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日本茶具种类繁多各有千秋,今天我们将要细说的则是茶具中品种最多、价值最高、制作最为考究,甚至被作为所有茶具代称的茶道之魂茶碗。
日本茶道入门以“识器”开始,之后才讲究“修身”“静心”的意境。
日本茶碗种类繁多,若按外形分类,仅从碗口区分便有镶边、外翻、内凹、歪斜、山路起伏状等多种类型。
若从整体造型区分则有碗状、筒状、半筒状、四方状、平状、桃状等样式。
日本茶人会根据季节与茶的种类来选择不同的茶碗。冷冬寒日,常使用碗口较窄的筒状茶碗以便保温,炎炎夏日则偏爱碗口稍宽的平状茶碗以利散热。
四季轮转,人们还会选择绘不同季节图案的茶碗以映衬季节气氛,如春樱、夏萤、秋枫、冬雪。
一井户二楽三唐津
作为茶之“魂”的日本茶碗种类繁多,随着历史的发展,主要可分为3个时期,即从中国进口的唐物茶碗,如天目茶碗;从高丽进口的质朴低廉的朝鲜茶碗,如井户茶碗;以及真正代表日本“侘寂”风格的和物茶碗。
镰仓时代,禅宗为主流,从中国留洋而归的禅僧将饮茶文化与唐物天目茶碗带回日本,武家之间开始盛行茶文化。
这个时期,中国传入的青、白瓷天目茶碗因其左右对称工整、无伤无痕的流水线条、与其端庄精美而大受茶人喜爱。
到了室町时代,侘び茶日渐成为主流,茶人的喜好开始移向造型不规整、茶身粗制多斑、缺乏洗练的高丽产天井茶碗。
天井茶碗看似如杂器,但其内在朴质与粗糙美感更能显露出茶道寂灭无为的意境。
桃山时代以后,侘び茶趋于成熟,侘び茶大成者千利休托工匠制成的楽茶碗开始受茶人推崇。
与天目茶碗和天井茶碗的茶身圆实弧度不同,楽茶碗以腰身上稍稍带有缓角为特征,是为贴合手掌弧线而设计。
日本茶碗经历了唐物的华贵、高丽的返璞、大和的侘寂,终于形成了饱含独到精神的自然美学。
一件质朴的日本茶碗,哪怕粗糙残缺,依然可以窥见日本民族对其缺憾美的赏惜之情。而每当遇到人生中的种种不完美,似乎也能在一盏茶碗中得到些许安慰吧。
养壶是一件雅趣的事,其目的虽然在于“壶”,但主角还是“人”,养壶之所以曰“养”,而不称之为“灌、喂、浇”,正是来源于其“养性怡情”的本质。
茶道应该循序渐进,戒骄戒躁,养壶亦是如此,养成的壶才可温润亲和。但是由于银会氧化这个特性,许多新手都不知道该如何养,玩壶多年的秦游说,银壶想要养得好,说简单也不简单,说难又没有那么难。
买到心仪已久的银壶,自然是一大乐事,然而用上一段时间,接触了空气的银壶会自然氧化,变得发黄或是发黑,这个时候不要急,该养壶。
擦银布擦拭之后,是不是又和新买的一样光亮如新了?壶身壶嘴也擦拭得像新壶一样。
银的特质决定了接触空气一段时间必然会氧化,这正是纯度高的表现(不会氧化那是不锈钢,买到假货咯,赶紧找卖家去!),不影响正常使用,只需用擦银布(卖家一般会送,银器店也可以买到)或餐巾纸蘸一点牙膏轻轻擦拭即可去除氧化层,如氧化比较严重,也可用棉签蘸洗银水擦洗,之后用洗洁精加清水洗净。
是不是感觉很神奇呢?银壶又光亮如新了,保养银壶就是这么简单。
切记,银壶千万不可用金刚砂之类的抛光布擦拭,这样很容易伤及表面,留下划痕,破坏了银壶的美感,那可就难看。
晚清重臣龚心钊(1870~1949),字怀希,号仲勉,安徽合肥人。他不仅是近代中国的杰出外交家,还是著名收藏大家。
龚心钊的紫砂藏品更是丰富,紫砂壶所数以盒装精藏,内以丝绢或织锦包面,每于匣上钤印、题识品评。
他藏有时大彬、陈鸣远、徐友泉、陈曼生等制的许多紫砂壶,而且他特地请人仿制的,紫砂妙品也毫不逊色。
下面就让我们来一览那些年,龚心钊收藏过的紫砂壶。
曼生百衲壶成交价1449万元
在2023年西泠印社拍卖会上,曼生百纳壶,以1449万元成交,刷新曼生壶的世界拍卖纪录。
紫泥调砂汉缾壶成交价724.5万元人民币
龚心钊旧藏曼生三足炉鼎壶成交价621万元人民币
龚心钊旧藏杨彭年制乔重禧刻汉瓦成交价336万元人民币
龚心钊旧藏陈鸣远拼砂梅桩壶成交价358.4万元人民币
龚心钊旧藏王南林桂花砂俱轮珠壶成交价230万元人民币
龚心钊旧藏徐秀昌制仿供春式龙带壶成交价224万元人民币
龚心钊旧藏陈仲美兽钮紫砂壶成交价200.16万元人民币
龚心钊旧藏乾隆山水诗文壶成交价310.5万元人民币
龚心钊旧藏时大彬醴泉壶成交价492.8万元人民币
除了古朴雅致的包装风格外,龚心钊对于收藏品的考证,亦可称一绝。龚氏本人笃好文物,但他不像一般收藏家仅止于收藏,每收精品必加以潜心研究,考证其来龙去脉,对于文物的传世经历与收藏过程也都会撰写墨书签条附于其中。
以此为佐证,同时留给后人研究的线索。
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