如何冲泡白毫银针 如何泡白毫银针

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如何冲泡白毫银针 如何泡白毫银针1

由于白毫银针较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-90℃（（即水沸后让其自然冷却）为宜。具体可以到茶人码头了解

白毫银针的冲泡方法

1、杯泡法如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。2/52、盖碗。

包括外表和口味 越详细越好

二者最为直接的异处。 君山银针属于黄茶，成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号＂金镶玉＂ ，又因茶芽外形很像一根根银针，故名君。

白毫银针的冲泡程序为哪几种

白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。2.温度的控制，水温。

冲泡白毫银针

白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色，如果保持其不脱落，茶叶显现白色，为白茶，浸泡后，白毫仍然附着在茶叶上。白茶比绿茶更多的保留了茶叶的。(随机推荐：上火喝什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)

正常来说，白毫银针都采用芽头为原料，并具有一定的柔韧度，茶叶中出现的应为脱落的金毫。出现茶叶碎片的情况只能说你有可能被商家蒙了，或者这款茶可能在制作过。

福鼎白茶可以多次冲泡但是品种不一样，泡法不一样，具体如下：1. 寿眉（贡眉）茶属于大叶茶，叶子比较大不容易出味道，可以煮着喝，味道会好一点，可以煮3到5次。。

白毫银针主要产于福鼎和政和两地，其中产于福鼎的银针又称为北路银针，产于政和的银针又称为南路银针。又称银针白毫，由肥硕的芽头制成，色泽银白，满披白毫，。

白毫银针性寒凉，具有退热祛暑解毒的功效。1、治麻疹 白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比。

君山银针与白毫银针的区别一：茶类和产地不同 君山银针，属于黄茶，其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，是黄芽茶之极品。 而白毫银针，属于。

白毫银针的保健功效与养生作用

大家应该都知道这白毫银针所具有的养身功效是非常的棒的，所以白毫银针才会有如此好的口碑以及销量。我们喜欢喝白毫银针是因为它的味道很甘醇，气味十分的清香。但是白毫银针吸引人的地方远不止如此，今天小编就据白毫银针的保健功效和其强大的养生作用来给你们做一个详细的介绍吧!

早在古时候就有人发现这白毫银针有清热降火，消炎解毒的作用，常饮用它还可以治疗我们的风湿骨痛等疾病呢!不仅如此，我们现代的科学家就发现白毫银针有三降三抗等奇效，也就是说喝白毫银针是可以帮助我们降血压、降血糖和降职的，它还可以抗氧化和抗辐射甚至是抗肿瘤。

我们也将白毫银针视作护眼的茶，因为白毫银针里有十分丰富的维生素A原，这维生素A原一旦被吸收，是可以快速的转化为维生素A的，所以能够起到预防夜盲症和干眼病的。可以说是喝白毫银针是百利无一害的，尤其是对于青少年儿童而言就更应该多喝了，这可以帮助保护他们的眼睛，使他们的身体越来越健康。

白毫银针还是一款十分好的减肥茶，是可以有效的分解我们体内的脂肪的，这对于需要减肥的朋友来说是非常棒的饮品哦!白毫银针具有六大养生的作用，它们分别是养心、养肝、养目以及养神养气和养颜。

你们知道吗?这白毫银针还是一种极佳的解乏茶呢!对于那些在旅途中十分疲惫的人而言，这是解乏的不二选择哦，它既可以缓解你们的疲劳还可以舒缓你们的心情!白毫银针真的是我们养生保健的绝佳选择哦!

白毫银针的种类白毫银针又分为哪几种

白毫银针分为几种?白毫银针本身属于白茶，主要产地在福建福鼎地区，但是由于产地和茶树品种不同，又分为北路银针和南路银针两个品类。

白毫银针的种类之北路银针：北路银针产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶，又名福鼎白毫。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。

福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山，太姥山产茶历史悠久，有人分析，陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”，就指的是福鼎太佬山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太佬山古时有“绿雪芽”名茶，“今呼白毫”。如此推来，福鼎大白茶 品种和用其芽制成的白毫银针，历史相当久远矣。

白毫银针的种类之南路银针：南路银针产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头，于十九世纪初选育出。政出白毫银针，则随政和大白茶的利用应运而生。据介 绍，一九一0年，政和县城关经营银针的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带，家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家，只问茶叶和银针一的说法。

白毫银针的采摘(白毫银针的采摘与保存)

