紫砂壶怕水泡吗 紫砂怕水吗_茶知识_茶知识

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紫砂壶怕水泡吗 紫砂怕水吗

时间:2023-07-30 00:32:40 作者:后弦

此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶怕水泡吗的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有紫砂怕水吗和紫砂壶怕水泡吗的文章,喜欢本文的请关注小编。

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紫砂壶怕水泡吗 紫砂怕水吗

有很多的爱壶之人,都是有一壶紫砂壶,作为一个爱壶之人都会懂得保护自己的紫砂壶的,但是紫砂壶的保养尤为重要,因为有收藏之作而且还是重要的是要有实际的作用,所以我们需要好好保养紫砂壶。

有很多朋友不知道怎么保养紫砂壶,那紫砂壶最怕什么?小编下面来为你讲解!

紫砂壶最怕什么 一、怕摔

紫砂壶特别怕摔。陶瓷类产品来说,摔坏就意味着无法恢复到原来的样子——即使是用锔瓷或金缮等方式对摔坏的紫砂壶进行修复,留下的也只有残缺美了。

防范要点:倒茶水时要将另一手指按在壶钮或壶盖上,动作不可过大。倒茶的过程中壶不离手,有很多时候掉壶盖就是在倒茶的时候发生的。

切忌模仿卖壶商人玩的那些盖不掉、盖嘴倒立等小花样,这些都是骗人的小把戏,别一不小心就把爱壶给毁了,得不偿失。

二、怕油

喜爱紫砂壶的朋友都知道,紫砂壶经过长时间使用之后,表面会有一层含蓄内敛的光泽,俗称“包浆”。

但需要明白的是,紫砂壶的“包浆”与我们平时所理解的“油腻”是有很大不同的。

而且吸附性强劲的紫砂壶也十分害怕油烟,所以更不能为了让紫砂壶看起来更有光泽而将其表面涂抹上各种油脂——紫砂壶的光泽,是养出来而不是抹出来的。

紫砂壶一旦沾染到油脂,就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。

每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。

三、怕味

紫砂壶的吸附性十分强劲;除了容易吸油,紫砂壶也很容易吸味。吸味功能强,对于泡茶、养壶来说,本来是一件好事;那如果是杂味、异味,则是一定要避免。

所以紫砂壶一定要远离厨房、厕所异味较多的地方。

四、怕洗洁剂

如果一定要清洗,建议你用食用小苏打清洗。

五、怕抛光布或者钢丝球

紫砂壶有污渍时,不要用有含金刚砂的抛光布或者钢丝球清洗,虽然用这些东西清洗很快,但这样容易破坏壶表面结构,留下划痕影响美观。

最好的工具是粗硬的棉布和尼龙刷,即使用这些工具也不能用蛮力。有些花货紫砂壶,壶身造型比较复杂,清洁的时候花纹不易处理,可以选用齿浪型牙刷进行处理。

六、怕温差大

平时泡茶,一般是采用80至100度的水为主;另外,一般紫砂壶的烧制温度是在1050至1200度之间。

所以,正常情况下,紫砂壶的耐高温性能都是非常不错的。

七、怕暴晒

紫砂壶平时在使用的时候,大多数时间都处于冷热变化非常大的状态,但由于其结构比较通透所以一般也不会有什么影响。

但有一点要注意的,就是尽量避免把茶壶置放于阳光下暴晒,不然会对壶体表面的光泽造成一定影响。

泡白茶用什么茶具最好(泡白茶用什么茶具最好?)

白茶是很讲究冲泡的,正确的冲泡,才能掌握冲泡过程中的技巧,冲泡白茶的时候,水温不宜过高,90度左右即可,白茶很多人都很疑惑在泡白茶的时候用什么茶具最好,下面随小编一起来了解下吧~

泡白茶用什么茶具最好1、玻璃杯泡法

玻璃杯冲泡工序简单,且透明不易吸香,用来泡茶可使茶叶的鲜香充分发挥出来,还能让我们欣赏茶叶形态和茶汤颜色。

这里小编建议:可以采用玻璃杯冲泡白毫银针。

白毫银针原料全都是茶芽,制成成品茶后,外形似针,白毫满披,可爱诱人。采用玻璃杯冲泡后,香气清鲜,杯中茶芽直直挺立,上下沉浮于杏黄色的茶汤之中,白毫熠熠生光,令人赏心悦目。

2、盖碗泡法

盖碗泡茶最直接的优点是便于观色闻香。用来冲泡白茶也是再合适不过了。根据人数的多少,选取3—5g的白茶投入盖碗中,用90度的水来温润干茶,闻香,采用功夫茶的泡法,白茶在盖碗中尽情舒展,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底匀嫩。

白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等白茶都可以用盖碗进行冲泡。

3、紫砂壶泡法

紫砂壶泡茶茶香浓郁而持久,还有很好的保温作用,这是一般茶具所做不到的。白茶用90度开水温润后,用100度开水在壶中闷开,这样冲泡出来的白茶滋味清甜中带着醇厚,味道富有层次感。

