紫砂壶泡绿茶可以吗 紫砂壶可以用绿茶开壶吗

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紫砂壶泡绿茶

文丨砂海墨韵

 

紫砂壶作为用茶的经典器皿受到许多壶友青睐，在长久的实践中发现，不同泥料与茶叶搭配有不同效果，有的更利于发茶。

 

而其中有一种茶却争议不断，那就是绿茶，那到底紫砂壶能不能泡绿茶呢？

 

有许多壶友认为紫砂壶泡绿茶有没优势，得不偿失。

 

他们认为，绿茶娇嫩，不耐高温，而紫砂壶有蓄温的特点，冲泡时一旦温度高或时间长，茶就闷熟了，就难以品到绿茶特有的清幽鲜爽了。

 

而且没办法欣赏到茶叶在水中舒展的动态美。

 

这部分壶友的观点不无道理，但实际上，其紫砂是可以泡绿茶的，但是需要一定的技巧。

合适的壶型和泥料

泥料最好是段泥类，赏茶养壶都合适。朱泥类密度太高容易闷茶，不推荐。

器形要选择口大矮扁的，仿古，井栏等最适宜泡绿茶，容量以200-300cc为宜，再铺以玻璃公道杯，这样既可以避免闷熟茶叶，又可以观赏色正汤清之美，品味不苦不涩之韵。

 

器型越大、越矮越好，口越大越好，砂质越粗越好的原则。

适当的水温

绿茶对水温要求不高，控制在80度左右就可以了，饮水机开水也可以，但是不要用沸水。

 

水温高了容易烫了茶，出现熟汤气，前几泡出水后不用加盖，给茶叶一个喘气的时间。可以最大限度的开发出出汤次数。

 

茶叶本身越新鲜、越细嫩，水温就要越低；炒青、烘青类绿茶水温要略低于蒸青、晒青类。

恰当的泡茶时间

用紫砂壶泡，每泡时间约8-10秒，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。用紫砂壶泡绿茶，茶汤特点是香气滋味会更醇和一些。

 

综上所述，紫砂壶是可以泡绿茶的，不过要注意使用和手法，只要勤于实践，一定能用紫砂壶泡出绿茶的神韵来的

春茶已备好(春茶正当时)

俗话说，“茶为本，水为茶之母，器为茶之父。”没有水的“培育”，没有器的“包容”，茶也无法从一片小小的叶子，成为人们爱不释手的健康饮品。

一杯好茶的诞生，离不开茶与水、器的相融。不同品质的水，遇上不同材质的器，碰撞出浪漫的火花，造就了每一杯茶的独特、成全了每一口滋味的精妙。

现在，就与大家分享几款精美实用的茶器。

一、茶套具系列：

锦上添花 

青瓷雅韵，锦上添花，香韵美满，一壶清茶，品茶论道，一席雅事，一段佳话。

春水晨风

器物美，茶室风，春水晨风喜颜开，一壶清茶，品茗对饮乐融融。

清雅凝香

春有百花，提取一朵，以抽象的姿态点缀器物，让使用者感受到春意的欢喜。

翠玉青瓷

素尚纯色

二、茶器单品

一屋窑莲汐蒸茶玻璃壶

原产台湾，一屋窑耐热玻璃耐冷、耐热、耐酸、耐碱，不会释放出有害物质，使用更安心，细密的切割过滤内胆，过滤效果佳，不烫手木头盖纽，树枝状舒适握把，美如莲花的壶底和断水利落的仿生鹰嘴，品茗间增添一丝精致与不凡。

茶艺师明火泡茶壶/个人三件杯/办公杯

源自台湾高端品牌，选用食品级，纯手工吹制，高硼硅耐热玻璃，304不锈钢过滤网，简单过滤。分体式三件杯，专利过滤网拆卸设计。竹与钢的完美结合，隔离防烫，无异味，304双层过滤网，实用美观。

禾器金鱼/银鱼茶漏

台湾高端品牌，匠心打造，玻璃透明度高，采用超细白钢过滤网，最大直径9cm,高6.5cm,底座直径5cm.适用于您各类常用茶具，增添品茗品质与乐趣。

泡茶的器具从古至今都有许多讲究，器具选择对茶品质的影响，不仅在口感滋味方面，更在身心体验方面。

注：

   1、所有商品可同城，外地可发货。

买壶时的这些“鬼话”(买壶是什么)

藏壶，是一项集高雅和风险并存的活动，

既有巨大的精神享受，

也有巨大的诱惑力，

眼前是捡漏的希望，

脚下是一个个陷阱。

某些玩壶人急于求成，

把一些不堪细细推敲的“鬼话”照单全收，

信了，就有可能“吃药”。

1鬼话1 证书在此，还能有假（错）？

为了“防伪”，多数艺人都会印有自己的证书，壶商拿来给你看，无非是想证明东西绝对货真价实，你看中的东西有收藏价值云云。好像有了证书，就等于给了你一颗定心丸。

2鬼话2 壶没好坏，适合就好

这句话乍一看挺有道理，但成立的前提是壶的品质要过关，然后再去选择适合自己、自己喜欢的，比如泥料、造型，或者容量大小。如今很多人断章取义，打着这句话的旗号，给藏家猛灌鸡汤，兜售品质不好的壶。

高品质的壶收多了，天天看着，再让你看那些个“娘娘嫁”，你就能觉出高下之分了。但适用却是真的，前提还是建立在壶品质过关的基础上。

3鬼话3 做工一般，但精气神不错

这句话本身就是矛盾的，精气神是玩壶时一种特殊的感受，是建立在技术周到基础上、评价壶好坏的高阶性标准。连做工都称不上好，精神、气质、神韵、境界等等又从何谈起。

许多紫砂老壶，由于当时制壶工具的不完善和技术的不成熟，在工艺水平上有不尽如人意的地方，后人觉得气韵不错，不排除有“时间滤镜”的作用。作为一种工艺品，在壶价腾贵的今天，高的附加值首先来自于“工”。宣传某把壶“做工一般，但精气神不错”，多半是忽悠浑浑噩噩、凭感觉藏壶的人。

4鬼话4 我认识某大师，我们家也做壶

这句话更像是一种营销噱头，卖壶不是卖人情，这年头，大师充斥市场，真假名家扎堆出现，艺术含金量却在不断缩水，“我认识某某大师”跟“我认识某某大师傅”本质上没啥区别。

同理，后面那句话也无法与其经营品质划等号。所以，当你听到这两句话时，千万别激动。

在寄希望于供方主体的自律行为没有可行性的情况下，奉劝玩壶的朋友，擦亮眼睛，并学一点收藏知识，这样才能辨别真假虚实，不至于落入圈套。

当然，也要对那些真诚面对买家，挣取合理利润的壶商道声“辛苦”！

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