白毫银针小米针的特点 白毫银针米粒和小米针区别

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白毫银针小米针的特点 白毫银针米粒和小米针区别1

白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，满披白毫，色白如银，纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润；年均气温18．5℃，年均降水量1660毫米左右；红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。清嘉庆初年（1796年之后）始制作银针白毫，以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料；从1885～1889年间，改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料，而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶，然后进行初制加工。

福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。

白毫银针之小米芽针

中国十大名茶的“白毫银针”原产地是那个地方？答：福建

白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。

1，白毫银针具有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少辐射危害。

2，白毫银针茶六大养生作用，养心、养肝、养目、养神养气、养颜。

3，白毫银针是解乏茶，白毫银针茶具有耐泡的特点，白毫银针茶能消除或缓解疲劳。

4，,白毫银针是安神茶，白毫银针茶清热降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。

5，白毫银针是女人茶，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。

6，白毫银针是伴侣茶，喝酒容易上火，饮用白毫银针茶可降酒后虚火，是社交应酬的好伴侣。

白毫银针的产地在哪里

白毫银针的产地在哪里

茶芽肥壮，多酚类、挺直如针，色白似银，香气芬芳，这就是白毫银针的特别之处，那么白毫银针的产地在哪里?

白毫银针，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。

在知道了白毫银针的产地在哪里之后，我们再来了解一下白毫银针的冲泡知识。白毫银针泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长，冲泡之后，茶芽条条挺立，上下交错，望之有如石钟，蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮，此时边观赏边品饮，尘俗尽去，意趣盎然。

白毫银针的制茶工艺

白毫银针的制茶工艺

白毫银针是为白茶的上品，品质优越，外形优雅，有“美女”、“茶王”之美称。那么此“美女”、“茶王”是如何制作出来的呢?下面我们一起来看一下白毫银针的制茶工艺。

把茶芽薄摊在水筛(或萎凋槽)上，每筛约半斤，要摊得均匀，不可重叠，因为重叠的部分会变黑。摊放后放在架上，不可翻动以避免伤叶红变，也不可放在地下，以免妨碍空气流通，延长晒干时间。北风天，太阳大，一般晒一天就可达八、九成干，再加文火烘焙到足干时即可贮茂。火温约30℃—40℃，让其慢慢烘干(约半小时)。如火力太大，摊叶又厚，则芽色焦红，香气不正。如火候太过，色变黄，光泽消失。如火候不足，又会转黑霉变。如遇南风天，一般晒一天只能达到六、七成干。第二天还要继续曝晒达八、九成干后，同样用文火烘至足干方可。如果当天不能晒至六、七成干，或者第二天遇到阴雨天，则当晚或第二天即用文火烘干，火力可稍高，约40℃—50℃。

如此看来，白毫银针的制茶工艺相对复杂但又显专业，怪不得白毫银针的品质能如此卓越。

白毫银针的冲泡特点

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。

一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

扩展资料

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种：

1、白毫银针

白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

3、贡眉

菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉。

4、寿眉

寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。

5、新工艺白茶

新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。

白毫银针的产地、外形、香气、特征、冲泡特点

白毫银针的产地、外形、香气、特征、冲泡特点

产地：福建福鼎、政和。

外形：白毫芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似针，有光泽。

汤色：浅杏黄。

香气：清芳、馥郁。

滋味：清鲜爽口、回味醇厚、回甘鲜醇。

叶底：鲜嫩光泽、柔软。

最佳饮用季：夏季。

特征：原来叫银针白毫，简称银针。常年外销，深受海外消费者喜爱。性寒凉，在民间甚至视为药用，认为白毫银针有退热祛暑解毒之功效。

泡茶要点：较为耐泡，水温90度左右，大约五六分钟。可以用透明玻璃杯看茶叶姿色也可以用紫砂壶品味茶汤独特的香气和味道。

白毫银针是茶中珍品

白毫银针它融茶之美味、花香于一体，既有幽香，又有醇味。白毫银针之所以一直受人们的喜爱，皆因其茶质优良，口感独特。众所周知，想要喝上一杯好茶，仅仅有好的茶叶是不够的，它更需要正确的冲泡手法。有些新接触茶道的茶友们对白毫银针的泡法可能不太了解，下面我们一起来了解一下白毫银针的泡法。

一、杯泡法

1、用200ml的大杯，取5g白茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间一般来说相对较长。

2、随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长，尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白茶意趣盎然的意境。

二、盖碗法

1、取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗，一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。

