古道茶城地址 古道茶馆营业时间

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许多壶友买了一把紫砂壶之后，发现壶内有一些白色的沙粒，说看起来很像白糖，壶底还有许多一丝一丝的线条，壶友一看到这些就以为是化工壶或是残次品。我们来说说紫砂壶中常见的3个悬疑。

一：壶内为何有一丝一丝的线条？

经常能在紫砂壶内的底部，见到一种由中心向四周呈发散状，如太阳光芒线的泥痕，称之为“太阳线”。

▲ “太阳线”

▲ 推墙刮底

二：壶内为何有白色的粉末？

紫砂壶是在过千度的高温下进行烧制，紫砂壶在烧制时壶盖和壶不是分开来烧，而是作为一个整体来烧制，因为如果壶盖与壶身分开烧，壶盖很能够烧制变形和坏损，而且也容易与壶口不合缝。

为避免在高温状况下壶盖的盖沿与壶口内沿因为“热胀”出现板结而导致壶盖无法正常打开，制壶的人在紫砂壶进窑前都会在壶盖沿刷上一层石英砂。所以紫砂壶烧制完成紫砂壶冷却后，这些砂就会掉落到壶内。

▲ 烧之前的紫砂壶

如果您直接去窑上拿紫砂壶，你会发现连壶盖周围全都是这种白色砂砾。一把新的紫砂壶，出窑后通常不会过水清洗，简单的将外面擦拭干净，整把壶都保持着“原汁原味”，那一定能够在紫砂壶壶里看到一些白色砂砾。

而这样的壶，往往更值得下手，因为这恰恰证明了这把壶没有经过任何后期的人为修饰，不存在上色、抛光等问题，未经过泡养，有没有伤痕、泥料如何，都是一目了然。

这些石英砂是绝对无毒无害的，在日常生活中所使用的自来水和纯净水，在其沉净过程中很多都有一道甚至多道石英砂层，让不干净的水从这些石英砂层中穿过以过滤杂质。所以大家不必担心这些石英砂的问题，只要在使用前用清水清洗干净壶内的石英砂就行了。

▲ 烧好后的紫砂壶

紫砂壶口的痕迹是瑕疵吗？

有壶友可能会发现紫砂壶的壶口位置、壶盖子口有圈或多或少的像砂纸磨过的痕迹一样，壶身很光滑，但是在到接近壶口的位置有圈或多或少的划痕，对光看的时候很明显，摸起来点毛，这被认为是瑕疵或者残次品，其实不然。这是因为现代紫砂壶增加了一道工序，叫做整口。

▲ 壶盖划痕

紫砂在烧制时是收缩的，即使是用同一种泥料做的壶，盖子与壶口的收缩也会不同。收缩程度=收缩率X收缩基数，虽然收缩系数相同，但收缩基数，也即收缩体的长度与厚度却不同，所以做生坯时，就要根据比例制作盖子和盖口。

掌握收缩率，必须对泥料进行研究，但实际上只能根据经验修正。而每一种泥料收缩率都有所不同，即使是技艺高超的壶艺人，遇到一种新的泥料，收缩比率又不一样。所以：制作紫砂壶盖一定要稍微大于壶口，如果生坯时盖子大小正好，或者还小，那就没救了，烧成后口盖会更宽。

▲ 壶盖整口

当然，即使经过整口，对做壶技艺也有要求：

① 盖子不能太大，不然整口时需要磨掉的部分太多，太费力，没有人愿意给你整口(整口，一般都是外送给专门整口的师傅做)。

② 壶盖一定要稍微大于壶口，如果生坯时盖子大小正好，或者还小，那就没救了，烧成后口盖会更宽。

一次烧成

“一次烧成”，是指在干燥坯体的壶口上，敷一层石英砂粉后再加置壶盖，进窑一次烧制为成品。一次烧成的成品，口和盖一般难以做到完全“吻合(壶盖在壶口里紧密而不哐当)”和“通转(壶盖在壶口里可以旋转不滞)”。用金刚砂打磨壶口与壶盖的结合处称作“整口”。整口后，壶盖可通转了，但口盖结合处的表面则被破坏，茶垢淤积就会形成“黑道”。

▲ 在壶口涂抹石英砂

二次烧成

“二次烧成”，是指在一次烧制出窑后，整口、除去火疵，再用制壶的泥擦抹在打磨产生的“破皮”处，然后再次进窑烧制。因破皮经擦抹会形成新的结晶，烧成后这些瑕疵将看不见，而壶也趋于完美。

整口就是物理打磨，和磨刀的原理一样。首先，把绿色的金刚砂和水后抹在正口钢圈上。然后把壶和盖子用力按住使劲磨。长篇大论解释了这么多，所以壶友们不要再纠结这个问题了，并不是瑕疵。

铁壶保养经验与诀窍分享(铁壶外面如何保养)

七茶，把生活泡出情怀 

所谓“流水不腐 户枢不蠹”，说得就是经常运动和使用的事物更不容易受到侵蚀和毁坏。对铁壶保养而言，此言更是至理之言。最好的铁壶保养方法就是每天都要使用、轻拂和触摸，把它当成一个生命一样来对待，而不是束之高阁，不闻不问。你亲近它，了解它，认识就会更深刻，反之则将疏远；归纳而言，就是时间与距离的问题。与铁壶相处久了，之间的距离就很近很近，好比是一种生活常识般相知，铁壶需要正确的爱与关注，而不是任其自生自灭，或错误对待。

