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将新紫砂壶处理成旧壶模样,冒充旧壶、老壶出售以获暴力,即为“新壶做旧”。常见有:
1.涂汁法。将浓茶汁、食用油、食醋、酱油、糖等调和成汁,涂抹在新壶的表面。
3.拭油法。将颜色相近的鞋油擦拭在新壶上。
4.土闷法。将新壶闷埋在土中,使壶表新泽消褪。
那如何去区分那些所谓的“老壶”、“古壶”呢?
看泥色
清中期以前的泥料颜色大多显出泥黄,当时人们还不懂得在泥中掺氧化铁粉以调色。
陈鸣远饼足方壶
看壶型
时大彬时期,筋纹形器占主导地位。“曼生壶”盛行时期,几何形器占主导地位。例如程寿珍,在晚年就只做“掇球”、“仿鼓”、“汉扁”三式。
程寿珍制掇球壶
看气质
即使造型最简单、用料最一般的作品,只要出自名家之手,也会气韵生动,精神不凡。赝品在工艺上、技巧上可能超过被模仿者,但精神、气质是模仿不出的。
看烧成
烧成的区别包括个人习惯,也包括时代特征。传统“龙窑”温度较现在的“电窑”稳定性差,烧成品有火候不足或过火的现象。“另作瓦缶囊闭入陶穴”,始于明代李茂林,之前陶、瓷制品混于一窑烧制,瓷器上的釉彩在高温下会腾溅在紫砂制品上,使其表面沾染上“缸坛釉泪”。
看印款
明陈仲美一捆竹壶
陈鸣远制四足盉壶
看铭刻
配书画、铭文的作品在仿制时极易出现破绽,作伪者在模仿时,不会一气呵成。不同时代铭刻特征不一:明代一般先在壶上以笔写字,然后双刀正入刻,刀口为双面,笔划两侧同样光滑;清代大多使用单刀侧入刻,笔划一面光,一面糙。
很多壶友说,只要泥料好,是不是全手工不重要,这是相对于半手工来说,是这样的,(机车、手拉除外),但泥料的优劣好坏,很难判断,不过相对于工艺来说,泥料还是复杂的多。
如果工艺上,欺骗了你,那卖家诚信人品也有问题,那所谓的某某某好泥料,也不一定是真的。
工艺做的较差,这都是基本功不扎实造成的问题,艺人往往也不会用多好的泥料。虽然不一定是百分之百,但基本都是这样的情形。毕竟泥料和工艺是相辅相成的。工艺精细,细节处理到位,一般泥料不会差到哪去。
半手工,壶内壁,比较紧致,平整,看不到收缩痕迹,也看不到接缝印记。但也会有内壁章,是胚体还在模型中的时候,用软皮的内章,印在内壁,深浅不一,四边深,中间浅,假接头,比较死板。
机车壶,内壁光滑。手工壶的壶身内部并不会光滑平整,会有手工的痕迹,机车壶由于是滚头在壶身内部转动会使得内壁十分光洁。壶内底部无接痕,手工壶的壶身和壶底是分开制作的,然后需要把壶身和壶底粘在一起,而机车壶的壶身壶底是一体成型的,所以不会有拼接的痕迹。泥料无颗粒感。整体偏重。
▲机车壶制作中
手拉壶,是电动转盘下,靠手拉成型的,多见于红色的朱泥壶,正宗的紫砂泥料是无法手拉成型的,需要在泥料中,添加玻璃水、高岭土,铁红粉增色。前几年比较好分辨,壶内可以明显看到手拉痕迹,现在壶内掩饰的比较好,推墙推的很高,把手拉的螺旋纹刮去了,但如果仔细分辨,还是可以隐约看到一圈圈的螺旋纹。
▲手拉成型
图文来源于:紫砂壶百科全书,作者:陈老师,知识贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
紫砂壶作为泡茶利器,要发挥其性能,就要知壶懂茶,所谓一壶侍一茶,壶不同,所搭配的茶也不同。以下以六款泥料为例,看壶和茶如何搭配,才能泡出最佳效果。
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【本山段泥】
本山段泥,矿土呈淡绿色层片状,烧成陶后现米黄色,产于黄龙山岩层与紫泥共生矿层中,仅数厘米厚,位紫泥上层与岩板间,称“骨多肉少”。
冲泡建议:乌龙茶生茶(轻焙火系列)和绿茶是绝配、铁观音(中焙火或重焙火系列)等。
【底槽青】
紫泥原矿可分为头槽、中槽青、底槽青等三类,底槽青产于紫泥最底层,泥料之佳,为历代陶人推崇之首,亦为数百年来经典名器。由于产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、成色稳重,呈棕色,在近代制壶名家中广泛使用。
冲泡建议:普洱系列、乌龙茶、龙井、花茶、碧螺春、红茶、绿茶等。
【原矿紫泥】
原矿紫泥为江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,当时因矿脉里铁质成份较高、所出产的茶壶会产生火疵、小熔点,泥料内所含颗粒较大结构松散器身显著成双气孔结构,特殊双重气孔结构,赋予宜兴紫砂茶壶,传温快、保温强,利于泡茶时保持水的温度和茶的色香味。
冲泡建议:乌龙茶是最适宜的,普洱熟茶、铁观音、红茶等也是不错的选择。
【朱泥】
朱泥是属于紫砂红泥中的一种泥,是红泥中之精品。目前朱泥矿是明显减少了。但有一原则不变,只要有红泥,朱泥则不灭。养成的效果主要是看“出浆”的速度以及“润”度。
烧成后颜色温润橙红,热水冲淋立现娇嫩鲜红特色,神秘迷人。如荷花池间玉立、若冬梅雪中含苞,卓尔不群,风韵令爱壶人神醉。泡养日久,温润而富深度、层次变化,美不胜收。泡茶水色好,泡养速度立竿见影。一般两三泡茶后就能感觉到水色的明显变化,最终养成玉一般的质感。
冲泡建议:铁观音、台湾高山茶、普洱生茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)等皆可。
【红皮龙】
红皮龙是一种紫砂泥料名称。一般分布在黄石层的下面,泥色红褐色,烧成后为红色。红皮龙相对石英含量较高,云母杂质也比较多,透气性能好,泡茶易上手,亲和力佳,温度简单易掌握,使用愈久愈发红润,为雅俗共赏之泡茶利器。
冲泡建议:铁观音、台湾高山茶、普洱茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、龙井、红茶等。
【降坡泥】
原矿因含段泥、红泥、紫泥等诸多共生矿,陶之后,于深沉之“橙红色”底上,满布五彩斑斓的粗细、深浅之红、黄星斑点。制作中因易生氧化铁融点、跳砂、及花泥而难度加大,故而成品稀少,砂土气重,日久使用,渐露锋芒,养成后变化甚大,温润庄重。
冲泡建议:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音、普洱茶三款是绝佳搭配。
壶道几何,茶道万千,不同泥料的壶需要搭配不同种类的茶,只有紫砂泥和茶叶相辅相成,互相成就,泡出的茶才会更香。
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