另外,用紫砂壶冲泡陈年老白茶,陈香馥郁持久,口感更加醇厚。

4、煮饮法

煮饮法只需将白茶投入清水中,直到煮出茶汁即可饮用。陈年老白茶用煮饮法冲泡,养生效果好,如果在煮饮的白茶中加入冰糖或蜂蜜,可以用于治疗嗓子发炎、水土不服等症状。

陈年白茶虽然药香浓郁,但是口感却越发醇和香浓。用紫砂壶煮饮的话,更能凸显老白茶的精髓。

冲泡白茶的方法备具。

最简单泡茶工具有:盖碗,公道杯,品茗杯,茶巾,烧水壶。当然,茶虑和茶夹也可列入必备品中。

烧水、备茶。

烧水等待的同时,按需取茶备用。

洁具。

以沸水冲洗盖碗、公道杯、品茗杯,清洁茶具的同时提高茶具温度,利于更好的发挥茶性。

投茶。

投茶量5~7克不等。根据自己的口感需求掌握投茶量,同一款茶,可尝试不同投茶量冲泡出来的滋味,确定最适合自己口感的投茶量。

洗茶。

洗茶时用滚烫的沸水沿着盖碗边缘注水,让茶叶随水翻滚,达到充分洗涤、温润的目的,唤醒沉睡中的茶韵。

洗茶时间根据茶叶的松紧度、条索的完整性灵活掌握,一般情况下茶叶充分浸润之后即可倒出茶汤。

切忌开水直接冲到茶叶上。

冲泡。

冲泡时需要留意注水细节:稳定而缓慢的注水,可以保证茶叶的内含物质有节奏地慢慢释放。

将开水沿着盖碗边缘缓缓注入,避免因开水直接冲到茶叶上而烫伤茶叶,破坏茶性,影响茶汤滋味。

出汤时间视茶叶松紧度灵活掌握,一般前几泡出汤时间控制在5-8秒之内,往后冲泡,视茶汤颜色转变来判断出汤时间。

注意,尽量不要让盖碗里的茶叶翻动。

分茶。

把公道杯内冲泡好的茶汤依次分入品茗杯中,每杯茶倒七分满,留下三分是情谊。

品茗。

功夫茶为什么用小杯子(功夫茶为什么用小杯子装茶)

茶文化随着近年从沿海地区传入内地以后,迅速引起了一股风潮。各地茶文化盛行一时,茶馆品茗也成为了不少朋友聚会的首选,功夫茶也就成为了不少朋友接触茶文化的开始了,功夫茶的特点,小壶冲泡、小杯品饮。

冲泡的茶叶是香浓、耐泡的乌龙茶。茶壶是一只能容纳一两多水的茶壶。茶杯是一种小得出奇的茶杯,只有半个乒乓球大小。

茶具这是喝功夫茶必备的。讲究品茶的人,且备有不止一套茶具。

作为茶杯来说,有大小不一,有形状不同,有颜色各异,有材料不等,乃至每个杯子的名字不同。

功夫茶杯,我们常见的有几种形状,从这杯子的杯型开始,了解它们的名字。

四方杯

六棱流直而上翘,方中带曲。

至尊杯

口略往外撇,腹微敛,滚圆圈足。胎薄,胎质细润,这个形状也是最常用和最常见的,茶汤入口的圆润度高于上一个,但比较真实和正常,聚香和聚味的程度高于上一个,总体感觉比较自然和真实。

梅花杯

区别于撇口杯杯型是杯口点缀的小小莲瓣,宛如新生。古朴典雅、光润有度、实用大方。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状,久用之后,茶色会上着于裂纹处,形成变幻莫测、美丽绝伦的花纹。

品逸杯

口平坦而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁内收,圈足。握于手中时,微微外撇的口沿正好压合于手缘,体积大小适中,分量轻重适度,稳贴合手,故称“压手杯”。

以明永乐青花压手杯最为著名。

那么我们该如何挑选功夫茶具呢。我们来看下具体的步骤吧!

1、杯口平滑。选购时可以将茶杯倒置在平板上,用食指和中指按住茶杯底,让茶杯朝左右两个方向旋转,如果有叩击之声,说明杯口不平滑,反之则平滑。

2、杯底平滑。检测杯底是否平滑的方法与检测杯口的方法相同。

3、茶杯大小应与茶壶相配套。一般小茶壶的话,茶杯容水量为20至50毫升,杯深不小于2.5厘米就较为合适。

如果是大茶壶的话,茶杯的容水量在100至150毫升。

4、杯身可根据喜好挑选。茶杯的造型有很多种,没有固定的要求。在使用盏形茶杯时,饮茶不用抬头,使用直口茶杯时,需要抬起头才能饮完,而使用收口茶杯时,必须仰着头才能将茶汤饮完。

5、茶杯外侧的颜色应和茶壶颜色统一。为了便于察看茶汤真实的颜色,茶杯内壁的颜色以白色为宜。

有的时候为了增强视觉效果,茶杯的内壁也可以使用一些较特别的颜色。但是不管茶杯内壁什么颜色,茶杯的外侧应该遵循和茶壶颜色一致,这样才能成套看起来和谐舒服。

以上内容是关于紫砂壶怕水泡吗和紫砂怕水吗的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!

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