2、先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。

注意事项：冲泡白毫银针的茶具，为便于观赏，通常以无色无花的直筒形透明玻璃杯为好，这样可使品茶从各个角度，欣赏到杯中的形和色，以及它们的变幻和姿色。

白毫银针极为珍贵，具有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫欲病。甚至说，饮一杯白毫银针，可令人对今天生活的许多严峻事实，如通货膨胀、经济萧条、粮价高昂等，变得心神安定。在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中名列第一。

菊花泡酒能抗衰老、延年益寿

“菊花药效及营养价值高，吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅”，广东省中医院药学部陈丽娟介绍了以下菊花的家居保健法。

菊花茶：菊花可制成保健茶。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。菊花茶香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。

菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮。

菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能消脂降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

三花茶：菊花、金银花、茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

喝菊花茶时，人们往往喜欢加上几颗冰糖以增加甜味。虽然这种喝法未尝不可，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花茶。

此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

菊花酒：菊花用于酿酒，早在汉魏时期就已经盛行。菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥

景谷白毫银针

白毫银针原产地 白毫银针产地是我国福建省东北部的政和县，是我国十大名茶之一。白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光。

景谷白毫银针

白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福。

白毫银针按种类分是白茶的一种，更是白茶中的极品，又称为白毫，简称为银针，是中国历代宫廷贡品，历史悠长，白毫银针原产地在哪里 呢？手礼网小编为大家解答白毫。

这是云南大叶普洱的一种。

云南省景谷县有历史悠久的大白毫茶 在云南省景谷傣族彝族自治县民乐乡秧塔村的古茶园里，茶林与村落是没有界限的，空气里都飘散着茶叶的清香，古茶的树龄似乎就是。

福建省福鼎市、政和县。 传说清嘉庆初年（公元1796年），福建福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育。

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网上我一直都从白茶交易网上买，他们卖的白茶都是真的，价格还可以，没敢从淘宝买，淘宝真的太杂了，或者去京东，亚马逊这种大的电商平台去买，这种进嘴的食品可。

白毫银针是白茶中的极品，轻微发酵过的，我也在引茶网买过，感觉品质不错，价格也实惠。很适合夏天喝，因为白茶性凉，味甘，有降火，祛暑，清凉的功效。

景谷大白茶是白茶吗

3年。3年可以喝了。白毫银针的内含物质较少，所以3年为最佳饮用期。白毫银针白毫银针，简称银针，又叫白毫，是一种汉族传统名茶，属白茶类。素有茶中“美女”、。

白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。北路银针：茶树品种为福鼎大白茶。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄。

金骏眉的泡法金骏眉用多少度的开水泡茶呢 白毫银针多少钱一斤

金骏眉用几多度的开水泡茶？为各人具体进行阐明了，但愿能够为各人对其自己有更深刻印象加深，怎么样才是它的最终温度归属，应该是什么度数才是展现它富丽丽的姿色最好的呢。开水泡茶，也是有技巧的呀，金骏眉适宜回收100℃的温开水冲泡，而不宜用80℃滚水冲泡。

了解了金骏眉用几多度的开水泡茶以及泡茶办法，您也赶忙给亲朋挚友露一手。喝金骏眉红茶除了品茗还得欣赏茶叶在水中的翻腾舒展。所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡，使用中投法进行冲泡:先在杯中注入约莫十分之一的热水烫杯，再投入3-5克金骏眉茶叶，然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡，茶叶在杯中舒展开，就会散发出其特有的馥郁清香。

金骏眉怎么冲泡味道才能更加香醇 白毫银针茶对女人的功效

作为正山小种的分支金骏眉，可以说是顶级的红茶，红茶是属于发酵的茶叶，发酵水平正常是在80-90%。所以红茶和黑茶都具有耐冲泡的特点。但是我们在冲泡的时候，必然要选择正确的冲泡方法，这样才气让金骏眉发出独占的兰花香气。各人都知道冲泡的茶叶的时候，说简单也长短常简单，要说庞大照旧相当庞大的。不管是简单照旧庞大我们必需要具备好茶叶、水、茶具。那我们今天就来说一下怎么样冲泡金骏眉才气让它味道越发香郁。

1、泡金骏眉器皿选择：易购茶行建议泡茶时，要选用工夫茶白瓷杯组大概透明玻璃杯。因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时超逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态，以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤。

2、泡金骏眉水温控制：泡红茶时水温的把握长短常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用凌驾100摄氏度的开水冲泡,出格是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可。第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

4、金骏眉冲泡技巧：泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为掩护细嫩的茶芽外貌的绒毛及制止茶叶在杯中激烈的翻腾,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可担保茶汤的清澈亮丽。

5、金骏眉品饮要点：第一次注滚水后,金骏眉(银骏眉)在杯中约莫静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水从头加热至沸腾。

6、金骏眉水质选择：选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，不然就挥霍了如此的优质好茶。

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