珍稀白茶属于白茶的一种。

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。

引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。

白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

扩展资料

喝茶禁忌：

一忌、空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。

二忌、饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

三忌、饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

参考资料来源：人民网-白茶：各种防病功效及禁忌

参考资料来源：人民网-多喝茶不如会喝茶 喝茶养生要注意7个禁忌

参考资料来源：百度百科-白茶

福鼎白茶白毫银针多少钱一斤-白茶价格

白毫银针，属于轻微发酵茶，具有很高的稀缺性，是大白茶或水仙茶树品种的单芽制作而成，早在1982年被商业部评为全国名茶，而且是在30种名优茶品中名列第二，毫无疑问，品质是非常高的，那福鼎白茶白毫银针多少钱一斤呢？下面我们就一起来了解一下吧！

白毫银针的价格决定因素

白毫银针多少钱一斤

1年一级白毫银针价格为1600元一斤，3年一级白毫银针价格为2250元一斤，7年一级白毫银针价格为5750元一斤；1年特级白毫银针价格为2300元一斤，3年特级白毫银针价格为3950元一斤，7年特级白毫银针价格为8250元一斤。

白毫银针如何选购

1、外包装

2、茶叶颜色形状

真正好的白毫银针茶叶都是呈银白闪亮的颜色，并且外形很像一根银针那样，给人闪闪发光的感觉。相反，如果是棕褐灰色的，形状茶叶看起来非常单薄并且芽稀瘦小，这就要注意了，一定是劣质的白毫银针，不宜购买。

3、汤色

有些商家会允许客户购买茶叶时通过冲泡来鉴别是否是正品好茶，这也是非常好的鉴别方法。好的白毫银针汤色是浅杏黄色，并且在冲泡在五六分钟后有部分茶芽是沉在杯子底部的，有一部分会悬浮在茶汤的表面，这样的也是好的白毫银针。如果冲泡出来的茶汤颜色浑浊，那不用说都是劣质茶叶了。

4、气味味道

好的白毫银针气味是非常清香醇厚并且有着浓郁的香味。可以那一片放嘴里尝一下，好的白毫银针尝起来味道非常爽口清香并且有点醇厚的甘味。反之，如果尝起来的香气非常淡薄并且粗涩有点苦味的话，这样的白毫银针不建议选购。

白毫银针的保养方式

1、保养前可以先捏一下，如果捏一下呈粉末状的话可以直接保存好。如果捏起来是比较硬且不易碎的那么就需要尽快喝完了，不易存放太久。

2、保存时最重要的一点就是一定要密封好，最好做到装茶叶的容器或者袋子是无毒，无异味还要防潮的。还要密封好注意别让空气进去，还要防止太阳暴晒，不能和清洁剂，香皂或香料等有着刺激性的物品放在一起，可能会有毒。

3、保存白毫银针的最佳温度最好是4摄氏度到25摄氏度之间，只要常温保存就可以了，也可以不冷藏。但在炎热的夏季室内温度也高达30摄氏度时，就要把茶叶放进冰箱了。开封过的白毫银针最好早点喝完，要不就保存起来。不同的茶叶种类也是不能一起存放的哦，会影响了原有的口感。

白毫银针的最佳饮用时间

1、第一个品饮期

第一个品饮期的白茶，指的是刚做出来不久且年份在一两年以内的。这个时期的白茶最新鲜，香气中有着清新的甜味，喝起来爽口又甘鲜。这个时候的白茶凉性较重，建议女性朋友们少喝，可以再放上一段时间哦。

2、第二个品饮期

三到五年左右的白茶，属于第二个品饮期，这个时候的白茶可以说是经过了陈化的白茶。这个时候的白茶很适合饮用，其内质逐渐开始沉淀起来，口感属于比较稳定的时候，厚重感也会增加，凉性基本都褪掉了呢~

3、第三个品饮期

七到十年左右的白茶，香气经过岁月的沉淀，已经出现无数种可能。这样的白茶从原本的清香转化为陈香，蜜香，甚至会出现花果香，药香等香气哦。并且，滋味也变得越来越醇厚，更是一种值得好好品饮的茶。

温馨提示：

白毫银针富含茶氨酸和多元酚等活性成分，具有一定茶疗功效。有记载在20世纪六七十年代，福建每年为同仁堂供应定量的白毫银针作为重要药引，毫无疑问，价格是非常高的喔！

白毫银针小罐茶怎么泡

由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。白毫银针与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的优质茶叶种类，那白毫银针小罐茶怎么泡大家知道吗？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