不论铁壶会如何变化，使用的人若是具备了正确的保养知识，对铁壶的保健使用上，都是一大福音，而且铁壶的适当养护知识，也不断地深入被发掘中，这里分享一些心得，与君分享。

铁壶保养

使用铁壶的过程，实际是与其建立情感的过程。使用和保养铁壶，不能任意而为，随性而作，有一些细节要注意：

1）铁壶不是日常盛水的容器，不要用它盛放水，必须现烧现灌水。不用的时候，一定要保持内外干燥。

3）平时尽量避免触碰铁壶内壁和底部，以免损伤防锈层。防锈层一旦破损，铁壶就比较容易生锈。

4）使用过程中，避免铁壶受到较大温差的损伤。例如：煮水时，发现壶内水量不足，要加热水补充；否则，壶温高时倒入冷水或者在壶温低时加入热水，都有裂壶的风险。

5）每次使用，要趁热将壶中沸水倒出，并取下壶盖，以便壶内残留的水分能够依靠壶身余热自然蒸发、干燥。切记不要空壶加热，以此来去除水气，那样对铁壶的损伤极大，甚至将壶底烧穿。

铁壶使用

6）在铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上，以免壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠，附着在壶壁上水珠时间长了，也不利于铁壶保养和使用。

7）使用铁壶烧水的过程中或者在壶尚有余温的时候，用毛巾蘸取茶汤轻拍铁壶的外表面,，可以起到滋养铁壶的作用。天长日久，铁壶就会散发出自然、迷人可爱的光泽。

8）铁壶最好不用于煮茶，在使用过程中会逐渐生成一些猩红的铁锈，这是茶与铁反应生成的单宁铁防锈层, 茶水发黑，建议不要煮茶。

9）铁壶内部如果出现铁锈并导致沸水变浑，或者水面漂浮一层油，可拿淘米水灌至壶至八分满，拿掉铁壶盖子用小火反复煮几次，直至米汤不再浑浊即可。

10）如果用电磁炉加热烧水，务必使用小火，避免温度上升过快，损伤铁壶。

文中铁壶均为七茶收藏品，

买一把紫砂壶(买一把紫砂壶怎么选)

一入壶门深似海，许多壶友应该都有这样的感受。

各种紫砂壶五花八门，价格也是有高有低，那紫砂壶到底要多少钱？

如果壶友们要入手一把紫砂壶，普遍的价位标准是什么呢？

 

若是以价格来区分紫砂壶，我们可以分成三类。

基本实用器、赏玩工艺品、投资收藏品。

其各有的属性不同，壶友们购买前一定要有一个心里预期价。

 

基本实用器

作为喜爱喝茶朋友们的一种选择，或者是紫砂玩家的入门壶。

这类壶多为没有职称的陶手或技术员所作，有一定水准，能较好的表现出紫砂的特性，满足日常的饮用需要，样式多为传统器形，有较好的审美和观赏价值，半手全手皆有。

价格：500-3000不等（普遍行价像半手500起，全手1000起这样）

▲实用器饮茶

赏玩工艺品

玩壶如登山，喜爱上紫砂后，眼光水准会越来越高，对紫砂的鉴赏也高了，自然会要求更高的作品。也有看中作者潜力投资收藏赏玩。

这类大多为有一定名气的工艺师的作品，形、工、料皆是上佳之作，既有实用器的固有属性，但也有艺术价值，有作者的个性、风格体现，有相当的工艺水平。

此类大多为全手制作，少有模具制作，千壶千面，各有不同。

价格：几千 - 数万不等（不仅仅是唯职称论）

▲饮茶赏玩作品

投资收藏品

紫砂也有名家效应，当代大师或者前贤传世作品，这类已经是可以归结为收藏艺术品了，从艺术价值、历史价值、文化价值各方面来看了，而不仅仅是一个器皿的工艺价值了。

紫砂名作在投资收藏市场也是比较火热的，所以这类的价格就非常高了。

价格：数十万到数千万不等

 

▲汪寅仙 金秋南瓜

▲顾景舟 牛盖莲子

注：在此讨论的为普遍的价格区间，同时在这样一个市场说话的时代，价格的弹性空间还是有的，当然也存在名不副实价格虚高的情况。

这时眼力就很重要，要对作品有自己的鉴赏，能看出好坏差别。

这种能力，不经过长时间的学习和上手研究，是无法有的，玩壶如登山，捷径往往容易失足。

 

在这里给新手壶友总结一下几点：

 1.不要贪便宜，紫砂没有这么廉价，几十块是买不到紫砂的。

 2.紫砂也没有那么贵，数百元的实用器也很好。

 3.玩壶千万不要跳级，一步一步来。

 4.玩壶喝茶很惬意很简单，不要弄得太复杂。

喝茶的方式有很多种，使用的器具也有很多种，紫砂却有着特有的魅力。

并不是说紫砂有多么优越，而是选择紫砂壶的人，一定是内心有一份寻求或者是风雅的。

这份风雅可能是茶烟拢明月，是一阵穿堂风。

可能是中国传统文人生活方式的延续，是一种古典的东方美学。

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