磨成泥浆状，注入到事先做好的石膏模具中，因为石膏具（这里说的模具并非半手工制壶所用模具）有很强的吸水性，所以短时间内脱开模具就能得到壶坯。

但实际上这种做法已经使壶背离了紫砂的本意，磨成泥浆的紫砂原料成型后不再具有原来的砂质成分，各方面性能都大幅度下降。此时，不管是从原料上讲，还是从工艺上说，这种灌浆壶已经不能划为紫砂壶一类了。

灌浆壶

但现在市场上还是有大量的注浆壶，刷上一层紫砂泥浆之后被当作紫砂壶来卖。这壶一天能灌几十个甚至上百个，这就不难理解为什么有的壶这么便宜了。

三：制壶的人

几百块的实用器  底槽清 子冶石瓢

上几千元收藏器   大红袍 汉扁壶

顾景舟石瓢壶  成交价：RMB 28,175,000

从上面3张图片可以看出，三个壶型壶的神韵，壶型的线条，整体的感觉就完全不一样，都有很大的差别。壶的价格从几百到几百万，总之壶做的多好，就值多少钱。总体来地说，名家制作的原矿手工紫砂壶价格相对来说会更高、也更具有收藏价值。这就好比一位名家所画的一幅画，价格肯定会比一般的绘画者要高，收藏价值也相对较高。

四：一把壶究竟要多少钱呢？

一般一把壶一般需用1斤泥料，即使差点的泥料也要几十元，还要加上手工制作成本（现在农民工工资也达到两三百一天）、生胚做好进窑烧制也会有破损，有时候4个生胚进去烧制，只有2个出窑是完好无损的情况也是比较多见的、再者就是包装、运费成本。

红泥  如意

因此普通紫砂艺人制作的做工一般的普通壶，一把售价便宜的也要四五百元才是是比较合理的，当然做工细致，刻绘精良的壶就要上到千元左右，用好泥料制作的因泥料成本也会略高，也会稍微贵一些。当然有的刻绘很好的也有价格几千乃至上万的都有可能。

简单地说，对于我们普通茶友而言，购买紫砂壶第一要考虑的是实用性、还有做工的好坏，泥料的纯正。根据自身的情况和喜好，选择适合自己的壶就好。

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七年前2000元买的紫砂壶(几万块的紫砂壶)

懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。

茶友“表错爱心”（化名）前几天给小懂发来一把壶（见下图），问道：“这是一把养了多年的壶，7年前从一家紫砂店买到时，就已经养了很久了，当时见壶蛮漂亮的，就买了，价格是2000多元。现在很担心这壶能不能用？会不会是化工壶？”

就此，小懂专门请教了宜兴市资深紫砂艺人、中国陶瓷紫砂工艺美术师，同时也请紫砂博物馆专家一起研究了一番。得出的结论是这样的：

“这把壶的底章是清代的“春水堂”，但不是老壶，是现代人仿制的。而且泥料也不是紫砂料，属于纯人工调料。因为是人工调料的，只能当陶壶使用，没有紫砂壶的使用价值，更没有收藏价值。”

所谓调砂就是：就是在炼制泥料时加入一定比例或粗或细的熟（或半熟）砂粒。（注：熟砂粒，烧过的紫砂泥，不含化工原料）。一句话，将不同或相同目数的同类或异类泥料混合。

所以，要注意了，调砂可不是胡乱调的，调砂用的砂料仍是紫砂泥料，只是调入的砂料颗粒大小、调兑比例各有不同而已。

但“调料”就不同了，这个概念在网上极少有人提到，但它很好地与调砂这个概念区分开来了。

调料，就是利用非紫砂矿料（也可能是紫砂矿料和非紫砂矿料结合），再加一些颜料，调配成需要的泥料和色泽。

据业内人士透露，现在市场上很多价格低廉的紫砂壶，低到几十块钱一把，很大一部分都是采用外地料通过调料的方式做出来的，这些料与真正的紫砂矿料比，质量明显更差，外行却很难分辨。

在宜兴紫砂界，很多人对此讳莫如深，却是真实存在的。而且对大多数圈外人来说，要鉴别调料类的“紫砂壶”，几乎是不可能。对业内人士来说，也基本都是“只可意会不可言传”的经验之谈。

对于一位初接触紫砂壶，或者没有可信赖购买渠道的爱好者来说，这里的水还真是深了些。所以，大家选购紫砂时还是要慎之又慎哦！

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