白毫银针的冲泡步骤

步骤一：备具

冲泡白毫银针，通常选择无色无花的透明玻璃杯，以便于从各个角度欣赏杯中白毫银针茶的形态、汤色及不断变幻的茶芽。

步骤二：置茶

使用茶匙量取2-3克左右的白毫银针，放到玻璃杯里。茶量也可以根据个人口味浓淡来酌量增减，但茶侃君建议各位茶友，最好不要喝太浓的茶，不利于身体健康哦。

步骤三：冲泡

往玻璃杯中冲入少许开水，浸润茶叶10秒钟左右即倒去茶水。然后用高冲法，按同一方向往茶杯中注入95℃左右的沸水，水量以七八分满为宜。

步骤四：品饮

浸泡大约10分钟后，便可端杯闻香、赏汤和品尝。小口品缀，入口后顿感满口生香，滋味醇、厚、甘、甜，让人回味无穷。

白毫银针的冲泡技巧

1、不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。

3、对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。

白毫银针的冲泡器具

1、大壶泡法和大缸泡法

在大壶或大缸里多投放些白茶，冲入95℃开水，水的量和置放时间不限，从几分钟到24小时，随时饮用。在炎热的夏天，上班或出工前泡好茶，下班收工回家饮用，不仅止渴，还能消除疲劳。白茶放在大缸里的泡饮方式，流传年代不知有多久，在古代，福鼎官道上都建有茶亭，茶亭内都有专人泡茶，供路人歇息饮茶。寻常百姓家，家庭泡饮白茶经常用到各式各样的茶壶，早上家庭主妇起床后在茶壶里投进白茶，冲上一壶水，可供家人饮茶解渴。

2、玻璃杯泡法

白毫银针常用的泡饮方式，通常采用“下投法”，即在干茶欣赏以后，取茶入杯，冲入95℃开水至杯容量的三分之一时，稍停1-2分钟，待茶吸水伸展后再冲水至满，5-6分钟后茶芽部分沉落杯底，部分悬浮茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观。白牡丹也可用此方法，白牡丹泡开后，两叶抱一芽，叶背遍布洁白茸毛，芽叶连枝，叶片抱心形似花朵。如若轻摇茶杯，白茶翩翩起舞，犹如“茶中美女”。

3、盖碗泡法

用盖碗置白茶3-5克，前3~4泡水温约90℃，浸泡时间约15-30秒；之后水温略高，约95℃，浸泡时间可适当延长。对于重口味的品饮者，前一泡的茶汤留一些，与后一泡所续的开水融合，滋味会略微醇厚。盖碗泡法适用于福鼎白茶的所有种类。

4、紫砂壶泡白茶

直接把白茶投入器具之中煮茶。老白茶通常就是用煮泡的方式，煮出来的茶汤茶味带有木屑味，爽滑、甘醇。紫砂壶泡法：取白茶3-5克，投入紫砂壶内，用沸水醒茶后，再加入100℃开水，稍停1-2分钟，倒出茶汤，即可品饮。紫砂壶泡法更适合老白茶和寿眉类的新茶。

5、商务泡法

6、冷水泡法

这是其它茶类所没有的的泡茶方式。用一瓶矿泉水，加入白毫银针若干（根据品饮者喜好茶汤的轻重口味），或加入袋装白茶，摇晃几分钟后便可饮用，几个小时后白茶滋味更佳。夏日季节旅游或者在不方便泡茶时，茶瘾又特别大的人士适合这种泡法。

白毫银针的制作工艺

福鼎白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋(随机推荐：绿茶减肥，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：wWw.lheCHA.com)、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5%时，趁热装箱。

白毫银针的挑选方法

1、白毫银针是由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，香气清纯、毫香显露，清鲜醇爽、甘甜，汤色浅杏黄、明亮清澈。

2、白毫银针冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针，口感干涩，清草味重，泡后银针不能竖立。

3、白毫银针干茶满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。

4、白毫银针冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观。

5、真正的福鼎白茶饮用有很高的药用价值，其性寒凉，具退热、降火、解毒之功效，有“功若犀角”之誉。

综上所述，白毫银针属于白茶，是一种非常高级的茶叶，但是这样的茶叶对于冲泡的方式也是有严格规定的，因此大家在冲泡的时候一定要注意方式喔！

白毫银针的价值功能(白毫银针的营养成分)

白毫银针为白茶中的珍品，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，另外还有极好的观赏价值，深受消费者喜爱。那么购回的白毫银针应该如何保存才好呢？存放白毫银针应该注意存放容器、存放地点。下面小编就给。

白毫银针的价值功能

白毫银针 白毫银针是我省特有的名茶，源自福鼎县，现在产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种，随即也开始了用该品种产制白毫银针。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产。

【前言】炎炎夏日，泡一壶好茶，品味茶的醇厚与甜香，带走烦躁的心情。 一、白毫银针 白毫银针干茶 品类：白毫银针属于白茶种类，微发酵茶 两大产区：福建省宁德福鼎市，素有“白茶之乡”称号 福建省南平市政和县、松溪县、建阳市 白毫银针产区分。

1、杯泡法 如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。 2、盖碗法 如果是两个人对喝白茶，可以用盖碗，取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，。

白茶产量少,而且白茶比普通的绿茶,红茶营养要高很多,价值高。 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青。

带白毛的才是好茶，是最嫩的叶尖做的。前提是毛是真毛。你可以泡水以后把一片叶子展开看，白色的毛毛主要是在叶子的背面

白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。 现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮。

白茶一斤多少钱要从几方面讲，早期的茶基本上都要1500-4800左右，中期的一般价格在800-2800左右，中后期一般在450-800左右。当然每一个企业从茶山管理到新茶采摘、加工、包装、品质上有一定的差别。所以有的品牌可以卖了几千元，有的品牌可不行。

白毫银针的作用吃白毫银针的好处

白毫银针也就炎症或者白毫是茶中精品，有着茶王之称。白毫银针不能茶香浓郁，营养丰富，保健功效也很出色，平时经常饮用可以起到明显的保健作用，能有效提高人体素质，那么白毫银针的作用有哪些呢？下面我就带大家一起去了解。

白毫银针的作用

1、清热防暑

清热防暑是白毫银针的重要作用之一，它可以降火，又能清心除烦，还能安神定志，最适合人们在夏天饮用，能在清除人体内热毒的同时预防中鼠症状的发生。另外，白毫银针还能调节神经，可以缓解情绪，对人类的失眠多梦以及焦躁不安也有一定的预防作用。

2、预防视力下降

3、增强食欲促进消化

白毫银针，还能增强食欲，促进消化，它能去油解腻，也能促进肠胃蠕动，增加人体内消化液的分泌，能在增强食欲的同时，起到促进消化的重要作用。另外，白毫银针还能治疗人类的牙疼和发烧治疗时可以把适量的白毫银针加清水煮也茶汤，加蜂蜜调味以后饮用，这种方法对人类的麻疹也有不错的治疗作用。

白毫银针多少钱一斤2023年白毫银针价格详情汇总

白毫银针最为白茶的代表之一，一直深受福建地区的喜爱，由于近年来养生的概念兴起，人们对于生活品质的追求也逐渐提升。对于白毫银针茶叶的消费需求也大大的增加了，随着今年茶叶季的到来各大茶叶市场也就迎来消费高峰了，那么今年白毫银针多少钱一斤呢?下面小编就为大家详细收集整理出2023年白毫银针价格详情汇总信息，让各位茶友们在选购茶叶的时候能有个价格参考。

白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。有中国十大名茶的称号!由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银灰，熠熠有光。汤色杏黄，滋味醇厚回甘，冲泡后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，条条挺立。白毫银针性寒，有退热、降火解毒之功效。白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。品选银针，寸许芽心，银光闪烁;冲泡杯中，条条挺立，如陈枪列戟;微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中，由于它的芽头满是白色茸毛，配上绿色的芽叶 确实让人赏心悦目。

小编根据福鼎市点头镇闽浙茶叶交易市场茶农们出售的

高山茶银针茶青一斤最低也要70元，

有的高达100多元。

在380-650元之间，

这里说的白毫银针还不是有机茶，

更没有将制作期间的

茶叶损耗、制作成本、技术成本等

成本计算进去。

所以，出厂的今春成品白毫银针

每斤最少也要500-900元之间。

一斤上好的白毫银针就按20000个芽算，

一斤茶能泡100次，一次5克，

20000÷100=200，

这就意味着一泡茶5克，

需要采摘200个芽。

一次摘一个芽头，

一泡5克的茶需要这双手在枝头上采摘200次，

一斤茶需要20000次。

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